澳大利亞牛肉什麼梗

⑴ 澳洲牛肉查出禁葯，外媒對此有何回應

事情起因

在肉類裡面，很多人都喜歡吃牛肉，我也不例外，我覺得牛肉超級好吃，並且牛肉的營養價值是非常高的，他能快速的補充人們的人體營養，而我國的國產牛肉也一直是經不住國人消耗的，對於國人來說是供不應求的，所以經常需要去外國進口牛肉，而在外面許多國家裡，澳大利亞的牛肉就非常受我國人民的歡迎，但就在最近的報道裡面，我們可以看到這樣的一則新聞，那就是澳大利亞的牛肉被查出了有禁葯，這到底是怎麼一回事呢？接下來我們就了解一下。

⑵ 澳洲牛肉查出禁葯究竟是什麼情況

牛肉是我們生活中比較常見的一種肉類，它的營養價值很高，功效也非常好。在牛肉的營養裡面含有大量的維生素B6，能夠幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。 還有鐵、鉀、鎂和丙氨酸都是我們人類營養的必需品。

此次所查出的禁葯氯黴素(chloramphenicol)是一種白色或無色的針狀或片狀結晶，早在2019年12月27日，氯黴素就被列入食品動物中禁止使用的葯品及其他化合物清單。氯黴素如果被人食用，會對我們身體造成很大的危害，比如會血液疾病、骨髓抑制 和灰嬰兒癥候群等其他症狀，最近還是提醒各位不要食用這個品牌的牛肉了。

⑶ 全球豬肉價格都漲了，中國消費者憑什麼讓澳大利亞牛肉賣「瘋」了

眾所周知，隨著中國經濟的發展，中國對肉類消費的需求已經開始上升。從今年中國生豬價格的上漲可以明顯看出這一點。因此，進口外國豬肉，牛肉和羊肉以確保國內肉類供應是合乎邏輯的。進口肉的質量也受到嚴格控制，但是美國和澳大利亞的肉丑聞最近已經暴露。至於澳洲豬肉商也表示，由於臨近聖誕節，豬肉供應開始短缺，到今年末，澳大利亞的豬肉價格或大幅上漲60%。幸而中國還未批准澳大利亞豬肉對華出口，而且價格大漲60%的澳洲豬肉也很難對中國豬價的穩定起到太大作用。

⑷ 澳洲牛肉介紹資料

澳洲牛肉是不含防腐劑、添加劑和色素的天然產品。

澳大利亞像全球100多個市場提供牛肉，是時間最大的牛肉出口國之一。澳大利亞畜牧和肉類工業以食品安全、整體化和出色的產品質量而著稱於世並應以為榮。

澳大利亞是國際公認的沒有瘋牛病和口蹄疫的國家。為了保持澳大利亞產品的高標准，澳大利亞牛肉業和各級政府共同努力簡歷了嚴格的標准和體系，以保證生產的整體化和產品的可追溯性。
牛肉的好處

蛋白質-澳洲牛肉可以提供高質量、易吸收的蛋白質，可以補充人體所需的所有必須的氨基酸。有研究表明：吸收越多的蛋白質，越容易提高飽足感，從而有益於體重控制。

鐵-澳洲牛肉可以提供豐富的可吸收的血紅素鐵。事實上，兒童有規律的吃肉可以減少缺鐵性貧血的可能性，而在亞洲地區，缺鐵性貧血是最常見的營養不足現象。鐵是給血液循環送氧氣的必須營養物質，也是大腦發育和新陳代謝的主要元素。

鋅-澳洲牛肉富含免疫系統需要的抗氧化劑-鋅，可以促使傷口癒合和生長的需要。

當您有下列情況可能缺鐵

注意力不集中，容易疲勞

眼神容易呆滯，皮膚較無血色、手腳冰冷、無力

聽覺受到影響，經常頭暈、疲勞

智能發展不完全，記憶力差

學習能力緩慢（如語音及走路），手腳協調及平衡感差

脾氣容易暴躁

維生素B12-存在於動物食品中，在腦細胞和DHA合成傳輸信息過程中，起到了很重要的作用。

歐米加-3脂肪酸-澳洲牛肉富含歐米加-2脂肪酸（EPA和DHA），在腦健康和眼力功能方面起到了重要的作用。

其它的營養物質-澳洲瘦牛肉其它多種營養物質，包括硒、其它維生素B族和磷。
瘦牛肉--草飼牛肉佔主導地位，因而肉類偏瘦並富含脂肪酸歐米加3.澳洲牛肉是把肥肉完全剔除，食用時搭配蔬菜和沙拉，就可以得到健康、均衡的營養。
牛肉分級：
以油花、風味、香味三方面來決定，澳洲牛肉的油花從4至12共分為9級，平均都是6級，連到9級以上就是很高級的肉了，數字越高，表示牛肉的肥瘦愈像大理石紋，12級就是最頂級了。而M12級牛肉相等於日本的A5級牛肉。現在香港常吃到的[極黑牛]或[和牛]，主要就是來自澳洲。

⑸ 為什麼澳大利亞的牛肉那麼便宜

澳洲天然草場規模養殖，
成本低。所以價格便宜
而且養殖歷史悠久，
經驗足，肉品質量可控。

⑹ 澳大利亞牛肉企業檢出禁葯，究竟怎麼回事

又是一起進口食品的安全問題。8月26日，在澳大利亞進口中國的一批牛肉中被檢測出有氯黴素這種葯品。對於國外進口中國的食品，問題屢禁不止，中國作為進口澳大利亞牛肉的大國，澳大利亞對此也未免太不上心了。現在這批牛肉已經被海關查處，禁止入境。但是經過這件事情也讓我們不免擔心，現在這種牛肉市面上仍有銷售，之前進口的澳大利亞牛肉是否存在問題？

牛肉的營養價值雖高，我們國家對牛肉的需求量也比較大，但並不是飛澳大利亞的牛肉不可的，希望澳大利亞方面能做出深刻反省，不再向我國輸入這類問題牛肉。否則中國官方也會做出相應的對策，到時候損失的可就是澳大利亞本身了！

⑺ 什麼是澳洲和牛，只聽說過日本和牛

有的。2013年以後，日本開始向海外推行和牛的養殖。不僅是澳大利亞有，中國也有了一點兒……

⑻ 澳大利亞牛肉到底好在哪兒

澳大利亞是國際公認的沒有瘋牛病和口蹄疫的國家。為了保持澳大利亞產品的高標准，澳大利亞牛肉業和各級政府共同努力簡歷了嚴格的標准和體系，以保證生產的整體化和產品的可追溯性
澳洲擁有世界上最廣闊、最清潔的天然蒼翠牧場，空氣潔凈、陽光充足，被認為是全球最優的牛肉產地，獨特的自然條件，成就了澳洲牛肉營養豐富、紋理細嫩無筋、含汁（juice）飽滿、濃香而沒有腥膻感的特色美味。

⑼ 什麼是澳洲牛肉

澳洲牛肉源於1788年最早期從歐洲來的拓荒者所引進的第一批牛群的直系後代。這些原始牛群無論在強健度、生殖能力還是疾病抵抗力方面，都經過精挑細選。盡管如此，仍有許多牛隻在前往澳洲的長途航行中死亡，因此，那些存活的牛隻，可以說是又經歷了一次自然篩選。從英國到澳洲長達六個月的旅程中存活下來的牛隻，不但未帶任何疾病，長時間的海上旅程更使得他們在未來對於牲畜疾病具備了免疫力。正是當年這批健壯的牛隻，形成了今天全澳洲2700萬頭以上肉牛的核心。

優質的生長環境

澳大利亞擁有200萬平方公里的國家草場，占國土面積近1/4，對安全健康的牛肉的生產，有著得天獨厚的優勢。所有牧場每年均需要經過國家飼養場安全認證體系的監管，規定每頭牛都要有50畝放養草地，每個農場根據土地面積及水源用量實施每年的放養配額數。

澳大利亞政府對境內六大水域進行安全保護，並實施天然灌溉。牧場中的水源都需要經過嚴格的檢測。

澳大利亞是大洋洲最大的國家，生態系統自成一體。對流行性牲畜疾病天然免疫，是目前世界上至今未有一例瘋牛病病例的牛肉大國。