澳大利亞cheese是什麼意思

㈠ 乳酪是什麼意思

乳酪（英語：cheese），又名乾酪、乳酪，音譯芝士、起司、起士，是多種乳制乳酪的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式。是一種奶製品。

乳酪以奶類為原料，含有豐富的蛋白質和脂質，乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等。製作過程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝結，使乳品酸化，再將固體分離、壓制為成品。

有的乳酪在表面或內部布有黴菌，給乳酪帶來特別的風味。根據種類不同，乳酪在常溫時可為堅硬的固體或柔軟的半固體，高溫時都會融化，呈粘稠的半液體狀態。

乳酪可以分為上百種，乳源（產乳動物所吃的食物也有差異），是否使用巴斯德消毒法，乳脂含量，細菌和霉，處理方法和發酵決定了他們的形狀，口感，及味道。乳酪可以用香草，香料，或者煙熏來調味。乳酪中的黃色和紅色，例如紅萊斯特乳酪，是由於添加了胭脂樹的種子。

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營養價值——

乳酪中含有鈣、磷、鎂、納等人體必需的礦物質。由於乳酪加工工藝的需要，會添加鈣離子，使鈣的含量增加，易被人體吸收。每100g軟乳酪可滿足人鈣日需求量的30%～40%、磷日需求量的12%～20%。每100g硬乳酪可完全滿足人每日的鈣需求量，40%～50%的磷日需求量。

乾酪的品種不同，添加的NaCl量也有所差異，近年來，由於人們意識到高濃度的Na⁺與某些高血壓疾病有關，所以一些廠家試圖通過使用MgCl₂和KCl代替 NaCl，但口感方面尚有不足。

在製作乳酪的過程中，牛乳的酪蛋白被凝結，而乳清被排出，因此乳酪中含有較多的脂溶性維生素，而水溶性維生素大部分隨乳清排出；在乳酪的成熟過程，由於各種酶及微生物的作用，可以合成維生素B、煙酸、葉酸、生物素等。而維生素C的含量很少，可以忽略不計。

㈡ cheese深層含義是什麼

cheese的中文意思是：乾酪；乳酪。

cheese是拍照慣用語。外國人照相愛說「CHEESE」（乳酪），因為發音時臉上的表情像在微笑，後來被中國人引用這個習慣就變成了「茄子。說「茄子」的時候尤其是「子」的時候，兩邊嘴角會自然上揚，使面部肌肉接近笑容時的形態。這種狀態下照片應該是最隨和自然的。

歷史

乳酪源自於西亞，是一種自古流傳下來的美食，然而，乳酪的風味卻是在歐洲真正開始醞釀。到了公元前3世紀，乳酪的製作已經相當成熟。

事實上，人們在古希臘時已奉上乳酪敬拜諸神，芝士蛋糕就源於古希臘，而在古羅馬時期，乳酪更成為一種表達贊美及愛意的禮物。接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。

乳酪法國人喚它為「fromage」，德國人稱它為「kaese"，義大利人稱它為「formaggio」。在英語中，cheesecake也常用來形容清涼的海報女郎（pin-up girls）。

1952年，Milkana百吉福誕生於阿爾卑斯山麓，是Savencia集團旗下的國際品牌。

㈢ stiff cheese是什麼意思

1.Stiff cheese, 是澳大利亞俚語。也可以說「hard / tough cheese」（英國和澳大利亞俚語）。
英文解釋是 "something that you say to or about someone to whom something bad has happened in order to show that you have no sympathy for them". 翻譯成中文，大約是「某人遭殃了，但是你對此人所說的，或者你所說的關於此人的事情均表明你對他們沒有同情心」；簡單而言，「你有一顆鐵石心腸」。

2.Stiff cheese相當於紐西蘭的用語「tough luck」，即壞運氣，艱難的運氣。

㈣ 「cheese」怎麼讀

cheese的讀音為英 [tʃi:z] 美 [tʃiz]。具體釋義如下：

cheese 英 [tʃi:z] 美 [tʃiz]

n.乳酪;<俚>微笑

vt.<俚>停止

過去式:cheesed 過去分詞:cheesed

現在分詞:cheesing 第三人稱單數:cheeses

cheese的意思是「乾酪,乳酪」,指一種由牛奶、羊奶等製成,有一定形狀、有包裝的食品。

cheese可作不可數名詞,也可作可數名詞,在句中可充當主語、賓語及介詞賓語。

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乳酪（cheese），又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。

一、常用句型

1、用作名詞 (n.)

This cheese is rather bland.

這乾酪沒什麼味道。

2、用作及物動詞 (vt.)

Cheese it, or you'll have the ceiling down.

別吵了，否則天花板就要給你們吵下來了。

二、短語

big cheese 要人,大亨

㈤ cheese是什麼意思譯

cheese是乳酪的意思。

以下是英語翻譯的相關介紹：

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谷歌翻譯目前可提供63種主要語言之間的即時翻譯；它可以提供所支持的任意兩種語言之間的互譯，包括字詞、句子、文本和網頁翻譯。谷歌翻譯主要是採用統計翻譯模型，往計算機內輸入大量的文字文本，包括源語言的文本，以及對應目標語言人工翻譯的文本，通過海量統計數據來提高翻譯精確度。

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以上資料參考網路——英語翻譯

㈥ 老外老說cheese，是這個詞么什麼意思

這個音不是英語 是德語 英語國家的人很喜歡用用法語德語西班牙語詞
Tschüs的音和cheese確實有點像 不過英語cheese類似音的單詞里沒有哪個可以解釋成再見的哦
老外和你說的就是德語口語里的再見Tschüs

㈦ cheese怎麼讀

一、讀音：英[tʃiːz]美[tʃiːz]

二、意思：

n.乾酪；乳酪；乳酪

vt.使停止

三、用法

1、cheese的意思是「乾酪,乳酪」,指一種由牛奶、羊奶等製成,有一定形狀、有包裝的食品。

2、cheese可作不可數名詞,也可作可數名詞,在句中可充當主語、賓語及介詞賓語。

(7)澳大利亞cheese是什麼意思擴展閱讀：

近義詞：fone

一、意思：n.溶化奶油；乾酪；乳酪火鍋

二、讀音：英['fɒndjuː]美[fɑːn'ː]

三、例句

1、She's licking fone cheese off his fingers.

她在舔他手指上的乾酪醬。

2、Burgundy Fone is one of the traditional dishes in this area.

勃艮第火鍋就是此地傳統菜餚之一。

㈧ cheese是什麼意思譯

cheese的中文意思是：乾酪;乳酪;「茄子」(要求照相的人說的口形詞)。

復數： cheeses。

cheese額讀音是：英 [tʃiːz]、美 [tʃiːz]。

雙語例句：

1、.

他把黴菌從乳酪上切掉。

《柯林斯高階英漢雙解學習詞典》

2、.

他是反藝術詐騙專案組的重要人物。

《柯林斯高階英漢雙解學習詞典》

3、.

乳酪可以撒在雞蛋或蔬菜做的菜餚上。

《柯林斯高階英漢雙解學習詞典》

4、.

我正吃夾火腿和瑞士乾酪的黑麥麵包。

《柯林斯高階英漢雙解學習詞典》

(8)澳大利亞cheese是什麼意思擴展閱讀：

習語：n.

1、a big cheese

(informal, humorous)大人物；要員

an important and powerful person, especially in an organization

2、chalk and cheese

(BrE)截然不同；天淵之別

if two people or things are like chalk and cheese or as different as chalk and cheese , they are completely different from each other

3、hard cheese

(BrE,informal)（常作反話）太不幸了，真夠倒霉

used as a way of saying that you are sorry about sth, usually ironically (= you really mean the opposite)

㈨ cheese是什麼意思

cheese的意思如下：

1、乾酪，乳酪；（拍照時讓人微笑的用語）笑一笑；大人物，大亨；截然不同；（表示不同情）抱歉啦，真倒霉；帶皮的乳酪塊；（黏稠度像乳酪的）膏，醬；原裝乳酪樣的扁圓物（如九柱戲等游戲中使用的木圓盤）；過分的溫情。

2、激怒，使厭煩；停止。

例句

1、He wolfed down the rest of the biscuit andcheese.

他狼吞虎咽地吃下了剩餘的餅乾和乳酪。

2、Thischeesehas a soft, mild flavour.

這種乳酪有種柔和的、淡淡的味道。

3、She had no appetite, and merely toyed with the bread andcheese.

她沒有胃口，只是撥弄著那些麵包和乳酪。