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澳大利亞悉尼的美食都有哪些

發布時間:2022-04-21 21:46:23

Ⅰ 澳大利亞的美食

澳洲的十大美食,到過必吃!

每到一個地方,都應該好好的品嘗當地的特色食物!在澳洲,不乏新鮮的食材,豐盛的品種,悅洋海外整理了澳洲的幾大特色美食,去到澳洲的你們一定要嘗嘗!

澳洲帝王蟹
澳洲帝王蟹,素有「蟹中之王」的美譽,江湖上都是它的傳說,它個頭大,肉還多,肉質鮮美異常,特別簡單的烹飪手法就可以將它的美味發揮到極致。對於小編來說,完美的帝王蟹,就是貴了點,每斤帝王蟹價格在400到600元之間,一隻帝王蟹的體重在3到4公斤,甚至更重,所以,一隻帝王蟹,最便宜的也要2400百人民幣,聽到了肉疼的聲音,不過一群好友,還是可以分享一下!

澳洲龍蝦
澳洲龍蝦在世界上也頗有名氣。來到澳洲,可以選一個晴朗的好天氣,去海邊的精美的海鮮餐廳,享用一頓美味絕倫的龍蝦大餐。新鮮和美味絕對是超值的享受。龍蝦的價格比帝王蟹要便宜些,超市每斤大概225人民幣,比較適合大眾了。

袋鼠肉
袋鼠肉是澳大利亞獨有的特色美食,味道和牛肉很接近,但沒有牛肉嫩。在澳洲吃袋鼠肉是合法的,而且澳洲政府還鼓勵吃,實在是因為袋鼠太多了。

牡蠣
牡蠣其實就是我們常說的生蚝啦,澳大利亞的牡蠣又大又干凈,價格便宜。既可以生吃,也可以蒸著吃,相信大家都非常會做的啦!生蚝有細膩肌膚、美容養顏、降血壓、滋陰養血等多種功效,喜歡的可以多買點!

澳洲鮑魚
澳洲鮑魚也是非常的有名了。澳洲鮑魚主要有黑唇鮑、綠唇鮑、羅氏鮑等品種,尤其是黑唇鮑、綠唇鮑,在澳洲是非常的常見了。澳洲鮑魚的主要特點就是體積大,肉厚,而且營養價值也非常的高。

澳洲牛排
澳洲除了海鮮外,牛肉更是聲名遠播!特別是澳洲牛排,在國內買可貴了!做牛排的牛肉,精選牛的上乘部位,烹飪的牛排外焦里嫩,輕輕一口下去,汁水溢出,鮮香可口……高質量的牛肉在澳洲可以說是大街小巷裡都有,價格比較平價,是常見的食物!

鱷魚肉
如果你要去北領地地區,一定要去名迪海灘的特色夜市,在這里能品嘗到澳洲獨特的野味——鱷魚肉。要去就去好地方,悅洋海外推薦大家去愛麗斯泉的「陸上牛排屋」,在澳洲內地風景中來一份鱷魚肉,非常鮮美。

炸魚薯條
澳洲人對炸魚薯條的熱愛已經到了狂熱的程度,已經將它作為正餐了。炸魚薯條起源於英國,被英國人帶來了澳洲,然後澳洲人民就愛上了這道美食,經過多年的發展,澳洲的炸魚薯條已經成為一大特色,鮮美的魚肉外殼炸的酥酥脆脆,內里又十分軟嫩,配上薯條,無論是擠上檸檬汁,還是配上各種醬料都令人回味。

肉派
肉派就是一種「酥皮餡餅」。肉派對於澳洲的飲食和文化有著深刻的意義,澳洲每年都會舉辦最棒的肉派大獎。它表皮酥脆,餡料多樣,只有你想不到,沒有澳洲人民做不出來的餡料。

萊明頓蛋糕
萊明頓蛋糕被稱為「澳大利亞國家蛋糕」。四四方方小小一塊,色彩搭配很漂亮,有人說它小巧精緻神似寶石,稱呼它為「可以吃的珠寶」。它是昆士蘭的傳統點心,一般在超市和麵包店都可以買到,做飯後甜點非常合適。

無論你是旅遊,還是新移民到澳洲,這些美食真的不能錯過,想要了解更多關於澳洲的資訊,關注悅洋海外喔

Ⅱ 澳大利亞美食有哪些

1、袋鼠肉

袋鼠肉的口感和牛肉有點相似,沒有牛肉吃起來嫩,而且膻味很重。以中國人的口味來說,需要進行特殊烹制才行。不然光是聞著味道也會敬而遠之。雖說品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉,有一層文化上的滋味,但要接受這種味道卻不太容易。

以上內容參考網路—袋鼠肉

網路—皇帝蟹

網路—三文魚

網路—鮑魚

網路—牡蠣

Ⅲ 悉尼的地道美食

澳洲龍蝦 Lobster

在悉尼嘗一嘗澳洲龍蝦是必不可少的,許多國人來到悉尼並不是為了觀光,而是為了品嘗澳大利亞三寶 —— 悉尼牡蠣、澳洲龍蝦和帝皇蟹。澳洲龍蝦和牡蠣一樣味道鮮 美,營養價值豐富,也是悉尼海鮮產品中的明星。澳洲龍蝦的烹飪方法有很多,有蒜茸蒸龍蝦、芝士龍蝦、龍蝦焗面、龍蝦刺身等,每一種烹飪方法都能給食客帶來不一樣的美食體驗,但是最接近原始的吃法還是龍蝦刺身,能品嘗到生鮮龍蝦的原汁原味。
悉尼牡蠣 Oyster

悉尼牡蠣是悉尼首屈一指的著名特色菜,就好像「不吃牡蠣,枉到悉尼」一樣,悉尼牡蠣是各地遊客餐桌上的必吃美食。因為牡蠣營養價值高和味道鮮美甜潤,加上悉尼盛產牡蠣,價格也比較實惠,所以頗受當地市民和遊客的青睞。悉尼牡蠣有生吃、牡蠣炒臘肉或者夾在牛排中烹飪等吃法,最普遍的吃法是生食。牡蠣這樣的高級食材,無需經過繁雜的烹飪,最原始最簡單的吃法才能體現出它原汁原味的鮮美;一點檸檬的果汁稍加點綴,更能突顯出牡蠣的鮮甜美味。

澳洲牛排 Beefsteak

澳大利亞的牛肉憑借其豐富的營養和優良的肉質,在世界享有盛名,所以來到悉尼怎麼能不嘗嘗地道的澳洲牛排呢!在古老的歐洲,牛排只是貴族才能享用的,這也說明了牛排的尊貴地位。和大部分的西方國家一樣,悉尼市民也非常熱愛吃牛排,常常選擇鮮嫩的澳洲牛排為正餐佳餚,所以精品牛排餐館琳琅滿目。最受歡迎的精品牛排餐廳是Philip』s Foote,這家餐廳烹飪出來的牛排鮮嫩多汁,保留了肉質的彈性口感和營養,加上獨特的醬汁和胡椒粉,給食客留下了絕佳的美食印象。再配上一杯悉尼著名的葡萄酒,在悉尼的美食體驗絕對可以很浪漫。

和牛漢堡 Wagyu Burger

用和牛肉製作的和牛漢堡不僅深受悉尼市民的喜愛,也頗受美食家們的青睞,常常榮登美食雜志。所以要感受悉尼本地的美食,和牛漢堡必不可少。悉尼市民對Moo餐廳的喜愛絲毫不亞於對邦迪海灘的依賴,所有來海灘玩水的市民都會在這里解決自己的午餐問題。Moo的招牌Wagyu(和牛)漢堡是真材實料的「巨無霸」,料足到爆 – 不得不用長竹簽從中間固定!外皮酥香的麵包片、新鮮可口的西紅柿片、香味濃郁的車打芝士片、香嫩美味的煎蛋、爽口多汁的新鮮蔬菜葉、刺激食慾的酸黃瓜以及焦香鮮美的烤培根夾著大塊的鮮嫩厚實的和牛肉排,配上酸甜可口的蛋黃醬,你怎能抗拒得了這樣的美味呢?

德國豬腳 Pork Knuckle (德語:Schweinshaxn)

拜悉尼龐根錯雜、花樣繁多的菜系所賜,在悉尼也能品嘗到來自世界各地的八珍玉食。Lowenbrau Keller這家德國菜館名滿悉尼,著名的德國巴伐利亞風格豬腳,外皮香脆,肉質厚實多汁,肥而不膩,鮮嫩無比,色香味俱全,當地居民和遊客都趨之若鶩,具有相當高的人氣。當一個個身著巴伐利亞傳統服飾的服務生為你端上香氣四溢的豬腳以及正宗的德國慕尼黑啤酒的時候,怎能不讓人心情大悅,食指大動。

西班牙海鮮飯 Paella

來自西班牙瓦倫西亞的海鮮飯也是世界美食一絕,在悉尼,你可以品嘗到西班牙移民親手為你製作的絕對正宗海鮮飯。肥美的螃蟹、飽滿的大蝦、鮮美的青口、美味的雞肉、爽口的紅椒和青豆、澆上海鮮湯汁以及獨特風味的醬汁和香噴噴的米飯燉在一大盤里,再加上一兩瓣檸檬做點綴,真是讓人垂涎欲滴啊。西班牙海鮮飯分量很大,價格實惠。既能品到悉尼鮮甜的海鮮,又能嘗到異國風味美食,還能果腹。這樣一舉三得的美事,何樂而不為?

Ⅳ 澳大利亞有什麼美食

澳大利亞以多元文化著稱,這里的美食也匯聚了全球的風味,當地人也愛吃中國炒米,泰國咖喱,地中海美食等等,但這些都不屬於澳大利亞本土美食。

牛肉甜菜漢堡全球各地都有漢堡,但是澳洲的漢堡與眾不同,一點甜菜,再配上澳洲牛肉,開吃吧~~

Ⅳ 悉尼有哪些美食

金唐海鮮酒家--Golden Century Seafood Restaurant

提起金唐,名氣在悉尼簡直是無人不知無人不曉。這家餐廳以海鮮為主,無論是龍蝦刺身,還是鮑魚火鍋,或是可供8人享用的澳洲皇帝蟹,金唐都是首選! 地址:393-399 Sussex Street, Sydney NSW 2000.電話 9212 390

金海酒家 Golden Harbour Restaurant

粵式早茶/午茶首選!同樣位於悉尼唐人街,推薦點心:蝦餃,韭菜餃,豆苗餃,腸粉,排骨,皮蛋瘦肉粥!價格中等,30塊澳幣就能吃飽,是我周末常去的地方。 地址:31-33 Dixon Street, Sydney NSW 2000.電話 9281 0290

德記燒臘飯店 BBQ King Restaurant

想品嘗一流港式燒臘,當屬唐人街德記!店面不是很大,大部分是take away,但味道一流,人流絡繹不絕,由於生意太好,老闆於前幾年被留學生綁架,曾轟動一時!這里可以算是味美價廉了,一份套餐,十多塊澳幣而已,強烈推薦叉燒和燒鴨! 地址:8-20 Goulburn Street, Sydney NSW 2000. 電話 9267 2433

水井坊四川酒樓 Red Chilli Sichuan Restaurant 想吃川菜,就來這家酒樓吧,雖然味道不比國內正宗,可在澳州也算是首屈一指了。他們家也有火鍋,不過不如山城,所以還是點菜吧!他們家還有陳年的水井坊白酒,價格可以用天價形容,真不知道有沒有人買過,各人民幣上萬元!

目前聽別人說的也就只有這些了,你可以去咨詢一下,那裡的美食還是很好吃的。和中國的美食還真有很多不同之處,去了那裡你就了解了。其實,可以去那旅遊吃吃玩玩的。

Ⅵ 悉尼的地道美食有哪些 悉尼好吃的餐廳推薦

1. Kusuka
這是一家印尼美食餐廳,也包括cafe提供甜點。基本ins上的網紅美食博主都來這里打過卡。而且去過的人基本都會留下這句話:Would I return:
absolutely
2. DEVON
Devon的名氣在悉尼美食圈可是響當當了,雅緻清新的用餐環境和高顏值的食物,絕對值得你專門為它去一次。
而且devon會隨季更換它的菜單,不斷推出新品新花樣,讓你每季都有新期待。
不過這里有一道「老牌名菜」,在無數次換菜單中依然被保留了下來,絕對經得住嘴挑的你的考研,那就是eggs blini & breakfast
with the Sakumas.

Ⅶ 如果再有人問,悉尼有什麼好吃的

悉尼好吃的很多,推薦如下。

【 1 】處在南半球黃金地理位置的澳洲向來以食材新鮮包羅萬象著稱,也是美食家們的天堂,而悉尼作為澳大利亞最大城市,更是好餐廳雲集。小長假在即,味覺大師告訴你去悉尼不能錯過的10道美味,澳洲之旅絕對不虛此行。

油浸海洋魚. Tetsuya出品大名鼎鼎Tetsuya』s家的招牌, 大廚Tetsuya結合日本料理與法餐精髓,創造出獨一無二的美妙滋味,絕對是來到悉尼必去的第一家。這道低溫慢煮海洋魚,先在橄欖油與葡萄油里低溫烹制25分鍾,魚肉質感油潤細膩,彷彿黃油在口中化開,再配上海白菜、紫蘇、魚子醬,鮮味與口感更上一層,難怪是食客們的摯愛。

【 2 】Guillaume位於悉尼歌劇院的一樓,擁有絕佳位置,絕對是包攬美食美景的最好去處。這道頭盤選用黃鰭金槍魚,以羅勒包裹,只用法式香醋和黃芥末調味,幾乎零烹飪的手法,卻完美展現出金槍魚的自然鮮美,全靠高品質食材作保證。擺盤也清爽悅目,即使不為歌劇,專程來吃一趟也值。

【 3 】久負盛名的悉尼第一披薩,Lucio Pizzeria』s只做地道傳統披薩,木火烘烤出的餅底松軟有嚼勁,用手指一按就會扁下去,面香十足。招牌瑪格麗特披薩選用店內自製新鮮番茄醬鋪底,配上清新羅勒和奶香芝士,番茄的鮮甜與噴香芝士配合得恰到好處,經典口感讓人難忘。

【 4 】Rockpool on George是澳洲傳奇廚師Neil Perry旗下的著名餐廳,享有澳洲帽子餐廳評選的三頂廚師帽榮譽。而這道傳奇的date tart在Neil Perry不斷更新的菜單中卻從沒被替換掉過,可見在食客心中的地位。脆香的酥皮中是濃濃的蛋奶凍,一口咬下去酥脆與綿軟混合在一起,口感奇妙,搭配棗泥的天然清新,甜而不膩口含余香。

【 5 】Bills號稱悉尼最棒的Brunch,位於最摩登的Surry Hills地區,一跨進店門就能感受到一股歡快明亮的氣氛,Bills目前分店已經開到日本和英國,已經成為悉尼健康清新美食的代表。這道Ricotta Hotcakes被評為悉尼必吃早餐,綿密松軟的Hotcakes入口都能聽到沙沙聲。裡面還藏著讓人驚喜的小塊乳清乾酪,融化在口中,搭配上絲滑的蜂窩黃油和新鮮香蕉片,再配上傳統楓糖漿,甜蜜與綿滑都恰到好處。

Ⅷ 悉尼有哪些好吃的當地美食

悉尼美食:
1.澳洲龍蝦(澳龍)
澳洲龍蝦一般作為頂級食材的代表,以體型龐大、肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富為特點,到了原產地澳洲一定不能錯過。

2.皇帝蟹
皇帝蟹是一種澳洲特有的超大型蟹,和帝王蟹體型相當,長相也有些相似,外表為紅色,肉質鮮美。
3.牡蠣
海鮮在這個海洋旁的城市如此受歡迎是一點也不令人驚訝的,無論在悉尼哪一個角落都得學會吮牡蠣,因為這種高貴的貝殼動物是眾多餐館桌上必備的美味,美食家以古典的方式享用牡蠣肉,即在上面插上一根檸檬針生吃。對遊客來說,在喧鬧的魚市上用塑料盤子吃和在高級飯店裡用銀制盤子托著吃味道是一樣的,當地的牡蠣十分便宜,一打牡蠣只需8澳元。
4.澳洲牛排
澳洲盛產優質牛肉,在中國算是奢侈品,在這里差不多算是隨處可見了,最好的烹飪方法當然是做成牛排了,大多數餐館都可以提供不同做法的牛排,也可以去專門的牛排館饕餮一番。
5.袋鼠肉
暗紫紅色的袋鼠肉,味道鮮甜。其肉片質地柔軟不油膩,一定不能煎得太熟,而尾巴通常用文火煮燉,就跟牛尾的烹飪方法相同。

Ⅸ 澳大利亞的美食有哪些

1、袋鼠肉

袋鼠肉的味道和牛肉很接近,但沒有牛肉嫩,不過能有機會品嘗一下澳大利亞國獸的味道,也是另一種文化上的體味。袋鼠肉在大部分州允許銷售,一些肉店有鮮肉供應,一些餐館有袋鼠肉的美餐,價格跟牛肉差不多。

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