澳大利亞有什麼干魚

A. 這是什麼海魚，在澳大利亞釣的，自己是海員，求解答

• 如圖 ， 根據背部有棘刺判斷

• 軍曹魚科 （海鱺科） Rachycentridae 軍曹魚屬 （海鱺屬） Rchycentron 魚類

• 下圖為 軍曹魚 Rachycentron canas（海鱺），俗稱 海竺魚、錫臘白、海乾草 、海麗仔、懵仔魚、魚仲、懵仲
  
  
  

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• 體延長而近圓柱狀，頭部平扁而寬；眼小有狹脂性眼瞼。口裂水平位，開於吻端。上下頜有寬絨毛狀齒帶；鋤骨、齶骨及舌面均具微細之齒。體被小圓鱗，埋在厚皮膚之下；側線在前方略有波狀，尾柄兩側無隆起棱脊。無魚鰾。背鰭鰭條部基底較長，前方鰭條高，多少呈鐮刀狀。無離鰭，尾鰭深凹入。體背深褐色，下接銀色縱帶，再下為黃色。前背鰭為六至九枚獨立短刺，這也是科名的來源，胸鰭大，各鰭紅褐色至深褐色；尾鰭具白緣。

B. 澳大利亞有什麼好吃的_澳大利亞的美食有哪些

澳大利亞旅遊景點介紹之美食,澳大利亞是個移民國，所以能吃到世界各地的菜餚，材料豐富，既便宜又好吃。在澳大利亞，你可以品嘗到帶有特色的各國的美味食品。有中餐館、泰國風味餐館、馬來西亞餐館、印度餐館、日本餐館、越南餐館等，不勝枚舉。其中，中國餐館佔有主導地位。由於中國有著悠久的美食文化，所以中餐在世界上都享有盛名，當然澳大利亞也不例外，許多的澳大利亞居民都喜歡在周末邀上朋友和家人一起去中餐館享用世界級的烹飪美食。所以，不管你走到澳大利亞的哪個城市，找一家中餐館用膳不會太困難，更何況各地的唐人街都享有中國美食城的稱號。當然，和美國等城市一樣，澳大利亞也風行著快餐文化以適應快節奏的城市生活，肯得基，麥當勞，義大利pizza等洋快餐遍地都是，在平時上班時間這些都會成為午餐的首選，大概也算澳大利亞人的工作餐了。所以通常在非節假日時間中餐館會相對比較冷清，而一到節假日，那又是另一派繁榮景象了。
特色食品推薦袋鼠肉袋鼠肉的口味和牛肉有點相似，但沒有牛肉吃口嫩，也沒有什麼特別之處。但是，品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉，無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的餐餚，價格和牛肉接近。
皇帝蟹所謂皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看著就讓人垂涎欲滴，有人甚至將皇帝蟹殼帶回國作紀念的。
牡蠣又稱蚝，澳大利亞的蚝又肥,又干凈,又便宜(＄6/12隻)。蚝可以生吃,也可以蒸吃。有很多香港人專到澳大利亞吃生蚝的,還戲稱值得一張機票錢。新鮮的蚝連蓋都沒有打開,顧客可以看著營業員開蓋後,擠鮮檸檬汁至蚝肉上佐醬生吃,美味無窮。
龍蝦澳大利亞的龍蝦在中國最為著名。到了龍蝦的故鄉，龍蝦的價格未必便宜。
鮑魚澳大利亞盛產鮑魚。但是，澳大利亞人不懂怎樣吃鮑魚。鮑魚除了出口之外，基本上只有在中國餐館可見。若想吃鮑魚，還需到中國餐館才行。由一九七零年代開始，澳大利亞的廚師們開始將歐洲和亞洲美食的特色匯聚一起，烹調出令人贊嘆的特色美食。「現代澳大利亞美食」已經成為美味佳餚的保證。

C. 這是什麼魚呀澳洲那邊的

澳大利亞的淡水魚類特別稀少，在各界中是種類最少的，這一方面和澳洲界長期與世隔離有關，另一方面和澳洲大陸屬於世界上最乾旱的大陸，河網不發達有關。澳洲界真正的淡水魚多是非常原始的種類，如澳洲肺魚(左上)和一些鞏魚。澳洲肺魚和恐龍時代的角齒魚非常相似，屬於同一類群，比非洲和美洲的肺魚更加原始，相差也比較大。鞏魚屬於原始的骨舌魚類，為澳洲界和東洋界所共有，產於東洋界的俗稱金龍，而澳洲的稱為噴點金龍。澳洲界的淡水魚中還有不少為原本居住於海里後來移居到河流中的。

D. 澳洲的熱帶魚有哪些

澳洲的熱帶魚品種非常多，例如：

澳洲彩虹魚，Melanotaenia maccullochi (J. D. Ogilby, 1915)，虹銀漢魚科的一種魚類。原產於澳大利亞北部，屬於淡鹹水交融魚。性情溫和，喜歡弱鹼性的含鹽水質。

E. 澳大利亞的特有魚類

澳大利亞的淡水魚類特別稀少，在各界中是種類最少的，這一方面和澳洲界長期與世隔離有關，另一方面和澳洲大陸屬於世界上最乾旱的大陸，河網不發達有關。澳洲界真正的淡水魚多是非常原始的種類，如澳洲肺魚(左上)和一些鞏魚。澳洲肺魚和恐龍時代的角齒魚非常相似，屬於同一類群，比非洲和美洲的肺魚更加原始，相差也比較大。鞏魚屬於原始的骨舌魚類，為澳洲界和東洋界所共有，產於東洋界的俗稱金龍，而澳洲的稱為噴點金龍。澳洲界的淡水魚中還有不少為原本居住於海里後來移居到河流中的。

F. 澳大利亞的著名食物！最好有中英對照！

悉尼人有理由為他們的美麗港口所沉醉，更有理由為他們的美味海鮮自豪。逛一逛悉尼的魚市吧，那裡是悉尼海鮮美味的發源地。有數不盡的各種魚類、牡蠣、龍蝦、蛙形蟹（spannercrab），一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品，從生魚片、壽司、烤烏賊和烤章魚，到馬來西亞風味的辣味米粉湯面應有盡有。所以你只需要和當地人一樣，從魚市主幹道旁的酒商店買上一瓶啤酒或是葡萄酒，在碼頭上找到一個綠陰下的大桌子，然後在接下來的幾小時里一邊吃著美食，一邊看著船兒在海浪中上下起伏。

墨爾本的精緻蘑菇大餐

優雅的墨爾本則因為當地美食的精緻，而成為了全球美食家們追捧的美食勝地。你可以在周日的下午在那裡品嘗美酒，或是在涼爽時節，報名前往附近的莫寧頓半島參加一次采蘑菇之旅。在採集到蘑菇之後，大家將返回釀酒廠享用午餐和美酒，你已經猜到了，有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等著你。

布里斯班河邊的牛肉烹飪表演

在布里斯班河邊，簡·鮑爾（JanPower）發電站市場周邊堪稱一個烹飪表演藝術中心。在那裡你能看到一道道用牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點等等裝點的美妙烹飪藝術作品。你也可以前往布里斯班的唐人街，在那裡不僅有中國傳統的中葯、藝術和文化，還有不少超級市場。你或者還可以游歷一下布里斯班的provedore、小食品店和酒吧。至於那些渴望在布里斯班品嘗一次難忘牛排大餐的人，他們可以光顧ChaChaChar酒吧烤肉店，那裡的招牌菜Wagyu牛肉絕對能讓他們回味無窮。

沙灘夜市的鱷魚肉

名迪海灘的食物融合了各種飲食文化的精髓，亞洲辛辣美食，希臘傳統佳餚，義大利、英國和南美風味的美食應有盡有。你若對鱷魚肉非常著迷，那你就該去愛麗斯泉的「陸上牛排屋」（OverlandSteakHouse），點上一道鱷魚肉。當然在那裡你還能品嘗到鴯鶓、袋鼠和品種繁多的美食。

南澳巴羅莎山谷的農家菜

南澳大利亞的巴羅莎山谷是澳大利亞最大的獨立葡萄酒生產地區。從歐洲來的移民在那裡紮根已經整整六代人，他們建立起了一個繁盛的葡萄庄園。食物和美酒已經成為了這一地區不可缺少的一部分，巴羅莎的農家菜風味來自最早來這兒定居的德國人的傳統，那裡甚至還有一趟美酒列車，能將你帶往各家釀酒廠，品嘗到當地各家葡萄美酒。

西澳瑪格麗特河的蟹貝佳餚

在西澳大利亞，瑪格麗特河則是當地最主要的葡萄酒產地之一，那裡的賽來雄葡萄酒（semillons）、夏敦埃酒（chardon-nays）、紅葡萄酒和混合酒都經常在澳大利亞最佳美酒之列。當地最新鮮的佳餚中有令人垂涎欲滴的當地貝類、美味蟹和有美譽的乳酪。

當你踏足澳大利亞時，不要忘了在觀賞風光和風土人情之餘，去品嘗他們的美酒佳餚，這樣才能比較完整地品味澳大利亞。
澳大利亞名吃

袋鼠肉：

袋鼠肉的口味和牛肉有點相似，但沒有牛肉口嫩，也沒有什麼特別之處。但是，品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉，無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的餐餚，價格和牛肉接近。

對於初到澳洲來又是第一次品嘗的中國遊客來說，想吃一頓美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。當地人喜歡吃燒得很老的袋鼠肉，大多數國人對此都不太適應 ，因而你需要事先告訴侍者把肉烤得嫩一些，否則初嘗此物你會覺得難以下咽。

吃烤袋鼠肉時用的佐料一般是鹽、胡椒和檸檬，最好再加上一點辣椒，因為袋鼠肉微酸，不太適合中國人的口味，蘸點辣椒再吃不僅可以壓住酸味而且非常可口。

皇帝蟹：

所謂皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看著就讓人垂涎欲滴，有人甚至將皇帝蟹殼帶回國作紀念的。

牡蠣：

又稱蚝，澳大利亞的蚝又肥，又干凈，又便宜（＄6/12隻）。蚝可以生吃，也可以蒸吃。有很多香港人專到澳大利亞吃生蚝的，還戲稱值得一張機票錢。新鮮的蚝連蓋都沒有打開，顧客可以看著營業員開蓋後，擠鮮檸檬汁至蚝肉上佐醬生吃，美味無窮。

鮑魚：

澳大利亞盛產鮑魚。但是，澳大利亞人不懂怎樣吃鮑魚。鮑魚除了出口之外，基本上只有在中國餐館可見。以前，每公斤鮑魚只有幾澳元。自從大批華人到澳後，逐漸漲到了30澳元以上。若想吃鮑魚，還需到中國餐館才行。

龍蝦：

澳大利亞的龍蝦在中國最為著名。到了龍蝦的故鄉，龍蝦的價格未必便宜。

三文魚：

三文魚主要用來生吃，這對衛生的要求很高。澳大利亞盛產的三文魚應說是最衛生的。

水果：

澳大利亞是水果之鄉。人們不但可以享受到價廉物美的各種水果，還可以飲用各種不含防腐劑的新鮮果汁。

G. 澳大利亞國寶魚是什麼樣的

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中文學名：澳洲肺魚
中文目名：角齒魚目
中文科名：角齒魚科
中文屬名：澳洲肺魚屬
中文俗名：肺魚
拉丁文名：Neoceratos forsteri
英文名：Australian lungfish,Queensland lungfish, Barramundi
物種命名人及年代：Krefft
性情
喜生活於水流平緩、草木叢生的河流、池塘中。夏季，池水極端缺乏氧氣，其他魚大量死亡，澳洲肺魚卻可用肺呼吸以維持生存。但它不能完全離開水而生活，秋季池塘中充滿了新鮮的水，含有大量氧氣，它們又可通過鰓進行呼吸。成魚以軟體動物、甲殼類、昆蟲幼蟲、蠕蟲等為食。澳洲肺魚是保護動物。能食用，肉味頗佳。

分布
在非洲、美洲和澳大利亞的江河裡，生長著一種介於魚類和兩棲類之間的珍奇動物——肺魚。它出現於4萬年前的泥盆紀時期，身上披著瓦狀的鱗，背鰭、臀鰭和尾鰭都連在一起，它的鰾的構造很像肺，可以進行氣體交換，因而被稱為肺魚。科學家們認為肺魚是自然界中最先嘗試由水中轉向陸地生活的動物。而澳洲肺魚則是肺魚中體型最大的一種，澳洲肺魚極不喜歡活動，經常趴在水底一動不動，只是偶爾到水面上吸一口氣。所以，它又被稱為「懶漢」魚。

歷史
被稱作活化石的澳洲肺魚是大約三億年前與恐龍同時代的一種動物。這種神奇的魚有肺，因此能呼吸。據認為它是人從魚進化而來的一系列環節中非常重要的一環。但是隨著人類對這種神奇的能呼吸的魚的了解越來越多時，科學家們發現這種魚繁殖棲息的水域越來越少，它們目前面臨著絕種的危險

H. 請問澳大利亞近海一帶有些什麼種類的熱帶魚

澳大利亞近海的熱帶魚品種非常豐富，觀賞魚例如：澳洲彩虹魚，小丑魚、鰈魚、炮彈魚等，食用魚例如：黃尾魚、馬鮫魚、盲曹、牛鰍、鯛魚、石斑魚、筍殼魚等等。

I. 收藏，澳洲這些魚都叫什麼怎麼吃

• 具體做法不知 ， 根據網上搜索的部分圖片 應為

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• 分布於西太平洋區，包括日本南部、台灣、澳洲、斐濟等海域。主要棲息在珊瑚礁碎屑區或珊瑚繁生的潟湖及面海的礁區，生性兇猛貪食，以其他魚類為食。