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澳大利亞的牧場有哪些

發布時間:2022-04-15 00:37:06

1. 世界著名的奶源地、牧場大國有哪些

依據高中地理書,世界著名的奶源地有北美五大湖地區,歐洲西歐平原地區等。牧場大國有美國、阿根廷、澳大利亞、紐西蘭、南非等。望採納。

2. 全球最優質的四大奶源基地分別是哪裡

全球最優質的四大奶源基地分別是:

1、北歐的丹麥、瑞士;

2、西歐的英國、荷蘭;

3、美洲阿根廷;

4、澳洲的澳大利亞、紐西蘭。

判斷奶源好不好,除了看地域環境,還要看原料奶驗收的質量控制,包括控制牛體及牛場衛生、清洗消毒擠奶設施、規范擠奶程序、冷卻原料乳等等。

(2)澳大利亞的牧場有哪些擴展閱讀:

幾乎地球上的所有陸地都有牧場,都畜養著奶牛/羊,因為乳製品是跨越地域與種族的、人們生活中不可或缺的一部分。但乳製品與紅酒、咖啡、茶葉一樣,產地是決定其品質最重要的一環。

正如最好的紅酒在歐洲、最好的咖啡在南美、最好的茶葉在中國一樣,世界上最好的牧場都集中於南北緯的大約40-50°區間的溫帶草原,四季的溫濕度、土壤成份的構成、水源與降雨條件……這些因素決定了牧草和奶牛/羊的生產環境,也成為了鮮奶品質的決定性因素(蛋白質含量、乳脂肪含量、乳干物質或乳總固形物、潔凈度等等指標)。

這些全球最好的牧場與最好的乳製品,都出產與南、北半球的這兩個緯度區間,因而,人們稱之為南北半球的兩大「黃金奶源帶」。

「黃金奶源帶」指:在南北緯大約40°~50°之間的溫帶草原。這一區域內的草原常年被溫帶氣候所環繞,濕潤多霧的空氣雖然不利於穀物的生長,但卻為多汁牧草的生長提供了良好的條件,是國際公認的優質奶牛飼養帶。在這個區域內奶牛生長舒適健康,從而可為消費者帶來高產量高品質的奶源。

因素

這里位置偏北,氣候濕冷,適合牧草生長。而且這里是美國的製造業帶,城市和人口分布密集,因此畜牧業發達。

關系

緯度是氣候條件最重要的決定因素。自赤道向南北級,不同地區的全年日照時間逐步遞減,降水條件也隨之產生變化,地球由熱帶-亞熱帶-溫帶-亞寒帶-寒帶的過渡就取決於緯度。

而氣候條件,決定了當地環境是否適合牧草的生長,如黑麥草、白三葉草等優質牧草,特別適應溫帶草原的生長環境。同時,氣候也決定了奶牛/羊是否能在當地舒適居住、健康繁殖。

通俗的說,奶牛/羊的食宿問題,是奶品品質的決定性因素,鮮奶的營養成分構成、奶牛的產奶量,都與牧草的優劣、奶牛的機體健康息息相關。

生態環境是衡量黃金奶源帶的另一個重要條件。近代以來,整個地球環境不斷在惡化,工業污染、土地沙漠化問題日益嚴重。而只有那些牧場豐美、無污染的牧場,才能出產純凈無污染的奶製品。

同時,環境往往也是奶牛/羊疫病問題的起因,這也直接關繫到了乳品的健康與安全。最後,各國家/地區的牧場生產管理技術,也是評判黃金奶源帶的重要因素,奶牛/羊的選種與培育、牧草的管理、牧場的畜養密度,也都影響到奶品最後的出品品質。

3. 請問澳大利亞農場主們怎麼樣放牧

分區圍欄放養為主,粗牧和圈養為次,因為澳洲能放牧的地方很少,能耕種的更少,所以澳洲採用混合農業,即種小麥與牧羊混合經營,他們有綿羊與小麥混合經營帶,牛、羊與經濟作物混合經營帶,粗放牧牛帶、粗放牧羊帶。
澳洲的牧場是承包制度,也就是說,一個牧場主有十幾英畝到幾十英畝的地,他們只能在這么大的牧場上放牧。所以澳洲的牧場有著非常嚴格的管理制度的,它們在規劃上都非常整齊,該怎麼放牧有官方規定,牧場主只能在盡量降低成本,如圍欄放牧的公司,僱傭費非常高,每年草場和圍欄的維護費也不菲,至於聽音樂,喝啤酒,吃最好的禾草都是那些具有龐大財力的大公司才會做。
澳洲的放牧,是放牧歸放牧,喂牧草歸喂牧草,一個區一個區非常有規劃,牧草種植區是牧草種植區,牧草貯藏區是牧草貯藏區,放牧區是放牧區,育肥區是育肥區,繁育有繁育區,擠奶有擠奶區。
澳洲牧場主要飼喂的牧草,為生長的禾本科牧草、人工種植的新鮮苜蓿、玉米、大豆、豌豆、大麥及乾草。育肥期飼喂的育肥牧草也以大麥、苜蓿為主要飼料。
很多地理優勢的牧草,種植的牧草以70%的紅、白三葉草籽和30%的黑麥草籽的混播,三葉草喜歡溫暖的氣候,夏季生長量大,起固氮作用,而黑麥草則在冷涼、潮濕的冬、春、秋季都能生長。這種科學的植草法能使草場全年產草量比較均衡。基本上能確保牧場一年四季都有旺盛的牧草,且此類牧草的含氮量高,能充分保障及提高奶牛乳汁的蛋白質含量。
牧草種植區,每年的12月就要收割牧草,將這些收割後的牧草經過晾曬後打捆,或用塑料膜打捆後就地貯存,以供枯草期飼草不足時補飼。
別相信網上說的,什麼澳洲適合放牧,什麼天然的牧場,澳洲的牧場是經歷數代人的經營,才有現在的環境。事實上的澳洲,適合耕種的土地很少,水資源也嚴重缺乏,降水量也少,所以牧場除了放牧還要清除牲畜的糞便,澳洲的牧場從來都是蒼蠅滿天飛。
澳洲非常注重生態環境的保護和治理,發展可持續生態畜牧業,對這些蒼蠅,他們不能使用殺蟲劑,牲畜的也不能使用生長激素、轉基因、荷爾蒙等葯物,但是會加強牲畜疫病的防檢工作。高效的養殖方式,是提高了畜牧業的市場競爭力最主要因素,這也是和官方極力推廣的教育與科研功不可沒的。
由於澳洲的官方禁止百姓引用地下水,還要求牧場主盡量做到草畜平衡,不過度畜牧,不至於水土流失,所以在澳洲某些牧場,也有研究出類似圍欄放牧的模式,他們的牧場用圍欄圍成一個巨大的迷宮,圍欄很長很長,他們驅趕牲畜在圍欄里不停的向前走,不停的做運動,牲畜只能向前走,不能向後退,這樣前面的牧草吃光了,後面就讓牧草恢復生長,等牧草旺盛了,再牲畜又驅趕了過來。如果牧草還沒恢復生長,牲畜又來了,他們就會向其他牧草收購牧草。
所以在澳洲,除了養豬、養牛、養馬、養羊,這大力種植牧草,也是一條以草興牧,種草致富的路子。

4. 澳大利亞畜牧業的特點是什麼

發達

澳大利亞農牧業發達,素有「騎在羊背上的國家」之稱。農牧業產品的生產和出口在國民經濟中佔有重要位置,是世界上最大的羊毛和牛肉出口國。農牧業用地4.4億公頃,佔全國土地面積的57。要農作物為小麥、大麥、棉花、高粱等,主要畜牧產品為牛肉、牛奶、羊肉、羊毛、家禽等。

澳大利亞農牧業產品的生產和出口在國民經濟中佔有重要位置,是世界上最大的羊毛和牛肉出口,2015/2016財年,澳農牧業產值952.8億澳元,占同期GDP的5.7%。

(4)澳大利亞的牧場有哪些擴展閱讀:

澳大利亞是一個高度發達的資本主義國家。2013年國內生產總值(GDP)全球排名第12,人均生產總值達到67742美元,排名世界第5,在2000萬人口以上的國家中排名第一,遠高於美國,英國等其他主要英語國家。

澳大利亞長期靠出口農產品和礦產資源賺取大量收入,盛產羊、牛、小麥和蔗糖,同時也是世界重要的礦產資源生產國和出口國。澳大利亞資源是很多國家極為羨慕的。

英語中甚至有一個片語專門形容澳大利亞「Theluckycountry」,意思是說澳大利亞的氣候、歷史、生活方式各方面都比較幸運,國民不需要太辛苦勞動,只要讓牛羊隨便吃草,在地上挖礦就可過高水平的生活,而且沒有受到兩次世界大戰戰火的侵擾。農牧業、采礦業為澳傳統產業。

澳大利亞的高科技產業近幾年有較快發展,在國際市場上競爭力有所提高。

5. 澳洲的奶源很有名,它的畜牧業到底有多發達

說起澳大利亞,大家都知道澳洲是騎在馬羊背上的國家,是手持麥穗的國家是世界上,是畜牧業發達的國家,那麼澳大利亞的畜牧業到底有多麼發達呢?

因為澳洲的先天條件優越以及環境氣候的合適,再加上國家政府的重視,所以澳洲的畜牧業確實發達。

6. 在澳大利亞哪個地方有這個國家最富有的農田和最好的牧場

澳大利亞有個地方這個最富裕。

7. 澳洲純凈牧場位於澳大利亞的哪個地區

我們在澳洲喝到的牛奶以及酸奶無一不是淳厚天然的,沒有香精味,喝得出青青大草原的味道。

北半球迎來最熱天氣的時候,南半球澳大利亞的秋天卻已來臨。一直很嚮往澳洲大陸美麗的秋天,因為那裡有繽紛的色彩和純凈的天空。
我一直憧憬著壯闊草原上真正的牧場生活,放牛、牧馬、擠奶、割草,因為沒有切身體驗過,所以總對這種生活異常嚮往。今年5月到澳大利亞維多利亞州牧場的旅行,讓我體驗到了真實的牧場生活,也了解到高品質的牛奶到底是怎麼誕生的。

到澳大利亞看牧場

在到達牧場之前,我們就已經被公路旁大片的草原震撼了。那些在藍天白雲青青草原的背景下悠閑吃草的牛羊,是自然、生態、純凈的最好定義。
維多利亞州(Victoria)位於澳大利亞東南端,首府為墨爾本,一直有「花園之州」的美譽。因為緊靠海洋,氣候溫暖濕潤,所以擁有良好的植被和豐美的草原,維多利亞州也因此成為澳大利亞最大的奶源地和奶製品生產地,全澳大利亞2/3的新鮮牛奶、乳酪和其他奶製品都來自這里的牧場。
維多利亞州的牧場主要集中在沿海地區和穆理(Murray)河流域,這兩個區域除了得天獨厚的自然條件,還有良好的灌溉系統,這就從根本上保證了牧草的豐美和畜牧業的持續發展。我們在維多利亞州參觀了兩個牧場,一個位於瓦南布爾(Warrnambool),另一個是位於科布勒姆(Cobram)的邁高(Murray Goulburn)牧場。
在邁高牧場,我參觀了擠奶、集奶、運奶到工廠加工的全過程,對澳洲乳業的規模化、現代化和數字化印象深刻。
當天,我們一早五點多就從住地坐車前往牧場。路上,朝陽在地平線處露出點點光芒,灌木叢像剪影一樣。天還沒亮,入秋以後的澳洲早晚很涼,但對牧場的期待讓我很是激動。
我們參觀的只是邁高乳業旗下的一個普通牧場。邁高乳業集團始建於1950年,是澳大利亞最大的乳品加工企業,擁有2700個奶牛場和分布在維多利亞省以及塔斯馬利亞省的8個生產工廠。這些牧場的規模從幾十頭奶牛到幾千頭不等,我們這次去的牧場是規模比較大的。

「牛性化」的養殖

到達牧場時天還沒亮,四周寂靜,只有擠奶車間亮著燈。一進車間,就看到一個轉動的巨大圓盤上站滿了奶牛,頗為熱鬧,每隻奶牛的乳房上都裝了自動擠奶器。奶牛們排著隊進入圓盤里一格一格的擠奶位置,進入後柵欄門會自動關上。奶牛的面前擺放著配好的飼料,工作人員將吸奶器固定在牛的乳頭上,然後擠奶器就會自動擠奶,擠出的牛奶順著軟管流到冷藏儲奶罐中。
待奶牛的乳房被擠空後,由於壓力的變化,吸奶器會自動掉落,這時候圓盤差不多轉了一圈,奶牛面前的飼料也吃光了。之後柵欄門會自動打開,奶牛就會走出擠奶設備,順著一條通道走出。觀看了整個過程,感覺奶牛們舒服愜意,有條不紊,從容安詳,看來擠奶設備設計得很「牛性化」。
為了保證奶牛的乳頭不受污染,很多奶牛的尾巴都被剪短,這樣就不會掃到乳頭上,牛尾上的穢物也不會污染乳頭。自動化的擠奶設備和清潔的生活環境不僅保證了牛奶的質量,同時也減少了奶牛患乳腺炎的機會。
我們了解到,在邁高牧場里,不幸患上乳腺炎的奶牛不會輕易使用抗生素,打了抗生素就必須停掉一個月的奶。這些措施都由維多利亞乳品安全局負責監管實施,該體系是世界上最嚴格的監管體系之一。
牧場主告訴我們,願意的話可以親手體驗給奶牛安裝吸奶器,同行的一位美女主動請纓,我很擔心她會不會被「洗淋浴」——奶牛隨時都可能抬起尾巴「噓噓」。我問牧場的人:「你被尿澆過嗎?」他笑著說:「當然。」「什麼感覺呢?」他想想回答道:「很暖和……」
我們在邁高牧場見到的奶牛不是那種最常見的黑白花奶牛,而是另外的品種。這種奶牛的產奶量不如黑白花奶牛多,但是牛奶的蛋白質含量更高,而且奶牛吃的飼料也比黑白花奶牛少。
在這里擠奶的奶牛都在哺乳期內,在這9個月的時間里,奶牛有豐富的乳汁,而在9個月哺乳期以外的時間里,它們會得到充分的休息。每隻奶牛的耳朵上都有編號和電腦晶元,在經過機器設備的時候,牧場通過掃描晶元可以得到每頭奶牛每天的產奶量和其他數據。擠奶完畢的奶牛從專門的通道走出,安裝在牆上的掃描儀可以根據牛耳朵上的電腦晶元得出今天的產奶量,從而配比出明天的飼料量,每隻牛各不相同。

好牛奶的味道

不知不覺太陽已經升起,天亮了,周遭的風景清晰起來。牧場門口有一片綠油油的濕地,白色的鳥兒在濕地上飛翔,周圍是一片樹林,形態各異的樹木被朝陽染上了金黃色。而擠過奶也吃飽了的奶牛們在溫暖的陽光下悠閑地或站或卧,很是愜意。遠處是無盡的綠色草原,就像一幅風景畫,讓人感到溫暖恬淡。
在看完給奶牛擠奶後,我們抽空到牛圈看了小牛。小牛們很可愛,長得就像小鹿。我一伸手,小牛就湊過來舔我的手指,像幾個月大的嬰兒一樣,搞得我母性泛濫。看奶牛們的奶都被擠奶設備擠空,我們都有一個疑問:「小牛們吃什麼呢?」牧場工作人員回答:「其實小牛每天大約只需要11升牛奶,而母牛每天可產奶30升,所以,不必擔心母牛們的奶都被吸走,小牛會因而餓肚子。其實就和人一樣,母親的乳汁也是越吸越多的。擠奶越多產奶也就越多,這些奶小牛根本吃不完。每次擠奶完畢後,會專門放出一部分奶來喂小牛。」
正說著,收奶的灌裝車來了。邁高牧場運奶的罐裝車都是冷藏車,運奶車每天出發前和運奶結束以後都會進行徹底清潔,看起來鋥光瓦亮。
運奶車到達以後,要等待擠奶完全結束才能裝奶。給普通奶牛擠完奶,清潔完擠奶設備後,工人們還要給剛剛生完小牛的奶牛擠奶,這些奶會被單獨儲存起來,那就是珍貴的牛初乳。
等擠奶車間清潔完畢,收奶車的司機就開始工作了。司機先將運奶灌裝車的運輸管拉出,連接在儲奶罐上,然後通過儲奶罐中的標尺觀察儲奶罐中的奶量,再取出運奶車冷藏櫃中的樣品瓶,給牛奶取樣。
整個運輸過程是全程冷藏的,保證牛奶從擠出後就是全密封冷鏈。只有滿足了這種運輸儲存條件,才能將牛奶製成巴氏鮮奶。
這時,小牛們終於可以開始吃奶了。工人們將給小牛准備的牛奶倒入一個特製的大桶,大桶周圍有很多橡膠奶嘴,小牛們爭先恐後地湊近奶嘴吸奶,吸得噼啪作響,一臉歡快的表情。
澳大利亞的牧場大多是世代相傳的產業,牧民們也都是邁高集團的股東,一百多年的信譽、責任以及邁高的榮辱與他們息息相關。牧場從草種的選擇、牧草種植到奶牛的喂養、擠奶都在精心控制之下,得天獨厚的自然條件以及現代化的養殖技術使這些牧民們臉上洋溢著安詳和滿足。
中國國內牛奶頻頻曝光質量問題,搞得大家談奶色變,而這次澳大利亞之行卻讓我看到了真正讓人放心的牛奶,它是與良好的自然資源、政府資金以及政策的支持、嚴格的監管體系和先進的設備分不開的。
我們在澳洲喝到的牛奶以及酸奶無一不是淳厚天然的,沒有香精味,喝得出青青大草原的味道。我常常想,在中國什麼時候才能喝上這樣的牛奶?

8. 美洲獅牧場在澳大利亞嗎

同樣是被第一批進入澳大利亞的殖民者帶去的。再加上一些從牧場中逃走的家畜羊,形成了現在澳大利亞的龐大野山羊群,在全澳大利亞80%的土地上都有它們的身影。

9. 澳大利亞的農業區及分布(詳細點)

(1)集約農業帶,又稱高雨量帶。其范圍從昆士蘭州北部海岸延伸到南澳洲的東南角,以及西澳州的西南部和塔斯馬尼亞,降水較充沛,適於發展種值業和奶牛業;(2)小麥、養牛帶,其范圍從昆士蘭州中部向南延伸,經過新南威爾士州坡地至維多利亞北部和南澳洲農業區,是半乾旱至濕潤氣候的過渡區,年降雨量400--600毫米,以旱作農業為主,大多數農場經營小麥、養牛和肉牛業;(3)牧業帶,包括西澳州、南澳州大部分地區以及新南威爾士州西部、昆士蘭州南部,年降雨量少於400毫米,大陸中部沙漠地區少於200毫米。該地帶面積最大,牧場面積達3.8億公頃,但氣候乾燥,植被稀少,以養牛業為主。
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10. 從地形方面澳大利亞牧場建在哪裡

澳大利亞牧場主要分布在澳洲內陸,其內陸主要是荒漠,氣候條件差,但其面積大;而紐西蘭主要是溫帶海洋性氣候,氣候溫和,但紐西蘭面積小其牧場的面積也就很小;因此紐西蘭牧場雖然面積小,但因氣候條件好,所以紐西蘭的畜牧業產出並不比澳大利亞少多少

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