澳大利亞櫻桃怎麼吃

❶ 櫻桃的種類，有哪些吃法以及櫻桃怎樣挑選，又有什麼營養

（一）主要種類

櫻桃為薔薇科櫻桃屬植物，本屬植物種類甚多，分布在我國的約有16個種，主要栽培的有3種。

1.中國櫻桃（圖1）

圖1中國櫻桃（小櫻桃）

灌木或小喬木，樹高4～5米。葉片小，葉緣齒尖銳。果實小，重1克左右，多為鮮紅色，果肉多汁皮薄，肉質松，不耐貯運。�

中國櫻桃品種甚多，例如安徽太和的大鷹甘櫻桃、金紅櫻桃、杏黃櫻桃；南京的垂絲櫻桃、東塘櫻桃、銀珠櫻桃；浙江諸暨的短柄櫻桃；山東的泰山櫻桃、棗庄的大窩樓葉、小窩樓葉、萊陽短把大果、滕縣大紅櫻桃、嶗山短把紅櫻桃、諸城黃櫻桃；北京的對櫻桃等都是地方優良品種。�

2.歐洲甜櫻桃（圖2）

喬木，株高8～10米，生長勢旺盛，枝幹直立，極性強，樹皮暗灰色有光澤。葉片大而厚，黃綠或深綠色，先端漸尖；葉柄較長，暗紅色，有1～3個紅色圓形蜜腺；葉緣鋸齒圓鈍，這是和中國櫻桃的重要區別。1個花芽內有花2～5朵，花白色。果實大，單果重一般在5～10克以上，色澤艷麗，風味佳，肉質較硬，貯運性較好，以鮮食為主，也適宜加工，經濟價值高，是世界各地及我國已栽培並正在大量發展的一個品種。其品種在後面要作詳細介紹。�

圖2歐洲甜櫻桃（大櫻桃）

3.歐洲酸櫻桃（圖3）

圖3歐洲酸櫻桃

灌木或小喬木，樹勢強健，樹冠直立或開張，易生根櫱。枝幹灰褐色，枝條細長而密生。葉小而厚，葉質硬，具細齒，葉柄長。果實中等大，一般比甜櫻桃小而比中國櫻桃大，少數品種果實較大。所以嚴格地說：大櫻桃應該包括酸櫻桃中個頭大的品種。酸櫻桃果實紅色或紫紅色，果皮與果肉易分離，味酸，適宜加工或可提取天然色素。耐寒性強，結果早。�本種原產於歐洲東南部和亞洲西部，傳入我國的時期與甜櫻桃相同，但栽培量不大。�

（二）大櫻桃（歐洲甜櫻桃）的主要品種

歐洲甜櫻桃自1871年引入我國山東煙台以後，又不斷地通過各種途徑從國外引進優良品種，大連市農業科學研究所等單位又將在我國表現好的甜櫻桃進行了品種間雜交育種，培育出一些更適宜我國發展的優良新品種。當前生產上主要栽培的老品種是那翁和大紫，老齡樹主要是這兩個品種。近幾年發展較多的品種有紅燈、紅蜜、紅艷、芝罘紅、佐藤錦、雷尼、濱庫、煙台1號等。正在擴大試栽的品種有義大利早紅、拉賓斯、斯坦勒、先鋒、馬克蘭大櫻桃等。�

1.那翁

又名黃櫻桃、黃洋櫻桃，為歐洲原產的一個古老品種。1880年前後由韓國仁川引入我國，目前是我國煙台、大連等地的主栽品種，全國各地早期引種也以那翁為主。�

那翁是一個黃色、硬肉、中熟的優良品種。樹勢強健，樹冠大，枝條生長較直立，結果後長勢中庸，樹冠半開張。萌芽率高，成枝力中等，枝條節間短，花束狀結果枝多，可連續結果20年左右。葉形大，橢圓形至卵圓形，葉面較粗糙。每個花芽開花1～5朵，平均2.8朵，花梗長短不一。果實較大，平均重6.5克左右，大者8.0克以上；正心臟形或長心形，整齊；果頂尖圓或近圓，縫合線不明顯；果梗長，不易與果實分離；果肉淺米黃色，緻密多汁，肉質脆，酸甜可口，品質上等；含可溶性固形物13%～16%，可食部分佔91.6%；果核中大、離核。成熟期6月上中旬，耐貯運。果實加工、鮮食均可。

那翁自花授粉結實力低，栽培上需配植大紫、紅燈、紅蜜等授粉品種。那翁適應性強，在山丘地，礫質壤土和沙壤土栽培，生長結果良好。那翁花期耐寒性弱，果實成熟期遇雨較易裂果，降低品質。�

2.大紫

又名大紅袍、大紅櫻桃。原產俄羅斯，是一個古老的品種。1890年前後引入我國山東煙台，後傳至遼寧和河北昌黎、秦皇島等地，為我國主栽品種。一般與那翁互為授粉品種，分布在老櫻桃園內。大紫是一個紫紅色、軟肉、早熟品種。樹勢強健，幼樹期枝條較直立，結果後開張。萌芽率高，成枝力強，枝條較細長，不緊湊，樹冠大，結果早。葉片特大，呈長卵圓形，葉表有皺紋，深綠色，葉緣鋸齒大而鈍；蜜腺體多為2個，較大，紫黑色。果實較大，單果重6.0克，大者9.0克以上；心臟形至寬心臟形，果頂微下凹或幾乎平圓，縫合線較明顯；果梗中長而細，最長達5.6厘米；果皮初熟時為淺紅色，成熟後葉紫紅色，充分成熟時為紫色，有光澤；果皮較薄，易剝離，不易裂果；果肉淺紅色至紅色，質地軟，汁多，味甜，可溶性固形物12%～15%；果核大，可食部分佔90.8%。果實發育期40天，5月下旬至6月上旬成熟，成熟期不太一致，要注意分期採摘。大紫的豐產性不如那翁，果實不耐貯運。�

3.紅燈大連市農業科學研究所於1963年由那翁×黃玉雜交育成的新品種，1973年命名為紅燈。由於其具有早熟、個大、色艷麗等優點，20多年來成為在全國各地發展最快的品種之一。�紅燈是一個大果、早熟、肉半硬的紅色品種。樹勢強健，枝條直立、粗壯、樹冠不開張，必須用人工開張角度。葉片特大、較寬、橢圓形，葉長約17厘米，寬9厘米；葉柄較軟，新梢上的葉片呈下垂狀；葉緣復鋸齒，大而鈍；葉片深綠色，質厚，有光澤，基部有2～3個紫紅色腎形大蜜腺。芽的萌發率高，成枝力較強，外圍新梢冬季短截後，平均發枝3～4個，直立枝發枝少，斜生枝發枝多。其他側芽萌發後多形成葉叢枝，一般不形成花芽，隨著樹齡增長，葉叢枝轉化成花束狀短果枝。據調查，4年生樹上葉叢枝成花率僅2.4%，5年生樹成花率為8.9%，6年生樹成花率為25%以上，所以該品種開始結果期一般偏晚，4年開始結果，6年生以後才進入盛果初期。�

紅燈果實大，平均單果重9.2克，最大果達13.0克；果梗短粗，長約2.5厘米，果皮深紅色，充分成熟後為紫紅色，富光澤；果實呈腎形，肉質較硬，酸甜可口，可溶性固形物在14.5%～15%，可食部分為92.9%，半粘核。成熟期在5月下旬至6月上旬，較耐貯運，採收前遇雨有輕微裂果。�

4.紅蜜大連市農業科學研究所用那翁×黃玉雜交選育而成。由於有早熟豐產及適宜作授粉樹的特點，近十幾年來有較大的發展。�

紅蜜是一個中果型、早熟、質軟、黃底紅色品種。樹勢中等，樹姿開張，樹冠中等偏小，芽的萌發力和成枝力較強，分枝較多，花芽容易形成，一般定植後第二年即可形成花芽，第四年即進入盛果初期，而且花量很多，最適宜作為授粉品種。紅蜜的坐果率高，是豐產型品種。果實中等大小，平均單果重6.0克，均勻整齊，果型為寬心臟形；果皮黃底色，有鮮紅的紅暈，光照充足的部位，大部分果面呈鮮紅色；肉質較軟，多汁，以甜為主，略有酸味，品質上等；可溶性固形物為17%；核小粘核，可食部分佔92.3%。成熟期在5月底至6月上旬，比紅燈晚4～5天。

5.紅艷大連市農業科學研究所用那翁×黃玉雜交選育而成。樹勢強健，樹姿開張，分枝多而細，萌芽率和成枝力都強，花芽容易形成，是豐產型的品種。�果實寬心臟形近腎形，整齊，平均單果重8.0克；果皮淺黃色，陽面有鮮艷紅霞；肉質較軟，肥厚多汁，風味酸甜；可溶性固形物為15.4%。成熟期在5月底至6月上旬，比紅燈晚3～4天。該品種採收時遇雨易裂果。�

6.芝罘紅

原名煙台紅櫻桃。1979年由山東煙台芝罘區農業局在上夼村發現，是自然實生品種，近幾年從芝罘區向全國各地發展。生長結果表現良好。該品種樹勢強健，枝條粗壯，萌芽率高，幼樹1年生枝萌芽率達89.3%，成枝力強，1年生枝短截後可抽生出中長枝5～6個。進入盛果期以後，以短果枝和花束狀枝結果為主，長、中、短各類結果枝的結果能力均強。結果枝佔全樹生長點的78%，豐產性強。葉片大，葉緣鋸齒稀而大。果實平均重6.0克，大者9.5克；寬心臟形；果梗長而粗，平均5～6厘米，不易與果實分離；果皮鮮紅色，富光澤；果肉較硬，淺粉紅色；果汁較多，酸甜適口，含可溶性固形物16.2%，風味佳，品質上等；果皮不易剝離，離核，核較小，可食部分達91.4%。果實6月上旬成熟，比大紫晚3～5天。

7.佐藤錦

是日本山形縣東根市的佐藤榮助用黃玉×那翁雜交選育而成，1928年中島天香園命名為佐藤錦。幾十年來，為日本最主要的栽培品種。1986年煙台、威海引進，表現豐產、品質好。該品種是一個黃色、硬肉、中熟的優良品種。樹勢強健，樹姿直立。果實中大，平均單果重6.0～7.0克，短心臟形；果面黃底，上有鮮紅色的紅暈，光澤美麗；果肉白色，核小肉厚，可溶性固形物含量18%，酸味少，甜酸適度，品質超過一般鮮食品種。果實耐貯運。果實成熟期在6月上旬，較那翁早5天。佐藤錦適應性強，在山丘地礫質壤土和沙壤土栽培，生長結果良好。�該品種總體表現良好但果實大小為中等是其缺點。近幾年來日本天童市大泉氏園從佐藤錦中選出芽變優良品系，單果重7.0～9.0克，如疏花、疏果後可達13.0克，稱為選拔佐藤錦，是值得重視發展的一個優良品種。�

8.雷尼是美國華盛頓州農業實驗站用賓庫×先鋒雜交選育出的品種，因當地有一座雷尼山，故命名為雷尼。現在為該州的第二主栽品種。1983年由中國農業科學院鄭州果樹研究所從美國引入我國，1984年後在山東試栽，表現良好。該品種花量大，也是很好的授粉品種。

該品種樹勢強健，枝條粗壯，節間短，樹冠緊湊，枝條直立，分枝力較弱，以短果枝及花束狀枝結果為主。早期豐產，栽後3年結果，5～6年進入盛果期，5年生樹株產能達20.0公斤。果實大型，平均單果重8.0克，最大果重達12.0克；果實心臟形，果皮底色為黃色，富鮮紅色紅暈，在光照好的部位可全面紅色，十分艷麗、美觀；果肉白色，質地較硬，可溶性固形物含量達15%～17%，風味好，品質佳；離核，核小，可食部分達93%。抗裂果，耐貯運，生食加工皆宜。成熟期在6月上旬。

9.賓庫

1875年美國俄勒岡州從串珠櫻桃的實生苗中選出來的。100多年來成為美國和加拿大栽培最多的一個甜櫻桃品種。1982年山東外貿從加拿大引入，1983年鄭州果樹研究所又從美國引入，目前在我國有一定的發展。該品種樹勢強健，枝條直立，樹冠大，樹姿開展，花束狀結果枝佔多數。豐產，適應性強。葉片大，例卵狀橢圓形。果實較大，平均單果重7.2克；果實寬心臟形，梗窪寬深，果頂平，近梗窪外縫合線側有短深溝；果梗粗短，果皮濃紅色至紫紅色，外形美觀，果皮厚；果肉粉紅，質地脆硬，汁較多，淡紅色，離核，核小，甜酸適度，品質上等。成熟期在6月中旬，采前遇雨有裂果現象。�

10.煙台1號可能是那翁的芽變品種，70年代末由山東煙台芝罘區農林局選出，定名為煙台1號。該品種生長結果習性和那翁相似。樹勢強，直立，葉片大而長。葉緣鋸齒大而鈍。花極大。果實較大，平均單果重6.5～7.2克，大者8.0克以上；果面有點；果肉脆而硬，顏色和果形和那翁相似，但是品質明顯超過那翁。果汁多，並且極甜，可溶性固形物含量有時高達20%，品質極佳。果核小，可食部分95%以上。

該品種幼樹結果偏晚，采前遇雨易裂果。�

11.拉賓斯是加拿大夏陸研究站用先鋒×斯坦勒雜交選育而成的新品種，本品種能自花授粉結實，為加拿大重點推廣的品種之一。1988年引入煙台。

該品種樹勢健壯，樹姿較直立，耐寒。花粉量大，也宜作其他品種的授粉樹。早實性和豐產性很突出。果實為大果型；果實深紅色，充分成熟時為紫紅色有光澤，美觀；果皮厚韌；果肉肥厚、脆硬、果汁多，可溶性固形物16%，風味佳，品質上等，成熟期在6月中下旬。

12.斯坦勒為加拿大育成的第一個甜櫻桃自花結實品種。1987年山東省果樹研究所從澳大利亞引進，在泰安、煙台等地栽培。該品種樹勢強健，枝條節間短，樹冠屬緊湊型，能自花授粉結實，花粉量多，也是良好的授粉品種。果實較大，平均單果重7.1克，大者9.2克以上，心臟形；果梗細長；果面紫紅色，光澤艷麗；果肉淡紅色，緻密而硬，汁多，酸甜爽口，風味佳，可溶性固形物16.8%；果皮厚而韌，耐貯運。可食率91%。該品種早果性和豐產性突出，成熟期在6月下旬中期。

13.先鋒由加拿大哥倫比亞省育成1983年中國農業科學院鄭州果樹研究所由美國引進，1984年引入山東省果樹研究所，1988年在煙台發展。該品種樹勢強健，枝條粗壯，豐產性好。花粉量多，也是一個極好的授粉品種。果實大，平均單果重8.0克，大者達10.5克；腎形，濃紅色，光澤艷麗；果肉玫瑰紅色，肉質肥厚，較硬且脆，汁多，糖度高，含可溶性固形物17%；甜酸比例適當，風味好，品質佳，可食率92.1%；果皮厚而韌，很少裂果，耐貯運。成熟期在6月中下旬。

14.義大利早紅

中國科學院植物研究所1989年從義大利引進，1992年後在山東煙台地區發展，現已大量結果。表現出成熟期極早，比紅燈還要早3天左右，果實濃紅色、艷麗，果柄較短，單果重與紅燈相似，但品質超過紅燈，是一個早熟優良品種。目前在煙台地區發展很快，北京地區也已引種，一致認為是一個很有發展前途的優良品種。�15.烏克蘭大櫻桃近年來，山東省農業大學和果樹研究所從烏克蘭引進，此品種在烏克蘭表現豐產、極早熟、果實大、品質好，但引進時間短，還未進入大量結果期，其表現如何尚需進一步觀察。�除以上品種外，老品種和試栽的品種還有小紫、雞心、紫櫻桃、牛心、平頂紅、晚黃、黃玉、香蕉、北光、日之初、紅豐、早豐、巨紅、佳紅、斯塔克、薩姆、海蒂芬、薩米脫、艷陽陽、艷紅、賽蜜特、法蘭西皇帝、紅亮、養老、高砂、最上錦、高陽錦、大將錦、著色條南陽、瑞光、紅花錦、夕紅錦、櫻頂錦、弘壽、元香錦、東香錦、南陽、正光錦、砂蜜豆等。

❷ 澳大利亞水果都有什麼品種繁多

櫻桃，鱷梨，橙子，橘子，蘋果，香蕉，檸檬，芒果，西瓜。

❸ 澳大利亞的美食

澳洲的十大美食，到過必吃！

每到一個地方，都應該好好的品嘗當地的特色食物！在澳洲，不乏新鮮的食材，豐盛的品種，悅洋海外整理了澳洲的幾大特色美食，去到澳洲的你們一定要嘗嘗！

澳洲帝王蟹
澳洲帝王蟹，素有「蟹中之王」的美譽，江湖上都是它的傳說，它個頭大，肉還多，肉質鮮美異常，特別簡單的烹飪手法就可以將它的美味發揮到極致。對於小編來說，完美的帝王蟹，就是貴了點，每斤帝王蟹價格在400到600元之間，一隻帝王蟹的體重在3到4公斤，甚至更重，所以，一隻帝王蟹，最便宜的也要2400百人民幣，聽到了肉疼的聲音，不過一群好友，還是可以分享一下！

澳洲龍蝦
澳洲龍蝦在世界上也頗有名氣。來到澳洲，可以選一個晴朗的好天氣，去海邊的精美的海鮮餐廳，享用一頓美味絕倫的龍蝦大餐。新鮮和美味絕對是超值的享受。龍蝦的價格比帝王蟹要便宜些，超市每斤大概225人民幣，比較適合大眾了。

袋鼠肉
袋鼠肉是澳大利亞獨有的特色美食，味道和牛肉很接近，但沒有牛肉嫩。在澳洲吃袋鼠肉是合法的，而且澳洲政府還鼓勵吃，實在是因為袋鼠太多了。

牡蠣
牡蠣其實就是我們常說的生蚝啦，澳大利亞的牡蠣又大又干凈，價格便宜。既可以生吃，也可以蒸著吃，相信大家都非常會做的啦！生蚝有細膩肌膚、美容養顏、降血壓、滋陰養血等多種功效，喜歡的可以多買點！

澳洲鮑魚
澳洲鮑魚也是非常的有名了。澳洲鮑魚主要有黑唇鮑、綠唇鮑、羅氏鮑等品種，尤其是黑唇鮑、綠唇鮑，在澳洲是非常的常見了。澳洲鮑魚的主要特點就是體積大，肉厚，而且營養價值也非常的高。

澳洲牛排
澳洲除了海鮮外，牛肉更是聲名遠播！特別是澳洲牛排，在國內買可貴了！做牛排的牛肉，精選牛的上乘部位，烹飪的牛排外焦里嫩，輕輕一口下去，汁水溢出，鮮香可口……高質量的牛肉在澳洲可以說是大街小巷裡都有，價格比較平價，是常見的食物！

鱷魚肉
如果你要去北領地地區，一定要去名迪海灘的特色夜市，在這里能品嘗到澳洲獨特的野味——鱷魚肉。要去就去好地方，悅洋海外推薦大家去愛麗斯泉的「陸上牛排屋」，在澳洲內地風景中來一份鱷魚肉，非常鮮美。

炸魚薯條
澳洲人對炸魚薯條的熱愛已經到了狂熱的程度，已經將它作為正餐了。炸魚薯條起源於英國，被英國人帶來了澳洲，然後澳洲人民就愛上了這道美食，經過多年的發展，澳洲的炸魚薯條已經成為一大特色，鮮美的魚肉外殼炸的酥酥脆脆，內里又十分軟嫩，配上薯條，無論是擠上檸檬汁，還是配上各種醬料都令人回味。

肉派
肉派就是一種「酥皮餡餅」。肉派對於澳洲的飲食和文化有著深刻的意義，澳洲每年都會舉辦最棒的肉派大獎。它表皮酥脆，餡料多樣，只有你想不到，沒有澳洲人民做不出來的餡料。

萊明頓蛋糕
萊明頓蛋糕被稱為「澳大利亞國家蛋糕」。四四方方小小一塊，色彩搭配很漂亮，有人說它小巧精緻神似寶石，稱呼它為「可以吃的珠寶」。它是昆士蘭的傳統點心，一般在超市和麵包店都可以買到，做飯後甜點非常合適。

無論你是旅遊，還是新移民到澳洲，這些美食真的不能錯過，想要了解更多關於澳洲的資訊，關注悅洋海外喔

❹ 澳洲車厘子與智利車厘子的區別

澳洲車厘子與智利車厘子的區別如下。

1、兩者的產地不一樣

澳洲車厘子的產地在大洋洲的澳大利亞。

智利車厘子的產地是在南美洲的智利。

2、兩者的口感不一樣

澳洲車厘子口感略有些軟，還是會有一點點酸味。

智利車厘子感偏硬一些，是比較甜糯的。

3、兩者價格不一樣

澳洲車厘子一般採用空運方式運輸，因此售價較高。

智利車厘子一般採用海運方式運輸，因此售價較低。

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1、車厘子的生長環境

車厘子是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹，適合在年均氣溫10-12℃，年降水量600-700mm，年日照時數2600-2800h以上的氣候條件下生長。日平均氣溫高於10℃的時間在150-200d，冬季極端最低溫度不低於-20℃的地方都能生長良好，正常結果。

2、車厘子分布范圍

世界上車厘子主要分布在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，中國主要產地有黑龍江、吉林、遼寧、山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西、四川等。

參考資料來源：網路-車厘子

❺ 櫻桃是在什麼季節成熟

1、櫻桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右應該是最好吃。因為區域不同，所以溫度也不一樣，成熟的時間會略有不同。
2、早櫻桃一般在陽歷的五月份上市，持續時間大概一個月多一點，因為櫻桃不宜長途運輸。
3、晚櫻桃也就差不多在五月中晚期上市，屬於接之前的後續。

❻ 澳大利亞的水果特產

有人說
澳洲的葡萄、蘋果（紅的）、香蕉都很好，橙子和橘子很有名，超市裡的水果貴得很！

❼ 櫻桃的成熟時間是什麼時候

櫻桃的成熟時間是5-6月。

櫻桃花期3-4月，果期5-6月，是某些李屬類植物的統稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。

果實可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。

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櫻桃的功效：

1、預防心血管疾病。

櫻桃富含花青素以及鉀，有助調節血壓和降低中風風險，櫻桃還富含植物甾醇，有助降低壞膽固醇水平，對心臟有好處。

2、減少癌症風險。

除了花青素，櫻桃還含有較多的鞣花酸，這種抗氧化成分活性較強，可消除致癌物，起到防癌作用。

3、改善睡眠。

研究表明，櫻桃不僅能延長睡眠時間，還能提高睡眠質量。因為櫻桃汁中的花青素有助於提高人體必需氨基酸色氨酸(製造血清素的主要原料，有助睡眠)水平，進而改善睡眠質量。

❽ 澳大利亞水果有啥啊

1、芒果，澳洲種的芒果主要有四種，分別是Bowen、Calypso、Honey Gold和R2E2，其中R2E2是很多澳洲人偏愛的一個品種，因為它的肉厚而實在，味道清甜可口。除了直接食用外，也十分適合用來做芒果布丁和做菜。

2、櫻桃，在澳洲，櫻桃的上市季節很短，只有十二月到次年一月能吃到它。櫻桃的含鐵量居水果之冠，是草莓的6倍，棗子的10倍，山楂的13倍，蘋果的20倍，又稱為「美容果」。

3、奇異果，澳洲除了每年自產6000噸奇異果之外，很大一部分都是從紐西蘭進口過來的。秋冬兩季是奇異果豐收的季節，除了平常經常在超市看到的青奇異果之外，還有另外一種具有美名的「金奇異果」—Gold Kiwi Fruit。

4、藍莓，澳洲最有特色的水果之一，是一種比較昂貴的水果。一小盒50克，大概需要5澳元，貴的時候要6、7澳元。具有抗衰老，抗氧化，提高視力，美容養顏等功效。

5、橙子，在澳洲的橙子品種繁多，有臍橙，血橙，甜橙等等，其中血橙比較特殊，它的橙肉入血般鮮紅。血橙的出產期很短，從十二月到次年三月，所以比較珍貴，價格也相對比較高。

❾ 車厘子和大櫻桃的區別是什麼

有個和櫻桃長得非常像的傢伙，它叫車厘子，價格卻是大櫻桃的兩三倍，現在也是50元一斤，最貴的時候要200元一斤；而我們當地的大櫻桃現在才賣10元一斤，好的品種也才20幾元，很多人都會有這樣的疑惑，同樣是櫻桃，「10元」和「50元」有何區別？為何二者的價格相差如此之大呢？
第一、產地不同。車厘子和櫻桃十分的相似，從本質上來講，車厘子就是櫻桃，只是不同的品種而已；從地域而言，我們把引進的櫻桃統稱為車厘子，而櫻桃則是本土產物。另外車厘子喜歡溫暖且光照足的環境，而且易運輸，但是車厘子的價格卻是一直居高不下；而我們的大櫻桃生長在北緯37度黃金線上，口感和品質一點也不次於車厘子，只是不便保存和運輸。
第二、外觀和口感不同
由於生長環境和光照時間不同，所以車厘子一般個光頭比較大，果肉也更多一些，味道香甜多汁，果皮的顏色會更深一些，一般為暗紅色或紫色，這與我們的大紫和黑珍珠顏色比較相似；而櫻桃個頭相對要小一些，色澤鮮艷，晶瑩美麗，有的紅如瑪瑙，有的黃如水晶，厚厚的果肉，多汁飽滿，口感酸甜，有些品種口感是甘甜，如軟皮蛋。
第三、生長周期不同
車厘子一年四季都有，生長周期長，果皮硬而厚，耐存放，便於運輸；而櫻桃則是產物，生長周期短，果皮嫩而薄，儲存時間短，不易運輸。
第四、價格不同
車厘子的價格要比大櫻桃高出幾倍甚至是十幾倍，這主要是車厘子是進口水果，路途遙遠，運輸成本和損耗都比較大，另外有些人比較崇洋媚外，以為外來的東西就是好東西，自然價格要高。
下面和大家分享一下如何清洗大櫻桃吃起來更放心。

首先：准備一盆清水，然後加入一勺鹽，鹽的用量以稍微帶點鹹味為佳；再加一點醋，最後加入1把麵粉，攪拌均勻。這是因為食用鹽不僅有殺菌的作用，還可以逼出櫻桃內的蟲子；加醋的目的也是逼出櫻桃內蟲子，這是因為蟲子不喜歡酸性；加麵粉的目的是麵粉具有吸附性，可以有效地去掉櫻桃表面的灰塵。其次：將櫻桃倒入進去，浸泡15分鍾，這期間要翻動兩次，由於蟲子承受不住鹽和醋的壓力，就會乖乖地跑出來。最後：浸泡好的櫻桃用清水沖洗兩遍，就可以放心地食用了。

❿ 櫻桃一天能吃幾個

櫻桃並沒有嚴格的食用量的規定，但是任何食物都不宜過多食用，櫻桃也是一樣，食用過多反而容易引起身體不適，一般建議一天吃10顆左右（約200克）櫻桃即可。櫻桃吃多了的危害有：

1、櫻桃吃多了容易上火。櫻桃多食會發熱，會傷筋骨，敗血氣，吃多了還可能會引起到一些慢性支氣管炎的疾病，櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者忌食，所以櫻桃再好吃，大家也要適量的吃，尤其是小孩子更不要多吃。

2、櫻桃吃多了容易中毒。櫻桃除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。

3、有潰瘍症狀者應該慎食櫻桃;糖尿病者應忌食。

4、櫻桃吃多了會引發腎病。中國吃網專家表示，櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的，每100g含鉀258mg，對於有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失，病人就會發生少尿和水腫。少尿時，由於排鉀減少可有鉀瀦留，如果患者食用過多的櫻桃，患者就會出現高血鉀。當血鉀>6.5毫摩爾/L時，即可導致患者的心臟在數秒至數分鍾內停止跳動。因此，高血鉀可以說是慢性腎病的「隱形殺手」。

1、櫻桃是什麼

櫻桃是一種非常獨特的水果，它的外觀是紅色的，看起來小巧玲瓏，不僅樣子比較好看，它的味道也是比較甘甜可口的，所以大部分人都比較喜歡吃櫻桃，而且在櫻桃中含有的各種營養元素是比較豐富的，通過吃櫻桃來補充營養的話是非常可靠的。櫻桃可以說是眾多水果類中非常突出的一種，不管是口感還是營養，都名列前茅。

2、櫻桃營養分析

櫻桃中含有的維生素c含量是比較豐富的，此外還含有很多的胡蘿卜素和很多的葉酸，通過吃櫻桃能夠為人體補充的營養是非常多的，所以如果自己的體內缺少一些營養的話，那麼通過吃櫻桃來補充絕對是比較有效的，不僅能夠補充很多的營養成分，而且還可以對人體出現的一些不適反應起到良好的改善作用，因此櫻桃是非常值得食用的一種水果佳品。

3、櫻桃的功用

吃櫻桃能補充營養，這是毋庸置疑的，除此之外櫻桃還可以改善我們的腸胃健康，能夠促進消化，很多人的消化功能並不是很好，那麼吃一些櫻桃的話可以有助於消化，此外櫻桃還可以幫助我們美容養顏，減肥瘦身，所以如果自己的皮膚不是很好的話，也可以通過吃一些櫻桃來改善，體型較為肥胖的人也特別適合吃櫻桃。