❶ 外國人怎麼喝茶你都知道嗎
你聽說過普蘭人喝的合碗茶嗎? 普蘭人居住在歐洲極北部,他們也是喜歡飲茶的民族,至今還保留著古老的飲茶方式。普蘭人一家人在一起時,喜歡飲茶聊天,茶水熬好以後,不是每人一杯,也不是每人一碗,不論家裡有多少人,只斟滿一大碗,全家人圍坐在一張桌子邊,由老及小,依次捧碗喝上一口,象接力賽一樣,以此轉輾傳飲,這一碗喝完了,再斟滿,直到大家喝夠為止。
你聽說過馬來西亞的拉茶嗎? 拉茶是馬來西亞傳自印度的飲品,用料與奶茶差不多。調制拉茶的師傅在配製好料後,即用兩個杯子象玩魔術一般,將奶茶倒過來,倒過去,由於兩個杯子的距離較遠,看上去好象白色的奶茶被拉長了似的,成了一條白色的粗線,十分有趣,因此為被為「拉茶」。拉好的奶茶象啤酒一樣充滿了泡沫,喝下去十分舒服。拉茶據說有消滯之功能,所以馬來西亞人在閑時都喜歡喝上一杯。
說說新加坡的肉骨頭茶? 肉骨頭茶實際上是邊吃豬排 邊飲茶。肉骨頭是選用上等的包著厚厚瘦肉的新鮮排 ,然後加入各種佐料,燉得爛爛的,有的還加進各種滋補身體的名貴葯材。當你落座不久,店主就會端上一大碗熱氣騰騰的鮮湯,里邊有四五塊排骨和豬蹄,外加香噴噴的白米飯一碗,和一盤切成一寸長的油條,顧客可根據不同的口味加入胡椒粉、醬油、鹽、醋等,在吃肉 頭的同時,必須飲茶,顯得別具風味。茶必須是福建特產的鐵觀音、水仙等烏龍茶,茶具須是一套精巧的陶瓷茶壺和小盅。吃肉骨頭茶的習俗,原來是從我國福建南部和廣東潮汕地區傳入的,肉骨頭茶現在是新加坡人傳統的飲料,不僅香味可口,別具風味,而且吸引了大批外國遊客,給風光絢麗、婀娜多姿的島國,增添了許多異彩。
❷ 澳洲人喜歡喝茶嗎
澳洲人喝的是英式的袋泡茶,有一些人喝。國內的那種茶葉,幾乎沒人喝,除了中國人。
❸ 關於澳大利亞的飲食文化你清楚嗎有哪些特色呢
澳大利亞人注意飲食重視菜式的色調,菜餚要量減少質精;口感一般不喜歡咸了,愛甜怪味;正餐善於吃麵食,特別愛吃中國風味清湯餃子;副食品愛吃雞、鴨、鴿、魚、海生鮮、牛肉、生豬肉、蛋類食品等;還喜歡豆芽、番茄、青瓜、油麥菜、花菜等新鮮水果;調味品喜歡番茄沙司、油、雞精、鹽、生抽、蔥、姜、白鬍椒粉等。
澳大利亞人參加聚會也有一套約定俗成禮數:按時赴會,比合同約定的時長遲10。不要帶沒經邀請的好朋友。假如有哪些東西你不喜歡吃,應提前通知主人家。赴會時需帶一些禮物,如花束、酒、藝術品等。若是在餐館里請客吃飯,顧客就無需帶禮。
1、袋鼠肉:肉口味類似牛肉,脂肪率低、蛋白質高、肉質地較硬、有特殊的羊膻味。烹調到5分熟,上灑蒜頭、胡椒粉、馬郁蘭等,香氣誘惑。
2、皇帝蟹:容積極大、蟹柳牢固、可口極其。特別是螃蟹腿和螃蟹殼,蟹鉗是皇帝蟹最美味的地方。
3、南澳小龍蝦:到出產地澳洲一定不能錯過澳洲小龍蝦。做為頂級食材的典範,其體型巨大、肉質地美味、營養美味。生吃加芥末醬、清蒸的配無鹽黃油加檸檬水,味兒十分美味。
4、澳洲杜蠣:又被稱為生耗,澳大利亞生蚝肉質肥嫩,可生吃、也可以蒸食。澳洲人愛擠鮮檸檬汁至蚝肉上佐醬生吃,美味可口無限。
5、肉派:在以往派的前提下,將里邊的蘋果醬包餡改成了淳厚料汁泡浸完的肉粒,軟嫩外殼,一口咬下,鮮嫩的肉粒和燙嘴的料汁十分可口。
❹ 澳大利亞飲食文化
1、本土人熱衷於西式餐飲,因此最常見的是沿街的速食店。
薯條、沙拉和麵包是這些店的基本配置,再在街邊設幾張小桌子,四周擺放幾把簡易的椅子。總能看見沿街一邊吃薯條、沙拉,一邊談笑風生的人們。
2、除了西餐廳,當屬燒烤最受當地居民歡迎。
為了迎合人們的這種喜好,政府在公園及其他一些適宜的公共區域設置了免費燒烤場所,並提供煤氣供人們燒烤聚會。
3、咖啡和酒是必不可少的。
用「把咖啡當茶喝」這句話來形容人們對咖啡的熱愛,絲毫不為過。光是在墨爾本大學校園中,就有不下10家大大小小的咖啡屋。
在墨爾本,星巴克只不過是一家再普通不過的便捷咖啡館而已。有咖啡的地方就有甜點,可以說在這里品嘗過咖啡和甜點的人一定會情不自禁地迷戀上咖啡和甜點的味道。
(4)澳大利亞人都喜歡喝什麼茶擴展閱讀:
澳大利亞的生活習俗:
盡管澳大利亞常常被描繪成一個以農村為主的國家,事實上,佔主導地位的仍是市區的文化和大都會的生活方式,包括可以享受到的世界各地的美味佳餚。
澳大利亞有特別濃厚的自由和無拘無束的氣氛。人們日常互相直呼其名(只稱呼名,不稱呼姓),老闆和員工之間、教師和學生之間都如是。
在兩大城市悉尼和墨爾本的市中心,平日中午常常可看見穿筆挺西服的白領人士或白領麗人和朋友同事聚在一起,坐在建築物門前的台階上吃簡單的午餐,如三明治或熱狗,白領人士坐在街上吃便當,同樣是現代化的大都市,同樣的場面在東京或香港這樣的地方是難以想像的。
❺ 澳大利亞的國飲是什麼
澳大利亞年均茶葉進口量10600噸,是南半球重要的茶葉消費國,其主要茶葉進口國為印度和斯里蘭卡,佔到其進口量的近三分之二。澳大利亞的茶葉消費者呈現年輕化的特徵,主要以30歲以下的年輕人為主,並形成了引領潮流的飲茶文化,與國內傳統飲茶方式形成鮮明對比。不同年齡段的消費者產品喜好也有差異:綠茶、調飲茶、花草茶在澳大利亞年輕消費者中更受青睞,中年人更喜歡調飲紅茶和黑茶,而老年人更偏愛傳統紅茶。總體來說,調飲茶和花草茶佔比達90%以上。