澳大利亞進口葡萄酒如何鑒別

A. 如何辨別澳大利亞奔富葡萄酒的真偽 詳解

一、看帽子：奔富帽子分三種，擰蓋、鋁塑、錫冒。帽體顏色都是紅色，帽頂有銀白色凸起的LOGO，正版的帽子上面LOGO凸起比較高立體感強，字體圓潤，顏色清晰漂亮；仿製的就比較雜亂，顏色發暗，LOGO凸起不清晰且平，沒有立體感。
二、看標簽：酒標用紙是假酒的軟肋。澳洲酒不是法國的一些老年法名庄酒，有酒商自行貼標的歷史。奔富真酒的酒標用紙都有網紋，網紋有「+」交叉狀；假酒：基本沒有帶網紋的紙張，假酒的網文是均勻的針孔狀網點或者就是白板！目前假酒還沒能力仿冒。
三、看瓶子：奔富瓶子是專用瓶子，瓶子下面有AG001的才是BIN系列專用瓶；瓶子底凹進去的裡面有花紋一種三角圖案，一種網格圖案。

四、看塞子：一定要是整隻的軟木塞，而且麻窩要少。707奔富王的塞子是頂級塞，顏色微微發黃的才對，而且澳洲的酒顏色偏重，體現在塞子上，就是塞子與酒體接觸的部分顏色深紅發黑。

五、看箱子：奔富的箱子里的內襯是澳洲牛卡紙，外面的圖案有防偽處理。箱子內部和隔板上有暗碼；外包裝和瓶子都有生產日期標注，前面代表生產線，編號後面比如 11：58 是那天精確的灌裝時間，而且箱子上的編碼和瓶子上是對應的。

六、奔富酒最關鍵的是看酒汁：澳洲紅酒有其獨特的優勢，酒汁濃郁，顏色厚重，奔富Bin系列酒精度在14.5%VOL，假酒的酒汁達不到這個度數。所以一般來說，只要去檢測部門測下酒精度就知道了。如果是添加了酒精的，高手一嘗就可以喝出來。正品為圓潤飽滿，單寧穩固而完整，後味持久，與橡木特質完美融合。果味豐饒復雜，回味中蘊含焦油般的甘美口味，精緻綿長。假酒顏色較淺，色澤透亮，香氣寡淡分散，聞起來像果汁，均無澳洲赤霞珠應有的顏色和香氣。

七、醒酒時間：這里是一個硬指標，好酒一定是要醒酒才能喝的，普通葡萄酒，開瓶後二十分鍾就會氧化的味道全變，好酒會長時間的保持狀態，而且表現會越來越好，達到最好狀態時，酒香氣撲鼻，而且醒酒時間越長酒越好，這個是任何劣質酒都仿冒不了的！如果想快速鑒別酒的真假，就把酒放在酒杯里30分鍾，然後再去品嘗，在強大的氧化過程下，真假立顯！

八、看包裝：比如裹紙，真酒的裹紙是乳白色半透明的特種紙，紙質脆滑柔棉，是國外高品質包裝紙，國內很難達到標准。

B. 如何分辨紅酒是不是原裝進口

條形碼開頭：原裝進口紅酒的背面都會有國際條形碼，條形碼的第一個數字代表著不同的國家：美國是0，法國是3，中國是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9\x0d\x0a正背酒標：海關規定，進口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外，同時還必須在背面貼中文背標，如果沒有正規的中文背標，那一定是不明朗渠道進來的紅酒\x0d\x0a酒封松緊：原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的，進口紅酒的酒塞密封性絕對可靠，印有品牌標識的酒封只是一種識別符號，不是用來密封的，因此可以轉動。\x0d\x0a瓶身數字：原裝進口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等\x0d\x0a完稅標志：進口葡萄酒如果是正規的渠道經過海關，酒瓶蓋上會有一個紅色的完稅標志。\x0d\x0a另外：法國的進口紅酒慣用的容量單位是cl，但是現在也有一些法國酒庄迎合國際標准用ml為容量單位，所以這個標志不足以判斷是不是進口酒\x0d\x0a想了解更多葡萄酒的知識可以關注TN紅酒論壇，望採納喲

C. 怎麼樣鑒定葡萄酒是不是原瓶進口的灌裝與原裝有哪些區別

一、 葡萄酒原瓶進口通過禮盒包裝，瓶身數字，生產日期位置，條碼開頭，弊畢敬背標酒標，報關單據等來辨別。

1、看禮盒包裝：原瓶進口紅酒進口時都是一箱箱的，有6支裝和12支裝，是沒有任何盒類包裝的，為了適應中國消費者送禮的需求，市面上有什麼紙盒／木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。

2、看瓶身數字：原瓶進口紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。

3、原瓶進口紅酒的生產日期很特別，有些標在封口膠紙上，有些是標在酒瓶封口膠紙下的玻璃上。中文背標是如海關所必須的，上面會有中文的罐裝日期。

4、看條碼開頭：美國是0，法國是3，中國是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9。

5、看正背酒標：海關規定，進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外，背面貼中文背標;

6、看報關單據：進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋。

二、 罐裝和原裝葡萄酒的區別是生產商和罐裝商的一致性，生產商是否知名，葡萄酒年份，酒的高度，酒的度數，中文租慎背標這幾個方面。

1、首先要看生產商與灌裝商是否一致，如果一致，則證明更有質量保數核障。

2、其次看生產製造商是否知名，因為紅酒品牌很多，許多都是無自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。

3、注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評價表可以在網上找到。

4、買酒時應注意瓶里的酒的高度，10年以內的酒，都應有到「頸彎」的高度，如果酒的「水位」太低，可能表示存放不佳。

5、葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol。之間。釀制時通常不被允許添加任何其他物質，完全要靠自行發酵而成。

6、進口葡萄酒應有中文背標，如果沒有則非正規海關進口，購買時需慎重。

D. 如何辨別進口葡萄酒

1、觀察酒瓶外觀

酒瓶標簽印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。

酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開或破壞的痕跡；未開封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，說明該酒品質出問題了。

從酒瓶背面標簽上的春伏握國際條形碼上可以判斷是哪國出品，如以3字打頭的，是法國產地，以9字打頭的，是澳洲產地，以6字打頭的，是中國製造，等等。

部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標，證明是在法國完稅後的正宗原裝酒。

酒瓶瓶底部也有信息，如果是法國等進口國家的，酒瓶底部的計量單位則是75cl，而不是750ml的，在法國是沒有'ml'這種計量單位的。

2、觀察葡萄酒體

葡萄酒的顏色是否不自然？通常葡萄酒的顏色呈寶石紅，或淡金，桃紅等清澈的自然葡萄酒色，酒體變質後會有渾濁感，如果色澤不自然，會有勾兌等嫌疑。

葡萄酒體中是否有不明懸浮物？如果是瓶底的少許沉澱是正常的結晶體。

普通的進口葡萄酒瓶底部都會有凹位，就是在葡萄酒直立時存放沉澱酒渣的。越需要長時間貯存的葡萄酒，凹位廳察越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深，但瓶底凹位深的酒不一定是好酒。

3、酒塞標識

打開酒瓶，看木塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出於環保，越來越多採用橡膠酒塞，也有螺旋蓋設計。所以這個並不扒慶能說明酒本身的品質問題。

4、聞葡萄酒的氣味

通常打開一支進口葡萄酒，會聞到撲鼻而來的酒香（馥郁的果香、甚至是花香），如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，或是醋酸味兒，這說明酒已變質了。

5、觀察葡萄酒的掛杯

將葡萄酒倒入紅酒杯，輕輕搖晃，觀察酒體是否有掛杯現象，如果酒體不能掛杯，說明酒可能有勾兌的可能。正常的進口葡萄酒酒液掛在杯壁上，均勻的一圈，像「小裙子」一樣，均勻、細致。

6、品嘗葡萄酒

喝第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，如有強烈的刺激感，或殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。

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葡萄酒的好處：

1、滋補

葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質，這些都是人體必不可少的營養元素，它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量紅葡萄酒，對恢復健康相當有利。此外，經常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老、延年益壽。

2、助消化

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能，對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助於消化，防止便秘。

3、幫助減肥

葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以，經常飲用葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。

4利尿

一些白葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

5、殺菌

很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如，感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用。傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，停止加熱，稍微放涼後飲用。研究表明，葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

E. 紅酒的正面標簽是一個紅色的大指紋，說是澳大利亞進口的紅酒。是什麼牌子

1、看紅酒瓶頂部——有4個字母「COPY」字樣的不要購買。

可能有很多人跟我一樣，對買紅酒一開始也是啥都不懂的，還不知道如何看起，如果是這個情況的小夥伴。那麼我們可以先拿起紅酒的瓶子，觀察一下酒瓶身上任何有顯示文字的地方，看紅酒瓶頂部是不是有這樣4個英文字母「COPY」字樣，一般來講，帶這樣字母的紅酒80%都是假的。因為紅酒在上市銷售的時候，需要通過這些檢查合格了之後，檢驗的機構都會先發一個《衛生證書》，很難被別人模仿，正常的情況下是看不見這幾個字母的。但如果是假就做出來的復印件，做不出隱含字體的效果來，那麼就能夠很清晰地看到一個「」字樣。所以啥也不懂的話，就看看酒標上有沒有這個字樣就可以基本確定是不是假酒的。在確定不是假酒之後，我們再往下看其它方面，來判斷紅酒的其它特徵和好壞。


2、看酒的正背酒標

如果細心的小夥伴會發現，即使是進口紅酒，背部的酒標上也是會貼有中文字樣的相關信息，有的人可能會覺得帶有中文字就是假的，這是錯誤的觀點。海關有規定：進口紅酒正面貼進口國文字的正標，背面貼中文的背標。如果你看不懂英文上寫的都是什麼，那麼你就看這個中文的幾本信息介紹也是可以的。



3、看條形碼

條形碼是由一串長數字來標注的，每個數字都有它自己的含義，我們可以從前幾個數字可以看出，該款紅酒進口的葡萄酒都是來自哪個國家的。69開頭的為中國罐裝，美國是0開頭，法國是3開通，西班牙是8開頭等等，具體的可以參照上圖的對照表數字。


4、看計量單位

一般原裝進口的會標注為：75cl。如果用75ml 大多為進口罐裝酒或者是假冒進口酒，這個判斷也不是絕對的。上圖中國的原裝標簽是75cl，海關有規定：進口紅酒正面貼進口國文字的正標，背面貼中文的背標。往上看貼著的中文標簽是750ml，中文標簽貼的這個計量單位是為了讓人更好理解，這個標記是沒有沖突的，基本可以放心采購。


再看看這款紅酒，在其生產國的原裝標簽上標注的就是750ml，說明這款紅酒本身就是進口罐裝酒，並不是原裝酒，但也不能說它是假酒，只能說不是原裝酒。

「cl」代表釐升，「ml」代表毫升（1cl=10ml）。其中「cl」釐升是傳統釀酒行業以及調酒師的常用術語，「ml」毫升是國際上比較廣泛的通用的液體體積計量單位。都知道紅酒是怎麼計量的，所以在挑選紅酒的時候還可以看一下它的計量單位一般的原裝進口紅酒，他們的計量單位都是CL。


5、看生產日期

原裝進口紅酒的生產日期標注比較特別，列舉法國紅酒：L7296A06 11:58 L7代表2007、296第296天、A06生產產線編號、11:58罐裝的精確時間。

但是一般國外的葡萄酒進口後要由進口商在酒瓶的背面貼上說明，一般也叫「背標」。那上面會清楚的告之葡萄酒的生長年份，生產廠家，酒精度，容量，生產國，配料表，儲存方法等。所以具體的生產日期，看這個中文標簽上的也是可以的，有的是在瓶口的地方，根據提示來看。

F. 澳洲紅酒如何辨別好壞

澳洲紅酒如何辨別好壞。www.winesstory.com。HERE紅酒知識：
①看標示
看標示，可以區別是原汁葡萄酒還是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何東西都不能添加。如果添加了白砂糖，葡萄酒的酒精度就會提高；添加了山梨酸鉀（防腐劑）則會破壞葡萄酒成份，進而影響到葡萄酒的酒質。如果一種紅葡萄酒標明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸鉀，那應該無疑就是半汁葡萄酒。
②看外觀
真葡萄酒外觀澄亮透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符，色澤自然、悅目；香氣平衡、協調、融為一體，香氣幽雅，令人愉快； 假葡萄酒混濁無光，顏色與酒名不符，沒有自然感，色澤艷麗，有明顯的人工色素感。
③品酒味
真葡萄酒口感舒暢愉悅、柔和，酒體豐滿完整，餘味綿長；假葡萄酒有突出暴烈的水果香（外加香精），酒精味突出，異香突出，酒體單薄，沒有後味 。

G. 進口紅酒怎麼識別真假

鑒別進口紅酒方法：

1、看禮盒包裝

原裝紅酒進口時都是按箱的，一般禮盒裝都是國內廠商包裝的。

進口紅酒保存方法：

1、10年

紅酒保質期一般是10年時間，紅酒並不是白酒，因態李此不能長時間的保存，而且國家食品法規定進口紅酒的則顫最長保質期時間為10年，但紅酒的最佳飲用時間一般在2到3年之間。

2、陰涼處存放

紅酒存放時，應該傾斜擺放，使瓶塞和紅酒接觸，保持瓶塞的濕潤，能夠防止瓶塞乾燥而出現收縮漏氣帆盯遲的情況，然後將紅酒放置在陰涼處，避免陽光的照射，以免紫外線對紅酒中的物質造成影響。

3、冰箱冷藏

紅酒開封後未飲用完需要放置在冰箱的冷藏區進行保存，紅酒開封後和空氣中的細菌接觸，常溫下只能保存1到2天時間，如果密封後放入冰箱冷藏區中，即可保存1周左右的時間。

H. 紅酒進口原瓶的辨別方法有哪些

春節臨近，許多中國消費者選擇購買進口紅葡萄酒，但是很多人不能確定所購買的葡萄酒是否真的為原瓶進口，那麼這個時候你知道有哪些方法可以鑒別嗎?以下是我為你整理的紅酒進口原瓶的辨別，希望能幫到你。

紅酒進口原瓶的辨別

1. 酒標

一般來講，如果是原瓶進口的葡萄酒，可以從酒標上了解其信息。

按照海關進口規定，進口葡萄酒除了在酒瓶正面需要貼有進口國文字的正標外，同時還需要在背面貼正規的中文背標。

2. 外觀

進口的法國葡萄酒在酒標上的容量通常顯示為75cl，而不是國內常用的750ml。進口的法國葡萄酒瓶底的文字略有凹凸感，分別代表了酒的容量和酒瓶直徑。

原裝進口葡萄酒的日期標注與國內也有所不同，比如法國葡萄酒的日期標法為L7296A06 11：58，其中L7代表2007年，296代表是在法國時間從新年開始的第296天灌裝，A06代表的是生產線編號，11：58是精確的出廠灌裝時間。

3. 條形碼

原裝進口葡萄酒的背部都會標注一個國際條形碼，該條形碼的第一個數字代表著不同的國家，比如0是美國、3是法國、6是中國、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亞等。

4. 報關單

原裝進口葡萄酒通過海關進口，所以都會有相對應的進口報關單，如果有報關單，便說明了其確實是正規進口途徑的商品。

5. 酒封

一般原裝進口葡萄酒酒塞上印有品牌標識的酒封都是可以轉動的，因為其酒塞的密封性能良好，酒封只起品牌標識符號作用，不需封死，所以可以轉動。但有些國內的假酒或仿酒由於擔心酒塞密封性能差，所以也將酒封一並封死，反而留下紕漏。

“原瓶” 進口葡萄酒的介紹

真正的 “原瓶進口” 葡萄酒應該是指一瓶酒從葡萄種植、採摘、榨汁、發酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及內外包裝全部在原產國完成。言外之意，原裝進口葡萄酒連外包裝都是進口的。

“原裝” 進口實際上和“原瓶”進口表達的是同一個意思，都是指從國外的酒庄直接裝瓶，然後再進口到國內。只是真正進口商為了區別那些灌裝葡萄酒，特意加上 “原裝” 二字，通常與 “原瓶” 一起使用。這就是所說的 “原瓶原裝” 進口葡萄酒，指的是沒有動過手腳，完完全全來自國外的葡萄酒。

國內有些進口商，將散裝葡萄酒裝在大桶或袋中，進口運輸到國內，再進行加工灌裝，酒瓶是國內生產的，酒標也是灌裝後在國內現貼的。這些葡萄酒就是我們俗稱的 “灌裝” 葡萄酒，但這些進口商為了好聽，特意說成 “原酒” 進口葡萄酒，為了就是打“原瓶”進口酒的擦邊球，讓消費者誤認為是原瓶進口過來的。

“原桶” 進口葡萄酒其實與“原酒”進口葡萄酒差不多，是指將成桶的進口葡萄酒運輸到國內灌裝。

那為什麼一說到灌裝葡萄酒，大家就會 “談虎色變”，因為有些不法分子進口的是等級較差的葡萄酒，而在灌裝的時候為了達到一定的口感和一定的香氣，就在酒液中添加一些香料和添加劑，將灌裝葡萄酒形象摧毀的體無完膚。所以才會有商家用 “原桶” 和 “原酒” 代替灌裝。

如何辨別 “原瓶原裝” 和 “原桶原酒” 進口

(1)看報關單

任何合法的進口葡萄酒都會有報關單和出入境檢疫報告單，我們去一些酒庄購買進口葡萄酒時可以讓商家出示報關單。“原瓶原裝” 進口葡萄酒的報關單上一般會標明 “分量” 和進口瓶數。出入境檢疫單上會標明葡萄酒單位，如果是支/瓶/箱，則為 “原瓶原裝” 進口葡萄酒，而如果只標注千克/噸/公斤，沒有瓶數，則為 “原桶原酒” 進口葡萄酒。

(2)看條形碼

商品條形碼並不代表產品的原產地，只代表管理商品條碼的國家或地區的編碼組織，也就是說以 “30-37” 開頭的條碼只是某商品的生產商(或經銷商)在法國申請的廠商識別代碼，同樣的以 “690-695” 開頭的條碼也只是某商品的生產商(或經銷商)在中國大陸地區申請的廠商識別代碼。所以，以 “30-37” 開頭的條碼有可能是國內灌裝酒或國產酒，以 “690-695” 開頭的條碼也有可能是進口酒。

那是不是條形碼就沒有參考價值了呢?絕對不是，如果是條形碼是原產地國家的代碼，那是原瓶進口葡萄酒的保證概率更大一點，可以輔助其他方面共同辨別是否原瓶進口葡萄酒。因此，看條形碼辨別是否原瓶進口葡萄酒也具有一定的參考價值。

(3)看生產日期

原瓶進口紅酒的生產日期一般採用激光噴碼，用手機照明就能看出。如法國紅酒有一種生產標記為：L8264A07 10：42。L8 代表 2008 年，264 代表法國時間從元旦開始的第 264 天灌裝，A07 代表生產線編號，10：42 是那天精確的灌裝時間。當然不同的酒商有不同的標記方法，有些酒商只標記生產日期的年月日，沒有標注生產線，甚至有些酒商根本不標注生產日期。如果沒有激光噴碼，也不一定說明是原酒或灌裝葡萄酒。而如果瓶身有激光噴碼，通常更有保證是原瓶進口葡萄酒。

(4)看中文背標