⑴ 澳大利亞有什麼值得買
澳大利亞叫做「騎在羊背上的國家」和「坐在礦車上的國家」
所以來到澳洲一定要買 綿羊油 羊毛製品 和 澳寶
澳洲四面環海 所以建議買 深海魚油
紐西蘭的 蜂蜜和紅酒 非常出名 羊脂乳酪 也非常好 世界聞名
你如果在澳洲買這些的話 建議在一家店買 因為如果收據上的金額超出300澳元 的話 你出境的時候 澳洲海關會把消費稅 退還給你的 也能省一筆錢呢。
如果有不知道的地方再為我 我現在住在悉尼
⑵ 乳酪是不是很貴呀
乳酪品種很多,價格也各不相同,你說的披薩用的是馬蘇里拉乳酪,價格一般在30-40元一斤左右,當然不同的地域和不同的商家價格會有不同。我也是一個乳酪愛好者,真希望能嘗遍世界上所有的乳酪。
⑶ 乳酪的相關知識
乳酪(其中的一類也叫乾酪)是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。就工藝而言,乳酪是發酵的牛奶;就營養而言,乳酪是濃縮的牛奶。
乳酪的起源,最普遍的說法認為它是由游牧民族發明的。他們早先將鮮牛奶存放在牛皮背囊中,但往往幾天後牛奶就發酵變酸。後來他們發現,變酸的牛奶在涼爽濕潤的氣候下經過數日,會結成塊狀,變成極好吃的乳酪,於是這種保存牛奶的方法得以流傳。乳酪也一直是這些游牧民族的主要食物之一。
雖然乳酪比較耐儲藏,但乳酪其實始終處於發酵過程中,所以時間太長了也會變質。盡管這種變化很慢,但是總有一天乳酪會變得無法食用。
現在,乳酪的種類和食用方法越來越豐富。除了製作西式菜餚,乳酪還可以切成小塊,配上紅酒直接食用,也可加在饅頭、麵包、餅干、漢堡包里一起吃,或與色拉、面條拌食。隨著對外交往的日益增多,越來越多的年輕人對乳酪的營養價值有了更清楚的認識。也許你吃過麥當勞的吉士漢堡、必勝客的匹薩,這些美食中有一種重要的配料就是乳酪。
如今目前市場上的乳酪主要是以片狀為主,如光明全脂、低脂乳酪,就是由國內著名的乳品製造企業光明乳業,在澳大利亞選用優質新鮮牛奶,定點加工生產而成的,特別適合早晨匆忙的學生、上班族等人士,兩片麵包夾上一片乳酪,就是一份簡單而又營養價值很高的早餐。 乳酪是具有極高營養價值的乳製品,每公斤乳酪製品都是由10公斤牛奶濃縮而成,所以其營養價值要比牛奶高。同樣的道理,乳酪的營養價值也比同屬於發酵奶製品的酸奶高。通過下面的比較,你就會發現這一點
1.埃曼塔乳酪Emmental
乳酪質感和外皮都比較堅硬,它的外形最大的特點就是有氣孔,這是發酵過程中氣泡造成的變化。果香味濃,口味刺激。可以製作乳酪火鍋或配以口感濃郁的紅酒,比如波爾多的梅多克(Medoc)。 營養成分: 每30克含200卡路里熱量、0.03克碳水化合物、13克脂肪、7.5克蛋白質。
2.赤郡乳酪(Cheshire)
有點脆,看起來像綢子一樣絲滑,聞起來有點酸酸的味道,仔細嘗嘗還有點咸。如果再搭配西紅柿一塊享用,味道就更棒了。 營養成分: 每30克含113卡路里熱量、0.03克碳水化合物、9.4克脂肪、7.1克蛋白質。
3.博斯沃思乳酪(Bosworth Leaf)
由山羊奶製成的博斯沃思乳酪有著奶油般的質地,吃起來也不會像有的乳酪味道刺激。如果你沒有完全適應乳酪的口味,那你可以先嘗嘗博斯沃思乳酪。 營養成分:每30克含80卡路里熱量、0.27克碳水化合物、6.3克脂肪、5.6克蛋白質。
4.斯蒂爾頓乳酪(Stilton)
最初斯蒂爾頓乳酪的發源地在英國愛爾蘭東部的郡,但卻在斯蒂爾頓大賣,也因此得名。現在斯蒂爾頓乳酪受到英國法律的保護,只允許在萊斯特郡、諾丁漢郡和德貝郡這三個地方生產。斯蒂爾頓乳酪是世界三大藍紋乳酪之一,味道比較濃烈。如果你不喜歡酸辣口味的乳酪,那你可能很難理解為什麼有人對斯蒂爾頓乳酪喜愛得瘋狂。 營養成分:每30克含100卡路里熱量、0.03克碳水化合物、8.1克脂肪、6克蛋白質。
5.切達乳酪(Cheddar)
切達乳酪是世界上最受歡迎的乳酪之一,質地較軟,顏色從白色到淺黃不等,味道也因為儲藏時間長短而不同,有的微甜(9個月)、有的味道比較重(24個月)。切達乳酪很容易被融化,所以也可以作為調料使用。 營養成分:每30克含123路里熱量、0.03克碳水化合物、10.3克脂肪、7.5克蛋白質。
6.卡爾菲利乾酪(Caerphilly)
它是一種威爾士全脂白乾酪,口感溫和、有點咸。最開始卡爾菲利乾酪被威爾士的礦工們當作鹽來食用,當他們在炎熱的礦井中汗流浹背地工作時,身上總會帶些卡爾菲利乾酪。它不僅可以和葡萄、蘋果一塊食用,還能作為調料或搭配香腸食用。 營養成分:每30克含125卡路里熱量、0.03克碳水化合物、10.4克脂肪、7.9克蛋白質。
7.紅列斯特乳酪(Red Leicester)
紅列斯特乳酪的顏色有點像胭脂樹的果實,呈黃紅色。嘗起來像牛奶一樣純滑,味道也比較溫和、香醇。 營養成分: 每30克含120卡路里熱量、0.03克碳水化合物、10.1克脂肪、7.1克蛋白質。
8.薩羅普藍紋乾酪(Shropshire Blue)
這種柔軟的、橙黃色的乳酪被認為是赤郡乳酪的一種, 乳酪中藍色的紋路是因為在製作的過程中,一種鋼制的模具被用於乳酪上,用來讓空氣進入,當乳酪經過6~8周發酵後,模具周圍的藍色印記就被留在乳酪上了。薩羅普藍紋乾酪吃起來很簡單,只要把它磨碎,拌著沙拉就可以吃。 營養成分: 每30克含105卡路里熱量、0.03克碳水化合物、9.1克脂肪、7.8克蛋白質。
9.文斯勒德乳酪(Wensleydate)
白色的文斯勒德乳酪吃起來絲滑、甘美,如果配合蒜、小紅莓一塊食用味道更佳。平時,搭配蘋果派、水果蛋糕吃,還是一道不錯的飯後甜點。 營養成分: 每30克含113卡路里熱量,0.03克碳水化合物,9.5克脂肪,6.8克蛋白質。
10.薩默塞特乳酪(Somerset Brie)
法國人偏愛的薩默塞特乳酪吃起來口感溫和,如果想要品嘗到薩默塞特乳酪的純正香味,最好買來就馬上食用。吃的時候最好搭配蔬菜沙拉、葡萄、或麵包一塊食用。 營養成分:每30克含92卡路里熱量,0.2克碳水化合物,7.2克脂肪,6.6克蛋白質。
必勝客用的都(特別標注除外)是澳大利亞 MG牌 的Mozzarella(馬蘇里拉)乳酪 特點是加熱溶化後可以拉絲。
大型超市都有賣的,其中我買過的(我自己在家做披薩):麥德龍 有 MG馬蘇里拉,是10kg裝的,大方塊,700元左右,我沒買,太多了,我買的切達乳酪,35元400克的樣子,味道好,就是拉不出絲。。。。
淘寶上有小規格的MG馬蘇里拉,500g,30元的樣子,是店主買來大包裝後自己切分的,比較劃算。但最好是天冷時買,同城快遞,以免壞了
淘寶上有不少乳酪呢
⑷ 我想請問一下,什麼國家,什麼牌子的乳酪比較好
乳酪是法蘭西民族的光榮。 它們品種繁多, 款式各異, 大小不一。 雖然荷蘭、瑞士、丹麥等國都生產優質的乳酪, 但是吃乳酪還是應當到法國去。 法國每個地方都有自己獨特的乳酪品種, 全法國有400多個品種, 堪稱世界第一的乳酪王國。 乳酪中的出類拔萃者, 像出色的美酒佳釀一樣, 可以取得以其產地命名的殊榮, 如布列塔尼乳酪, 普羅旺斯風味乳酪, 卡門塔爾干鄉村乳酪, 羅奎福特青皮乳酪等等, 它們都散發出與眾不同的馨香。
法國人有種習慣, 即吃完飯一定要品嘗一塊乳酪。 毫不誇張地說, 每個法國人都有這種習慣, 乳酪是他們一天也離不開的重要食品。 法國人吃乳酪喜歡空口吃, 最看不慣英國人、 德國人、美國人把乳酪放在麵包上吃, 或和其他食物一起做個三明治, 他們認為那是野蠻人才吃的便宜飲食文化。
目前流通在世界各市場上的乳酪有過千種,絕大多數都是由歐盟國家出產的.而在這千種乳酪中,大約有500多種產自法國. 歐洲的乳酪種類繁多,令人目不暇接,就整體而言,可以分為8個大類:
新鮮乳酪 fresh cheese
柔皮白乳酪 white mould cheese
洗浸乳酪 washed rind cheese
山羊乳酪 goat cheese
藍乳酪 blue cheese
半硬質乳酪 semi hard cheese
硬質乳酪 hard cheese
加工乳酪 processed cheese
新鮮乳酪 fresh cheese
質感軟而幼滑,其鮮美質感可以與豆腐相比擬.這一類乳酪是完全不經熟化的過程,只須數天就醞釀而成.新鮮乳酪的儲存期限很短,要盡快享用.固體的新鮮乳酪通常加於沙拉內進食,其他食法有混合果醬,蜜糖,香草或香料一起食用,甚至可以作為甜品的材料.
主要的種類有:
希臘的菲達 feta
義大利的莫扎瑞拉 mozzarella
義大利的瑪斯卡波 mascarpone
義大利的麗可塔 ricotta
柔皮白乳酪 white mould cheese
質感軟滑,表層鋪了白徽,雖然外皮較硬,但也可以食用.可配蘋果或提子進食,更可經油炸後作伴碟. 配以淡紅酒味道絕佳.
主要的種類有:
法國的喀曼波特 camembert
法國的貝瑞 brie
洗浸乳酪 washed rind cheese
表面輕微堅硬,乳酪的內部柔軟,粘稠醇厚.其獨特的香氣是由於使用鹽水,白蘭地或其他酒類清洗表面而產生.待其成熟,香氣更迷人.搭配醇厚的紅酒或干邑,口感更相得益彰.種類包括:
法國的龐利維 pont l』eveque
法國的曼斯特 munster
比利時的荷芙 herve
德國的威士拉可 weisslacker
義大利的塔雷吉歐 taleggio
山羊乳酪 goat cheese
顧名思義,這種乳酪是由山羊奶製成,味道略帶酸性,口感近似果仁.而且提交比較小,形狀比較多樣化,多呈圓柱狀或金字塔狀. 有些以核桃葉包裹,可作為餐後的甜品,將之薄切於沙拉或麵包上,放入烤箱加熱,美味可口,可以配以干質白葡萄酒享用. 種類包括:
法國的聖摩 sainte-maure
法國的山羊乳酪 chevre
法國的哥洛亭達沙維翁 crottin de chavignol
法國的法隆塞 valencay
藍乳酪 blue cheese
質感柔軟,主要成分是牛奶或羊奶,經青微菌發酵而成,帶有獨特的香氣,表面呈大理石花紋狀,中心部分最美味.配合麵包最為經典;配以蜜糖,梨子或蘋果可以使乳酪味升華,亦可點綴於沙拉上,皆是至高享受.可以配以醇厚的紅酒,甜白葡萄酒,啤酒或威士忌一起享用. 種類包括:
法國的洛克福 roquefort
丹麥的布里 dannblu
義大利的戈根索拉 gorgonzola
英國的藍史蒂頓 blue stilton
德國的藍乳酪 german blue
半硬質乳酪 semi hard cheese
比硬質乳酪質感柔軟,常作為三明治切料或切成小塊於海鮮一起熏醸,再配以清淡的紅酒或帶果味的白葡萄酒,效果俱佳.
種類包括:
荷蘭的艾頓 edam
荷蘭的高達 gouda
荷蘭的瑪士達 maasdam
荷蘭的美莫勒 mimolette
丹麥的哈瓦提 havarti
硬質乳酪 hard cheese
這也是我們最常見的一種乳酪. 其質感較硬,口感略咸,有些帶有氣孔, 這是熱化過程中,因氣體所做成的變化,除可作為小食外,更可磨成粉末,拌沙拉,湯或義大利粉;更是作乳酪火鍋的主要原料. 適合配以淡紅酒或玫瑰紅酒享用.
種類包括:
法國的波佛特 beaufort
德國的保格克斯 bergkase
英國的車達 cheddar
西班牙的曼徹格 manchego
義大利的帕米其安諾雷斯安諾 parmigiano reggiano
法國的安文達 emmental
加工乳酪 processed cheese
包裝乳酪儲存期限比一般的乳酪長,通常以一種以上的硬質乳酪混合鮮奶油或牛油而成,有時更混入其他材料如核桃,香草,火腿等加工製成.吃法及種類多種多樣,可以夾三明治或薄切於麵包上加以烘烤.配以淡紅酒或淡白葡萄酒享用,味道甚佳.
乳酪的保存
隨著乳酪不斷地推陳出新,更需要妥善的儲存以保持乳酪的風味和營養.盡量在要食用乳酪時才購買,這樣有助於保持乳酪的美味和新鮮度.另外乳酪需要保存於乾燥通風的地方,溫度在5~10度之間.冰箱生果格就是最佳的選擇.
乳酪必須個別包裝妥當,以保持其風味,不應將乳酪與生食或未洗干凈的食物如蔬菜等放置在一起,可以使用原包裝紙,錫箔紙或蠟紙將乳酪包好(建議不要用保鮮紙)或使用塑料盒存放.食用前從冰箱里取出打開包裝紙,放於室溫至少10分鍾,(軟 及 半硬 乳酪需在室溫解凍半小時以上; 而硬乳酪則需在室溫解凍1小時)使之回復原有的風味以及滑潤口感.盡量在2至3周內吃完.未用完的乳酪可以加以磨碎存放或加熱溶解與通心粉拌在一起享用.
乳酪的切法
要想充分品嘗乳酪的美味,就要掌握乳酪的正確切法.乳酪的形狀往往主宰了乳酪的裁切方式.盛盤上桌時,要盡量確保每一份包括乳酪的中央和外皮.一些附有蠟質外層的乳酪必須切除外層才享用.切乳酪的刀子必須保持干凈鋒利,用力一刀切下,以保持切口整齊俐洛,在歐洲,乳酪製作者們習慣用一種堅硬的絲線來分割.
⑸ 每天早上一罐酸乳酪有什麼壞處
當然有害了,罐裝的食品裡面有防腐劑.吃多了不好.零食也是.
給你幾套方便的早餐食譜,東西都是選自超市,5分中之內就可以完成早餐.
早餐食譜1
買什麼:一袋小饅頭(2.6元)一瓶豆漿(3.3元)一袋豆腐乾(3.2元)一個咸鴨蛋一個鮮橙
怎樣做:取兩個小饅頭加熱,咸鴨蛋切兩半,食用其中一半,取豆腐乾50克盛在盤里,鮮橙切開,搭配250毫升豆漿一起食用。
早餐食譜2
買什麼:一袋全麥麵包(2.2元)一袋香腸(5.8元)一盒酸奶(2.5元)一個雞蛋一根黃瓜
怎樣做:取全麥麵包兩至三片;一個雞蛋煮熟;再取1/2根黃瓜切成小條並加少許鹽;配一根香腸;飲用200毫升酸奶。
早餐食譜3
買什麼:一袋漢堡麵包(2.6元)一盒乳酪(8元)一瓶果醬(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一袋營養麥片(8元)一個獼猴桃
怎樣做:一個漢堡麵包橫切兩半,抹一小匙果醬,中間加兩片乳酪;一個獼猴桃切片,加在麵包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。
早餐食譜4
買什麼:一袋三明治麵包(2.7元)一瓶肉鬆(10.5元)一瓶花生醬(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一個番茄
怎樣做:取兩片三明治麵包,在一片上抹一小匙花生醬,在另一片上抹約20克肉鬆,將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。
早餐食譜5
買什麼:一袋豆沙包(3.2元)一瓶豆漿(3.3元)一小壇腐乳(3.5元)一個雞蛋一個蘋果
怎樣做:取兩個小豆沙包加熱,一個雞蛋煮熟,取腐乳少量,與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿飲用量為250毫升。
⑹ 品牌乳酪有哪些妙可藍多是大品牌嗎
乳酪有什麼牌子呢?下面小編給大家介紹乳酪的十大品牌排行榜。
一、光明乳業
光明乳業股份有限公司,始於1949年,高端乳品引領者,上海市著名商標,主要從事乳/乳製品/營養保健食品開發/生產/銷售的規模型企業,新鮮牛奶/酸奶市場佔有率高
光明乳業股份有限公司是由國資、外資、民營資本組成的產權多元化股份制上市公司,從事乳和乳製品的開發、生產和銷售,奶牛和公牛飼養、培育,物流配送,營養保健食品開發、生產和銷售。公司有乳品研發中心、加工設備以及加工工藝,形成了消毒奶、保鮮奶、酸奶、超高溫滅菌奶、奶粉、黃油乾酪、果汁飲料等系列產品,是目前國內最大規模的乳製品生產、銷售企業之一。
二、三元SANYUAN
北京三元食品股份有限公司,成立於1956年,大型活動乳品供應商,以奶業為主兼營麥當勞快餐的中外合資股份制企業
北京三元食品股份有限公司(以下簡稱「三元食品」)是以奶業為主,兼營麥當勞快餐的中外合資股份制企業,其前身是成立於1956年的北京市牛奶總站,1968年更名為北京市牛奶公司,1997年成立北京三元食品有限公司,2001年公司改製成為北京三元食品股份有限公司,於2003年8月向社會公開發行人民幣普通股15,000萬股,9月15日在上海證券交易所成功上市,2006年4月經中華人民共和國商務部批准完成股權分置改革,2009年11月成功非公開發行股票後,公司總股本88,500萬股。同時,北京麥當勞食品有限公司和廣東三元麥當勞食品有限公司的中方權益是三元食品的一個重要組成部分,公司擁有北京麥當勞50%的股份,間接擁有廣東麥當勞25%的股份。
三、百吉福MILKANA
邦士(天津)食品有限公司,Milkana百吉福,乳酪十大品牌,全球較大的特色乳酪製造商法國保健然集團旗下品牌,國內較早的外商獨資的專業乳酪生產企業
Milkana百吉福是法國保健然集團(Bongrain)旗下最大的國際品牌,銷售網路遍布歐洲、亞洲和美洲。百吉福進入中國零售渠道開始於1988年。時至今日,百吉福乳酪已經在零售、餐飲以及工業等渠道銷售著十幾個系列、五十多個品種的產品。
四、安佳Anchor
恆天然商貿(上海)有限公司,安佳anchor,乳酪十大品牌,始於1886年,紐西蘭乳品巨頭恆天然集團旗下的品牌,提供量身定製的餐飲專業顧客乳品需求解決方案
恆天然商貿(上海)有限公司是恆天然全球乳品供應架構下的恆天然中國戰略事業部的一個重要組成部分。
我們為滿足餐飲專業顧客的需要提供一系列乳品以及為他們提供量身定製的解決方案。
五、SUKI多美鮮
上海高夫食品有限公司,SUKI多美鮮,成立於1992年,乳酪十大品牌,源自德國乳品品牌,乳酪、黃油、噴奶油等供應商,國內專業的乳製品公司
SUKI多美鮮是國際著名的進口乳製品品牌,旗下有眾多的乳製品品類:乳酪、黃油、噴奶油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等。在全世界各地有眾多的生產基地,如美國的乳酪和黃油生產基地、德國牛奶和酸奶的生產基地,還包括荷蘭、阿根庭、奧地利、澳大利亞、紐西蘭等。SUKI多美鮮牛奶的生產基地在德國北威州,酸奶和兒童乳酪的生產基地在德國薩克森州。奶源來自全世界優質的奶牛品種:德國荷斯坦牛。良好的生長環境:自然放養在雨水充足、土壤肥沃的阿爾卑斯山北坡的天然牧場。頂著湛藍的天空、披著碧綠的牧草。先進的飼養管理技術:選擇健壯的山地牛,都建檔注冊,以保證至少5代內沒有近親育種。
六、President總統
創於1968年,法國大型乳製品製造商Lactalis集團旗下,以金文乳酪享譽市場
從1998年起,蘭特黎斯已經開始向中國消費者提供優質的乳製品:牛奶、奶油、黃油、天然乳酪和再制乳酪等,品牌包括:總統、格爾巴尼、蘭特、金章等。
七、樂芝牛LaVacheQuirit
樂芝牛LaVacheQuirit,乳酪十大品牌,始於1921年法國,貝勒集團旗下,全球知名乳酪品牌,專注於推廣高品質、高品位乳酪產品的企業
樂芝牛,全球知名乳酪品牌,英文名La Vache qui rit,1921年誕生於法國。現在全球120多個國家的大人和小孩,每天享用超過一千萬粒優質的樂芝牛乳酪。優質的乳酪和笑態可掬又古靈精怪的樂芝牛吉祥物,更為全球的消費者奉上豐富營養與無窮樂趣。
八、妙可藍多milkland
上海廣澤食品科技股份有限公司,成立於1998年,致力於乳酪/芝士加工、生產、銷售的企業
上海廣澤食品科技股份有限公司(簡稱廣澤股份),始創於1998年,總部設在有「東方美谷」之稱的上海市奉賢區,繫上海證券交易所主板上市公司(證券代碼600882)。廣澤股份主要生產乳酪和液態奶兩大系列產品,擁有「妙可藍多」「廣澤」「澳醇牧場」等國內品牌。公司分別在上海、天津、長春和吉林建有4間乳酪和液態奶加工廠,總產能近40萬噸,是國內較大的乳酪生產企業。
九、Arla愛氏晨曦
始於1881年瑞典,總部位於丹麥,全球領先的有機乳製品生產商,歐洲歷史悠久的乳品集團,提供安全、美味的乳製品
Arla®始於1881年,創立至今已經有130多年的歷史,總部位於丹麥,是歐洲歷史悠久的乳品集團,全球知名的乳業公司,也是全球領先的有機乳品生產商,可以稱之為丹麥奶的代表。長久以來都是丹麥王室的乳品供應商,2014年4月,丹麥女王瑪格麗特二世慶生之際,Arla被授權成為丹麥皇室御用品牌。
十、塔拉·額吉
內蒙古利誠實業有限公司,塔拉·額吉,成立於1998年,乳酪十大品牌,內蒙古著名品牌,內蒙古自治區較大的固態乳製品專業生產、研發企業
「塔拉·額吉」在蒙古語中意思草原母親,是勤勞與善良的象徵,也體現出質朴醇香的奶食文化。內蒙古利誠實業公司作為蒙古奶食文化的倡導者,根植草原,傳承了母親奶食製作工藝和文化內涵,開發出純正的「塔拉·額吉」系列奶食品,讓每位消費者在品嘗「塔拉·額吉」奶食時,感受蒙古族奶食文化的厚重與悠遠。相信通過利誠公司長期市場化推廣運作,平凡純朴的「塔拉·額吉」會穿越歷史,演繹一曲曲新時代的親情長調。
⑺ 芝士在那間超市有得買什麼價格
芝士在大超市一般都有,價格較貴,十幾元到幾十元不等,多數為紐西蘭、澳大利亞、法國等進口,因此價格昂貴,國內品牌也有,如光明等等,但不多。一般外面賣的CHEESE分兩種:一種是整塊的,還有一種是切好片的。
相關說明
芝士是牛奶經濃縮,發酵而成的奶製品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽為乳品中的「黃金」。每公斤乳酪製品濃縮10公斤牛奶的蛋白質、鈣和磷等人體所需的超牌營養素,獨特的發酵工藝,使其營養的吸收率達到了96%~98%。
芝士能增進人體抵抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保護肌膚健美。
芝士中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便泌和腹瀉。
芝士中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。
以上內容參考:網路-乳酪 (芝士)