澳大利亞哪些蝦最好

Ⅰ 全球頂級海鮮都有哪些，你知道么

海鮮（Seafood）又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。它還具有豐富營養物質，所以成了美食界的代表之一，今天我們就來品一品這山珍海味中的頂級海鮮！

澳洲帝王蟹

阿拉斯加帝王蟹（學名：Paralithodes camtschatica）：平均重量為10千克，平均長度為220毫米。殼寬可達28厘米，腳部全部展開可達1.8米。因為擁有健壯的長腿，所以它是唯一既可以橫爬又可以豎走的螃蟹。深紅色的外殼呈斜圓形體，全身布滿了硬刺。腿長而粗，其特徵在於具扇形尾部。生長於寒冷的深海水域，綠色無污染，其肉質碩大肥美，深受人們喜愛和推崇，具有無與倫比的略甜口味和豐富細膩的肉質。是深受消費者青睞的高檔美食，素有「蟹中之王」之稱。自然分布於北太平洋的冷水海域，從日本海、鄂霍次克海至白令海一帶。

看了這么多的美味海鮮，你有沒有流口水呢？反正小編是真的很饞，有機會要去嘗一嘗，美食可以說是世界上最美好的東西了！

Ⅱ 澳洲龍蝦是到底是幾種龍蝦

澳洲龍蝦有兩種說法，分別指的是3種龍蝦。
常說的澳洲龍蝦指的是澳洲龍蝦，是名貴的海水經濟蝦種。還有另外一種說法，說澳洲龍蝦是指的淡水裡產的澳洲藍鰲鰲蝦或者是紅螯螯蝦。

Ⅲ 神奇的澳大利亞，蝦都這么大肉好吃嗎

那是人家的特產哈，龍蝦是公認的美味

Ⅳ 澳洲紅龍蝦 大花龍 大青龍 有什麼區別 哪個最好吃 哪個貴

摘要 您好，我的答案如下：1、澳洲龍蝦也叫澳龍，通體火紅色，爪為金黃色，肉質最為鮮美。主要產地是大洋洲。具有兩大特徵。一是體大肥美，二是營養豐富，肉質細嫩、滑脆、味道鮮美香甜，風味別具一格。在國內外市場上倍受消費者青睞。 2、紅龍是龍蝦中的常見品種，蝦肉略帶紅色，口感比澳龍、花龍差很多。 它也具有兩大特徵，一是肉少，二是口感一般。3、花龍個頭本來就小，都是殼，不好吃，價格也不便宜波斯頓便宜、華而不實註：去飯店吃龍蝦最好點刺身，不然好多飯店都用死的龍蝦做。4、澳洲龍蝦最貴，紅龍蝦，花龍蝦，青龍蝦價格較便宜一些，肉也少些，口感不如澳洲龍蝦細嫩。

Ⅳ 什麼蝦最好

當然是龍蝦
初夏時節好食蝦。口味鮮美，營養豐富，可製作多種菜餚。但吃蝦時也應該注意很多問題：1、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，如果吃到口內有泥腥味，影響食慾，所以應除掉。2、色發紅，身軟，掉頭的蝦不新鮮，盡量不買。腐敗變質的蝦一定不能吃。3、蝦與部分水果同時吃時應注意，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸，引起不適，出現嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等症狀。海鮮與上述水果同吃，至少間隔2小時。4、食用海鮮時最好不要大量喝啤酒，因為那樣會產生過多的尿酸，而引起痛風。吃海鮮時應配以干白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。5、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現。一般蝦殼堅硬，頭部完整，體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美。6、對吃蝦過敏及患有過敏性疾病，如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患著，應慎食7、要保存小干蝦時，為防止蝦乾燥和氧化，盡量把蝦裝入塑料貸內或密封的容器內冷藏。

Ⅵ 波士頓龍蝦和澳洲龍蝦哪個好吃

澳洲龍蝦，澳洲龍蝦營養豐富，肉質細嫩、滑脆、味道鮮美香甜，風味別具一格。澳洲龍蝦肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

且含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

波士頓龍蝦生活於寒冷海域，肉較嫩滑細致，產品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，味道鮮美。

澳洲龍蝦選購

消費者在選購澳龍的時候，應該將澳龍和紐龍（紐西蘭龍蝦）區別開來，紐龍多為暗紅色或黑色或草色，爪紅色。與澳龍極為相似，但寬度和肥壯程度均不及澳龍。市面的所謂「澳龍」多為紐龍。

食用澳洲龍蝦的注意事項是蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。

如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

以上內容參考：網路-澳洲龍蝦、網路-波士頓龍蝦

Ⅶ 澳洲紅龍蝦和青龍蝦有什麼區別

澳洲紅龍蝦和青龍蝦區別為：體色不同、分布不同、優點不同。

一、體色不同

1、澳洲紅龍蝦：澳洲紅龍蝦通體火紅色，爪為金黃色。

二、分布不同

1、澳洲紅龍蝦：澳洲紅龍蝦不僅在澳大利亞進行人工養殖 , 而且美國、非洲、紐西蘭、南亞都已開始養殖。

2、青龍蝦：青龍蝦原分布澳大利亞，自1980年後分布於英國、法國、西班牙、南非、辛巴威、日本、東南亞等國家。

三、優點不同

1、澳洲紅龍蝦：澳洲紅龍蝦生長快，產量高，肉質細嫩，適應性強，經濟效益高。

2、青龍蝦：青龍蝦食性很廣，生長快，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。

參考資料來源：

網路——澳洲龍蝦

網路——青龍蝦

Ⅷ 酒席上的澳洲龍蝦、小青龍等這些蝦真的是來自澳大利亞的深海還是國內淡水養殖的呢

目前，我國大中城市供應的澳洲龍蝦大都是進口產品。上海、北京及廣東年進口活龍蝦的總量不少於1.5萬噸，佔全世界活龍蝦市場的70%。目前我國已成為活龍蝦進口大國和消費大國。所以我國龍蝦市場的潛力是非常巨大的。但因國產龍蝦人工養殖未發展起來，天然龍蝦又多年過度捕撈導致產量極少，目前大都是從澳大利亞、印度、南非、美國和其他地區進口。。目前我國廣東已經養殖成功。澳洲龍蝦是海產。

Ⅸ 澳洲紅龍蝦 大花龍 大青龍 有什麼區別 哪個最好吃 哪個貴

1、品種和價格不同。

大花龍：頭胸甲前背部均有色彩花紋，體形較大，每隻有5至7斤不等，可豉椒龍蝦頭，肉身油泡龍蝦球，尾部再煮龍蝦湯。一般歲晚年頭價格偏高，因有說吃花龍過年會生意興隆，龍精虎猛。

大青龍：個頭本來就小，都是殼，不好吃，價格也不便宜波斯頓便宜、華而實。

2、營養價值有不同。

大花龍：海洋中的大龍蝦富含蛋白質、礦物質和維生素A、C，而且脂肪含量很低，有補腎壯陽、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛等功效。

花龍蝦由於體型可長至較大，因而為蓄養龍蝦的主要對象之一

大青龍：富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡；消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩沖貧血，有利於生長發育。

(9)澳大利亞哪些蝦最好擴展閱讀：

大青龍其餘功效：

易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化。

同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

參考資料：網路-澳洲龍蝦

參考資料：網路-花龍蝦

參考資料：網路-青龍蝦