澳大利亞的葡萄品種有哪些

Ⅰ 澳洲紅酒都有哪些品牌求推薦值得買的

澳洲典型葡萄酒類型

1. 西拉紅葡萄酒

西拉可以說是世界上最古老的葡萄品種之一，原產於法國羅訥河谷，後來在澳大利亞廣泛種植，西拉這個品種在澳大利亞也叫設拉子。

本款酒香氣清新張揚，口感圓潤而豐滿，酒體協調，酸度持續性好，收尾果味濃郁，余韻持久、悠長。

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Ⅱ 澳大利亞的西拉怎麼樣

從19世紀初開始，澳洲西拉葡萄就已經是澳洲的主要紅葡萄酒品種，但是一直到20世紀初，西拉也僅僅只是作為釀造加強型葡萄酒的專用葡萄品種，這主要取決於澳洲西拉豐富的風味和完美的成熟度。到了20世紀70年代，澳洲白葡萄酒受到澳洲國內的追捧，不少葡萄園的紅葡萄品種都被拔除，改種白葡萄品種，就連西拉葡萄也難以倖免。不過有些葡萄農還是竭力抵抗，現在聞名於世的澳洲老藤西拉葡萄酒也正是因為他們的努力才得以留存至今。80年代中期，由於澳洲西拉葡萄酒出口的劇增，澳洲興起了西拉葡萄酒種植熱，無論是在溫暖地區，還是寒冷地帶都大面積種植西拉葡萄。

西拉葡萄的魅力在於它能夠適應各種各樣的氣候條件，並且在大部分情況下都表現良好，譬如澳洲比較寒冷的產區維多利亞中部（Central Victoria）、庫拉瓦拉（Coonawarra）和帕史維（Padthaway），都以其結構性強的西拉葡萄酒出名，風味大都帶有黑櫻桃、胡椒和香料的味道，而不是溫暖地區的巧克力和李子風味。最著名的澳洲西拉產區包括巴羅薩谷（Barossa Valley）、邁拉侖維爾（McLaren Vale）、克來爾谷（Clare Valley）和獵人谷（Hunter Valley）。

由於產區風土和釀酒廠工藝的差異，西拉葡萄也可以釀成各種各樣不同風格的葡萄酒。有些釀酒廠為了突出地區西拉葡萄酒特色，已經開始放棄使用100%的全新美國橡木桶，而採用舊橡木桶或法國橡木桶來最大程度地保留葡萄酒的原有風味特色，這讓西拉葡萄酒層次更加復雜，多了幾分精細之美。西拉葡萄柔和成熟的單寧，讓很多西拉葡萄酒可以即時飲用，同時西拉葡萄酒也不乏陳年佳釀，其復雜的層次感和誘人風味令人如痴如醉。

西拉葡萄，當之無愧是澳洲葡萄品種之王！

Ⅲ 澳大利亞最知名的葡萄酒品種是什麼

澳大利亞最知名的葡萄品種是西拉和霞多麗。 其中，新南威爾士產區的濱海沿岸以生產西拉紅葡萄酒而知名。 關於澳大利亞葡萄酒產區以及酒品介紹，可以參考 海偉酒類講堂。