澳大利亞的紅酒有哪些等級

① 如何區分紅酒的等級

一、法國紅酒級別如何區分：法定產區葡萄酒 AOC；准法定產區VDQS；地區餐酒 VDP；日常餐酒 VDT。如果你購買的是法國葡萄酒，那麼可以看一下酒標，酒標上標明的是哪個等級，如果日常飲用，那麼VDP級別就是日常餐酒中最好的的紅酒了，在國外VDT級別的紅酒大家日常飲用的紅酒。

二、西班牙紅酒級別如何區分：西班牙也是一個紅酒大國，紅酒的等級可以分為DOC、DO、VdlT、VC、VdM，其中最後兩種就是日常餐酒，VC是最好的日常餐酒，如果想要送禮，那麼與法國AOC級別紅酒一樣，DOC也是非常好的選擇。

三、義大利紅酒級別如何區分：義大利葡萄酒按其質量層次從高到低分為以下級別：保證法定地區 (D.O.C.G) ；法定產區級 (D.O.C.)；地方餐酒級 (I.G.T.)；日常餐酒級 (V.D.T) 日常餐酒級。

四、德國紅酒級別如何區分：優質高級葡萄酒(QmP)；高級葡萄酒(QbA)；PGI；德國葡萄酒。

五、摩爾多瓦紅酒級別區分：摩爾多瓦的紅酒與別的國家一樣，也是有著法定產區到餐酒的等級，今天我們在這里還將為大家介紹一下摩爾多瓦各大產區的葡萄酒種類，以便消費者更容易選擇。

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1、看年份

這一點比較適合舊世界紅酒，所以選擇了法國或義大利的酒後，便要挑選一個「好年份」，味道必定與別不同。比如法國酒靠天定價，葡萄年份好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。

2、看產地、產區

大的方面，先看是新世界的酒，還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復雜、優雅，新世界酒口味則比較明快、討喜，很難說誰更好，就看個人口味偏好；再就是看產區，每個紅酒生產國都有不同產區，其各自風格、質量都是不一樣的，如法國波爾多和勃艮第就是完全不同的風格。

3、看品類

按葡萄酒中含糖量分類，可分干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒飲用時覺不出甜味，酸味明顯；半干葡萄酒飲用時有微甜感；半甜葡萄酒飲用時有甘甜、爽順感；甜葡萄酒飲用時有輕微的甜醉感。

4、看外觀

葡萄酒的外觀大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒，渾濁的不好。看酒從杯壁均勻流下時的速度，流得越慢，酒質越好。把酒杯側斜45度角來觀察紅酒與杯壁結合部的一層水狀體，它越寬則表明酒精度越高。

5、看香氣、口感

直至真正入口時，才可以感受到紅酒的質感、味道和層次。優質的紅酒停留在口腔內時應有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然後味道會豐富起來；酒香會令你有回味感，而且在口腔內久久未能散去，同時這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快。

② bin407是什麼級別的紅酒

中高端級別。紅酒bin407是澳大利亞奔富酒庄推出來的一個葡萄酒品牌。紅酒bin407是一款用100%巴羅薩產區的赤霞珠釀制出來的紅葡萄酒。

奔富BIN407的BIN是盒子的意思，就是葡萄酒儲存室的意思。澳洲奔富酒庄是第一個用BIN來命名葡萄酒的酒庄；正因為同一款葡萄酒被放在同一個編號的儲酒室內，比如，奔富 Bin 407，意思就是，當初存放在第407號儲藏室的奔富紅酒，Bin 128 ，就是放在 128 倉庫的紅酒。久而久之，這個編號就變成了葡萄酒的品名。

紅酒存放注意事項

在適當的溫度下儲存葡萄酒，在影響儲藏葡萄酒質量的所有因素中，溫度也許是最重要的。過熱或過冷的溫度都是使葡萄酒變質的首要因素，通常，長期或短期儲藏葡萄酒的理想溫度約為13oC，但這隨葡萄酒的不同而不同。

無論哪種類型或標簽，葡萄酒都切勿保持低於-4oC的溫度（這可能導致葡萄酒凍結）或高於20°C的溫度，這會加速陳釀過程並破壞揮發性化合物。最重要的是，葡萄酒儲存溫度應保持盡可能穩定，溫度波動會導致軟木塞膨脹和收縮，從而使葡萄酒滲入空氣。

以上內容參考網路-紅酒

③ 澳洲紅酒等級怎麼區分

在澳大利亞，地理標志標簽（GI）構成了由大區級產區、地區級產區和子產區組成的等級體系。

④ 澳洲的葡萄酒怎樣劃分等級

澳洲葡萄酒大致上分為以下

「至尊類」、「傑出類」、「優良類」、「出色類」

根據蘭頓拍賣行的定義：

「至尊類」是「在市場上備受追捧和最珍貴的一級酒庄級澳大利亞葡萄酒」

「傑出類」是「具有強大市場號召力的基準優質葡萄酒」

「優良類」是「需求穩定而品質精美的葡萄酒」

「出色類」是「精品葡萄酒市場的主流或新興經典之作」。

2010年發布的新版蘭頓分級系統(第五版)共有123款葡萄酒入選，分別為「至尊類」17款、「傑出類」32款、「優良類」36款、「出色類」38款。其中在「至尊類」中，第四版的11款「江山依舊在」，另外新增6款。

這17款代表澳大利亞最高水平的「至尊類」葡萄酒，按產區分布，南澳大利亞州有9款、維多利亞州有3款、西澳大利亞州有3款、新南威爾士州有2款;從品種來看，有9款西拉、4款赤霞珠(含調配型)、2款霞多麗、1款黑比諾、1款雷司令。

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澳大利亞的四大葡萄酒產區

澳大利亞葡萄酒分為四大產區，分別是南澳、新南威爾士、維多利亞（包括塔斯尼亞島）、西澳，其產量比依次為8:4:2:1。四大產區的葡萄酒各有特色，質量均堪稱世界水平。

南澳以得天獨厚的優良環境成為澳大利亞最重要的葡萄酒產區，大部分的葡萄園集中在南谷、河地及阿德雷德附近區域。以南則有庫納瓦雷、百威、巴羅沙谷和克雷谷等知名產區。

新南威爾士是澳大利亞最早的葡萄種植地，許多著名酒廠聚集在這里，主要分為3個產區：獵人谷以思美戎（Semillon）和濃郁的雪華沙（Shirze）紅葡萄酒聞名全球。

瑞弗瑞那是新南威爾士最大的產區，主要生產價廉物美的日常餐酒。

維多利亞的葡萄酒具有多類型，有的以甜型的加醇葡萄酒聞名，東北部除了甜酒外，還出產色度深、酒精度高、口味重的雪華沙（Shirze）和蘇維翁（Sauvignon）紅葡萄酒。

⑤ 紅酒的等級分類是什麼

每個國家對於葡萄酒的等級制度的規定其實都是不一樣的，舊世界的葡萄酒有著嚴格的等級劃分制度，反而新世界的葡萄酒對於等級劃分不是特別的嚴格要求。

法國葡萄酒都有嚴格的品質監管制度，這個制度也是法國葡萄酒聞名於世的重要組成部分，讓愛好法國紅酒的粉絲能夠更好地去選擇一款酒。分為四個等級：法定產區（AOC）、優良地區（VDQS）、地區餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。

西班牙的葡萄酒分為五個等級：優質法定產區（DOC）、法定產區（DO）、優質地區餐酒（VDLT）、地區餐酒（VC）和日常餐酒（VDM）。

智利葡萄酒屬於新世界的葡萄酒，智利葡萄酒等級劃分不像法國、西班牙這些舊世界的酒一樣將產區劃分並且分級，更主要的還是針對於酒的本身而言。主要分為六個級別：品種酒(Varietal）、珍藏級(Reserva)、特級珍藏級(Gran Reserva)、限量珍藏級(Limited Edition Reserva)、家族珍藏級(Reserva de Familia)、至尊限量級(Premium)。

⑥ 什麼是AOC級別的紅酒

法國波爾多紅玫瑰庄園干紅葡萄酒是A.O.C級別的紅酒，由紅玫瑰庄園生產。該酒酒體呈現漂亮的寶石紅。富有香草，塊菌和草莓味。丹寧柔軟，口感有成熟的加侖子，梅，櫻桃和干棗味，余韻悠長。適合搭配烤肉、烤鴨、煎牛仔骨、軟乳酪。

紅酒A.O.C（法定地區葡萄酒），是最高等級的法國葡萄酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。

只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得A.O.C證書。紅酒的分級制度每個國家都不一樣，A.O.C紅酒是法國的分級制度。

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其他國家紅酒分級制度

1、西班牙葡萄酒（從低到高）

一般等級（VDM、VC、VDLT）——高級別酒等級（DO、DOC）——窖藏級別（Crianza、Reserva、Gran Reserva）

2、澳大利亞葡萄酒（從低到高）

出色類（38款酒型）——優良類（36款酒型）——傑出類（32款酒型）——至尊類（17款酒型）（2000年修訂）

3、義大利葡萄酒

借鑒了法國AOC制度的經驗，該制度制定之初的葡萄酒等級只有2個，分別是DOC和VDT;1980年，義大利又增加了DOCG等級，1992年又增加了IGT等級。

4、德國葡萄酒

以葡萄的成熟度為標准來分級，而成熟度則主要以葡萄所含糖分的高低來劃分。簡單地說德國葡萄酒分為兩大類――普通酒、高品質酒。

⑦ 澳大利亞葡萄酒的等級劃分有哪些

按照歐盟的有關規定，葡萄酒被分為兩大類：

1、普級餐酒

只要這些酒原產地是法國，不論是用來自同一地區還是幾個產區的酒調配而成的，都可稱為「法國普級餐酒」。如果是由源於歐盟不同國家的酒調配而成，則被稱為「來自歐盟不同國家的調配酒」。調配歐盟以外國家的葡萄酒是禁止的。這種酒並不需要特殊允許，但是，它需符合歐盟有關章程所規定的最低的生產要求。在通常的情況下，這些普級餐酒以某個牌子在市場上銷售。

2、地區餐酒

這些是由於產地來源不同而個性化的普級餐酒。一種地區餐酒必須產自於它所標示其名的那個產區。它必須符合由法令所規定的嚴格的產品條件，譬如，每公頃最高產量、最低酒精度、葡萄品種以及嚴格的分析標准。

地區餐酒有三種等級：

－省命名的地區餐酒

－地區命名的地區餐酒

－大區命名的地區餐酒

這些酒都要經過特別准許的手續，並且要經過成份分析和感官品嘗檢驗，由國家葡萄酒行業管理局（ONIVINS）正式核准。

3、優良地區餐酒

這些酒的生產由全國法定產區名稱管理局（INAO）嚴格規定和核准。這一規定還考慮到由有關葡萄酒生產工會授予標簽的問題。這些酒必須符合由法令所規定的某些條件：原產地區，葡萄品種，最低酒精含量，最高產量，種植技術，分析標准以及感官品嘗檢驗。優良地區餐酒構成了連接地區餐酒和法定產區葡萄酒的中間環節。

4、法定產區葡萄酒

這些酒必須滿足由全國法定產區名稱管理局所規定並由法令正式宣布的所有生產條件。法定產區葡萄酒建立在尊重「地方的、忠誠和不變的習俗」的基礎之上，它們都產自那些最享有盛名的地區。這些酒的生產規定比優良地區餐酒還要嚴格，包括以下這些標准：原產地區，最高限產量，葡萄品種，最低酒精含量，種植方法，分析標准，有時甚至還要加上老化成熟的條件。所有這些稱之為法定產區葡萄酒都要經過分析和品嘗檢驗。它們要經由全國法定產區名稱管理局正式批准。

⑧ 世界各國葡萄酒等級是怎麼劃分的

這個各國都不一樣喔。
法定產區葡萄酒
AOC:Appellation+產區名＋Controlee。此級別的酒，還可以分為很多等級。
大產區名AOC:如Appellation Bordeaux Controlee
次產區名AOC:如Appellation MEDOC Controlee
村莊名AOC:如Appellation MARGAUX Controlee
城堡名AOC:如Appelletion Romanee-Conti Controlee

優良地區餐酒VDQS：Appellation+產區名＋Qualite Superieure
地區餐酒Vin De Pays： Vin De Pays＋產區名
日常餐酒Vin De Table： Vin De Table

歐盟葡萄酒的分級
AOC－>AOP( Appellation d』Origine Protegee ) 原產地命名保護。
VDQS：將取消。
VDP －> IGP ( Indication Geographique Protegee ）產區標識保護。
VDT －>VSIG ( Vin Sans Indication Geographique )無產區限制的葡萄酒

義大利葡萄酒的分級
優質法定產區酒
Denominazione di Origine Controllata e Guarantita
法定產區酒
Denominazione di Origine Controllata
地區餐酒
Indicazione Geographica Tipica
日常餐酒
Vino Di Tavola
義大利葡萄酒種類繁多，但平易近人

西班牙葡萄酒的分級
DOC（DOCa) （Denomination De Origin Calificda）優質法定產區
DO Pago（Denomination De Origin Pago）優質法定產區特級葡萄酒
DO（Denomination De Origin ）法定產區
VDLT（Vino De La Tierra），地區餐酒
VDM（Vino De Mesa），普通餐酒

智利葡萄酒等級
Varietal：品種級，只列葡萄名稱，這是最基本的酒。
Reserva：珍藏級，酒是由橡木桶儲存過的，比品種級的酒好。
Gran Reserva：特級珍藏級，使用更多、更新的桶，儲藏的時間較長，質量也更上一層樓，很多酒廠都有這類酒。
Reserva De Familia：家族珍藏級，基本上表示是某酒庄最好的酒，也可能用類似的方式來代表特殊的出品，如Montes的Alpha、M.Casa Lapostolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等。
Premium：至尊限量級，比家族珍藏更好，但數量有限，如果沒有達到標準的葡萄，酒廠就不會釀制Premium，關於Reserva De Familia 和Premium的其次的區別是酒存放在橡木桶中的時間不同，通常狀況下，Premium系列的酒存放在新的法國橡木桶中的時間要超過18個月，比如La Lejania的 Premium Shiraz，存放時間為22個月。
不過，對於智利酒，不同酒庄但同一級別的酒不能直接比較，而要根據不同酒廠對品質的要求而論。

⑨ 澳大利亞葡萄酒的等級劃分

澳大利亞作為新世界葡萄酒的代表性區域，沒有制定相應的等級區分 而跟舊世界的葡萄酒國家相比（舊世界才有這種葡萄酒等級制度，如法國、德國），「新世界」酒標最上方寫上出產紅酒的酒廠或酒窖名稱，出產年份。「新世界」紅酒的酒標很多時候都會記下所用葡萄的名稱（大多數為單一葡萄品種釀造）。 ================================================ 澳大利亞常見葡萄酒的品種 常見的白葡萄酒： Chardonnay霞多麗，Riesling雷司令, Sauvignon Blanc蘇維翁-布朗克,Semillion賽美凌 常見的紅葡萄酒： Cabernet Sauvignon 解百納-蘇維翁, Shriaz設拉子/沙瑞思, Merlot美樂, Pinot Noir黑比諾發泡酒：紅葡萄酒和白葡萄酒都可以做成發泡酒甜酒：紅、白葡萄酒都可以釀制甜酒 玫瑰酒（粉紅葡萄酒、半紅葡萄酒）： 紅葡萄酒的一種，通過減少葡萄皮的發酵時間，使酒的顏色呈不同程度的淡紅色，口味偏淡。 貴腐酒：一種特殊環境和氣候條件下形成的高甜度葡萄所釀制的甜酒。 希望這些東西對你有幫助