① 移民澳洲你後悔了嗎
低失業率、高收入
澳大利亞無論綜合國力還是社會福利均靠前;追求收入、環境、大國光環,這將是一個比較平衡的選擇。受益於TTMRA雙邊政策,作為澳大利亞公民,可以前往紐西蘭無限期工作與居住。
澳大利亞經濟
澳大利亞國土遼闊,資源豐富,在經濟、科技、軍事、體育等眾多領域全面發展,成為南半球當之無愧的霸主。澳大利亞擁有強大的經濟體,經濟的相對獨立性是澳大利亞保持強勢的重要原因。
澳大利亞就業
經濟上的強勁可以讓澳大利亞稱得上是中低技能勞動者的天堂,澳大利亞擁有最高標準的最低起薪,其在發達國家中一直保持極低的失業率,也讓澳大利亞成為世界上最容易就業的地區。
作為中低技能勞動者,同樣的工作如果是在美國或加拿大大,工資僅有澳大利亞的50%左右;即使是工程師等專業人才,澳大利亞仍然有薪金優勢;但高級技術人才,不如加拿大或美國。
澳大利亞氣候
澳大利亞四面環海,沿海地區氣候宜人,環境優美,是世界上著名的旅遊勝地,也是世界上唯一一個獨佔一個大陸的國家,澳大利亞擁有眾多其它地區沒有的物種,袋鼠是澳洲的國寶。但澳大利亞中部擁有大量呈「沙漠化」半乾旱地區,這部分區域氣候乾燥悶熱。
澳大利亞福利 政府認為在澳就業容易,拿到PR的兩年內不允許申請福利。澳大利亞的孕婦、牛奶金補貼豐厚,母親多生一個孩子有額外獎勵;全民免費醫療,失業救濟金申請時有較嚴條件且申請時可能有面試;其次是政府免費公房申請需排隊較長時間。
② 求助 關於體罰
我國《義務教育法》第十六條規定「禁止體罰學生」;《教師法》第三十七條規定「體罰學生,經教育不改的」,要給予教師「行政處分或者解聘」,「情節嚴重,構成犯罪的,依法追究刑事責任」;《未成年人保護法》第15條也明文禁止體罰或變相體罰學生。
體罰,是教師對學生肉體實施懲罰並使其受到傷害的行為,如毆打、罰站、下蹲、超過身體極限的運動、刮臉、打撕嘴巴等行為。變相體罰,是指採取其它間接手段,對學生肉體和精神實施懲戒並使其受到傷害的行為,如勞動懲罰、抄過量作業、臉上寫字、諷刺挖苦、謾罵、烈日下暴曬等行為。《中華人民共和國義務教育法》第十六條中已明確規定「禁止體罰學生。」
取自http://www.qyltxx.com/readnews.asp?newsid=481
一、常見體罰與變相體罰現象分析
1、毆打(打耳光、刮臉、下蹲等)。教師對不同個性的學生採取不同的處罰方式。如果說謾罵、侮辱不足以體現教師地位優越的話,那麼對學生打耳光,就表現出教師地位的至高無上了。例如某地一所完全初中就發生了這樣的事,教師在上課時,有位調皮的學生自由講話,這位教師走到該同學的前面,不問青紅皂白,就是一個響亮的耳光,本想來個「殺雞儆猴」。使其他同學望而生畏,偏偏這位同學不是等閑之輩,他也回敬了老師一個耳光,這可激怒了這位教師,他又給學生來第二、第三、第四、第五個更有力度的耳光,直到學生跪地求饒為止。此時,教室一片混亂,喧鬧異常。這個教師本以為打耳光是處罰調皮學生最安全的課堂控制方法,不料不僅沒達到這種效果,還招致社會的譴責和學校的處分。
2、罰站。相對而言,罰站是教師普遍採用的一種體罰方式。從學生習以為常的表情來看,罰站絕不是一種偶然現象。有教師認為:我既不打學生耳光,又不拉學生頭發,更不毆打學生,罰站學生,根本不算體罰。同時,罰站也很少招致社會、學校、家長批評,學生又承受得了。因而,只要是學生違規就隨時可以罰站他。甚至有些教師把罰站這一招稱之為「放之四海而皆準」的真理,頻頻使用,屢屢得手。但是「智者千慮,必有一失」。王某是某小學的一位年輕教師,他在上課時,發現有位後進生在玩小游戲機,於是大吼一聲:「你要打游戲就站到教室外面去打!」學生無奈,在教室外站著,過了半小時,其家長來校送衣服,發現其兒子站在外面。於是怒氣沖沖地闖進校長室,發問道:「我兒子是到學校來接受教育的,不是來學校站崗放哨的,我兒子縱有千錯萬錯,你們總不該把他『驅逐出境』吧!」此時的校長無言以對,而王老師更加無話可話,只是賠禮道歉的份。罰站這種教育方法,學生雖然最能看懂,但效果甚微。
3、差辱。有好大一部分教師,不顧學生的人格和自尊心,任意地訓斥、辱罵、諷刺、挖苦和嘲笑學生。比如,有的教師罵學生「有娘養,沒娘教」、「朽木不可雕」、「臉比城牆厚」……甚至還有的教師給學生取難聽的綽號,引得同學嗤笑。這樣的差辱必然會損傷學生的自尊心,使他們因痛苦而失望,而變得灰心喪氣,學習成為沒有興趣的活動。他們千方百計躲避這樣的教師,遠離學校甚至離家出走。
4、威脅。一些教師經常威脅、恐嚇學生。比如說什麼,「你這輩子也改不了!」「以後再做錯題就不要你了!」「把家長叫過來!」……某校有位學生在校長信箱里投了一封信,信中提到其班主任在開學初的自我介紹:「我的耳朵很靈,眼睛特別尖,你們的一舉一動,說過的每句話,我都知道得非常清楚。所以,你們最好老實點,別想耍花樣!」還說:「我教了這么多年書,你們的心理我早摸透了,甭給我玩貓膩,我治人的方法有的是,一招比一招損,有不怕死的就試試!」這位學生寫道:「當我聽到這些話時,在驚詫之餘心頭頓時湧上一股寒意……」這種威脅表面上學生感到無所謂,內心卻是非常痛苦的,勢必會造成學生各種反抗心理的產生,給學校教育帶來負面的影響。
二、體罰與變相體罰的危害性
教師總以為自己在校絕對權威不容冒犯。教師對學生不良行為的處罰,是因為學生的行為妨礙了自己預設程序的進行。所謂「雙邊活動、啟發性原則」,對於絕大多數教師來說已是空中樓閣。由於教師放寬了處罰的范圍,由於教師無力創設使學生輕松自如的環境,所以他們就在課堂內外頻頻實施體罰,給教育帶來不堪設想的後果,危害性極大。
1、難以轉變學生不正確的態度。雖然體罰可能達到在特定情境中制止某種行為的目的,卻很難轉變學生不正確的態度。體罰與變相體罰只能使學生學會逃避體罰,而不是誠心轉變態度,改正錯誤。這種體罰與變相體罰顯得相對無效。
2、難以形成良好的教育氛圍。「殺雞儆候」式的體罰使學生在行為上謹小慎微,時時、事事消極防衛,害怕教師。這就不利於學生形成積極向上、勤奮學習的思想品質,也不利於班集體形成文明、和諧、輕松的氛圍。
3、體罰與變相體罰會給學生帶來不必要的焦慮。這就不利於學生健康心理素質的培養,反而會損害學生身心健康。經常體罰會提高學生對體罰的極度反感,學生對體罰反應遲鈍,逐漸失去對體罰的敏感。為了達到應有的效果,教師往往又要加重體罰,這樣就導致體罰的惡性循環,帶來不堪設想的教育後果。
4、體罰還會導致師生關系緊張,使師生產生沖突乃至對抗。這既損害了教師的社會地位和人格魅力,也是違反了《中華人民共和國未成年人保護法》、《中華人民共和國義務教育法》、《中華人民共和國教師法》等法律。
三、教師應該實施有效的教育
事實上,教育學生只用體罰和變相體罰的老師,也就是「不該出手時就出手」的老師,學生心裡只有憎恨。作為教師應有一種奉獻精神,以「護花者」來對待學生,不要以什麼「不打不成材」的觀念來對待學生。工作中,不妨採用以下幾招:
1、「軟方法」處理。有一天,陳老師很高興,他准備提前到教室與學生小聚。可他一進教室,卻發現黑板上貼了一張漫畫,畫的正是他自己,而且把他的缺點誇張得淋漓盡致。他不由得轉喜為怒,原本愉快的心情一掃而光。憑直覺,他知道這是昨天受批評的一個學生張某的傑作。陳老師心想,這學生真不像話,竟然還搞惡作劇,這次必須狠狠地教訓一頓(產生體罰的念頭)。但轉念一想,體罰必然引起更嚴重的師生沖突,自己生氣不說,也不能真正解決問題。於是,陳老師決定試用「軟方法」處理。陳老師平靜了一會兒,若無其事地拿下漫畫欣賞了一番,對大家說:「你們別說,還真有點像,我長這么大,還沒人給我畫過肖像呢。我要把這幅畫留作紀念,作者要是不介意的話,下課給我簽個名。現在上課。」幾天後,那位「肇事」的學生主動向老師承認了錯誤。
上例中,面對學生故意的對抗行為,陳老師可以體罰或變相體罰漫畫作者,以宣洩心中的不滿情緒,以顯示老師的權威;也可以在課後把學生留下來,進行處罰:還可以請學生家長,讓家長處理。然而,陳老師調整消極情緒,運用教育機智,不僅避免了師生沖突,融洽了師生關系,帶使學生主動承認錯誤,並發展了學生的特長,真可謂一舉多得。
2、表揚式教育。某學校一位老師發現有位學生在做廣播操時極不認真,其它班廣播操監督員扣了這人的分數,做操結束後,教師把這位學生叫到辦公室,既不是打耳光,也不是侮辱漫罵,而是微笑著問:「你廣播操做得怎麼樣,你認為准確嗎?」學生搖搖頭,老師繼續說:「廣播操做得不夠准確到位不要緊,關鍵是要認真做。」這時,學生臉紅得低下頭,老師接著說:「班有班規,你如何把扣掉的分數爭回來呢?」學生說以後保證怎樣怎樣,老師又說:「下個星期一,由你到上面來領操,你認為怎麼樣?」這位同學愉快地接受了老師的處罰。據說這位學生回家後,星期六、星期日都在練廣播操。現在他是全校廣播操做得最標準的一位學生。這種「雖說痛苦也甜密」 的表揚式處罰更能被學生所接受。上例中教師在學生違規時,採用了「動之以情,曉之以理,導之以行」的方法,使學生心服口服,而不是一味地去體罰學生,收到較好的效果。
3、即興教育。即興教育,即把學生錯誤的行為引導到正確的軌跡。例如有位班主任在下課時發現幾個同學把掃帚當作棍轉,他走上去不予批評,而是說:「你們連下課都為班級做好事,打掃班級衛生,真是難能可貴。我相信你們的掃地水平一定不錯吧,今天放學後,你們再為班級做一次好事,怎麼樣?」這幾位同學高興地接受了教師的處罰,同時,也領悟到拿掃帚玩是錯的,而打掃衛生是對的。
實踐證明,每個同學都會犯錯誤,但希望老師用科學的手段來教育學生,只要方法得當,就一定能收到良好的教育效果,培養出一批又一批的有用之材
這是我引用的別人的文章!!!!!
③ 為什麼殺雞用不著牛刀
管理者日常遇到的問題,大部分是真正的普通情況,而其中的個別事件只小過是一種症狀。像對存貨處媸的決策實際上不能稱「決策」。只能說是一種類似於殺雞的「處置」。這類問題是普遍的。與其說是決策,不如說是生產中的事件。
工廠中的生產管制和工程單位,每月要處理的這類問題成百上千。但是,小管在什麼時候,只要稍為分析一下就會發現,這類問題都只小過是一種症狀,其背後卻隱藏著更為重要的情況。生產部門的程序工程師或生產工程師,都只在川。中的某一部分工作,所以他們通常都看不出這種情況
他可能每個月都碰到蒸汽管或熱水管接頭故障等諸如此類的一些問題。俺是只有經過幾個月對這類問題的大量分析之後,才會發現作為普遍問題的性質。於是他們就會發現,由於溫度或者壓力太大,超過了設備的負荷,需要重新設計接頭。但在他們得出這一結淪之前,生產部門已經花費了大量的時間去修理接頭。
第二類是實質上仍屬普通的問題,但卻以特殊的形式偶然出觀。
例如某公司接受了另一家公州的合並建議,之後便不會再接到同樣的建議了。就個別的公司以及它的董事會和經理而言,這是一件不會再重復的情況。但它當然是普通的情況,它在各處不停地進行著。在思考接受或不接受合並的建議時,要考慮一般的規則。為此,他必須參考別人的經驗。
第三類是例外的真正特殊的事件。
在1965年11月問,美國的整個東北部地區從聖羅倫斯到華盛頓州,發生一次全面停電的事故。按照初步了解,這是一次真正的特殊事件。又如在20世紀60年代初期,由於孕婦服用「太利多邁」而導致產生畸形嬰兒的悲劇,也屬於這類性質。就我們所知道的情況來說,這類事件的發生率只是千萬分之一或者億萬分之一,發乍過一次之後,恐怕永遠不會再發牛了。例如,我們所坐的椅子分解成原子之後,就根本不可能復原。
真正特殊的事件是極為稀少的,但無論什麼時候,當這類事件出現時,我們必須問一問:這是真正的特殊事件,還是另一種普通事件的首次出現?
第四類是新的普通問題的第一次出現。這是決策過程中要處理的最後一類事件。
現在我們已經知道,像美國東北部地區的停電和「太利多邁」葯物的導致嬰兒畸形這類事件,在現代的電力技術和醫葯學條件下,只不過是頻繁出現的不幸事件的第一次出現,我們可以尋求到普通的辦法來解決,這類事件是小會再發生了。
除了真正的特殊事件外,所有的事件都需要用普通的辦法上解決。就是說,需要制訂一種法則、一種政策和一種原則,一旦我們制定出一種正確的原則,類似問題的處理就易如反掌。換句話說就是,類似問題再度發生時,就可根據原則去處理了。但是,如遇到真正的特殊事件,就必須個別對待。特殊事件是小能用一條普通的規則去處理的。
有成效的決策人常常要花費時間來確定問題的屬性。他明自,如果他把問題的性質搞錯了,那他就會作出錯誤的決策。
顯然,我們最易犯的錯誤就是將普通情況當作一連串的特殊事件來處理。換句話說,當其不了解問題的性質而缺乏一條處理原則時,就會實用主義地來對待每一事件。這不可避免地會導致挫折和無效。
我認為,肯尼迪政府許多內政和外交政策的失敗,正是屬於這種類型的錯誤。肯尼迪總統手下自然有許多傑出的政府官員,但卻只做成功了一件事,那就是處理古巴導彈危機。除此以外,這個行政當局沒有做成功任何事情。其主要原因就是其內閣成員也已承認的實用主義。
換句話說,他們拒絕建立原則,而堅持「就事論事」。然而人人都看得清楚,甚至他們自己也都清楚,他們所賴以制訂政策的基本假定,他們關於戰後形勢的基本假定,無論是在外交事務或者內部事務中都已經變得不現實了。
另外一種常犯的錯誤是,誤將真正的新問題當作舊問題來處理,因而仍然應用舊的原則。
正是由於這種錯誤,使當時紐約及加拿大安大略一帶的局部停電像滾雪球似的擴展,導致整個美國東北部的停電。開妒時,地方的電力工程師,特別是紐約市的電力工程師,應用處理正常超負荷的原則來對付當時的局部停電。但是,他們的儀表已經給出信號,表示有某種特別的故障要求用特別的而不是慣常的方法去處理。
與這種錯誤的做法相反,肯尼迪總統在處理古巴導彈危機事件時獲得巨大成功。其原因就在於他接受了這次挑戰,把它看作是特別的非常事件而認真加以思考。當肯尼迪總統作出決策之後,他的智慧和勇氣就發揮了作用。
第三種常見的錯誤,就是對基本問題的似是而非的確定。下面就是一個例子。
自從第二次世界大戰結束以後,美國軍方因未能使高素質的醫官繼續服役而煩惱。曾經有過無數的研究和建議。但是,所有這些研究都是以一種似是而非的假說——薪酬不夠作為出發點的,但實際上真正的原因在於軍隊醫葯制度的傳統結構。美國的軍醫制度一向重視普通醫師,這和今天重視專科醫師的潮流相違背。美國軍醫系統的晉升制度,是專業醫生晉升到軍醫行政方面去,這就使醫務人員脫離了高深醫學的研究和專科實踐。因此,受過很好訓練的年青醫生覺得,在軍隊中服務只能做普通醫生或晉升做行政主管,這浪費了他們的時間和才幹。他們希望得到的,是發展他們的醫學才乾和成為一位專科醫生的機會。
直到現在,美國軍方還沒有大膽面對這個基本決策。美國軍方是不是甘心讓他們的軍醫院成為第二流的軍醫院,讓那些不能成為一流人才的醫生充斥他們的軍醫院呢?他們是不是願意將軍醫院改組成與過去的陳舊結構不同的新機構?在軍方接受這個觀念而認為這是真正的決策之前,只要有可能,年輕有為的醫生將會繼續希望離去。或者,是只看到了問題的部分,而沒有看清全貌。
這就基本上解釋了為什麼美國的汽車工業突然遭到尖銳的攻擊,認為美國的汽車不安全,為什麼美國的汽車業界在遭到攻擊時那樣驚惶失措。事實上,美國的汽車業界不僅重視車輛本身的安全,而且還曾經努力使公路更安全和致力於訓練駕駛員。社會上說車禍的原因,一在於道路不良,二在於駕駛不慎,這種說法仍然是似是而非的。確實,所有與汽車安全有關的機構,從公路警察到訓練學校,都以安全作為他們活動的目標。而這些活動也收到了效果。重視行車安全的公路減少了許多事故,而經過安全訓練的駕駛員也比較重視安全。雖然按每千公里每千輛汽車計算的事故比率在下降,但事故的總次數及事故的嚴重程度卻在繼續上升。
很久以前人們就已經清楚,由於少數駕駛員酒醉駕駛和有「肇事傾向」的駕駛者發生的車禍,往往佔了車禍次數的四分之三。這些人遠非洲練所能奏效,即使是在最安全的公路上,他們也會發生事故。很久以前人們也已經清楚,我們必須針對比例雖小但卻顯著的事故做一些事情,即使已經有了安全法和安全洲練,這些事故照樣發生。這就是說,我們除了必須對安全公路和安全訓練作一些補充,以便在正確駕駛時保證行車安全外,我們還要在工程方面想辦法,做到即使在駕駛錯誤時也能保證行車安全。但是美國汽車業界還沒有看到這一點。上述例子顯示,為什麼「一知半解」比「完全不知」更危險。與交通安全有父的每一個單位。包括汽車業界、公路委員會、駕駛員協會以及保險公司等,都不敢承認車禍發生的不可避免,認為凡有車禍即是忽略了安全,就像老祖母一看見專治性病的醫生就認為是鼓勵不道德的性行為一樣。正是人類的這種將「道德」和「是非」混淆在一起的傾向,使不周全的假定變得很危險,而且很難改正。
所以,有成效的決策人總是在一開始時,先把問題假定為普通性質的。他總是將那些復雜而令人注目的問題,先假設為只不過是一種表面的症狀,然後努力尋找問題的真正本質。
如果這是真正的特殊事件,有經驗的決策人仍然會先懷疑這是不是一宗第一次出現的新的普通情況。他會用發行債券的辦法來解決眼前的財政問題,即使這些債券在最近幾年能以最好的價錢賣出也罷。如果他期望在最近的將來得到資金市場的幫助,他就會創造出新類型的投資人和為現在尚未存在的公眾資金市場設計一種適當的證券。如果他必須要和一批能幹但缺乏紀律的部門主管合作,他不會馬上想到殺雞儆猴,而會從根本的立場上去促進一種大規模機構的觀念。如果他認為他的公司需要成為獨占性企業,他就不會以猛烈抨擊社會主義來使自己滿足。他會謀求在不負責任的、競爭而且不受檢查的私人企業和同樣不負責任、基本仍然不受控制的政府壟斷這兩者之間,就如同在腹背受敵之際創出一條公共管制的第三道路。
社會與政治生活中最明顯的事實之一,是暫時性事物所具有的耐久性。舉例來說,英國旅館的特許賣酒處,法國的房租管制,華盛頓的「臨時」政府建築物,這些都是在第一次世界大戰時倉促決定的,當時是准備應付幾個月之後便取消的臨時措施,但是過了五十年,這些臨時措施還是屹然未動。有成效的管理者都很清楚地知道這一點。當然,有成效的管理者也會採取臨時措施。但是每次採取臨時措施時,他都會問自己:「如果我必須長期執行這種臨時措施,我會願意嗎?」如果他不願意,他就會繼續尋找更通用、更高水平,也更全面的解決辦法。這也就是一種正確的原則。
結果,有成效的管理者不用作很多的決策。但這並不是由於管理者在作一項原則性決策時要花很長的時間,實際上作一項原則性的決策,不會比作頭痛醫頭,腳痛醫腳的決策所需的時間長。有成效的管理者不需要作太多的決策。既然他已制定了一套規則和政策來解決普通的問題,那麼,種種問題都可以在這些規則和政策的指導下加以處理了。西方有一句格言說:「法律愈多的國家,就是愈沒有好律師的國家。」在這樣的國家裡,每個案件都是獨特的案件,而不是在通用法律下能夠解決的案件。同樣的道理,如果一個管理者要天天作決策,這只不過是懶惰和無效的表現。
決策人還常常要留意是否有出現非常事件的信號;他要經常問自己:「這一解釋能說明某些事件嗎?能說明所有同類的事件嗎?」他要將這一解決方法所預期的結果記下來,然後進行檢查,看看是否與預期的結果相符合,比如看看是否能夠消滅車禍。最後,如果出現了別的非常事件,如果出現了他的解釋所不能說明的事件時,如果結果與他預期的情況有出入時,他就要回過頭來,重新考慮問題。
事實上,這些規則是希臘醫學家在二千多年前提出來的。也是亞里士多德所倡導的科學方法,還是三百多年前的科學家伽利略所應用的方法。換句話說,這些規則是古老、著名而又經過時間考驗的,是人人都能學會,人人都能應用的規則。
④ 電腦配置可殺雞否!
必須能,如果為更好的效果,建議散熱可以研究改進下,因為肯定會出現溫度高的情況,溫度一高必然降頻,就會出現卡頓。
其次外接顯示器會有更好的體驗。
⑤ 有人用過殺雞牌祛痘膏嗎我用了挺有效果,可是最近發現瓶子包裝都沒有寫廠家,地址那些的。這是什麼牌子
近日,廣州南沙警方經過半年多的縝密偵查,破獲一起網路銷售偽劣化妝品案,追贓凍財逾千萬元。1月5日,南沙警方召開新聞通報會,對案件偵破及追贓凍財情況進行通報,並現場向線索舉報人頒發獎勵金。
去年3月,南沙警方在工作中發現,群眾網購的「殺雞牌祛痘萬能膏」(以下簡稱「殺雞膏」)在使用後,皮膚出現紅腫、過敏、潰爛等症狀。對此,警方立即將「殺雞膏」送檢,並確認其含有激素、抗生素等禁用成分。警方隨即成立專案組,以涉案人員為突破口,以查清涉案葯膏的生產、倉儲、運輸等犯罪鏈條為主線,整合網內網外各種「大數據」資源,有步驟地開展調查取證工作……
⑥ 殺雞可以直接砍頭嗎
不用,殺雞的時候把雞脖子的毛拔掉一些,用繩子把腳緊緊捆住,一個人把腳和翅膀牢牢抓住,另一個人在咽喉處去掉毛的地方一刀,把雞頭朝下放血,在血快流空的時候雞會拚命掙扎,所以一定要把翅膀捏好,把腿捆住
砍頭是非常殘忍的事情,當今時代提倡人文關懷啊,哈哈,動物也有自己的生命權,讓人家死至少也留個全屍!殺雞直接砍頭是沒能力的表現,記得小時候鄰居這么殺雞,被單位的人笑話了很久!
正確的殺雞方法是用熱水燙雞的脖子,然後就可以很輕松的把那部分的毛拔下來;之後把雞的翅膀抓牢,開始割它的喉嚨,這時候找個碗流出的血裝起來,直到血流干;血流幹了,這只雞還會有點反應,不用管它,放在個捅里,沒一會這雞就死了!
接著看雞不能動的時候就可以把滾燙的開水往雞身上倒,越燙的水越有效果,然後浸上一二十分鍾,水冷的,雞毛就可以開始拔了,邊拔可以邊加些熱水!拔完毛,有些雜毛不好處理,可以用火燒一下!
這樣就大功告成了!
⑦ 為什麼澳大利亞不把他們的100億兔子承包給中國人捕獵呢多麼好的美味!
但畢竟那是在國外,沒護照,沒相關手續,就別亂去了。
⑧ 用電擊器來殺雞怎麼樣
電擊器可以殺雞,效果應該也不錯,不是有用電擊的方法殺豬的嗎?不過要及時放血。
⑨ 有沒有干殺雞店的,跟我說下殺雞凈膛的過程,高賞金
1、宰殺。
可以有這么兩種:
(1)割頸:
刀刃斜割雞下顎的「三管」,刀口不宜過大。
(2)倒置,口腔刺殺:
刀口從雞喙里伸進去割延髓,不留刀口。
2、瀝血:
時間短了瀝不幹凈,時間久了肉也不好吃,自己掌握。
3、浸燙:
浸燙別太久,久了蛋白質變性口感會變。
4、拔毛、凈膛。
殺雞具體步驟流程
先把雞的脖子處的毛拔掉一些,露出雞皮。然後在露皮處用刀割斷血管。
在下面用一個小碗接著雞血,雞血還是可以吃的哦。
等雞血放完以後,雞的命也就到此結束了。燒一鍋熱水,把水放在桶里,這樣保溫,然後把雞放在熱水裡,水一般70-80度為宜。
熱燙結束以後,開始拔毛
拔完長的毛以後,最主要的還是要把小毛拔干凈。
開膛:把雞的背部或腹部用刀切開。
清除掉雞的內臟。
把雞分割,如圖把雞頭,雞翅,雞腳,雞腿全部卸掉。如圖,然後把雞從中間分成兩半。
然後再剁成小塊,如圖。這樣一個雞的整個宰殺過程就全部結束了。#p#副標題#e#
自己殺雞的技巧
在家禽脖子上拉一口子,主要是切斷其頸動脈,一方面由於動脈血管被切斷,做成家禽大量失血,無法維持血液循環,並且因為直接切斷對其大腦的供血,阻斷由血液循環提供對大腦及各器官維持生命所需氧氣的供應,使家禽迅速死亡;正是由於沒有血液循環提供的氧氣,家禽各器官處於缺氧狀態,所以才見到其呼吸變急速,並最終因缺血導致缺氧而死。
熟練的殺雞師傅可以准確割斷雞的血管而幾乎不傷氣管,同樣可以使雞只迅速死亡,沒經驗的血管未能有效切斷,家禽就不易死亡,有時最終只好將其頭切斷。
順便說一句:「鴨子難殺」,同樣切斷其頸動脈,但鴨子就是不肯「斷氣」,有觀點認為,這與鴨子經常潛水,肌體內對缺氧的耐受能力一般較只在地上跑的雞強得多有關。
⑩ 殺雞好生的能奇過來嗎
新殺的生雞是可以郵寄的,只要郵寄路程不是特別遠,在包裹里加上冰塊兒,就沒有任何問題。
收到貨後趕緊放入冰箱冷凍,或者直接烹飪也可以,食用效果和新鮮雞一樣,不會有多大差別。