① 什麼牌子的紅糖好
古方紅糖、唐太宗古紅糖、金怡神阿膠紅糖、紅棉紅糖、滬生堂紅糖這幾個品牌紅糖比較好,因為這幾款性價比都比較好,不但價格優惠,而且選材講究,獨立包裝,口感好,下面分別介紹一下這幾這品牌的紅糖。
1、古方紅糖
古方紅糖是由雲貴高原的甘蔗榨汁後直接熬制而成,沒有經過提煉所以保留了甘蔗汁的營養成分。採用的是國家專利工藝——18道"連環鍋",味道香醇。塊狀紅糖,每塊6g,女性經期時每天4塊即可。
2、唐太宗古紅糖
唐太宗古紅糖創始人歷時整整二年的時間,成功還原熬制出公元647年古紅糖。18道古糖工藝:榨汁、過濾、開泡、趕水、搖瓢、打沙、成型,歷經5榨、3濾、2浮、1沉。凝結如石,破之如沙。完全採用古工藝大火熬糖,不含任何添加劑。和品牌發布的口號一致,唐太宗古紅糖對於女性養顏溫補氣血經期暖宮調理月子(流產後相同)溫補排惡露都有效果。
5、滬生堂紅糖
滬生堂紅糖是傳統工藝,古法手工熬制,優選的高山甘蔗,色澤很純,營養高。黑糖也就是含多酚類物質且含特元素、顏色偏深的紅糖。口感不會有太甜膩的感覺。這款紅糖是塊狀的,且獨立包裝,每小袋裡有三小塊,方便衛生。
選購要點
1、看顏色
在買紅糖的時候,千萬不要覺得顏色越深的紅糖,就越好,其實是這種想法是錯誤的,顏色越深的越不好,因為這些都是經過二次乃至於3次加工才做成的紅糖,屬於用殘渣製造的。
2、看形狀
一般的好的紅糖透視呈現沙狀的,乾燥松軟,不結塊,而劣質的紅糖容易結塊受潮,看起來都是一塊一塊的,而且還十分的不好取用,不像是好的紅糖,一倒就出來了。因此在買紅糖的時候,想要買到好的紅糖,就一定要注意這些。
3、聞氣味
在買紅糖的時候,優質的紅糖它有著一種淡淡的甘蔗汁的味道,而劣質的紅糖則沒有,它們有的更多的是酒味、酸味以及其他的一些異味。所以在買紅糖的時候,對於這些有異味的紅糖,就是再便宜也不要買。