澳大利亞的椰油怎麼吃

1. 椰子油怎樣食用

椰子油炒菜、做湯都是很好的選擇。椰子油是我們日常食物中唯一由中鏈脂肪酸組成的油脂，中鏈脂肪分子比其他食物的長鏈脂肪分子小，易被人體消化吸收，食療椰子油的的消化無需動用人體胰消化酶系統，對身體的酶和荷爾蒙系統施加很小的壓力。而且肝臟更傾向於使用中鏈脂肪酸作為產能的燃料來源，進而提高新陳代謝的效率。中鏈脂肪酸具有天然的綜合抗菌能力，當我們攝取中鏈三酸甘油酯時，它在我們體內轉化為單酸甘油酯和中鏈脂肪酸，這兩樣物質擁有強力抗菌能力，能殺死引起疾病的細菌、真菌、病毒和寄生蟲。

椰子油這種飽和脂肪酸同樣也起抗氧化劑的作用，它可用於治療兒童的佝僂病、成人的骨質疏鬆，保護骨骼不受自由基損傷。新鮮椰子和冷榨食療椰子油含有一種稱為甾醇的類脂肪物質，甾醇與孕酮結構相近，在人體內用甾醇轉化為孕酮，再轉化成脫氧表雄甾酮(DHEA)和黃體酮等激素。身體需要這些激素時，就要耗費孕酮去轉化。婦女漸老時發生骨質疏鬆的原因就是孕酮與雌激素不平衡。一般認為孕酮與造骨過程有關。如果此說成立，椰子中的類孕酮物質就會有利於骨骼健康。

2. 椰子油怎麼吃

可以用來做椰子油咖啡、椰子油姜黃炒飯、椰子油巧克力軟餅干、椰子油海鮮拉沙，椰子油紅糖年糕、椰子油烤雞翅等。

海鮮椰子油沙拉的做法：

主料：鮮蝦6隻、芝麻菜15g、紫甘藍10g、生菜10g、聖女果3個、水蘿卜2個

輔料：椰子油10g、沙拉醬10g、橄欖油10ml

步驟：

1、將鮮蝦洗凈焯水去殼留尾，用牙簽插入蝦的背部，去掉蝦線。

3. 椰子油怎麼吃法

椰子油怎麼吃 椰子油6大吃法 各個美味又簡單 包您滿意

椰子油是一種剛剛發明出來的新型食用油，是從椰子中提取出來的。且《椰子油》的網路中寫道；「任何食用油，如果被過熱，都會產生有害物質」，而椰子油不會，所以椰子油可以被用來做任何東西。那麼下邊小萬就給你介紹一下椰子油的6種吃法，煎炸煮炒都有，做法簡單還美味，幫您解決椰子油怎麼吃的難題。

椰子油咖啡

材料：咖啡豆、椰子油、牛奶

做法

1、先磨好豆子，咖啡機萃取2杯濃縮。

2、把椰子油倒進牛奶里，跟牛奶一起打成奶泡，拉花。

3、加了椰子油的牛奶，打出來的奶泡順滑的發光。

椰子油姜黃炒飯

材料：隔夜飯、雞蛋、椰子油、雜蔬、火腿、洋蔥丁、香菇丁、蚝油、海苔芝麻、黑胡椒、牛奶

做法

1、雞蛋里加一勺牛奶、鹽、黑胡椒打散，鍋里倒少許椰子油，倒入雞蛋，炒熟盛出備用。

2、鍋中再倒入適量椰子油，准備好配料的蔬菜，下鍋翻炒斷生。

3、熱鍋中倒入椰子油，加入隔夜飯、一勺姜黃粉、一勺耗油、一勺鹽翻炒至米粒顆顆分明。

4、出鍋前加入海苔芝麻，絕對是點睛之筆。

椰子油巧克力軟餅干

材料：低筋麵粉、可可粉、紅糖、椰子油、泡打粉、小蘇打、鹽

做法

1、紅糖、鹽入熱水融化冷卻，加入油。

2、篩入粉混合成團，裝保鮮袋，冷藏2小時。

3、分成小塊每個大概14-15g，入烤箱125℃，10分鍾即可。

椰子油紅糖年糕

材料：清水、紅糖、椰子油、年糕

做法

1、紅糖用水調勻。

2、中小火熱鍋放入椰子油，椰子油全部溶化後下年糕翻炒。

3、翻炒幾下，放一小半碗清水，煮開。

4、放入紅甜品拌勻煮開，輕輕翻動至紅糖完全粘稠收汁，即可起鍋。

椰子油烤雞翅

材料：雞翅、粉鹽、胡椒、姜黃、椰子油

做法；

1、雞翅洗干凈，用廚房紙吸干表面的水份。 烤盤上墊錫紙，將雞翅平鋪。

2、將椰子油均勻刷在雞翅表面。在兩面均勻撒上粉鹽、胡椒、姜黃，放回冰箱腌制30分鍾。

3、烤箱預熱200度，取出雞翅放烤箱中層，上下火烤35-40分鍾，中途翻面一次。

4、如果覺得表皮不夠脆，可以放回烤箱最上層，溫度調高10-20度再烤，出鍋！最後可以再撒點黑胡椒/粉鹽，實在太香啦！

椰子油雪花酥

材料：

棉花糖、餅干、奶粉、椰子油、堅果、蔓越莓、草莓干

做法

1、用不粘鍋小火把椰子油熬化，加入棉花糖熬化至無顆粒物，棉花糖最好選白色的。

2、加入全脂/脫脂奶粉攪拌均勻。奶粉建議分2-3次加入，每次都攪拌均勻後再放下一次，避免起塊。

3、堅果混合下鍋攪拌均勻，出鍋定型，定型時要輕輕的按壓避免餅干壓碎。

4、用篩子雙面撒上奶粉，冷卻後即可切塊食用

4. 椰子油的吃法大全

椰子油的食用方法有直接服用、塗抹麵包、煎炸食物、炒菜吃、製作甜點等。

1、直接服用

我們都知道普通食用油必須熟了之後才能食用，但椰子油完全可以直接服用。因為椰子油相比於其他種類食用油更容易消化，不會給腸胃造成不必要的負擔。因此建議每天早上起床之後直接服用一到兩勺椰子油，不僅可以有效抑制口腔內細菌的增長，還可以清肺潤喉，強健身體。

2、塗抹麵包

椰子油的熔點比較高，一般情況下在二十五度左右依然可以維持固體形態。因此建議將椰子油直接塗抹在烤好的麵包片上當做早餐，椰子油相比於黃油和花生醬熱量更低，更適合早上食用，而且天然椰子油有一股淡淡的椰香味，使麵包片吃起來更美味。

3、煎炸食物

通常情況下煎炸的食物是最不健康的，因為油炸食物中含有很多亞硝酸鹽，亞硝酸鹽極容易引發癌變，導致人體患癌症。但如果使用椰子油，就完全可以免除這方面的顧慮。不僅讓油炸食物變得更健康，還能使食物中透露出一股淡淡的椰香味。可謂是一箭雙雕了。

4、炒菜吃

5. 椰子油怎麼吃最好

椰子油食用方法：
1、建議每日可服用4—8湯匙（57—114克），就是每餐服用2—3湯匙。
2、為治時疫，全天中每隔兩三小時就服用椰子油一次，效果很好。
3、病癒後每天還要服用3。5湯匙（50克），以鞏固療效。
4、此外還要大量飲水，多休息和服用維生素C。
5、如果覺得單純服用椰子油口感不好，可以用椰子油烹調食物或加入飲料中，也可以塗在皮膚上並加以揉搓，通過皮膚吸收。
6、但是要記住椰子油和其中的脂肪不能包治百病，得了病還應當去看醫生。最好把椰子油當做一種可以防病的保健葯品使用。

6. 椰子油如何食用

椰子油如何食用?
生飲:椰子油每日攝取量因人而異，根據自身身體狀況，食用者感覺舒適即可
●建議最初每天攝取1湯勺(約15ml)的初榨椰子油，先讓身體適應它，然後逐漸提高攝取量。如將初榨椰子油作為潤膚使用，建議每日使用1湯勺。
●另一個確定每日攝取量的辦法是根據食用者體重，體重低於23公斤的兒童建議每天攝取量為1湯勺，中等身材的成年人建議每天攝取量為3.5湯勺。
成年人，三餐前半小時，每次服用一湯勺(15ml左右)椰子油，全天中每隔兩三小時就服用椰子油一次，效果更好。注意:睡前盡量別飲用椰子油，因為椰子油有溫和提神作用，如果食用過晚，會延後睡眠，但不會影響睡眠。
烹飪:耐高溫，椰子油的冒煙點在230℃左右，可煎炸、烘焙、煮飯、炒菜等，在高溫烹飪下保持油品的營養成分，是烹飪健康美食的上好選擇。
飲料:可以在咖啡、果汁、蜂蜜、奶茶、開水裡可以加入一勺椰子油，可以增強體力和提神的作用。椰子油的提神更溫和，不會刺激大腦，並且不用擔心會像咖啡因一樣上癮。
拌菜:椰子油可拌水果沙拉或者青菜，具有淡淡的椰香，清新爽口，自然健康!
用椰子油炒菜
椰子油冒煙點很高，它可以安全在高溫下烹飪，很適合炒菜。可以用幾勺椰子油在鍋中融合，覆蓋底部，之後放食材。
用來煎肉、魚或雞蛋

你可以像用其它油一樣倒入椰子油，讓它覆蓋鍋底，然後煎這類食物。將數湯匙椰子油(用量視食譜而定)倒入鍋中，等它融化後，就能開始煎這些食物。
用椰子油爆爆米花
椰子油是爆爆米花的絕佳選擇。將椰子油和爆米花一起倒入厚底鍋。用足夠的椰子油覆蓋鍋底，但只放一層玉米粒就好。攪拌或搖一搖鍋子，確保玉米粒均勻地覆蓋一層椰子油。蓋上鍋蓋，用中火加熱。聆聽爆米花開始爆裂的聲音，一旦慢至隔幾秒才爆裂一次，就可以熄火了。

7. 椰子油怎麼食用方法

直接飲用
方法/步驟1:
1、建議每日可服用3—7湯匙（57—114克），就是每餐服用1—2湯匙。2、為治時疫，全天中每隔兩三小時就服用椰子油一次，效果很好。3、病癒後每天還要服用3，5湯匙（50克），以鞏固療效。4、此外還要大量飲水，多休息和服用維生素C。
加入米飯
方法/步驟1:
1、下鍋倒油
2、在煮飯的沸水中加入椰子油，比例大約為半杯米（105克）：1勺油（13毫升左右）
3、悶40分鍾或煮20-25分鍾
4、放入冰箱冷藏12小時，取出後加熱食用

加入飲品
方法/步驟1:
1、在早餐的牛奶、豆漿、營養粥等熱飲中加入一勺椰油食用
2、加入果汁、奶茶、蜂蜜一起飲用，有提神效果。且它的提神效果更溫和，不像咖啡因那樣刺激大腦，是極其安全的一種提神食物。
3、在孩子的輔食中加入椰油，不僅能提升孩子的食慾，還能調理孩子腸胃，促進營養吸收。
4、加入咖啡之中，直接飲用

烹飪食物
方法/步驟1:
1、加一勺椰子油煎雞蛋、煎雞肉、煎魚肉，不僅香氣撲鼻而且還會降低熱量的攝入。
2、煮湯時候加入1-2勺椰子油，更加養胃
3、烤蔬菜，椰子油刷底
4、拌沙拉、直接倒入一勺椰子油

烘焙
方法/步驟1:
1、奧利奧奶油爆米花a、將10盎司的白巧克力和2湯匙椰子油放在一個小平底鍋里，低溫加熱融化，並不斷攪拌。b、在把它們淋在先前製作好的爆米花上，把一盒奧利奧餅干磨成粉末，均勻撒在爆米花上。c、最後放置冰箱里冷藏約10分鍾後，即可食用。

方法/步驟2:
2、紅豆餅
a、用100ML溫水溶解5g的酵母粉，拌入300克中筋麵粉中，同時加入15ML融化好的椰油。合成一個光滑的面團，靜置15分鍾發酵。
b、100g低筋麵粉+融化好的50ml椰油，攪拌成椰油酥
c、把蜜豆用料理機打成紅豆沙
d、把發酵好的麵皮擀開，包入椰油酥，成一個面球
e、把面球擀開，變成一個長餅狀的麵皮，把長餅狀的麵皮向內折成3折，轉向再擀成長餅狀
f、把面餅橫向捲成一根長條，平均分出一個個面劑子，面劑子擀成麵皮，包入紅豆沙，像包包子一樣進行收口，然後按扁擀成面餅，用叉子在上面戳幾個小洞，抹上一層糖水，放烤箱。
g、根據自己的烤箱來調節溫度，我的烤箱是用250度烘烤20分鍾，燒餅上色即可

8. 椰油的作用與吃法是什麼

椰子油的功效與作用：抗氧化，提高免疫，抗菌，美容護膚，護發，保護骨骼。每日可服用4-8湯匙(57—114克)，就是每餐服用2-3湯匙。

1、抗氧化：

椰子油在化學結構上非常穩定，所以能作為抗氧化劑，有效防止由毒素產生的破壞性自由基。

2、提高免疫力：

椰子油中的中鏈脂肪酸可以刺激身體的新陳代謝，增強身體天然的解毒、修復和生長能力，從而提高免疫系統水平。

3、抗菌：

椰子油中的中鏈脂肪酸可以殺死引發疾病的細菌、病毒、真菌和寄生蟲。

(8)澳大利亞的椰油怎麼吃擴展閱讀：

椰子油的種類：

1、初榨椰子油：那些精煉程度較少的椰子油被稱為「初榨椰子油」。初榨跟很多食用油術語類似，來源於21世紀初，為了跟精煉程度較高的油有所區分。初榨椰子油的原材料是新鮮的椰肉而不是乾燥之後的。

2、特級初榨椰子油：「初榨」和「特級初榨」其實是營銷術語，唯一可能的區別就是那些「特級初榨」的椰子油產量比較小。