澳大利亞哪裡產牛肉

① 哪個國家的牛肉最好

1.巴西

"巴西牛肉"的特點：白肉和紅肉是分開的，無明顯紋路，白是白，紅是紅，一塊一塊的。而且不會有膻味，色澤暗紅無光，肉的表面摸上去粘手，用手指輕壓會留下明顯的凹陷。

巴西屠宰工廠主要生產品牌為：JBS、美麗華以及MARFRIG等。因所處地理位置，喂養條件以及各廠加工程度不同，產品質量也略有差異。如美麗華的SIF421廠加工的大米龍、小米龍、牛霖與其他工廠相比，品質相對略勝一籌。
地處巴西的JBS加工廠，是全球最大的牛產品加工廠。巴西JBS品牌各加工廠產品整體品質相差不大，主要差異在於產地環境不同，從而生產的牛質不同。
值得一提的是，SIF385廠的板腱及SIF4507廠的牛前品質相對突出，在國內市場走貨量較大。

2.澳大利亞

安全、好吃
澳洲是國際公認的沒有主要流行病疫的地區，包括瘋牛病和口蹄疫，為保持牛肉產品的高標准，澳大利亞牛肉行業和各級政府共同努力，建立了嚴格的標准和體系，以保證產品的一體化和可追溯性，

澳大利亞政府和業界設立了「肉品安全委員會」，該委員會有政府和行業代表組成，旨在保證所有的牛肉產品從牧場到消費者各個階段達到高安全和高衛生的標准。
牛種好
澳大利亞的溫帶牛種一般來自於歐洲種牛，例如：赫里福德和安格斯牛，多數在其後更溫和、牧場土地更肥沃的南部山村放養。
澳大利亞的熱帶牛種一般來源於印度瘤牛，例如：婆羅門牛和耐旱牛，這些牛適合在澳洲北部地區放養，哪裡夏天時常有熱帶季風降雨。

② 什麼是澳洲牛肉

澳洲牛肉源於1788年最早期從歐洲來的拓荒者所引進的第一批牛群的直系後代。這些原始牛群無論在強健度、生殖能力還是疾病抵抗力方面，都經過精挑細選。盡管如此，仍有許多牛隻在前往澳洲的長途航行中死亡，因此，那些存活的牛隻，可以說是又經歷了一次自然篩選。從英國到澳洲長達六個月的旅程中存活下來的牛隻，不但未帶任何疾病，長時間的海上旅程更使得他們在未來對於牲畜疾病具備了免疫力。正是當年這批健壯的牛隻，形成了今天全澳洲2700萬頭以上肉牛的核心。

優質的生長環境

澳大利亞擁有200萬平方公里的國家草場，占國土面積近1/4，對安全健康的牛肉的生產，有著得天獨厚的優勢。所有牧場每年均需要經過國家飼養場安全認證體系的監管，規定每頭牛都要有50畝放養草地，每個農場根據土地面積及水源用量實施每年的放養配額數。

澳大利亞政府對境內六大水域進行安全保護，並實施天然灌溉。牧場中的水源都需要經過嚴格的檢測。

澳大利亞是大洋洲最大的國家，生態系統自成一體。對流行性牲畜疾病天然免疫，是目前世界上至今未有一例瘋牛病病例的牛肉大國。

③ 澳大利亞的大牧場放牧業的區位優勢和主要分布在哪裡

澳大利亞的大牧場放牧業主要分布在熱帶和亞熱帶草原地區，這些地區氣候溫暖草類茂盛，有地下水可以做為牲畜飲水，發展歷史較為悠久，國家政策支持，海陸交通便利。

澳大利亞農牧業發達，素有「騎在羊背上的國家」之稱。農牧業產品的生產和出口在國民經濟中佔有重要位置，是世界上最大的羊毛和牛肉出口國。

農牧業用地4.4億公頃，佔全國土地面積的57，要農作物為小麥、大麥、棉花、高粱等，主要畜牧產品為牛肉、牛奶、羊肉、羊毛、家禽等。

(3)澳大利亞哪裡產牛肉擴展閱讀：

澳大利亞農牧業產品的生產和出口在國民經濟中佔有重要位置，是世界上最大的羊毛和牛肉出口，2015/2016財年，澳農牧業產值952.8億澳元，占同期GDP的5.7%。

澳大利亞對國際貿易依賴較大。澳與130多個國家和地區有貿易關系，澳主要貿易夥伴依次為中國、日本、美國、新加坡、英國、韓國、紐西蘭、泰國、德國和馬來西亞。

2009/2010年度澳外貿總額5901億澳元，同比增長5.3%，貿易順差為89億澳元。澳與130多個國家和地區有貿易關系。當前，澳主要貿易夥伴依次為中國、日本、美國、韓國、印度、新加坡、英國、紐西蘭、泰國、德國等。

④ 盛產牛肉的國家有哪些

巴西、阿根廷、美國、法國等國家盛產牛肉。
巴西有望成為牛肉出口量、值均為第一的國家。
阿根廷出口的牛肉佔世界第一。
作為盛產牛肉的國家之一，法國十分看重中國巨大的牛肉消費體量及市場潛力。
美國是個盛產牛肉的大國，美國牛肉在世界上的價格都是數一數二的便宜。

⑤ 安格斯牛是哪個國家的

安格斯牛是英國的。

原產地及分布安格斯牛屬於古老的小型肉牛品種。原產於英國的阿伯丁、安格斯和金卡丁等郡，並因地得名。育種工作從18世紀中後期開展，肉用性狀著重在早熟性、肉質、屠宰率、飼料利用率和犢牛成活率等方面進行選育，取得了重大成就，在現代肉牛業中起著舉足輕重的作用。

1862年英國開始安格斯牛的良種登記，1892年出版良種登記簿。自19世紀開始向世界各地輸出，現在世界主要養牛國家人多數都飼養這個品種牛。

它是英國、美國、加拿大、新兩蘭和阿根廷等國的主要牛種之一。近幾十年來，美國、加拿人等一些國家育成了紅色安格斯牛。我國1974年開始陸續從英國、澳大利亞引進紅安格斯牛，與本地黃牛進行雜交。

目前，安格斯牛主要分布於新疆、內蒙古、東北、山東、陝西、寧夏等北部地區以及湖南、重慶等地。體型外貌安格斯牛體型較小，體軀低矮，體質緊湊、結實。成年公牛體高1308厘米，成年塒牛體高118.9厘米。

安格斯牛以被毛黑色和無角為其重要特徵，故也稱其為無角黑牛。該牛頭小而方，額寬，頸中等長、較厚，體軀寬深，呈圓筒形，四肢短而直，全身肌肉豐滿，具有現代肉牛的典型體型。紅色安格斯牛新品種。

與黑色安格斯牛在體軀結構和生產性能方面沒有大的差異。國外以黑色為主。3體重和體尺安格斯牛犢牛平均初生重25～32千克。成年公牛平均活重700-900千克，成年母牛500～600千克。

安格斯牛肉嫩度和風味很好是世界上唯一一種用品種名稱作為牛肉品牌名稱的肉牛品種。屠宰率一般為60%～65%，哺乳期日增重0.9-1千克。育肥期日增重（1.5歲以內）平均07～09千克。該牛適應性強，耐寒抗病，性情溫和易於管理，在國際肉牛雜交體系中被認為是最好的母系。

⑥ 澳洲牛肉介紹資料

澳洲牛肉是不含防腐劑、添加劑和色素的天然產品。

澳大利亞像全球100多個市場提供牛肉，是時間最大的牛肉出口國之一。澳大利亞畜牧和肉類工業以食品安全、整體化和出色的產品質量而著稱於世並應以為榮。

澳大利亞是國際公認的沒有瘋牛病和口蹄疫的國家。為了保持澳大利亞產品的高標准，澳大利亞牛肉業和各級政府共同努力簡歷了嚴格的標准和體系，以保證生產的整體化和產品的可追溯性。
牛肉的好處

蛋白質-澳洲牛肉可以提供高質量、易吸收的蛋白質，可以補充人體所需的所有必須的氨基酸。有研究表明：吸收越多的蛋白質，越容易提高飽足感，從而有益於體重控制。

鐵-澳洲牛肉可以提供豐富的可吸收的血紅素鐵。事實上，兒童有規律的吃肉可以減少缺鐵性貧血的可能性，而在亞洲地區，缺鐵性貧血是最常見的營養不足現象。鐵是給血液循環送氧氣的必須營養物質，也是大腦發育和新陳代謝的主要元素。

鋅-澳洲牛肉富含免疫系統需要的抗氧化劑-鋅，可以促使傷口癒合和生長的需要。

當您有下列情況可能缺鐵

注意力不集中，容易疲勞

眼神容易呆滯，皮膚較無血色、手腳冰冷、無力

聽覺受到影響，經常頭暈、疲勞

智能發展不完全，記憶力差

學習能力緩慢（如語音及走路），手腳協調及平衡感差

脾氣容易暴躁

維生素B12-存在於動物食品中，在腦細胞和DHA合成傳輸信息過程中，起到了很重要的作用。

歐米加-3脂肪酸-澳洲牛肉富含歐米加-2脂肪酸（EPA和DHA），在腦健康和眼力功能方面起到了重要的作用。

其它的營養物質-澳洲瘦牛肉其它多種營養物質，包括硒、其它維生素B族和磷。
瘦牛肉--草飼牛肉佔主導地位，因而肉類偏瘦並富含脂肪酸歐米加3.澳洲牛肉是把肥肉完全剔除，食用時搭配蔬菜和沙拉，就可以得到健康、均衡的營養。
牛肉分級：
以油花、風味、香味三方面來決定，澳洲牛肉的油花從4至12共分為9級，平均都是6級，連到9級以上就是很高級的肉了，數字越高，表示牛肉的肥瘦愈像大理石紋，12級就是最頂級了。而M12級牛肉相等於日本的A5級牛肉。現在香港常吃到的[極黑牛]或[和牛]，主要就是來自澳洲。

⑦ 431廠牛肉是哪個國家的

澳大利亞。
上海達能冷凍食品有限公司提供澳大利亞431廠牛腱，牛碎筋，牛雜筋，牛腩筋，牛短筋價格，同時經營牛鞭，牛舌，牛寶等產品。
經我國注冊的牛肉廠家的注冊號為TIF388，TIF431。所有牛肉生產加工企業注冊的品種為牛的剔骨骨骼肌，不包括內臟及其他副產品。

⑧ 為什麼進口牛肉大多來自澳洲，澳洲牛肉真的很好吃嗎

青海牧區畜產品的商品率不高有關，其次與本地牲畜品種也有關系，地產牛肉大多是氂牛肉為主，飼養周期長，肉產品轉化慢，產量低，當地老百姓消費壓力較大，所以大部分供應了沿海地區，這就給不法商販提供了可乘之機，進口便宜的牛肉返銷牧區。火鍋店 飯館那裡都是阿根廷肉因為便宜啊尤其是玉樹地區的飯館火鍋店冒充本地肉買的比本地肉還貴人家商家掙到錢才是最重要的管你健康不健康玉樹的商家太黑心了牛羊肉價格相對比較高！其次進口的牛羊肉價格相對而言比較低！有些商家為了牟取暴利，把低廉的牛羊肉廉價弄到牧區以次充好牟取暴利！

⑨ 牛肉大部來於哪裡

1.巴西

。2016年巴西共出口了1,850,000公噸牛肉，使其成為世界上最大的牛肉出口國。牛肉出口行業每年都在繼續增長，聯合國糧食及農業組織（糧農組織）預測到2050年將需要90億人口，這將為巴西牛肉產業提供不斷增長的市場。香港是巴西牛肉的主要市場，其次是中國，歐盟，伊朗和埃及。

2.印度

。印度是一個同樣大的全球牛肉出口國，2016年出口量為185萬噸。該國在牛肉生產方面排名第五，在國內消費方面排名第七。盡管禁止屠宰牛，因為這種動物在印度教中被認為是神聖的，但由於水牛肉，該國的出口數據仍然很高是印度牛肉貿易的最大部分，使印度成為世界第二大出口國，佔世界牛肉出口的近20％。

3.澳大利亞
。

澳大利亞是世界第三大牛肉出口國，2016年出口總量為138.5萬噸。牛肉產業是澳大利亞最大的農業產業，估計產量約佔世界牛肉總產量的4％。澳大利亞的牛肉產業依賴於出口市場，因為超過60％的牛肉出口主要出口到美國，韓國和日本。

4.美國

。美國是世界第四大牛肉出口國，2016年出口量約為1,120,000公噸。美國的牛肉產業是世界上最大的飼養牛產業，生產優質牛肉來自穀物飼養的牛肉。國內和出口目的。由於對糧食的高度依賴，糧食供應或價格的變化極大地影響了牛肉生產。

5.紐西蘭

。第五大牛肉出口國是紐西蘭，2016年出口量約為58萬噸。牛肉和綿羊在紐西蘭廣泛飼養，以提供備受追捧的肉類產品。

⑩ 為什麼現在盒馬賣的牛扒多數都是來自於澳大利亞的

說到盒馬牛排，不知道大家有沒有注意到，常用的牛肉質量也很好，常用的牛肉是澳洲牛肉還是阿根廷牛肉。看到這里，大家一定很疑惑。我國的青藏高原和內蒙古草原也有很多牛羊。為什麼一定要利用國外深造這真的只是因為崇洋媚外嗎？澳大利亞是世界上唯一沒有牛肉疫情的國家。

相比那些可以高價消費國產肉牛的用戶，花兩倍的錢品嘗進口澳洲牛肉更能接受。更何況在大多數有一定消費能力的人眼裡，國外肯定是好的。其實兩個國家的牛都比澳洲好。日本是世界上最好的牛品種和飼養方法，但中國不允許進口。至於之前患過瘋牛病的美國牛，2017年6月被大陸禁止進口，允許進口。

但是只有吃非轉基因飼料的牛才能進口，佔美國牛總數的百分之十左右，所以價格太高。目前國內有些牛肉質量不錯，但是因為養殖的規模和成本，價格比澳洲進口的牛肉貴。所以目前牛排館和各大電商之所以突出澳洲牛排，是因為澳洲牛肉質量好，肉質安全，價格合理。