澳大利亞主食吃什麼

⑴ 澳大利亞居民一日三餐到底在吃什麼

澳大利亞有許多獨特的植物、動物和自然景觀。它也是一個多元文化的移民國家。許多人會選擇在澳大利亞學習或者移民到澳大利亞。所以在街頭可以看到各色人種。排名前幾個是韓國、中國、印度和中東。所以飲食也五花八門。我們可以來看看土著居民的飲食。

澳大利亞人不吃辛辣的食物，有些人不喜歡酸味食物。他們注重菜餚的質量和顏色。主食澳大利亞人喜歡吃面條，尤其是清湯餃子。雞、鴨、鴿子、魚、海鮮、豬肉和牛肉、雞蛋等。也是他們最喜歡的食物。澳大利亞人非常喜歡油炸、油炸和油炸的菜餚。豆芽、西紅柿、黃瓜、萵苣、花椰菜和其他蔬菜、味精、調味汁、生薑和胡椒是它們的常用調味品。澳大利亞最喜歡的主食菜單包括火腿、炸蝦、炸牛腰肉、烤雞、烤魚、西紅柿牛肉和其他風味菜餚，喜歡喝啤酒和葡萄酒。他們飲料中的咖啡非常感興趣，也喜歡喝紅茶和花茶。喜歡水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜和梨。也喜歡乾果和花生。當然，隨著來自世界各地的人們的介紹，澳大利亞近年來也開始嘗試來自世界各地的美味佳餚。

⑵ 你們知道澳大利亞人方面的相關知識

澳大利亞人是澳大利亞的主體民族。主要由英國和其他歐洲移民的後裔結合而成。約1200萬人(1985年)。通用英語，信基督教新教和天主教，多住城鎮，主要從事工礦業和飼養業。
澳大利亞人 - 正文
有3義：①指大洋洲澳大利亞土著居民(Australianaborigines)。有16萬多人(1978)。屬尼格羅-澳大利亞人種，膚色棕黑，鼻翼寬扁，眉脊明顯，頜部突出，發形捲曲，或呈波狀。新南威爾士州西部發現的古人類化石(據碳素測定距今2.6萬年,出土石器尚早1萬多年),說明早在4萬年前這里已有原始人類居住。 從土著居民的體質特徵來看，與南印度達羅毗荼人種類型和維達類型均有相似之處。其祖先最早可能住在南亞，後來途經中南半島、馬來半島，逐漸遷至澳大利亞。1788年英國殖民者侵入前，土著居民約有30萬人，分為阿蘭達、卡米拉羅伊、庫爾奈等500多個部落，講500多種語言，無文字。1788年英國開始在這里建立殖民地，土著居民逐步被趕到中部沙漠和半沙漠地區，或被圈入保留地，並大量遭到屠殺或死於傳染病,到1944年人口銳減至7萬多人。第二次世界大戰後，進步輿論強烈要求改善土著居民的悲慘處境，迫使政府作了某些改進，土著居民的人口有所回升。1967年經全國公民投票，改變了憲法中歧視土著居民的條款。1972年成立土著居民事務部，承認土著居民對部分土地的所有權，並准備逐步歸還其土地。土著居民只有少數同化於白人社會，部分在牧場或其他企業從事勞動，其餘仍在部落轄區內過游獵生活。有的仍用石、貝、骨、木等製作工具。 飛去來器(Boomerang)為其獨特武器，系用新月形堅硬曲木製成，熟練獵手擲出，能准確擊中飛禽或小獸；如不中的，仍可返回原處。男子主要以狩獵為業，捕獵袋鼠、鴕鳥、負鼠等。居住海濱的，還捕食魚類。土著居民還知按期收割野生黍類。衣服簡單,有的圍以袋鼠皮,有的僅在身上塗飾各種顏色。住所通常用樹枝搭成窩棚，上面覆蓋樹皮或塗泥。已有木筏、樹皮船和獨木舟。土地為集體財產，工具屬個人，獵獲物大家分享。部落一般劃分為兩個半邊，即兩個氏族。氏族內禁止婚配。有的氏族還劃分為2個或4個「婚姻組」，進一步限制近親通婚。成丁禮（見成年式）普遍存在。男子進入社會必須經歷一系列嚴酷的鍛煉和考驗，並學習、繼承部落的傳統知識、道德標准和習俗信仰。盛行圖騰崇拜，每個氏族都以某一動物或植物為圖騰,相信自己同它具有某種特殊的親屬關系,並作為該氏族的標志。作為本氏族圖騰的動物不能殺害或食用。音樂的典型形式是敲打著節拍歌唱，通常是為舞蹈伴奏。舞蹈一般是集體性的，內容多模仿狩獵活動。木刻畫、崖壁畫和樹皮畫均塗以不同顏色，畫面多為幾何圖形及袋鼠等動植物的形態。

澳大利亞人
② 指英裔澳大利亞人(Anglo-Australians，舊譯盎格魯-澳大利亞人)。澳大利亞人口佔多數的民族。約1170萬人(1978),佔全國人口的82％。屬歐羅巴人種,通用英語文，屬印歐語系日耳曼語族。多數信基督教，部分信天主教。主要由英國和愛爾蘭移民的後裔結合而成。86％為城市居民，文化程度較高。經濟以牧業、農業為主，盛產羊毛、肉類、奶製品和小麥。第二次世界大戰後，工礦業有顯著發展，鋁土、鐵、鉛、鈾等產量居世界前列，鋼鐵、機械、化工、紡織、食品等工業發展迅速。澳大利亞原為澳大利亞土著居民的故鄉。1788年首批遷入澳大利亞的歐洲人只有1000多,至1820年達2萬多人。其中主要是流放犯,後來,由於飼養美利奴羊成功和發現金礦,引來大批志願移民，至1850年達18.5萬,大大超過當時流放犯(14.5萬)的人數。這時，由於人民群眾的斗爭，迫使殖民當局於1850年、1868年在東澳大利亞、西澳大利亞各殖民地徹底廢除流放制度。1901年,當6個殖民地結合為聯邦宣布獨立時,人口已達380萬。其中以英格蘭人(53％)、愛爾蘭人(23％)和蘇格蘭人(13％)為主，他們相互結合，並不斷同化和吸收歐洲其他國家的移民，於20世紀初形成為統一的現代民族。但原屬不同來源的人們，仍不同程度地保持著各自的文化和生活特點。同時，還有很大一部分歐洲新來移民未被同化，他們自稱為英格蘭人（80萬）、蘇格蘭人（22萬）、愛爾蘭人(7萬)、威爾士人(2.5萬)、義大利人（30萬）、希臘人（17萬）、斯拉夫人（13萬）等。
另有18萬多英裔澳大利亞人分布在紐西蘭、英國、美國和巴布亞紐幾內亞。
③ 澳大利亞聯邦居民的總稱。
 澳大利亞人的風俗禮儀
來自:大洋洲
      澳大利亞是一個由多國移民組成的國家，各個民族都保留和繼承了各自的傳統、習俗、語言和文化，但全國人口的大多數源自英國和歐洲，因而在這個國家豐富多彩的風俗禮儀中帶有西歐、北美的突出特徵。

       澳大利亞人講究禮貌，待人彬彬有禮，人們相見總是熱情打招呼，握手致意，彼此稱呼對方的名字，男女老幼，均是如此。在社交場合，澳大利亞人顯得非常隨和，喜愛同陌生人交往，對待外來客人也是這樣，無論是在馬路上還是在酒吧里，他們總是主動走到陌生人面前，打招呼問候，自我介紹一番。當然，這種現象只限於男性之間。可以說，在人際交往方面，澳大利亞人不像英國人那樣「你離我遠一點兒，我願獨處，我會自尋樂趣，我不需要你，請讓我一個人獨在」。即使在澳大利亞偏僻的地方，互相對面走過。雖不認識也會微笑點頭致意，在英國是難以見到這種現象的。

澳大利亞人的風俗禮儀在許多方面卻又同英國人的十分相似：澳大利亞人的姓名同英國人一樣，名在前，姓在後；同英國人一樣，可以以姓名、職稱、銜稱冠以先生、女士等稱呼來稱呼交往的對方；同英國人一樣，澳大利亞人見面握手是一種最普遍的打招呼方式，擁抱親吻的情況很罕見；澳大利亞社會上同英國一樣有「婦女第一、女性優先」的習慣；澳大利亞人也同英國人一樣非常注重公共場所的儀表，男子大多數不留胡須，出席正式場合時西服革履，女性是西服上衣西服裙。

澳大利亞人待人接物都很隨和。邀請澳大利亞人到家中作客，他們總是隨身帶一些禮物，但價值並不高，僅用來表示友好，如在自家花園摘幾朵鮮花或拿一瓶自家釀制的果醬等。澳大利亞人的時間觀念很強，約會必須事先聯系並准時赴約。如果被邀請到澳大利亞人家中作客，最合適的禮物是給女主人帶上一束鮮花，也可以給男主人送一瓶葡萄酒。客人進門，主人會用咖啡、牛奶或啤酒熱情招待。如果主人視你為知心朋友，把你當作家庭的一員，會主動邀請你參觀家裡的客廳、書房、卧室、花園、游泳池等。

澳大利亞人招待客人的飯菜與英國大致相同，油少清淡，量少而精，講究花樣，注意色、味、香、型，而且調味品種眾多，進餐者可以根據自己的口味選用。宴客的餐桌上有各式煎蛋、炒蛋、冷盤、火腿、蝦、魚、西紅柿、牛肉、羊肉、雞、鴨、野味等。著名萊餚有脆皮雞、油爆蝦、糖醋魚、熏魚、軟煎鴿脯、腰果肉丁等。

城裡人喜愛用西餐招待客人，奶油烤魚、軟炸大蝦、什錦拼盤、烤西紅柿、各式煎蛋等，鮮美可口，獨具風味。鄉村人愛用鐵板烤肉招待客人，烤制的食物有牛肉、羊肉、豬肉、香腸等，最講究的是烤牛排。先將准備烤制的肉切成厚片，用葡萄酒、胡椒粉、精鹽、芥末淹漬，然後放在烤爐的鐵板上烤，待烤到兩面焦黃即可食用。吃時配上胡蘿卜、生菜、青椒及各種水果，喝著白葡萄酒或紅葡萄酒，細嚼品嘗，津津有味，印象深刻。
澳大利亞人飲食習慣
發布時間：2008-05-12瀏覽次數：5829字型大小：[大 中 小]選擇背景色： 我來說兩句（0）
  澳大利亞人在飲食上不吃辣味，有的人也不喜歡吃酸味，他們注重菜品的質量，講究菜餚的色彩。
主食澳大利亞人願意吃面，特別愛吃中國風味的清湯餃子，雞、鴨、鴿、魚、海鮮、豬牛肉，蛋類等也是他們喜歡的食品。
澳大利亞人對煎、炒、炸等烹調方法製作的菜餚很偏愛，豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等蔬菜，味精、醬、姜、胡椒粉是他們常用的調料品。
    澳大利亞人喜愛的菜譜有火腿、炸大蝦、煎牛裡脊、北京烤鴨、油爆蝦、烤雞、烤魚、番茄牛肉、脆皮雞、糖醋魚、炒什錦等風味菜餚，喜歡喝啤酒和葡萄酒；對飲料中的咖啡很感興趣，也愛喝紅茶和香片花茶，對水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都愛吃，喜歡乾果、花生米等。

⑶ 澳洲人習俗

澳洲人習俗

澳大利亞人的飲食習慣
澳大利亞人在飲食上不吃辣味，有的人也不喜歡吃酸味，但他們注重菜品的質量，講究菜餚的色彩。主食以吃面為主，特別愛吃中國風味的清湯餃子，雞、鴨、鴿、魚、海鮮、豬牛肉，蛋類等也是他們喜歡的食品。並且對煎、炒、炸等烹調方法製作的菜餚很偏愛，豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等蔬菜，味精、醬、姜、胡椒粉是他們常用的調料品。
澳大利亞人喜愛的菜譜有火腿、炸大蝦、煎牛裡脊、北京烤鴨、油爆蝦、烤雞、烤魚、番茄牛肉、脆皮雞、糖醋魚、炒什錦等風味菜餚；當地人喜歡喝啤酒和葡萄酒，對咖啡也很感興趣，同時愛喝紅茶和香片花茶；對水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都愛吃，喜歡乾果、花生米等。
澳大利亞人的待客習慣
澳大利亞人有很強的時間觀念，如果移民希望與澳大利亞人會面，需要事先與他們進行電話聯系，並一定要准時赴約。澳大利亞人在待客方面比較隨意，特別是約在澳大利亞人家裡，他們會認為那是比較輕松的約會。移民在拜訪澳大利亞人時，可以給他們帶一些紅酒或鮮花，這樣即不會讓主人不安也可以表達客人良好的意願。
澳大利亞人的穿著習慣
澳大利亞人的穿著人隨便，平時都是T恤和牛仔褲居多。如果是商務會面，澳大利亞人習慣穿西裝或襯衫、打領帶，不過如果會面是被安排在酒吧，穿著也可以隨意一些。

澳大利亞人的交往習慣
澳大利亞人喜歡見面使用握手禮，並直呼彼此的姓名，這讓他們感覺輕松和熱情。
澳大利亞人的風俗習慣
澳大利亞的城市都是現代化的城市，由於政府提倡栽花種草和注意保護環境，所以每座城市都建設得象花園一樣。有些土著人不願意住政府提供的住宅，而寧願住在骯臟不堪的木屋裡。澳大利亞人的服飾與西歐人一樣，均為西裝革履。土著人的服飾也與西歐人一樣，所不同的是他們的衣服很少洗，顯得很臟。還有的土著人赤身裸體，或在腰間扎一塊布遮蓋。有的佩帶臂環、項圈、前額箍和骨制鼻針。節日時，他們還在身上塗上各種顏色。澳大利亞人一般喜歡吃牛、羊肉、雞、鴨、蛋、野味等。菜要清淡，講究花樣，不吃辣，愛吃各種煎蛋、炒蛋、冷盤、火腿、蝦、魚、西紅柿等。西餐喜歡吃奶油烤魚、炸大蝦、什錦拼盤、烤西紅柿等。

⑷ 澳大利亞的主食和節日

澳大利亞食物多以馬鈴薯及面類為主食。而澳洲四面環海，海鮮類的食物也享用不盡。

特色菜：澳洲肥牛排，澳洲小羊羔排，袋鼠肉，鱷魚肉，雪梨生牡蠣，昆士闌醉蟹和鯡魚，南澳龍蝦，維州皇帝蟹和黑鮑魚，達爾文的巴拉曼迪，西澳金*魚，塔斯馬尼亞的大馬哈魚和南大洋的南極蟹。
主食(牛奶、麵包、水果和蔬菜)。---澳大利亞傳統節日

新年----------------------------------1月01日 國慶節--------------------------------1月26日 愚人節--------------------------------4月01日 幸運星期五（Good Friday）-------------4月17日 復活節--------------------------------4月20日 "恩沙克日"澳大利亞軍人節--------------4月25日 國際勞動節----------------------------5月01日

母親節--------------------------------5月的第二個星期日 女王生日------------------------------6月08日

父親節--------------------------------六月的第三個星期日

澳大利亞賽馬－墨爾本杯大獎賽----------11月第一個星期二

聖誕節--------------------------------12月25日

節禮日--------------------------------12月26日

⑸ 澳大利亞居民一日三餐吃什麼

澳大利亞有許多獨特的植物、動物和自然景觀。它也是一個多元文化的移民國家。許多人會選擇在澳大利亞學習或者移民到澳大利亞。所以在街頭可以看到各色人種。排名前幾個是韓國、中國、印度和中東。所以飲食也五花八門。我們可以來看看土著居民的飲食。

澳大利亞人不吃辛辣的食物，有些人不喜歡酸味食物。他們注重菜餚的質量和顏色。主食澳大利亞人喜歡吃面條，尤其是清湯餃子。雞、鴨、鴿子、魚、海鮮、豬肉和牛肉、雞蛋等。也是他們最喜歡的食物。澳大利亞人非常喜歡油炸、油炸和油炸的菜餚。豆芽、西紅柿、黃瓜、萵苣、花椰菜和其他蔬菜、味精、調味汁、生薑和胡椒是它們的常用調味品。澳大利亞最喜歡的主食菜單包括火腿、炸蝦、炸牛腰肉、烤雞、烤魚、西紅柿牛肉和其他風味菜餚，喜歡喝啤酒和葡萄酒。他們飲料中的咖啡非常感興趣，也喜歡喝紅茶和花茶。喜歡水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜和梨。也喜歡乾果和花生。當然，隨著來自世界各地的人們的介紹，澳大利亞近年來也開始嘗試來自世界各地的美味佳餚。

⑹ 澳大利亞人愛吃什麼

澳大利亞人在飲食上不吃辣味，有的人也不喜歡吃酸味，他們注重菜品的質量，講究菜餚的色彩。
主食澳大利亞人願意吃面，特別愛吃中國風味的清湯餃子，雞、鴨、鴿、魚、海鮮、豬牛肉，蛋類等也是他們喜歡的食品。
澳大利亞人對煎、炒、炸等烹調方法製作的菜餚很偏愛，豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等蔬菜，味精、醬、姜、胡椒粉是他們常用的調料品。
澳大利亞人喜愛的菜譜有火腿、炸大蝦、煎牛裡脊、北京烤鴨、油爆蝦、烤雞、烤魚、番茄牛肉、脆皮雞、糖醋魚、炒什錦等風味菜餚，喜歡喝啤酒和葡萄酒；對飲料中的咖啡很感興趣，也愛喝紅茶和香片花茶，對水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都愛吃， 喜歡乾果、花生米等。

⑺ 澳大利亞飲食文化

1、本土人熱衷於西式餐飲，因此最常見的是沿街的速食店。

薯條、沙拉和麵包是這些店的基本配置，再在街邊設幾張小桌子，四周擺放幾把簡易的椅子。總能看見沿街一邊吃薯條、沙拉，一邊談笑風生的人們。

2、除了西餐廳，當屬燒烤最受當地居民歡迎。

為了迎合人們的這種喜好，政府在公園及其他一些適宜的公共區域設置了免費燒烤場所，並提供煤氣供人們燒烤聚會。

3、咖啡和酒是必不可少的。

用「把咖啡當茶喝」這句話來形容人們對咖啡的熱愛，絲毫不為過。光是在墨爾本大學校園中，就有不下10家大大小小的咖啡屋。

在墨爾本，星巴克只不過是一家再普通不過的便捷咖啡館而已。有咖啡的地方就有甜點，可以說在這里品嘗過咖啡和甜點的人一定會情不自禁地迷戀上咖啡和甜點的味道。

(7)澳大利亞主食吃什麼擴展閱讀：

澳大利亞的生活習俗：

盡管澳大利亞常常被描繪成一個以農村為主的國家，事實上，佔主導地位的仍是市區的文化和大都會的生活方式，包括可以享受到的世界各地的美味佳餚。

澳大利亞有特別濃厚的自由和無拘無束的氣氛。人們日常互相直呼其名（只稱呼名，不稱呼姓），老闆和員工之間、教師和學生之間都如是。

在兩大城市悉尼和墨爾本的市中心，平日中午常常可看見穿筆挺西服的白領人士或白領麗人和朋友同事聚在一起，坐在建築物門前的台階上吃簡單的午餐，如三明治或熱狗，白領人士坐在街上吃便當，同樣是現代化的大都市，同樣的場面在東京或香港這樣的地方是難以想像的。

⑻ 澳大利亞的飲食習慣

澳大利亞人的食物應該是世界上最豐富多樣的. 肉,蛋,禽,海鮮,蔬菜和四季時令水果應有盡有. 幾乎全部是自產自銷, 很少依賴進口, 而且品質優良, 其中牛肉, 海鮮, 水果還遠銷世界各地以往澳大利亞傳統的飲食文化以英格蘭,愛爾蘭為主. 50年代隨著大量歐洲移民的湧入, 也帶來了飲食文化的多樣化. 義大利,希臘,法國,西班牙,土耳其,阿拉伯等各地菜餚,食品相繼在澳洲各地落戶生根, 它不僅滿足了各地移民的需要, 也給那裡的英國後裔帶來了新的口味。

談到飲食文化, 最值得一提的是亞洲食品在澳洲的興盛. 如同世界各地一樣亞洲食品的主流是中國餐. 從19世紀50年代淘金潮開始, 華工就已經把中餐帶進澳大利亞. 當時的許多小城鎮都可以找到中餐館.20世紀初, 糖醋排骨, 黑椒牛柳, 咕老肉, 杏仁雞丁就已經成為風行一時的異國情調菜餚. 現在你可以在澳洲任何一個小城鎮里看到中式餐館. 在大城市裡的唐人街,中餐館,酒樓更是鱗次櫛比, 枚不勝舉.據說在各國風味餐館中中餐的數目是最多的。

隨著70年代後期越南難民的湧入, 一種價格低廉的越南菜悄悄流傳開來, 其中最膾炙人口的就是特別牛肉粉, 這幾乎成了越南食品的象徵, 然後沒過多久越南風味酒杯咸,辣,甜的泰國菜所取代. 泰國餐館就像當年的法國餐館一樣迅速遍及各個城區, 並風行了10年. 現在最為流行的亞洲餐依次為中餐, 泰餐, 日餐, 韓餐, 越餐和馬來餐。

澳大利亞的一些著名餐館, 20年前是法國菜, 現在卻呈現多元化特色. 許多菜兼收並蓄, 互相借鑒, 形成新派的法餐,澳餐和意餐。

90年代以後澳洲的家常菜中最普遍的是什麼呢? 澆汁義大利面加蔬菜沙拉加泡沫咖啡!

現在澳洲人發現, 在澳大利亞這塊廣袤的土地上可以種植各種任何在其他國出產的東西, 所以他們學會了各種烹調技術和在飲食上有了創新意識, 也能夠是豐富的物產物盡其用. 澳洲人終於可以說: 世界已經在我的舌尖上!

⑼ 澳大利亞的飲食

澳大利亞人的食物應該是世界上最豐富多樣的. 肉,蛋,禽,海鮮,蔬菜和四季時令水果應有盡有. 幾乎全部是自產自銷, 很少依賴進口, 而且品質優良, 其中牛肉, 海鮮, 水果還遠銷世界各地以往澳大利亞傳統的飲食文化以英格蘭,愛爾蘭為主. 50年代隨著大量歐洲移民的湧入, 也帶來了飲食文化的多樣化. 義大利,希臘,法國,西班牙,土耳其,阿拉伯等各地菜餚,食品相繼在澳洲各地落戶生根, 它不僅滿足了各地移民的需要, 也給那裡的英國後裔帶來了新的口味。

談到飲食文化, 最值得一提的是亞洲食品在澳洲的興盛. 如同世界各地一樣亞洲食品的主流是中國餐. 從19世紀50年代淘金潮開始, 華工就已經把中餐帶進澳大利亞. 當時的許多小城鎮都可以找到中餐館.20世紀初, 糖醋排骨, 黑椒牛柳, 咕老肉, 杏仁雞丁就已經成為風行一時的異國情調菜餚. 現在你可以在澳洲任何一個小城鎮里看到中式餐館. 在大城市裡的唐人街,中餐館,酒樓更是鱗次櫛比, 枚不勝舉.據說在各國風味餐館中中餐的數目是最多的。

隨著70年代後期越南難民的湧入, 一種價格低廉的越南菜悄悄流傳開來, 其中最膾炙人口的就是特別牛肉粉, 這幾乎成了越南食品的象徵, 然後沒過多久越南風味酒杯咸,辣,甜的泰國菜所取代. 泰國餐館就像當年的法國餐館一樣迅速遍及各個城區, 並風行了10年. 現在最為流行的亞洲餐依次為中餐, 泰餐, 日餐, 韓餐, 越餐和馬來餐。

澳大利亞的一些著名餐館, 20年前是法國菜, 現在卻呈現多元化特色. 許多菜兼收並蓄, 互相借鑒, 形成新派的法餐,澳餐和意餐。

90年代以後澳洲的家常菜中最普遍的是什麼呢? 澆汁義大利面加蔬菜沙拉加泡沫咖啡!

現在澳洲人發現, 在澳大利亞這塊廣袤的土地上可以種植各種任何在其他國出產的東西, 所以他們學會了各種烹調技術和在飲食上有了創新意識, 也能夠是豐富的物產物盡其用. 澳洲人終於可以說: 世界已經在我的舌尖上!

⑽ 澳大利亞國民主食吃什麼！

澳大利亞餐飲受歐美餐飲文化影響，以吃英式西餐為主，海鮮較多。

至於菜品，從悉尼的早餐海鮮，到布里斯班的特色海鮮、塔斯曼尼亞的質優味美的三文魚，以及唐人街的招牌菜「帝王蟹」等，都很有名。

肉食是牛、羊、豬肉以及雞、鴨、蛋等，對動物蛋白的需求量比較大。蔬菜以芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等為主。對煎、炒、炸、烤等烹調方法製作的菜餚有所偏愛。口味酸甜。

(10)澳大利亞主食吃什麼擴展閱讀：

在澳大利亞，家人一起同桌進餐時，應等每個人都吃完後才可離開餐桌。喜食烤肉，許多家庭自備烤爐。同事、朋友等多人外出聚餐，通常是AA制，喜歡吃奶油烤魚、炸大蝦、什錦拼盤、烤西紅柿等。

澳大利亞人的宴請菜單也很簡單：湯、主菜、甜食水果、酒水。中餐在澳大利亞頗受歡迎，但不吃狗肉、蛇肉，不吃動物內臟與頭、爪。土著人不吃生肉、生魚，但喜歡生吃昆蟲。

早餐通常是用冷牛奶泡麥片，配有果汁，主食是麵包、黃油或果醬。