㈠ 澳大利亞的美食和水果
澳大利亞的本土食品
當代澳洲的美食借用了土著居民的烹調方法,被稱為「叢林食物」,包括使用當地動植物烹制出特色美食,可以滿足不同口味的要求。澳大利亞為了滿足顧客品嘗新奇食物的需要,開始提供鴯鶓、袋鼠、鱷魚肉,當然這是為了商業目的而作出的舉動,雖然很多澳大利亞人開始不能接受,但慢慢地,一種全新的飲食文化也慢慢普及開來了。
掌握一手資料,便可更好地了解當地飲食文化,而這一需求帶來的是以當地餐飲為主題的旅遊業的不斷發展。品嘗澳大利亞當地美食的一個行之有效的方法便是積極參與土著區域提供的旅遊活動,這些活動一般包括品嘗各色食品,如洋芋、種子和幼蟲,另外還會掌握識別叢林中見到的食物的本領。
來到澳洲,一定要品嘗海產品,其中最有名的是兩種小龍蝦,還有澳洲肺魚。澳洲肺魚是一種體形較大,用於游戲的海水魚,主要產自北海岸,味道鮮美,因此價值不菲。小龍蝦是一種貌似龍蝦,但沒有大爪的甲殼類魚,在當地也是很受歡迎的一道美食。另一個不容錯過的食物是dampers,它是澳洲麵包的一種,不被作為正餐,一般視為甜點,類似美國人經常提到的曲奇。
澳洲另一個很流行的食品是金合歡樹種子(也被叫做洋槐),很多食品的成分都含有這種多產的種子,它富有營養,被研磨成粉後可用來製作各種麵包和蛋糕,成為甜點的調味佳品,也被用來製做咖啡口味的飲料。
澳洲有名的Vegemite醬是用黑色的麥芽精華製成的果醬。麥芽精華是澳洲啤酒釀造過程中產生的副產品,在20世紀20年代,將它與其他配料混合在一起,這樣可以更好地發揮其營養功效。吃這種果醬是一門藝術,需取適量,薄薄地抹在麵包片上,這樣才能品出其中地美味所在。
㈡ 澳洲市場最少見的水果是哪一種
說到澳洲,大多數人都會想到迷人的沙灘,明媚的陽光,美味的海鮮,但別忘了還有一樣,那就是讓人垂涎欲滴的新鮮水果。由於澳大利亞各地氣候差異很大,水果種類非常多,溫帶熱帶的水果都有,其中有葡萄、柑橘、蘋果、香蕉、梨、桃、菠蘿、芒果和荔枝等:
1、芒果,澳洲種的芒果主要有四種,分別是Bowen、Calypso、Honey Gold和R2E2,其中R2E2是很多澳洲人偏愛的一個品種,因為它的肉厚而實在,味道清甜可口。除了直接食用外,也十分適合用來做芒果布丁和做菜。
2、櫻桃,在澳洲,櫻桃的上市季節很短,只有十二月到次年一月能吃到它。櫻桃的含鐵量居水果之冠,是草莓的6倍,棗子的10倍,山楂的13倍,蘋果的20倍,又稱為「美容果」。
3、奇異果,澳洲除了每年自產6000噸奇異果之外,很大一部分都是從紐西蘭進口過來的。秋冬兩季是奇異果豐收的季節,除了平常經常在超市看到的青奇異果之外,還有另外一種具有美名的「金奇異果」—Gold Kiwi Fruit。
4、藍莓,澳洲最有特色的水果之一,是一種比較昂貴的水果。一小盒50克,大概需要5澳元,貴的時候要6、7澳元。具有抗衰老,抗氧化,提高視力,美容養顏等功效。
5、橙子,在澳洲的橙子品種繁多,有臍橙,血橙,甜橙等等,其中血橙比較特殊,它的橙肉入血般鮮紅。血橙的出產期很短,從十二月到次年三月,所以比較珍貴,價格也相對比較高。
㈢ 澳大利亞盛產什麼水果
問題一:澳洲有什麼水果 澳洲比較的水果有:牛油果, 芒果, 櫻桃,奇異果, 藍莓,西瓜,橙子,無籽葡萄等等。請問您要去澳洲留學嗎?
如果您滿意的話,望採納哦。
問題二:澳大利亞不盛產的水果有哪些 10分 分季節啦,現在油桃,黃桃什麼的都很好啊。6月份左右就是橘子,橙子之類的。夏天櫻桃,西瓜,香蕉,草莓都很好吃
問題三:澳大利亞水果都有什麼品種繁多 美食澳大利亞
食作為文化的一部分,澳大利亞的食性和它的文化一樣多元。澳大利亞傳統食性是英國風格的,以燒烤牛羊肉和土豆、青豆、胡蘿卜為主要菜譜。在昆士蘭州和北部地區,還能吃到鱷魚肉袋鼠肉和水牛肉.由於
四周環海,海產也很多.尤其是悉尼的生牡蠣,昆士蘭州的醉蟹蝦鯡魚,南澳大利亞洲和西澳大利亞洲的巨大的龍...
墨爾本的美食文化
墨爾本是一個有著四分之一海外移民的城市,所以它的餐飲文化融匯了各國的特點,市內的2000多家餐廳經營著世界各地的美食,甚至於別的地方比較少見的阿富汗菜、非洲的祖魯菜都有,大可一飽口福,各國文化的大
熔爐是墨爾本餐飲文化所表現出來的一種風格。????一年一度的墨爾本美食節不僅是澳大利亞,同時也是南半...
風味俱全的悉尼
在悉尼不論你是哪國人,幾乎都可以找到自己喜歡的口味,從希臘、義大利、法國等歐洲國家的風味,泰國、中國、日本、越南、韓國、印尼等亞洲國家的料理,比比皆是。這里的蔬菜水果品種繁多,而且新鮮價廉,牛、羊
肉、海鮮也是新鮮美味,到悉尼大可以一飽口福。在悉尼的餐館內,遊客可以享受到相當周到的服務,因此那裡...
澳大利亞名吃
◆袋鼠肉:袋鼠肉的口味和牛肉有點相似,但沒有牛肉吃口嫩,也沒有什麼特別之處。但是,品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉,無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售,一些肉店有鮮肉供應,一些餐館有袋
鼠肉的餐餚,價格和牛肉接近。對於初到澳洲來又是第一次品嘗的中國遊客來說,想吃一頓美味可口的袋鼠肉真需...
澳大利亞飲食文化
澳大利亞是個移民國,所以能吃到世界各地的菜餚,材料豐富,既便宜又好吃。在這里你可以品嘗到帶有特色的各國的美味食品。有中餐館、泰國風味餐館、馬來西亞餐館、印度餐館、日本餐館、越南餐館等,不勝枚舉。其
中,中國餐館佔有主導地位。由於中國有著悠久的美食文化,所以中餐在世界上都享有盛名,當然澳洲也不例外,...
食在墨爾本
自1950年代起,萊貢街(lygonstreet)已是墨爾本的義大利,一個充滿意國風情和歷史的地區。來到這里啖一口由大師傅調制的香濃咖啡,品嘗各種不同味道的義大利雪糕。在這里亦可吃到世界各地的
美食-日本、黎巴嫩、非洲、希臘、中國、越南、法國等,應有盡有;閑逛意式雜貨店和餡餅店,更是賞心樂事。...
在澳洲吃�Dbbq(燒烤)
在澳大利亞bbq就是把食品放在一塊加熱的鐵板上烤熟,也就是咱們常說的燒烤。燒烤的食品主要有 *** 、牛排、羊排、魚片、明蝦等。這些東西預先都在調料中浸潤數小時,烤時還伴有洋蔥爆香,食時再佐以各種燒烤醬
。食時再配些生菜、黃瓜、西紅柿和各種水果、薯片相輔,真是人間美味。一般澳大利亞人的家庭都自備有這...
澳大利亞佳餚美酒
澳大利亞是一個薈萃多國文化飲食於一身的國家。新鮮地道的上乘材料、世界各地的名廚雲集地、中西交融的菜式,若再加添一杯達國際水準的澳大利亞名釀,確是人生一大樂事!澳大利亞美食澳大利亞美食日漸備受推
崇,令澳大利亞晉身美食天堂之列。澳大利亞美食的特色是材料配搭新鮮,並受不同文化影響。無論你到哪一間餐...
到悉尼郊外喝葡萄酒
在悉尼西北方向約160公里處的獵人村(huntervalley)葡萄峽谷協會,您可以品嘗當地葡萄種植者釀制的不同種類的葡萄酒。緊接著又可以品嘗由朴實而浪漫的胡椒樹葡萄酒廠(pep......>>
問題四:澳大利亞的水果特產 5分 主要看你說的是澳洲哪裡了。
我們在Ta *** ania,
這里的櫻桃是相當出名的,
還遠銷日本,美國,
而且出櫻桃園的價格就已經很貴了。
超市裡的櫻桃也很漂亮,個大、顏色鮮艷。
然後盛產的,就是蘋果,橘子了,
蠻便宜,味道也不錯。
鱷梨算是特產吧,國內我們稱之為油梨。
差不多就這樣了。
問題五:澳大利亞水果有啥啊 分季節啦,現在油桃,黃桃什麼的都很好啊。6月份左右就是橘子,橙子之類的。夏天櫻桃,西瓜,香蕉,草莓都很好吃
問題六:請問這個是什麼水果?澳洲出產的 這是釋迦鳳梨 其實不是澳洲原產的
問題七:澳大利亞七八月有什麼水果 澳大利亞七-八月主要的水果有:
蘋果,酪梨,葡萄柚,檸檬,番木瓜,帕克漢梨,柳橙等。
問題八:澳大利亞的哪些水果蔬菜是從中國進口的? 蘋果
梨
……
只要是我國北方的水果,澳大利亞都沒有,都得進口
問題九:澳大利亞有哪些特色食物 澳大利亞特色飲食:
袋鼠肉:
袋鼠肉的口味和牛肉有點相似,但沒有牛肉口嫩,也沒有什麼特別之處。但是,品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉,無疑另有一層文化上的滋味.
皇帝蟹:
所謂皇帝蟹是指蟹的肥大,大的皇帝蟹足有面盆大,看著就讓人垂涎欲滴,有人甚至將皇帝蟹殼帶回國作紀念的。
牡蠣:
又稱蚝,澳大利亞的蚝又肥,又干凈,又便宜($6/12隻)。蚝可以生吃,也可以蒸吃。有很多香港人專到澳大利亞吃生蚝的,還戲稱值得一張機票錢。新鮮的蚝連蓋都沒有打開,顧客可以看著營業員開蓋後,擠鮮檸檬汁至蚝肉上佐醬生吃,美味無窮。
鮑魚:
澳大利亞盛產鮑魚。鮑魚除了出口之外,基本上只有在中國餐館可見.以前,每公斤鮑魚只有幾澳元。自從大批華人到澳後,逐漸漲到了30澳元以上。若想吃鮑魚,還需到中國餐館才行。
三文魚:
三文魚主要用來生吃,這對衛生的要求很高。澳大利亞盛產的三文魚應說是最衛生的.
澳大利亞人的食物應該是世界上最豐富多樣的. 肉,蛋,禽,海鮮,蔬菜和四季時令水果應有盡有. 幾乎全部是自產自銷, 很少依賴進口, 而且品質優良, 其中牛肉, 海鮮, 水果還遠銷世界各地以往澳大利亞傳統的飲食文化以英格蘭,愛爾蘭為主. 50年代隨著大量歐洲移民的湧入, 也帶來了飲食文化的多樣化. 義大利,希臘,法國,西班牙,土耳其, *** 等各地菜餚,食品相繼在澳洲各地落戶生根, 它不僅滿足了各地移民的需要, 也給那裡的英國後裔帶來了新的口味。
問題十:澳洲有什麼水果 澳洲比較的水果有:牛油果, 芒果, 櫻桃,奇異果, 藍莓,西瓜,橙子,無籽葡萄等等。請問您要去澳洲留學嗎?
如果您滿意的話,望採納哦。