澳大利亞酸牛奶有哪些

㈠ 希臘，開菲爾，冰島，澳大利亞酸奶是怎麼分類的

冰箱制開菲爾
溫度越高開菲爾發酵越快，溫度越低發酵越慢，緩慢的發酵過程會使發酵出的開菲爾酸奶變得跟厚實，凝結的更牢固結實，喜歡這種口感的人可以把開菲爾放在冰箱中，用低溫來延長發酵時間，可以放置5天時間或更長。

雙重發酵
先是和通常的做法一樣，發酵12-24小時，之後過濾出開菲爾粒，留下發酵好的開菲爾酸奶繼續在常溫發酵12-24小時後再放入冰箱中。

持續發酵
傳統的開菲爾做法還有持續發酵，把做好的開菲爾放在一個大的容器中，不要放在冰箱里，之後每當有新的開菲爾做好都繼續倒入這個大的容器中，幾次以後蓋上瓶蓋，因為開菲爾是活性的，它們會不停地發酵，變得很酸並且起泡沫。如果你想嘗試一下這種做法，你的容器蓋必須是前面自製開菲爾酸奶中介紹的那種帶有橡膠墊圈的，不然容器會有爆炸的危險。

㈡ 酸奶有哪些牌子

1、安慕希

伊利安慕希引入希臘酸奶，旨在為人們帶來更多營養與濃醇享受。而相比其它高端常溫酸奶，伊利「安慕希」也具有明顯的特色。

不僅名字更為高端大氣，來源於希臘的「Ambrosial」，更添加了希臘雅典農業大學最新研製的菌種，具有濃郁的口感和更多的蛋白質，比普通酸奶高出蛋白質35%，最長保質期五個月。

2、純甄

蒙牛純甄是一款不添加色素、香精和防腐劑的高端酸牛奶產品。其嚴選優質牧場奶源，進口丹麥菌種發酵(保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌)，使得純甄酸牛奶的口味簡單純凈，讓每一位品嘗純甄的人，回憶起了童年留在唇邊的那一抹純正奶香。

3、莫斯利安酸奶

隸屬於光明乳業的莫斯利安Momchilovtsi是全國十大酸奶品牌之一，作為光明乳業旗下的高端酸奶品牌是市面上常溫酸奶的典型代表，長達4個月的保質期使得其在業內享有盛譽。

自2009年推向市場以來便得到了消費者的追捧。莫斯利安這個名字源自於保加利亞的長壽村莫斯利安，而當地人的長壽秘訣便是常喝酸奶。

4、冠益乳

蒙牛冠益乳，特別添加BB冠菌TM(又名BB-12雙歧桿菌)，對胃酸和膽汁鹽有極好的耐受性，能在人體內保持超強活性，有效補充腸道益生菌群，全球專業好菌，暢銷100多個國家享譽全球20年。目前在中國唯蒙牛冠益乳獨有。

鮮奶發酵卓越品質由鮮牛奶發酵，口感細膩柔滑，更添加了美味果肉，香醇口感，回味無窮。採用全球先進環保的利樂冠包裝，全程冷鏈管理，保證始終不變的好品質。

5、光明

光明乳業股份有限公司是由國資、外資、民營資本組成的產權多元化股份制上市公司，從事乳和乳製品的開發、生產和銷售，奶牛和公牛飼養、培育，物流配送，營養保健食品開發、生產和銷售。

公司有乳品研發中心、加工設備以及加工工藝，形成了消毒奶、保鮮奶、酸奶、超高溫滅菌奶、奶粉、黃油乾酪、果汁飲料等系列產品，是目前國內最大規模的乳製品生產、銷售企業之一。

㈢ 酸奶有哪些品牌

純酸奶品牌有：安慕希希臘酸奶、蒙牛純甄、光明乳業、君樂寶、聖牧

1、安慕希希臘酸奶

安慕希希臘酸奶是由伊利集團推出的一款高端希臘酸奶產品，名字來源於希臘的「Ambrosial」，意在將「極致的美味和豐富的營養」帶給喜愛酸奶的中國消費者。伊利安慕希引入希臘酸奶，旨在為人們帶來更多營養與濃醇享受。而相比其它常溫酸奶，伊利「安慕希」也具有明顯的特色。

2、蒙牛純甄

蒙牛純甄是一款不添加色素、香精和防腐劑的酸牛奶產品。定位高端型的營養酸牛奶品牌，產品引進丹麥菌種，主推不添加色素、香精和防腐劑的酸牛奶產品，其口味簡單純凈。適合全家人飲用。

3、光明乳業

光明乳業旗下知名酸奶品牌，其無須冷藏、保質期長達4個月的常溫酸奶而享有盛譽。光明莫斯利安是光明乳業推出的酸奶，2009年初正式推向市場，2012年開始在全國鋪貨上市。是無須冷藏、保質期長達150天的常溫酸奶。

4、君樂寶

君樂寶乳業集團成立於1995年，公司現有員工10000餘人，在河北、河南、江蘇、吉林等地建有17個生產工廠，10個現代化大型牧場。

業務范圍包括嬰幼兒奶粉、低溫酸奶、常溫液態奶、牧業等四大板塊，建立起涵蓋奶業全產業鏈的運營布局，上下游協同發展，為消費者提供營養、健康、安全的乳製品。

5、聖牧

成立於2009年，建有頗具規模的有機乳品產業基地，從事有機常溫奶/有機酸奶/有機兒童奶/有機沙棘酸奶/有機冷鮮酸奶等系列產品研發生產的企業。

內蒙古聖牧高科牧業有限公司成立於2009年10月，公司注冊地在內蒙古自治區呼和浩特市如意南區沙爾沁工業園區開放大街聖牧大廈。

㈣ 酸奶的進口品牌

阿曼酸奶(Ehrmann)
產地：德國

帝凡酸奶(原名：D』lite yogurt )
布拉酸奶(原名：Bulla Plain Yoghurt )
保利酸牛奶(原名：Pauls Yoghurt)
產地：澳大利亞

巴克利酸奶(原名：Berkeley farms yogurt)
產地：美國

富果鮮酸奶(原名：Fresh n. fruity yogurt)
產地：紐西蘭

鐵塔果肉酸奶(原名：Elle&Vire Yoghurt )
產地：法國

等等
個人意見：奶製品還是新鮮為好，「進口」不代表高質量。口感、營養、顏色跟脂肪含量、發酵程度、添加劑等等有有關系，奶源固然重要，製作工藝也很關鍵。
我在歐洲上學，去超市老看見達能，以及養樂多，都賣的挺貴，應該在某個角度反映出產品質量不錯。
另外酸奶進口，畢竟要掐著時間防止變質，新鮮程度打問號。
另外推薦上海吳江路的老青海酸奶，純正奶源，5元一盒

㈤ 真正的酸奶有哪幾款

伊利安慕希酸奶、蒙牛純甄原味酸牛奶、光明莫斯利安酸奶、三元芭締歐冰島風味酸牛奶、君樂寶漲芝士網紅濃縮風味代餐酸牛奶。

超市真正的酸奶標注有「發酵乳」字樣，酸奶配料表第一位應該是奶。

所謂的假酸奶是指含乳飲料，它是以水為基礎，加入牛奶或乳製品，以及糖或甜味劑等食品添加劑調制而成的飲料。

含乳飲料和真正酸奶的名稱表示有所區別，像「酸酸乳」「乳酸菌飲料」「風味發酵乳」等，往往不是真正的酸奶。另外，酸奶的產品類別為「發酵乳」，含乳飲料則不能這樣標注。

酸奶分類

根據國家標准，酸奶可分為4類：酸乳、發酵乳、風味酸乳、風味發酵乳。

1、酸乳

以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經殺菌、接種嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌（德氏乳桿菌保加利亞亞種）發酵製成的產品。

2、發酵乳

以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經殺菌、發酵後製成的pH值降低的產品，沒有菌的限定。

3、風味酸乳

酸奶里除了奶/奶粉，還添加了其他成分，如食品添加劑、果蔬或穀物雜糧等。只要滿足奶/奶粉含量超過80%、蛋白質含量≥2.3%即可。

4、風味發酵乳

除了奶/奶粉，接種發酵後，還添加其他成分，且沒有菌的限定。

以上內容參考網路 酸奶

㈥ 澳大利亞有什麼值得買的東西

澳大利亞值得買的東西：牛羊肉、奶製品、保健品、玫瑰果油。

3、玫瑰果油

能夠滋潤、美白肌膚，還能收縮毛孔。還有個特殊的效果，可以消除青春痘或者暗瘡留下的凹凸洞，也是非常值得購買。

㈦ 純酸奶都有哪些品牌

純酸奶品牌有：安慕希希臘酸奶、蒙牛純甄、光明乳業、君樂寶、聖牧

1、安慕希希臘酸奶

安慕希希臘酸奶是由伊利集團推出的一款高端希臘酸奶產品，名字來源於希臘的「Ambrosial」，意在將「極致的美味和豐富的營養」帶給喜愛酸奶的中國消費者。伊利安慕希引入希臘酸奶，旨在為人們帶來更多營養與濃醇享受。而相比其它常溫酸奶，伊利「安慕希」也具有明顯的特色。

4、君樂寶

君樂寶乳業集團成立於1995年，公司現有員工10000餘人，在河北、河南、江蘇、吉林等地建有17個生產工廠，10個現代化大型牧場。

業務范圍包括嬰幼兒奶粉、低溫酸奶、常溫液態奶、牧業等四大板塊，建立起涵蓋奶業全產業鏈的運營布局，上下游協同發展，為消費者提供營養、健康、安全的乳製品。

5、聖牧

成立於2009年，建有頗具規模的有機乳品產業基地，從事有機常溫奶/有機酸奶/有機兒童奶/有機沙棘酸奶/有機冷鮮酸奶等系列產品研發生產的企業。

內蒙古聖牧高科牧業有限公司成立於2009年10月，公司注冊地在內蒙古自治區呼和浩特市如意南區沙爾沁工業園區開放大街聖牧大廈。

㈧ 澳大利亞必買清單有哪些

澳大利亞必買清單有：羊毛被、羊駝被、UGG、深海魚油、膠原蛋白、果醬、花生醬。

1、羊毛被：冬暖夏涼，不起團，吸濕保干，有助於促進深度睡眠，尤其是唯一獲得過澳大利亞國家哮喘委員會「敏感選擇項目」認證的床上用品Mini Jumbuk在抑制塵蟎方面有著卓然效果。

推薦品牌：Mini Jumbuk、Woolstar

2、羊駝被：是的，你沒有看錯，就是羊駝，傳說中的神獸「草泥馬」，用它的毛做成的被子柔軟舒適，不沾塵，不縮水，氣味清新，最適合皮膚敏感人士。

推薦品牌：Zenger、Creswick

3、UGG：UGG是羊毛雪地靴的統稱，澳大利亞是UGG的發源地，但是被美國德克斯戶外用品公司注冊了，所以我們平日里常見的「UGG Australia」其實是個美國牌子。但是澳洲還是有很多超贊的UGG大牌噠。

推薦品牌：Shearers，Emu，Jumbo，Auzland、Jacaranda

4、深海魚油：魚油的營養價值很高，富含天然的不飽和脂肪酸EPA和DHA，能有效調解血脂，減少心腦血管疾病的發病率。孕婦吃了能促進胎兒的腦細胞生長，中老年人吃了可有效防止腦神經細胞衰退，算是老少皆宜的保健品。

推薦品牌：Swisse,Blackmores

5、膠原蛋白：皮膚中80%以上的成分是膠原蛋白，人體從18歲開始流失膠原蛋白，25歲已經非常嚴重，女性由於生理原因，流失速度是男性的2.5倍。女人過了25歲身體健康就走下坡路了，要保濕、滋養、亮膚、緊膚和防皺姑娘們趕緊用起來。

推薦品牌：Swisse

6、果醬：各種口味新鮮好吃，早餐時塗在麵包或饅頭上，搭配牛奶或咖啡就是美美的一頓了。分享一個做菜小秘訣，平時煎牛排或蒸排骨時加一點點，會讓菜餚散發出淡淡的果香味，很多鬼佬都這么吃呢。

推薦品牌：IXL, beerengerg, ST. DALFOUR

7、花生醬：澳洲的花生醬質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不管是塗麵包或是拌面條，都一樣好吃。低升糖指數連糖尿病人都適合吃呢。

推薦品牌：Kraft

㈨ 酸牛奶有哪些

您說的是酸牛奶的品牌嗎？
1 安慕希 ( 伊利集團推出的高端希臘酸奶產品,常溫酸奶領導品牌,乳品行業龍頭企業,內蒙古伊利實業股份有限公司 )
2 莫斯利安 (光明乳業推出的高端酸奶品牌,國內首款無須冷藏、保質期長達4個月的常溫酸奶品牌,光明乳業股份有限公司)
3 純甄 ( 蒙牛乳業集團旗下高端酸牛奶品牌,國內領先的高端營養乳製品品牌,內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 )
4 君樂寶JUNLEBAO ( 河北省著名商標,河北省名牌,省農業產業化重點龍頭企業,十大中國酸奶品牌,石家莊君樂寶乳業有限公司 )
5 Yakult養樂多 (廣東及海南地區稱為益力多,創於1935年日本,全球最大的活性乳酸菌飲品製造公司之一,養樂多(中國)投資有限公司)
6 冠益乳 ( 國內高端酸奶領先品牌,功能性酸奶行業引領者,開啟中國酸牛奶健康雙功能的時代,內蒙古蒙牛乳業集團 )
7 光明Brightdairy ( 曾獲中國名牌,上海市著名商標,國家級農業產業化重點龍頭企業,酸奶十大品牌,上海光明乳業股份有限公司 )
8 聖牧 (中國領先的有機乳品公司,開創中國唯一的沙漠有機產業體系,自治區農牧業龍頭企業,內蒙古聖牧高科牧業有限公司)
9 達能碧悠 ( 於1987年法國,達能旗下,全球最受歡迎的酸奶品牌之一,最早生產有益腸道健康的益生菌酸奶的品牌之一 )
10 味全Wei-Chuan (於1953年台灣,外商投資先進技術企業,成功開發中國第一罐自製嬰幼兒配方奶粉的企業,杭州味全食品有限公司 ）

㈩ 澳大利亞有酸牛奶嗎

展開全部
呵呵，澳洲盛產奶製品阿，我在墨爾本呆了5年多了，剛來的時候就覺得這里的酸奶品種又多味道又好，整天一大罐一大罐的買回家。
放心吧，哪兒都沒
酸牛奶
，澳大利亞也不會沒有！