① 哪裡可以買到腸衣
很多地方都有腸衣賣,就要看你出的價格和所需要的種類了.比如說昆明的腸衣,那就很好,四川的也不錯.廣西也有,聽說沒有人到那裡去收,也許會便宜點
② 做香腸的腸衣去哪買
香腸的腸衣就動物的大腸,洗凈後就可以使用了。為方便清洗,可以用玉米面或白面揉搓。
③ 做香腸的腸衣哪裡有賣
大家不用擔心,只要到了灌香腸的時節,菜場裡面就都是灌香腸的攤販了,他們什麼都有,而且現在還可以代灌香腸呢,只要你出錢買好肉就可以了!
買不到的朋友也不要著急,可以在自製的呢!腸衣的製作超級簡單,去市場買回新鮮的豬粉腸(又叫小腸),把白色的豬油去掉(就是連接豬腸的那個白色的,請注意不要全部去掉,要保留離豬腸有1厘米,這樣腸衣不容易破損),用水沖干凈豬腸的裡面,也可以翻過來洗,然後象吹氣球一樣把它吹起來,兩頭綁好,掛在陽台晾兩天就可以了。用的時候用溫水浸泡一下,再把原來豬腸外面翻到裡面去就可以了。
灌香腸的腸衣是什麼
通常灌腸用的腸衣是通過豬的大小腸刮制而成的。灌香腸時,腸衣的選擇很重要。一般人們在灌腸衣的時候都選擇用豬小腸或者羊小腸。然後還有一個問題是腸衣要用乾的還是濕的。其實,兩種都一樣,豬小腸買來後只要死掉上面白色的油,然後清洗干凈,就可以用了,刮不刮肉都可以。而干腸衣則是比較好儲存,所以干濕腸衣還是要看具體需要。
④ 哪裡有賣腸衣的
你可以去港島西營盤,德輔道西,俗稱"咸魚欄"...哪裡我見過有得賣,零售批發都有的.....廣州的"一德路"也是海味的批發集散地.應該有售!你可以去看看吧....!希能幫到你手...!
⑤ 外國的超市(主要是歐美的),有灌香腸的腸衣賣嗎
沒有,這些在一些副食店偶爾會有,你可以周末在農貿市場買到。
⑥ 腸衣哪裡有賣,我要自己灌香腸
我去年自己做過,在菜場買的鹽漬腸衣,自己買肉切肉然後調味灌裝,比較麻煩,尤其是灌裝如果自己做香腸,需要一個陽光不能直射通風陰涼的地方風干