澳大利亞維州哪裡有急凍響螺買

『壹』 響螺片能和粉絲一起吃嗎

可以啊，涼拌或者煮湯都會好吃的，湯非常的鮮

『貳』 響螺肉怎麼煲湯

准備材料：豬展肉400克，胡蘿卜塊適量，干響螺15克，油少許，清水2000毫升，鹽2小勺，姜1小塊

1、將豬展肉洗凈後焯水撈起。

『叄』 響螺片煲雞湯的做法

響螺烏雞湯
材料
烏雞（這次因為人多用了兩只，平時自己家喝，1隻就夠了）

枸杞：適量

姜：適量

蜜棗：兩個 （平時一個就夠了）

新疆有機大紅棗： 4 粒（但是我家阿姨認為平時我們不放紅棗比較好吃，因為我這次放的紅棗把雞的鮮和甜蓋過去了，所以湯不夠鮮， 可以考慮不放）

曬干響螺：16 粒 （平時我們就放大概6粒左右而已， 大的響螺可以放更少），一般參茸行有賣，我們買的是日本的，比較小，感覺質量比較好

干香菇：適量， 我用的是去參茸行買的比較小的香菇，肉厚，感覺比較香， 大的香菇華人超市也有賣，比較便宜，但是感覺沒那麼香

排骨：少量（瘦肉也可以， 用來提雞的鮮味的）

做法
1． 雞過水，取出，洗干凈，切塊

2． 枸杞， 響螺和香菇：分別泡水。 響螺要泡比較久的時間， 時間趕的話可以用熱水泡

3． 水煮開， 把姜，雞塊， 紅棗，切片響螺， 排骨放進燉盅，燉3個小時，2 個半小時的時候放枸杞

4． 最後少量鹽就可以了（我們在家吃，有時甚至不加鹽也很好喝，清甜）

『肆』 花膠響螺片煲湯的做法大全

用料 八珍八美響螺片 1片 八珍八美中號花膠 2條 紅棗 5粒 枸杞 10粒 雞 200克

1、准備好響螺片；用冷水泡發半個小時左右；再放熱水泡發20分鍾將其泡軟即可

(4)澳大利亞維州哪裡有急凍響螺買擴展閱讀

花膠對女人：補血養顏、修復皮膚。

響螺片：滋陰補腎、健脾開胃、補血養顏、清熱明目。

含豐富的蛋白質、礦物質、無機鹽、維生素等營養物質。

『伍』 炭燒響螺這道菜好學嗎料汁放什麼材料調的

南海海鮮霸主-炭燒大響螺的做法

• 朋友知道我愛在家鼓搗吃的，給我寄了只潮州大響螺來，讓我得以嘗試南海最名貴的海鮮，買了小碳爐回家做一個炭燒大響螺。首先將大響螺用清水清洗一遍去除上面明顯的泥。

  

小貼士

一定要用酒去腥提鮮

『陸』 響螺片海底椰煲湯的做法

海底椰響螺肉湯
原料：濕海底椰4個，豬腱子肉250克，響螺片100克，蜜棗3個，杏仁10克，生薑幾片。做法：1、將海底椰切片。2、響螺片切成小塊。

豬肉250克
輔料
海底椰4個
螺（肉）100克
蜜棗3個
北杏仁10克
水適量
姜適量
步驟1
海底椰響螺肉湯的做法大全
材料集合圖：

步驟2
將海底椰切片

步驟3
海底椰響螺肉湯的做法圖解
響螺片切成小塊

步驟4
海底椰片和響螺片放焯水後瀝干水份，湯鍋上放適量的水

步驟5
海底椰響螺肉湯的家常做法
將所有材料倒入湯鍋里，蓋上鍋蓋大火煮

步驟6
煮開後，用湯勺把浮沫撇去

步驟7
海底椰響螺肉湯的簡單做法
蓋上鍋蓋，再小火煮90分鍾即可

海底椰響螺肉湯成品圖

烹飪技巧
夏天喝的是消暑解熱的湯水，秋季養生，又應該喝什麼湯？中醫學告訴我們：養生必須要注意天人相應，適應季節氣候的變化，避免外邪侵犯才不易生病。秋天的主氣是燥，燥邪侵犯人體就會出現一系列乾燥的症狀，如皮膚乾燥皸裂、毛發不榮，口乾、鼻干、咽干，舌干少津、少汗，乾咳無痰或少痰，甚或咽喉腫痛、痰中帶血、大便秘結等等。要減輕或防止秋燥的發生，我們應該適當多補充一些水分，多喝一些湯水。這些湯水應該是清潤的，清潤的湯水可以滋潤我們的肌膚和內臟，減輕燥邪對肌體的傷害
好久沒上湯了，今天就上一鍋很適合秋季的營養靚湯--海底椰響螺肉湯
廣東人喜歡用海底椰煲湯，海底椰含有豐富的多糖和人體所需的氨基酸，有保健作用

海底椰：
正宗的海底椰應該是指長在非洲塞席爾群島的復椰子，不過太為珍貴，已不得出口，我們在市面買到的則是來自東南亞的糖棕樹的果實，大如拳頭，帶著淡棕色的皮，剝開來是半透明的果肉，口感帶韌性，有甜味，我們在超市多見的濕海底椰便是冷凍品了
海底椰也有干貨，用法和濕海底椰大同小異，可以在葯店或是超市能買到，有些超市還有配好的湯料出售，直接買回來就可以煲
響螺肉：
含豐富的蛋白質、無機鹽及多種維生素，可明目，治心虛熱痛，有開胃消滯，滋補養顏的功效。響螺滋陰養燥，對熬夜少眠者有護胃護脾，定安睡眠有輔助療效

『柒』 煲湯買來用的乾的那種響螺肉能吃嗎

當然可以的，有一道經典的名菜《瘦肉鳳爪響螺湯》，用的就是乾的響螺肉。

做法

(1) 螺片用清水浸軟，置滾水十五分鍾，撈出洗凈瀝乾瘦肉原塊下沸水焯過，撈出洗凈切塊；雞爪入沸水氽過，撕去黃皮，斬去爪尖。

3.干響螺片洗凈後，要用熱水浸半小時才會軟，浸水可做湯 。湯煲好後，可將湯料蘸蝦醬進食，味極佳

『捌』 醬爆比臍做法

夏天，給孩子吃豬肉不如吃它，蛋白質是牛肉的2倍，貴點也要買

這道美味的海鮮就是響螺，也叫香螺，我們當地稱為比臍，其中醬爆比臍是當地特色大菜，特點就是鮮、香、辣，特別適合夏天吃，是消暑好菜，三天兩頭炒一盤，下酒又下飯。今天就和大家分享下響螺的家常做法，簡單一炒，比吃大魚大肉還過癮。

這是我趕海撿到的大響螺，這一個都快能做一盤菜了，海鮮市場中等個頭的賣18元一斤，小的12元一斤，吃就要吃大的，個頭越大螺肉就越肥美。

把它放在海水裡，就會吐出螺肉片，這塊兒肉是最香的，把這塊兒肉切片曬干，叫響螺片，價格很貴，是葯也是菜，家裡有孩子的少吃豬肉多吃點炒螺肉，蛋白質是牛肉的2倍，不但能很好的保護視力還能補鈣。

飯店做響螺都是帶殼一起爆炒或者白灼，家庭中最好吃的做法就是把殼砸開，取出螺肉，這樣做更入味，吃起來也方便。這就是取出的完整響螺肉，尾部黑色部分去掉不要吃，可以切片或者直接下鍋炒。

炒螺肉只需要准備兩種食材，豆瓣醬和干紅辣椒，其它任何食材都不用加，起鍋加油，先放入豆瓣醬炒香，倒入響螺肉，再放入干紅辣椒，大火爆炒3-5分鍾就熟了，因為不帶殼，所以熟得快，千萬別炒過火，否則會導致螺肉咬不爛，吃著不香。如果帶殼炒需要加水燉一會兒，看到螺肉變色關火盛出，一盤超級好吃的醬爆比臍就做好了，肉質鮮嫩加上濃濃的醬香味，別提多下飯了。

夏天，給孩子吃豬肉不如吃它，蛋白質是牛肉的2倍，貴點也要買。這一盤端上桌分分鍾吃光光，味道鮮美，多吃也不用擔心長肉，是夏季不可辜負的美食，遇到別錯過哦。家常炒響螺就分享到這里了，對於這道菜您有哪些見解呢？喜歡就轉發給親朋好友收藏吧，如果您也有響螺美味吃法，歡迎評論區留言分享，讓更多朋友學習收益吧。

『玖』 響螺豬蹄湯的做法大全，響螺豬蹄湯怎麼做

響螺片在市場上有賣的一般都是切成片狀的，可以稍微洗一下直接燉。花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有5個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、銀耳和桂圓、銀耳和百合、百合和桂圓、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞和雞肉（或者豬肉）、人參和雞肉（或者豬肉）、蟲草和枸杞和雞肉（或者豬肉）等。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們買花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。