澳大利亞酒庄什麼時候搬磚

1. 澳大利亞奔富紅酒，

奔富（Penfolds）酒庄位於澳大利亞南澳（South Austrailia）的布諾薩山谷(Barossa Valley)產區，是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人們看作是澳大利亞紅酒的象徵，被稱為澳大利亞葡萄酒業的貴族。在澳大利亞，這是一個無人不知，無人不曉的品牌。奔富酒庄的發展史充滿傳奇，有人說，它其實是歐洲殖民者在澳大利亞開拓、發展、定居繁衍演變史的一個縮影。
直到今天，奔富酒庄仍舊是澳大利亞葡萄酒業的掌舵人之一。酒庄的宗旨是在每一個年份的成長條件限制下，釀造出最優質葡萄酒。奔富以釀造加度酒起家，從而演變出酒庄獨特的釀酒哲學。奔富成功的打破了傳統庄園酒的概念，釀酒師從各個葡萄園收集優質葡萄進行混釀，這個創新的方法為澳大利亞葡萄酒工業帶來深遠的影響。美國橡木在奔富的釀酒工藝里扮演了重要的角色，尤其在紅葡萄酒的熟化過程功不可沒。在新推出的葡萄酒系列中，法國橡木也開始展露頭角。如今，橡木桶熟化已是酒庄釀酒過程的一個組成部分。

2. 澳大利亞紅酒伯頓園酒庄怎麼樣

伯頓園酒庄（Berton Vineyard）位於澳大利亞新南威爾士州（NewSouth Wales）葡萄酒產區。

伯頓園酒庄釀酒廠創建於1945年，其發展命運與澳洲重要的葡萄種植區Riverina一脈相承。酒庄每年可容納接近20,000噸的葡萄，葡萄酒儲存量也達到1,400萬升。酒庄從原來的名不經傳到2005年已經發展成為澳洲20大酒庄之一，最暢銷的17大品牌之一。酒庄及所產的葡萄酒在國內外屢獲嘉獎。自2005年以來，酒庄不斷改善並提升釀酒設備，為伯頓園酒庄的葡萄酒釀造提供一切物質上的支持。

伯頓園酒庄葡萄園由Bob 和Cherie Berton創建於1996年，當時他們在南澳州巴羅薩谷（Barossa Valley）的High Eden購買了園地。葡萄園坐落在連綿起伏的山丘上，海拔高度有450米高。Bob他們開始種植10英畝的西拉（Shiraz）和7英畝的霞多麗（Chardonnay）以及赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和長相思（SauvignonBlanc.）。到了1998年，隨著水壩的興建，葡萄園才獲得充足的灌溉水源。葡萄藤蔓在看似疏水性良好的灰壤土上不斷往上攀爬生長。幾年後，這里的葡萄藤還依然只看到根莖，一位瑞典的朋友詼諧地稱這座葡萄園為盆景式的葡萄園，「Bonsai」之後還出現在酒庄頂級西拉葡萄酒酒名中。盡管High Eden現在的年平均降雨量大，園區內的葡萄藤也生長得越來越健康了，但是人們還會清洗記得早期葡萄藤由於缺水而長得像盆景植物的時候。從西拉園塊採摘的葡萄用於釀造酒庄的旗艦產品Berton Vineyards Bonsai Shiraz以及Reserve Shiraz主打系列葡萄酒；赤霞珠葡萄則用於釀造BertonVineyards Cabernet Sauvignon；3月份採摘而來的霞多麗葡萄則主要用作於出產Reserve Eden Valley Chardonnay系列葡萄酒；採摘於2月份的長相思葡萄則用於釀造BertonVineyards Sauvignon Blanc系列酒款。

經過多年的發展，伯頓園酒庄已經與Riverina種植者們建立起密切的合作夥伴關系。酒庄與他們一起共同栽培優質的葡萄。酒庄對從不同葡萄園採摘而來的葡萄進行分批破碎及發酵，然後再進行相應的混合調配。從Riverina產區採摘而來的葡萄用於出產酒庄的Oddsocks、Foundstone和Head Over Heels ranges系列葡萄酒。酒庄對於Reserve和Metal 系列葡萄酒的生產，他們會與雅拉谷（YarraValley）、國王谷（King Valley）、塔斯馬尼亞（Tasmania）、天鵝山（Swan Hill）和庫納瓦拉（Coonawarra）產區的葡萄園通力合作獲得優質的葡萄，釀造優質的葡萄酒。多年來，酒庄會繼續在相同的最優質的葡萄園採摘葡萄，以確保出產的葡萄酒品質及風格保持高度一致性。

伯頓園酒庄出產多個系列的葡萄酒，包括Oddsocks、Head Over Heels、Metal Range、Berton Vineyards和Reserve系列。其中有不少葡萄酒榮獲嘉獎，如2010 Reserve Cabernet Sauvignon和2013 MetalRanger Vermentino在Dan Murphy國際葡萄酒展上均榮獲銅獎。
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3. 奔富酒庄的簡介

在澳大利亞，這是一個無人不知品牌，是品質的象徵。
奔富酒庄（Penfolds）的歷史其實是歐洲殖民者在澳大利亞開拓，發展，定居繁衍演變史的一個縮影，從這個美麗神奇國度近200多年的發展來看，Penfolds已經穩穩的站住了腳跟，並且在整個葡萄酒世界中扮演著一個十分重要的角色。澳大利亞葡萄酒產業在世界葡萄酒市場中之所以能佔有一席之地，並且有著向法國等舊世界抗衡能力靠的是其良好的品質，最實惠的價格以及他們引以為自己的銷售哲學「our wine is value for money」。而在整個澳大利亞葡萄酒產業中的，不得不提的是澳大利亞葡萄酒業的貴族-Penfolds，這個被人們贊譽為澳大利亞最富盛名的葡萄酒品牌。在澳大利亞，這是一個無人不知的品牌，是品質的象徵。