澳大利亞名庄大酒怎麼選

㈠ 澳大利亞有哪些世界著名的葡萄酒品牌黛婭酒庄干紅葡萄酒怎麼樣我在網上沒有搜到說是澳大利亞的不懂想請

摘要 澳大利亞十大葡萄酒品牌排行榜

㈡ 買紅酒選什麼品牌的好

紅酒如何甄選 選什麼好
我們從他的酒瓶的酒標上面都可以，來了解一些基本的信息，因為不同的廠家，他上面的廠標也是不一樣的。
另外一個，我們就是通過看紅酒的顏色來辨別紅酒的好壞，因為紅酒是用葡萄來釀制的，所以說葡萄也影響紅酒的品質。
如果是用銀色的方法來辨別的話，最好是在一個白色的背景下面，然後，把不同的紅酒倒到杯子裡面來查看它的顏色深和淺。
因為如果紅酒它的顏色越深的話，就是代表它所含的葡萄，果味會更多一些，而如果是屬於更透明的那種，那麼它的酒味可能會更濃。
另外我們也可以通過問這個紅酒的香味來辨別，這個紅酒的好壞，因為他們都是在橡木桶裡面發酵的，所以說用聞就可以聞出來。
張 裕不錯。張裕主要釀造葡萄酒、白蘭地、起泡酒、保健酒四大類,擁有25餘萬畝優質葡萄種植基地,其酒種且多次在國際上拿獎,可謂是一個好的紅酒品牌

㈢ 100元以內的進口葡萄酒怎麼選擇

100元以下已經可以買到不少名酒庄出品的，十分好喝的酒了，在TB上也能輕易買到。比起一般的少女酒，小甜水，名庄出品大概更有逼格一點吧~

我自己喝的酒基本都是在TB芹芹酒鋪買的，她家主打容易接受的少女酒，但是也會上一些名庄的酒，我覺得還蠻適合0基礎小白的進階之路呢。

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睡前微醺晚安酒|葡萄牙進口茶色波特高度加強型甜葡萄酒 芹芹酒鋪

來自有一百多年歷史的老牌酒庄Curatolo Arini，酒標也是百年前的老式樣，有著年代的精緻感。

產自義大利西西里島的微起泡甜白，滿滿的果香，蜂蜜、荔枝、桃子，有著清甜的餘味。

比大多數起泡酒度數高一點，甜度中等，有一定的酸度，清新爽口。

㈣ 怎樣鑒別澳大利亞進口葡萄酒

【原料造假】
國內的不法酒廠最早是在葡萄酒中加入化學色素。十幾年前人們喝紅葡萄酒會尿血，以為是自己的腎臟出了問題，其實是這種化學色素人體無法消化造成的。如今造假酒廠加的是肉眼難以辨別的紅米色素，還有為了酒喝起來更加柔順易飲，不法酒廠還加甘油、香精和抗壞血酸、酒精等。
【年份造假】
如著名的1992年，在中國已經不是年份，而成了品牌了，酒帽上的生產日期與酒標上的日期不同，是指每一批酒裝瓶的日期，想想酒廠怎麼可能將酒放在罐里3-10年後（如2002年）再裝瓶呢？他們需要將不銹鋼罐騰空裝新酒啊。
【產區造假】
有的酒廠從新疆、國外進口散裝酒，但是他們標的產地都是他們酒廠的所在地，這使明顯有地域特色的葡萄酒變成了像機器一般的工業品了。
【品種比例造假】
市場上赤霞珠走俏，有的酒廠就用玫瑰香釀造的酒兌上色素或者染色葡萄品種，冒充赤霞珠上市。
【假冒偽劣的進口葡萄酒】
直接假冒外國名酒的名字，如拉菲受市場歡迎，一些不法酒廠就假冒拉菲酒。如偽造假酒標，有的為了偽照舊酒還在酒標上做舊，有的把這些 的舊塞壓入新酒瓶。不過如果是使用過的塞子，中間有起過的空，還是能看得出來的。
有些比較高明的技術是在木塞上做假烙印，不過遇到老酒我們還是可以是別的，因為有的酒庄以前並不會將酒庄名烙印在木塞上，而且老酒的酒液會侵入木塞很多，如果侵入很多，就要小心了。
【造假者的做法】
酒標和酒瓶造得跟名酒很像，比如曾經上火報道的「巴黎之花|」的干紅就是個例子，巴黎之花是PERRIER-JOUET香檳的中文譯名，他們也只有香檳，哪裡來的干紅？仔細看假酒的酒標就破綻百出，很多消費者都會被這些酒商混淆視聽誤導了。

收集名酒的酒瓶，灌進廉價的葡萄酒後重新打塞，不過目前國內能找到的都是比較普通的塞子，像名酒庄那樣質量好的長塞子還不好找。
【國外造假者】
國外的造假者不單在酒的外貌上偽造得很像，在酒的風格方面，他們會找專業的調配師來調酒，或在名庄附近找風格相近的酒，做到風格上跟名庄酒很像，在年份上作假的，即使同酒庄的酒質量和價格也不同，造假者用年份不好且便宜的名庄酒，調配出好年份的昂貴的名庄酒出來。
【酒商和收藏者如何避免假酒】
酒商和收藏者避免假酒的最好辦法是將自己訓練成葡萄酒品鑒者。首先，做酒和收藏酒的都要愛喝葡萄酒，最好簡歷自己的品嘗記錄，如果自己不品嘗只是當做買賣，買老酒和收藏名庄酒酒容易被人蒙蔽。
另一個方法就是拿出這些酒請有品嘗經驗的專業人士一起品嘗，大家一起來分析研究，這樣做會比較保險。此外對於任何老酒，首先要了解這些酒的來歷，那個時候用來做酒標的紙、酒瓶、年份、裝瓶地等等，再仔細檢查每一瓶酒。

㈤ 想選一支300元左右價位的進口紅酒，有什麼好的具體地推薦一下

傳奇之「英雄」：BATEAU（法國）

中文裡就是大名鼎鼎的「龍船」，這種酒是拿破崙時代一個英勇的將軍釀造的。這位將軍本是拿破崙的得力戰將，戰無不勝，為拿破崙立下了汗馬功勞。但是，在一次戰爭中被打殘了腿。於是，將軍請求拿破崙給他批一塊地，讓他為拿破崙釀造世界上最好的紅酒。結果，這位將軍真的釀造出了出色的紅酒。但是，他始終懷念與士兵們一起打仗的日子，而他的士兵也同樣思念著這位老將軍。每次士兵航船經過將軍酒庄對開的海面時，就在船上向他行軍禮，但船與陸地相隔甚遠，為了讓將軍能看清楚，士兵們想出了一個方法：把船帆降下一半，以軍禮的角度懸掛著，然後緩慢地駛過海面。將軍知道了此事後，十分感動，於是，就將那降下一半的船帆，製成了紅酒的標簽。從此，「龍船」就和那著名的標簽一起，流傳於世。

價格：大概200多元

傳奇之「大家族」：TAYLORS（南澳大利亞）

姑且叫做「泰萊斯」吧，此乃澳洲銷量第一的紅酒，酒庄是當地名聲赫赫的大家族，有自己的大葡萄園，所有葡萄都自產自釀，為了保證品質，多少年來酒庄都沒有擴建過。由於在最初開墾庄園時發現了不少海馬化石，因此海馬成了酒庄的標志，如今已是酒庄的第三代經營者，所以有了三隻海馬的標志，假如到了第四代傳人，標志也將改成四隻海馬。

價格：只需150元左右

明日之星：FRANKLAND（西澳大利亞）

福臨是澳洲名庄中的新秀，被世界最著名酒評家羅伯特·帕克譽為明日之星。福臨的目標是要釀造世界頂級名釀，他們的葡萄全是人手採摘，每個釀造過程都小心翼翼。這款旗下的「穗樂仙」倒也便宜。

價格：約180元

美國一號：CAYMUS（美國）

美國加州那帕谷是美國最優秀的頂級名酒產區，這里雲集了不少全美國乃至全世界最高品質的酒庄，此地紅酒濃郁甜美、底蘊深厚、豪邁寬廣，是紅酒「新勢力」的領軍貨色。

價格：嘉莫斯1000元以上

還有Yalunmba shiraz-viognier,barossa valley 2002 239.00
wirra wirra vineyards church block red 2006 218.00
west cape howe cabernet sauvignon 2003 200.00
windowrie the mill petit verdot 2003 158.00

都是澳洲酒。澳洲做為新世界的產酒國來說 最大的特點就是 價格低 品質高 市場認同度也很高 並且外觀漂亮 性價比很不錯 花200塊 可以買到法國義大利500-600品質的酒

㈥ 送禮送酒為何要選擇名庄酒

主要就是因為每個地方的習俗都是不一樣的，因為這個很多人都不是比較喜歡喝這個酒而已，所以你可以送這個酒。

㈦ 澳大利亞葡萄酒有等級之分嗎

沒有，分級是舊世界的特例，新世界（如澳大利亞）沒有分級制度，這里的好產地既是好葡萄酒的象徵。

㈧ 買葡萄酒怎麼挑選

葡萄酒的質量一般根據以下4個要素：平衡度、餘味長度、濃郁度和復雜度。我們先從平衡度開始。

構成白葡萄酒的三個主幹元素是酸度、酒精和甜度，紅葡萄酒的則有四個元素，最後一個為單寧。所有這些元素都應該很好地與果味融合在一起，不應該有其中一種凌駕於其他之上。如果在喝一瓶酒時，你立刻就感受到了酒精味，那它已經失去平衡了。類似地，如果你能夠立刻品嘗到單寧，那它也失去平衡性了。有些人不愛喝德國的雷司令，因為它相對較甜。但是一瓶優質的雷司令也會有足夠的酸度來平衡它的甜度，使酒不會過膩。

第二要素，餘味長度，是指讓人愉快的香氣，在咽下葡萄酒後留在你喉嚨處的物質，而不是干澀的單寧。你能感受到的餘味越長，葡萄酒的質量越好。有些葡萄酒合起來口感很好，但是當你吞咽下去後，便不再感受到任何香氣。它的長度較短，質量也相對低一些。

濃郁度可能是最難理解的要素了。它不是指香氣的濃郁度，而是指口感的濃郁度。以一款陳年的葡萄酒為例，如巴羅洛(Barolo)。這款酒在年輕時，香氣還沒有打開，但是你仍然能夠品嘗和感受到口感的密度和集中度，再加上餘味長度和平衡度，可以推斷出這款酒具有陳年的潛力。

最後一個要素是復雜度。它指的是你們品嘗到的香氣群。水果香氣包括柑橘、蘋果、花香、白果、黃果、熱帶水果、紅果和黑果。這些香氣可以被二級香氣所補充，如草本、香料、堅果、葡萄乾、香草等。你可能會對有些人說的他們能夠嘗到酒中的黑莓、黑醋栗、藍莓等味道印象深刻，只要記住，他們所說的這些都是黑果的味道，實際上只是一層香氣，所以這瓶酒並不復雜。另一方面，如果你能夠感覺到黑果。香料和香草，這已經是三層香氣了，那這款葡萄酒肯定是夠復雜了。

㈨ 澳大利亞的名庄葡萄酒有那些

比較出名的集中在西澳洲、南澳洲、新南威爾士洲、維多利亞洲。
西澳洲的perth Hill和Margaret River都是很出名的產區，品牌嘛，perth Hill有個西奧庄園是幾家五星級酒庄組成的，威士蘭吉庄園和美布魯克庄園。Margaret River有家五星級酒庄：西岸叢林庄園。
補充：
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒，氣泡酒，三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成；後者是葡萄汁發酵而成的。英文名；Wine。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡。

㈩ 澳洲葡萄酒怎麼選

在澳大利亞多年的生活經歷，讓我有機會長期接觸澳洲的葡萄酒。極易入口，果香四溢是大部分澳洲葡萄酒的特點。從新世界葡萄酒行業的不斷崛起，澳洲產出了很多優質的葡萄品種，例如雷司令、霞多麗、西拉、仙粉黛等等都是澳洲葡萄品種中非常優質的存在。並且澳大利亞的酒庄眾多，難以區分，但總的來說，大部分澳大利亞產出的葡萄酒品質都是沒話說的，所以各位不清楚選擇哪一澳大利亞酒庄的葡萄酒時，葡萄品種也就是非常好的參考條件。相對比較推薦更適合亞洲人口味及搭配中餐也毫無違和的品種-西拉子。相比奔富之類耳熟能詳的澳洲大牌，推薦嘗試澳斯達克庄園的西拉子單釀BIN 199，AUSPAC酒庄位於巴羅薩谷地區的中心地帶，庄園內還保有1902年種植的西拉子老藤。以堅持無農葯葡萄種植，手工採摘，產地釀造灌裝等一系列的措施來杜絕不良的中間環節對酒品造成的影響。