『壹』 請問深圳哪裡可以買到澳洲進口好牛肉
你去華潤萬家肯定可以買到。
『貳』 哪個國家的牛肉最好
1.巴西
"巴西牛肉"的特點:白肉和紅肉是分開的,無明顯紋路,白是白,紅是紅,一塊一塊的。而且不會有膻味,色澤暗紅無光,肉的表面摸上去粘手,用手指輕壓會留下明顯的凹陷。
巴西屠宰工廠主要生產品牌為:JBS、美麗華以及MARFRIG等。因所處地理位置,喂養條件以及各廠加工程度不同,產品質量也略有差異。如美麗華的SIF421廠加工的大米龍、小米龍、牛霖與其他工廠相比,品質相對略勝一籌。
地處巴西的JBS加工廠,是全球最大的牛產品加工廠。巴西JBS品牌各加工廠產品整體品質相差不大,主要差異在於產地環境不同,從而生產的牛質不同。
值得一提的是,SIF385廠的板腱及SIF4507廠的牛前品質相對突出,在國內市場走貨量較大。
2.澳大利亞
安全、好吃
澳洲是國際公認的沒有主要流行病疫的地區,包括瘋牛病和口蹄疫,為保持牛肉產品的高標准,澳大利亞牛肉行業和各級政府共同努力,建立了嚴格的標准和體系,以保證產品的一體化和可追溯性,
澳大利亞政府和業界設立了「肉品安全委員會」,該委員會有政府和行業代表組成,旨在保證所有的牛肉產品從牧場到消費者各個階段達到高安全和高衛生的標准。
牛種好
澳大利亞的溫帶牛種一般來自於歐洲種牛,例如:赫里福德和安格斯牛,多數在其後更溫和、牧場土地更肥沃的南部山村放養。
澳大利亞的熱帶牛種一般來源於印度瘤牛,例如:婆羅門牛和耐旱牛,這些牛適合在澳洲北部地區放養,哪裡夏天時常有熱帶季風降雨。
『叄』 想吃到正宗的澳大利亞牛肉上什麼電商平台買比較好
這個我覺得京東商城就不錯啊,或者天貓也可以上面的食材都很新鮮的,我買過而且京東還包郵的。真的很不錯的我建議還是在京東商城上面買,當然每個人的想法不一祥,這只是我個人的建議
『肆』 有沒有澳洲牛肉的供貨商
內行看門道,外行看熱鬧.什麼是真正的高檔牛肉呢?
光看雪花還是外行,我們必須要知道它的雪花是從哪裡來的,要知道盤子中牛肉的前世今生!
知根知底的牛肉吃了才能放心,特別是如果你是買給心愛的人!
食品安全是第一位的!!!
一、 從專業角度看,要生產高檔牛肉,前提條件是要有好牛種,因為牛種是決定牛肉品質最重要的因素,但是,高檔牛種的培育是難度極其大的,一個高檔牛種的形成,,需要三五十年,甚至上百年的時間。
目前國內牛種領先的是延邊犇福,有延邊黃牛(150年形成,日本和牛的祖先)和延黃牛(40年形成,中國目前僅有的兩個純肉牛品種之一).這兩個品種都是農業部承認的高檔牛種.
二、從國家權威部門提供的牛肉檢測數據看,延邊犇福也屬於國內頂尖。根據國家肉牛產業技術體系--中國肉牛產業最高機構2010年的一份報告,犇福牛肉已經達到日本和牛牛肉的水準,在一
些微量元素上,如錳的含量還超過日本和牛(錳含量很重要,男士吃錳含量高的食品,精力比較旺盛).
這份報告還明確指出,犇福牛肉的品質超過美國牛、澳大利亞牛和紐西蘭牛。
三、從消費者角度看,酒店管理排名世界第一的美國萬豪酒店,它旗下的五星級的麗茲酒店、萬豪酒店,四星級萬怡、萬麗等品牌酒店,用的都是延邊犇福,這個還是比較有說服力的,美國人比較較真,對食品要求比較苛刻,標准比國內酒店不是高一點點。
進入萬豪的難度有多大?透露一點吧,僅僅是按照國際慣例,委託第三方機構去延邊檢測,一次性就檢查了48個項目。
什麼叫專業?萬豪能提出48個問題,那就比較專業!
什麼叫神話?沒有高檔牛,卻有高檔肉,就比較神化!
什麼叫幽默?您不相信科學,卻相信神話,就比較幽默!
『伍』 為什麼進口牛肉大多來自澳洲,澳洲牛肉真的很好吃嗎
青海牧區畜產品的商品率不高有關,其次與本地牲畜品種也有關系,地產牛肉大多是氂牛肉為主,飼養周期長,肉產品轉化慢,產量低,當地老百姓消費壓力較大,所以大部分供應了沿海地區,這就給不法商販提供了可乘之機,進口便宜的牛肉返銷牧區。火鍋店 飯館那裡都是阿根廷肉因為便宜啊尤其是玉樹地區的飯館火鍋店冒充本地肉買的比本地肉還貴人家商家掙到錢才是最重要的管你健康不健康玉樹的商家太黑心了牛羊肉價格相對比較高!其次進口的牛羊肉價格相對而言比較低!有些商家為了牟取暴利,把低廉的牛羊肉廉價弄到牧區以次充好牟取暴利!
『陸』 請問一下去澳大利亞買一些什麼好呢價格是怎麼樣的呢
一、去澳大利亞買一些什麼物品好呢?
綿羊油,羊毛製品。如果想買opal也可以。
這些所謂具有『澳洲特色』的物品在唐人街的免稅店都會有賣,詳情可問那些店員。
二、墨爾本有哪些值得去一下的地方?
只是墨爾本嗎?如果你願意走遠一點可以到企鵝島或者Ballarat(Sovereign Hill是金礦)。如果只是在墨爾本市區晃悠,那麼可以去博物館、海洋館、植物園(Botanic Gardens)、Federation Square、Queen Victoria Market甚至Crown賭場。看你個人興趣。墨爾本city很大的Visitor Information Centre就在Fed Square(Flinders對面),可以去裡面了解具體情況。
再次貼網站供參考。
http://www.visitvictoria.com/
三、大洋路有些什麼景點?
這具體要看你要玩多遠,沿著大洋路一直開下去甚至可以到VIC和SA的邊境。從Geelong出發其實可以在那個城市逛一下,維省第二大的城市,接著開到Torquay,很有名的沖浪地兒。但大洋路,這一路下來都是海,未免審美疲勞了(我大概就是去的次數太多……已經不能被震撼了……)。比較經典的應該是12 Apostles以及那附近的景點,具體可見大洋路的官網。
http://www.greatoceanrd.org.au/
四、茱麗Julique化妝品(全效眼霜)、UGG的雪地靴、LV包,這些在澳大利亞哪裡買最便宜呢?
= =我生活在墨爾本所以對悉尼的堪培拉不了解。化妝品這些肯定去免稅店最便宜,UGG的雪地靴在Melbourne Central有一家專賣,但你如果對贗品沒意見可以去VicMarket逛一下。LV無論在哪裡都會很貴吧,在國內說不定還更便宜,Collin St上有專賣店(但現在不是說抵製法貨嗎……)。
五、維多利亞市場這是一個以什麼為主題的市場呢?那裡大多賣什麼呢?
這是個很混雜的市場。有賣蔬菜水果和肉的,也有賣些澳大利亞紀念品或者其他小玩意兒的,也有賣衣服賣包包的。我只在那裡買過水果,因為很好很便宜……但你大概不需要買吧……紀念品這些大概還是覺得在專門的免稅店(唐人街很多)比較放心,但市場的價格的確比較低,而且跟店主多聊天也比較好變通,只是要記得多進行比較。其他的小玩意兒在大多國內都有賣的,也不值得。逛著玩總是可以的。
六、澳大利亞吃得東西,如巧克力之類的,哪些最值得買呢?
澳大利亞吃的……在超市都可以買呀……
但很多地方也有專門的糖果店,遇上打折會比平日便宜很多。你如果聖誕期間來澳洲那麼就碰上打折的幾率就比較大,超市都會打折的。
巧克力自己吃的cadbury之類的幾塊錢,送人買比利時或者瑞士巧克力也就十多二十塊。比較常見的品牌是Lindt。
『柒』 澳大利亞到底哪裡好
澳大利亞,好多人都說那是一個很美的地方,但是只有真正到了澳大利亞,才能領略出它獨特的風光,大家都說澳大利亞好,那麼澳大利亞到底好在哪裡呢?接下來我就介紹一下。
澳大利亞人的生活非常的豐富,每年都有可以參加的藝術展,芭蕾舞交響樂等活動,如果你喜歡舞蹈課可以去參加,另外還有語言課,烹飪課你想學什麼都有,喜歡運動的人,應該特別喜歡這個地方,因為這里一年四季都適合跑步,運動設施齊全,想打羽毛球,跳傘等極限運動,如果喜歡的話,你也可以去參加。這真是一個大家喜歡的地方。
『捌』 有買牛肉的嗎正宗澳大利亞進口牛肉
在澳洲能吃到餛飩,但是澳洲的餛飩遠不如中國本土的好吃。原因一個是因為在澳洲買不到像樣的豬肉。順便說一句,澳洲的豬肉超級難吃,如果在廚房裡煮紅燒肉,我就躲在卧室里不出來,哪個味道能把人熏死,呵呵。也沒有正宗的中國小蔥什麼的。再一個就是在那邊的中國人口味也變了,做的餛飩也是不倫不類,難吃!我要吃餛飩餃子什麼的基本都是自己包,用牛肉做餡,味道還算不錯。澳洲的牛肉世界一流,呵呵。
『玖』 在哪買的牛肉肉質好
牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有「肉中驕子」的美稱。
牛肉的選購技巧
牛分黃牛、水牛、氂牛、乳牛四種,其中以黃牛肉為最佳,並以其犍牛肉質量最好。
牛肉的顏色一般呈棕紅色或暗紅色,脂肪為黃色,肌肉纖維較粗,肌肉間無脂肪夾雜。犍牛肉肌肉結實柔細、油潤,呈紅色,皮下有少量黃色脂肪,肌肉間也夾雜少量脂肪,切面呈大理石狀花紋,質量最好。
犢牛肉呈淡玫瑰色,肉細柔鬆弛,肌肉間含脂肪很少,肉的營養價值及鮮味遠不如成年的牛肉。
母牛肉呈鮮紅色,肌肉較公牛肉柔軟。
老的母牛皮下往往無脂肪,只在肌肉間夾有少量脂肪。
此外,南方的水牛肉,肉色比黃牛肉暗,肌肉纖維粗而鬆弛,有紫色光澤。脂肪呈黃色,乾燥而少粘性,肉不易煮爛,肉質差,不如黃牛肉。
要選購一塊好牛肉,首先得了解牛肉的部位,及其適合哪種做法,正所謂知己知彼,方能游刃有餘。一般來說,牛肉可粗略的分為以下幾類:
上腦:位於背部近頸處,肉質較嫩,適宜烤和炒。
牛排:位於背部,相當於豬的龍骨,適合烤和燜。烹飪時可帶骨或去骨。
裡脊:肉質細嫩,經冷藏一兩日再食用更嫩。
腑肋:相當於豬的五花肉。
前胸:肉質比較老,適宜燉的做法或剁碎制餡。
腱子:牛腿部,通常用於醬燒或燉。
不同部位的牛肉,因為肉質的獨特性,一般會有其比較合適的烹飪方法,
炒菜用的牛肉:溜、炒、炸宜選用瘦肉、嫩肉,如裡脊、外脊、上腦、三岔、仔蓋、郎頭等肉。
清燉用的牛肉:胸肉熟後食之脆而嫩,肥而不膩;筋多肉少,熟後色澤透明、美觀;肋條筋肉叢生,熟後肉質松嫩;腱子肉現色,熟後鮮嫩松軟,適合於燉、煮、扒、燜。
做牛排的牛肉:一般的牛排基本就是牛外脊