巴西棕櫚蠟怎麼給軟糖打蠟

⑴ 想給車打蠟，是選用固體車蠟好些還是液體車蠟好些

最早的車蠟是從石油中提取的石蠟，如今的車蠟主要成分是聚乙烯乳液或硅酮類高分子化合物，並含有油脂和添加劑成分。但由於車蠟中富含的添加成分不同，使其物質形態性能上有所區別，進而劃分為不同的種類。
1、按物理狀態不同分類。車蠟按其物理狀態的不同可分為固體蠟和液體蠟兩種。在日常作業中，液體蠟應用相對較廣泛，如美麗獅勛章蠟、水晶棕櫚蠟等。
2、按生產國別不同分類。車蠟按其不同生產國，可大體分為國產蠟和進口蠟。目前國內汽車美容行業中使用的車蠟，中高檔車蠟，絕大部分為進口蠟，有進口蠟壟斷之勢，低檔蠟中國產蠟佔有較大的份額。常見進口車蠟多來自美國、英國、日本、荷蘭等，例如美國龜牌系列車蠟，美國美麗獅系列車蠟，美國的普樂系列車蠟等。國產車蠟最常用的如彩虹、魔獸、鷹牌等。
3、按其作用不同分類。車蠟按其作用不同，可分為防水蠟、防高溫蠟、防靜電蠟及防紫外線蠟多種。
4、按其功能不同分類。車蠟按其主要功能分為上光蠟和拋光研磨蠟兩種。國產上光蠟的主要添加成分為蜂蠟、松節油等，其外觀多為白色和乳白色，主要用於噴漆作業中表面上光。國產拋光研磨蠟主要添加成份為地蠟、硅藻土、氧化鋁、礦物油及乳化劑等，顏色有淺灰色、灰色、乳黃色及黃褐色等多種，主要用於淺劃痕處理及漆膜的磨平作業，以清除淺劃痕、橘紋、填平細小針孔等。
三、市場上常見的車蠟主要品種有：
1、新車保護蠟。
新車漆面十分嬌嫩，易產生輕微劃痕，故本品不含任何的研磨劑等，以確保車漆表面的光滑。新車保護蠟的特有功能是含有大量高分子聚合物，如魔獸新車蠟採用納米分子技術，超硬蠟殼。自始至終的保護。超強泄塵、泄水能力; 防止氧化.風沙劃痕。含抗UV成份,超長持久保持。配合新車無化痕特點採用納米高分子技術在漆面形成堅硬的保護層，特有的化學分子結構不含任何拋光材料，獨特的泄塵、泄水性能，氟素合成技術，更強的持久保護能力 ，獨特的抗擦洗配方。
2、鑽石蠟。
該產品是一種高級美容蠟，它具有鑽石般的高貴品質，含巴西棕櫚蠟中最高級的一號蠟提取的精華卡娜巴成份，使用後能形成棕櫚蠟特有的堅硬、光滑及雅緻的保護膜，具有巴西熱帶植物特有的香味。使用漆面後產生水晶效果，超高亮度，絲般手感，特殊的驅水泄塵能力，含抗UV成份，不怕陽光暴曬、抗洗滌，且能長時間保留。為蠟中極品，適用於各種顏色的高級轎車。
3、至尊硬蠟。
不怕洗絛，超硬保護，堅固耐用，真正抗劃痕，超強防水，能完全截斷雨水及酸雨的滲透，能保護持久，光澤耀眼奪目，可持續數月之久。不怕高溫，耐酸鹼侵蝕，獨特的氟素納米技術，頂級蟲白蠟與超硬樹脂為基礎，不怕風沙劃痕，擦洗劃痕，超強防水性能，蠟殼形成後，不怕強光曝曬耐酸鹼侵蝕，真正是車漆鋼甲保護層。
4、水晶蠟。
水晶蠟為多種聚合物合成，不含石蠟成分，配以持久樹脂精的獨特配方，能使漆面形成長久性保護膜。增強其面透徹感，去污、防水、耐酸雨腐蝕、抗靜電。能清除車體表面的細孔、焦油、樹汁、氧化物、塵垢等，延長拋光壽命，避免車漆產生皺紋、劃痕、氧化、脫落及發黃。
5、彩色蠟。
有白、紅、黃、綠、藍、黑、灰多種顏色選擇，針對不同顏色的車漆增艷效果研製，具有培養顏色效果，並能修飾局部補漆產生的色差或褪色。它具有清潔、上光和保護功能，可使劃痕減輕或消失。與原漆本色渾然一體，使舊漆煥然一新。
6、手噴蠟。
手噴蠟有柔和的清潔功能，可以在不影響「整體效果」的前提下為您的愛車除污，同時又含樹脂型增光劑，使清洗處即時「補色」，與全車的光澤協調一致。手噴蠟不含石油提煉物，不屬油脂，因此不會造成「油跡」。
7、抗UV蠟。
高分子聚合脂配方，具有抗UV成分，防酸雨，抗氧化，耐腐蝕，惡劣環境下車漆的保護神，超抗洗滌，獨特高分子聚全脂配方，使車漆更亮，更長久，含有抗UV吸收劑，折射劑和穩定劑，特有合成工藝，長期使用抗UV蠟，可防止車漆氧化，褪色發烏，龜裂、發白的症狀，抗UV蠟含清潔，保護，上光三種功效為一體。
8、防水蠟。
超強防水能力，完全迅速、極度潑水效果，超長時間保護車漆，頂級防水樹脂，空氣反應型配方，可以完全阻斷雨水酸雨侵蝕，並產生無以無與倫比的光澤效果，超抗洗絛，效力持久，是普通防水蠟的三倍。
9、光潔蠟。
由多種高分子聚合物組成，天然植物配方，強力去污，輕松去除發絲劃痕，防止漆面發白、發污變色。獨特還原成份，對漆面無傷害，可有效地修復因長年使用造成的車漆氧化、老化、褪色及漆面發絲劃痕，氧化膜。含抗UV成份，防止紫外線造成的氧化腐蝕，天然香料，芬芳異常。讓被「遺忘」的光澤瞬間展現在您眼前，光澤度甚至讓出廠新車都羨慕
10、 復彩護漆上光蠟。
該產品集去除微劃痕和上光為一體，能快速清除車身表面的輕微劃痕、擦紋、花斑，去除舊漆膜的氧化層和啞光色。使老化、褪色、失光的漆面恢復原有的色澤和光潔度，用打蠟的時間，得到研磨與上光雙重效果。
11、清潔砂蠟。
本產品為快乾型，光潔度高，用於清潔汽車表面，能防止汽車漆面褪色、污垢，清除輕微劃痕、擦紋、花斑，去除舊漆膜的氧化層和啞光色。使老化、褪色的舊漆面恢復原有的色澤和光潔度，還原如新。
四、車蠟的主要作用
汽車打蠟能夠有效地保護轎車漆面，使其永葆靚麗風采。車蠟的主要作用可歸納為以下幾點：
1、防水作用
汽車經常暴露在空氣中，免不了受到風吹雨淋，車蠟能使車身漆面上的水滴附著減少60%-90%，高檔車蠟還可以使殘留在漆面上的水滴進一步平展，呈扁平狀，最大限度地減少水滴因強烈陽光照射時的聚焦作用造成漆面暗斑，侵蝕和破壞。
2、抗高溫作用
車蠟的抗高溫作用是對來自不同方向的入射光產生有效反射，防止入射光線穿透透明漆，導致底色漆老化變色，延長漆面的使用壽命。
3、防紫外線作用
其實，車蠟防紫外線作用與它的抗高溫作用是並行的，只不過在日光中的紫外線較易於折射進入漆面，防紫外線車蠟充分地考慮了紫外線的特性，使其對車表的侵害最大限度地降低。
4、防靜電作用
汽車靜電的產生主要有兩種：一是化纖、絲毛織物如地毯、座椅、衣物等摩擦產生的；二是由於汽車在行駛過程中，空氣中的塵埃與車身漆面相互摩擦產生的。無論是哪種原因產生的靜電，都對駕乘人員帶來諸多不便，甚至造成傷害。車蠟防靜電作用主要是隔斷空氣及塵埃與車身漆面的摩擦。通過打蠟，不但可有效防止車表靜電的產生，還可大大降低帶電塵埃對車表的附著。
5、上光作用
上光是車蠟的最基本作用之一，經過打蠟的車輛，都能不同程度地改善其漆面的光潔程度，使車身恢復亮麗本色。
6、研磨拋光作用
當車身漆面出現淺劃痕時，可使用研磨拋光蠟，若劃痕不很嚴重，拋光和打蠟作業可一次完成。
7、車蠟除了具有上述作用外，還具有防酸雨、防鹽霧等作用，選用時可根據需要靈活掌握，使打蠟事半功倍。
五、打蠟程序
給汽車打蠟，不單單是為了使愛車光彩照人，同時也是為了保護車漆不受銹蝕。由於各種車蠟的性能不同，其作用與效果也不一樣，所以在選用時必須要慎重，選擇不當不僅不能保護車體，反而使車漆變色。一般情況下，應根據車蠟的作用特點、車輛的新舊程度、車漆顏色及行駛環境等因素綜合考慮。
高級轎車，可選用高檔車蠟，可以保護車體的光澤和顏色；夏天宜用防紫外線車蠟；行駛環境較差時則用保護作用突出的樹脂蠟比較合適；而對普通車輛，用普通的珍珠色或金屬漆系列車蠟即可。當然，選用車蠟時還必須考慮與車漆顏色相配合，一般深色車漆選用黑色、紅色、綠色系的車蠟，淺色車漆選用銀色、白色、珍珠色系列車蠟，最好選擇同車漆顏色為同色系的車蠟。
打蠟頻率
要掌握好打蠟頻率。由於車輛行駛的環境、停放場所不同，打蠟的時間間隔也應有所不同。一般有車庫停放，多在良好道路上行駛的車輛，每2～3個月打一次蠟；露天停放的車輛，由於風吹雨淋，最好每1～2個月打一次蠟。當然，這並非是硬性規定，一般用手觸摸車身感覺不光滑時，就可再次打蠟。
汽車上蠟工藝分類
一）、低質量的「普通打蠟」
普通打蠟也叫直接打蠟。90%以上的司機都採用這種打蠟，實際90%以上的專業服務網點也採用這種直接打蠟法。
所謂直接打蠟是車洗凈擦乾，車體常溫時將蠟打到車上，用柔軟毛巾拋光，最後用軟毛刷將縫隙里的殘蠟去除。這種直接打蠟較適合新車漆。新車漆表面光滑，無殘跡，無劃痕，打蠟後能有一個很理想的水平表面。
一年以上的車漆沒有新車的那種水平表面。用顯微鏡放大(幾十倍)看，它的表面實際上凹凸不平。這種殘缺是我們前面談到的各種腐蝕造成的。直接打蠟後車漆亮了，但表面不平，不利於防水，抗氧化。高質量的「專業打蠟」表面平整、光亮，利於防水，抗氧化 。
這里選介紹幾個新名詞。
1、增艷劑：也叫增光劑。
它的主要功能是添補車漆的劃痕缺隱，使表層達到水平。增艷劑的光澤度很高，看上去如同打蠟一樣。
2、密封劑：與上光釉一樣，它的基本功能也是添補劃痕缺陷，同時形成一種防水保護層，且密封劑強調的是附著漆的能力，即它的「密封」性能。密封劑的光澤度比上光釉要差。
（二）、高質量的「專業打蠟」分兩個步驟：
1、密封和打蠟。
密封，也叫「還原」程序，就是先把車漆還原到它的本來「面目」。這里指的「還原」是填補劃痕凹凸不平的地方，不是真正的還原。
還原產品可選用增艷劑或密封劑(建議同時使用)。方法與打蠟一樣。
2、打蠟：密封還原後必須要打蠟。增艷劑和密封劑的溶點極低，陽光下不足一小時效果就會消失。所以要盡快打蠟。
蠟實際上起雙層的保護作用：保護車漆，保護上光釉帶來的車漆水平面。有人「偷懶」，認為打蠟程序可「省略」，因為上增艷劑後車已足夠亮了，這種做法是錯誤的。
（三）、特殊的打蠟方法
1）失色漆面打蠟方法
車輛使用過程中由於長期露天停放，風吹日曬會造成漆面失色，可以使用彩蠟加上光型蠟雙層打蠟的方法加以補色增亮。選擇和車輛漆面同色系的彩蠟，由於彩蠟屬於色彩修復型蠟，相對在漆面上停留時間較短，需要再次打上上光型蠟加以保護。達到補色、上光雙重功效，同時保證蠟層的停留時間。舊車漆面翻新時同樣可以使用這個方法。
2） 新車、展車打蠟方法
新車、展車漆面的特點：一是有封蠟，二是漆面光滑、無傷害。針對這些特點在施工前必須檢查是否開過蠟以及開蠟是否細致，新車大多由專賣店銷售，為展現其漆面的效果，通常銷售商都會為其開蠟，但開蠟過程往往不夠專業和細致，門邊等縫隙處會留有殘蠟。所以在打蠟前，建議仔細檢查，否則打蠟後留有殘蠟的位置漆面會受到損傷。新車、展車應使用新車專用蠟，新車、展車漆面光滑無劃痕，專用蠟特殊的樹脂添加成分能提高漆面的附著力，延長蠟層的停留時間，保證打蠟效果。展車打蠟時不應使用壓花的方式打蠟，防止出現太陽光紋，影響展覽效果。
打蠟工藝流程
1、准備工具。打蠟機或蠟綿、純綿毛巾、牙刷、棉簽
打蠟機：機械打蠟中配合液蠟使用，其特點是效率高、省蠟、專業。
蠟綿：手工打蠟中使用，既可以配合液蠟也可以配合固蠟，操作方便
2、用專業洗車液(脫蠟)將汽車洗凈打蠟前最好用專用脫蠟洗車液清洗車身外表的泥土和灰塵。切記不能盲目使用洗潔精和肥皂水，因其中含有的鹼性成分會侵蝕車身漆層、蠟膜和橡膠件，使車漆失去光澤、橡膠件老化。如無專用的洗車水，可用清水清洗車輛；全車用麂皮或毛巾擦乾，不能有水；車要停在室內，或陰涼處；車漆不能發燙，漆面涼後才可打蠟。
3、上蠟。上蠟可分為手工上蠟和機械上蠟兩種，手工上蠟簡單易行，機械上蠟效率高。無論是手工還是機械上蠟，都要保證漆面均勻塗抹。手工上蠟時，首先將適量的車蠟塗抹在海綿上(專用打蠟海綿)，然後按一定順序往復直線塗抹，每道塗抹應與上道塗抹區域有1／5—1／4的重合度，再做壓花處理，每道塗抹應與上道塗抹區域有1／5—1／4的重合度，防止漏塗及保證均勻塗抹。機械上蠟時將車蠟塗在打蠟機海綿上，具體塗抹過程和手工雷同，值得注意的是在邊、角、棱處的塗抹應避免超出漆面，而在這方面手工塗抹更容易把握。打蠟時應遵循先上後下，先平後豎，「三圈」的原則，為防止洗車殘留的水分影響打蠟效果，所以打蠟順序必須是先上後下；為防止灰塵落在漆面上影響打蠟效果，必須先給灰塵容易停留的平面漆面打蠟；具體的順序即為「三圈」原則，前機蓋左半側→前機蓋右半側（將前機蓋抬起散熱）→車頂右半側→後備箱蓋→車頂左半側→左前翼子板→左前車門上部→左前車門上部→左後翼子板→後備箱下部→右後翼子板→右後車門上部→右前車門上部→右前翼子板→左後視鏡→左前車門下部→左後車門下部→右後車門下部→右前車門下部→右後視鏡。打蠟過程中，車燈、車牌、車門、行李艙和塑料飾條等處的縫隙中會殘留一些車蠟，若不及時擦乾凈，很難徹底清除或產生銹蝕。因此，打蠟過程中一定要及時將殘蠟徹低清除干凈，這樣才能取得完美的打蠟效果。
4、拋光。拋光作業要待上蠟完成後規定時間內進行，根據不同車蠟的說明，一般塗抹後5—10分鍾即可進行拋光。拋光時遵循先上蠟先拋光的原則，確保拋光後的車表不受污染，拋光作業通常使用純綿毛巾（最好是納米毛巾）往復直線運動，適當用力按壓，以清除剩餘車蠟。然後使用牙刷與棉簽針對板金縫隙處的殘蠟進行清潔。未拋光的車輛絕不允許上路行駛，否則再進行拋光，由於漆面可能沾有砂粒，易造成漆面劃傷。
八、在打蠟時要注意以下問題：
1、打蠟作業環境清潔，有良好通風，有條件可設置專門的打蠟工作間。
2、應在陰涼處給汽車打蠟，否則車表溫度高，車蠟附著能力會下降，影響打蠟效果。
3、打蠟時，若海綿上出現與車漆相同的顏色，可能是漆面已經破損，應立即停止打蠟，進行修補處理。
4、打蠟結束後，設備及用品要做適當清潔處理妥善保存。
5、錯誤觀點：新車不要隨便打蠟。有人認為購回新車後五個月內不必急於打蠟，因為新車本身的漆層上已有一層保護蠟，過早打蠟會把新車表面的原裝蠟除掉，造成不必要的浪費。這一觀點是錯誤的，因為新車表面的原裝蠟就是封蠟，它是汽車運輸過程中的保護蠟，長期附著在車身上會對漆面造成傷害，一般情況下汽車生產商不允許封蠟停留於車漆表面一年半以上，否則封蠟將會因陽光紫外線、大氣酸性物質的助解性而演變成有害物質穿蝕車體。

⑵ 常用的被膜劑有哪些

被 膜 劑
被 膜 劑
（Coating Agents）
在某些食品表面塗步一層薄膜，不僅外表明亮、美觀，而且可以延長保存期。這些用於食品外表塗抹，起保質、保鮮、上光、防止水分蒸發等作用的物質稱為被膜劑。水果表面塗一層薄膜，可以抑制水分蒸發，防止微生物侵入，並形成氣調層，因而可延長水果保鮮時間。有些糖果如巧克力等，表面塗膜後，不僅外觀光亮、美觀，而且還可以防止粘連，保持質量穩定。近來，還有在被膜劑中加入某些防腐劑、抗氧化劑等進一步製成復合保鮮劑。
常用的被膜劑有天然的蜂蠟、石蠟、紫膠等，此外還有某些人工合成品，如嗎啉脂肪酸鹽等。現將我國允許使用的品種介紹如下。

（一） 紫膠
Shellac (Gumlac；Shellac Breached)
別名 蟲膠
性狀
1. 紫膠 為暗褐色透明薄片或粉末，脆而堅，無味，稍有特殊氣味，熔點115～120℃，軟化點70～80℃，相對密度1.02～1.12。溶於乙醇、乙醚，不溶於水，溶於鹼性水溶液。
2. 漂白紫膠 為白色無定形顆粒狀樹脂，微溶於醇，不溶於水，易溶於丙酮及乙醚。
用途 被膜劑
使用方法
將蟲膠溶解於酒精中配成10%濃度溶液作為水果的被膜劑。也用於糖果包衣。
用量 用於巧克力、威化餅干，最大使用量為0.2g/kg。
毒性
LD50 鼠口服大於15g/kg(bw)。
GRAS FDA-21CFR 7301。
原料紫梗為天然的動物性葯品，具有清熱解毒功效，未發現有害作用，是天然的、安全性高的被膜劑。
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（二） 石蠟
Paraffin (Paraffin Wax；Microcrystalline Wax)
別名 固體石蠟、礦蠟、微晶蠟
性狀 無色或白色蠟狀物，實際無臭、無味，有滑溜感，室溫下質地很硬。熔點依製造方法而異，精製微晶石蠟（Refined Microcrystalline Wax）為48～93℃；可燃，不溶於水，易溶於芳香烴類，微溶於酮、醚和醇類。性質穩定，一般不與強酸、強鹼、氧化劑、還原劑反應。紫外線照射下可逐漸變黃。
用途 被膜劑、消泡劑、膠姆糖膠基礎劑和包裝用蠟。
使用方法
實際使用尚有用於糯米紙生產的防粘（6g/kg）和食品包裝材料的防潮、防粘、防油等。
用量 用於膠姆糖基礎劑，最大使用量為50g/kg。
毒性
GRAS FDA-21CFR 172.615；175.105；175.250；178.3800。
2. ADI 0～20mg/kg(bw)(FAO/WHO)。
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（三） 白油
Mineral Oil，White (White Oil；Liquid Petrolatum)
別名 白礦物油、液體石蠟
性狀 無色半透明油狀液體，無或幾乎無熒光，冷時無臭、無味，加熱時略有石油樣氣味，不溶於水、乙醇，溶於揮發油，混溶於多數非揮發性油（不包括蓖麻油），對光、熱、酸等穩定，但長時間接觸光和熱會慢慢氧化。本品允許含有食用級抗氧化劑。
用途 被膜劑、潤滑劑、脫膜劑、消泡劑。
使用方法
1. 本品有一定的抑菌作用，可不被病原菌和黴菌污染，易乳化，有滲透性、軟化性和可塑性。
2. 本品長期放置可被氧化，可加入抗氧化劑防止氧化。
3.糧食在貯藏及運輸過程中，產生大量的粉塵造成損耗，還會引起粉塵爆炸、職業病及環境污染。低黏度礦物油直接噴在糧食表面，可達到降塵的目的。
4. FAO/WHO（1994）規定：用於無核葡萄乾，最大允許使用量為5g/kg。
5. 日本規定：麵包中殘留量應小於0.1%。亦可用於面團切割機作防粘劑。成品麵包中殘留量亦應小於0.1%。
6. 作為麵包脫膜劑，對烤盤腐蝕性小，不產生不愉快的氣味。
7. 作為食品機械潤滑劑，不腐蝕機械。
8. 此外也可用以延長水果、蔬菜、罐頭的貯存期。
用量 可用於軟糖、雞蛋保鮮，最大使用量為5.0g/kg；也可按生產需要適量用於麵包脫膜、發酵工藝。用於糧食加工中降塵，噴霧用量為200mg/kg(0.2g/kg)。
毒性 (FAO/WHO，1995)
ADI 高黏度礦物油0～20mg/kg(bw)。
中或低黏度礦物油
一類：0～1mg/kg(bw)（暫訂）；
二類、三類：0～0.01mg/kg(bw)(暫訂)。
根據毒理學實驗，高碳、高相對分子質量、高黏度的礦物油，食用安全性大，如P100(H)油，其無作用劑量為2000mg/kg(bw)；中黏度一類礦物油如P70(H)油，在給予2%劑量90d後，可使大鼠淋巴結染色巨噬細胞增多。
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（四） 嗎啉脂肪酸鹽（果蠟）
Morpholine Fatty Acid Salt (Fruit Wax) (Morpholine Salts of Fatty Acids)
別名 CFW型果蠟
性狀 淡黃色至黃褐色油狀或蠟狀物質（視所連接脂肪基的碳鏈長度而異，高級脂肪酸為固體，低級脂肪酸為液體），微有氨臭，混溶於丙酮、苯和乙醇，可溶於水，在水中溶解量多時呈凝膠狀。
用途 被膜劑
使用方法
本品僅供塗膜，不直接食用。
本品可噴霧、可塗刷、浸漬，常用劑量為1kg/t。
具體使用方法：7500個柑橘使用本品5L，貯存（15～18℃）132d。果實飽滿，色澤光亮，品質、風味良好，好果率為99.34% 。應用本品所形成的半透氣性膜可抑制果品呼吸，延緩衰老，防止蒸發，防止細菌侵入，減少腐爛和失重，並可改善外觀，提高商品價值，延長貨架期。
用量 可用於水果保鮮，用量可根據生產需要適量添加。
毒性
LD50 大鼠口服1600 mg/kg(bw)(嗎啉)。
GRAS FDA-21CFR 172.235(嗎啉)。
3. 代謝 進入人體後分解成嗎啉（C4H9NO，相對分子質量87.12）和相應的脂肪酸。
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（五） 松香己戊四醇酯
Pentaerythritol Ester of Wood Rosin (Pentaerythritol Ester of Gum Rosin)
性狀 硬質淺琥珀色樹脂，溶於丙酮、苯，不溶於水及乙醇。
用途 被膜劑和膠姆糖基礎劑
使用方法

用量 用於果蔬保鮮，最大使用量為0.09g/kg。也可用於膠姆糖配料。
毒性
毒性 大鼠攝入含有1%本品的飼料，經90d喂養未見毒性作用。
GRAS FDA-21CFR 172.615。
推薦品牌 上海膠基公司

（六） 辛基苯氧聚（乙烯氧基）
Oxidized polyethylene homopolymers
性狀

用途
使用方法

用量

毒性

推薦品牌

（七） 二甲基聚硅氧烷
Dimethyl Polysiloxane (Polydimethylsiloxane； Dimethy Silicone Simethicone)
別名 聚二甲基硅醚、二甲基硅油
性狀 無色透明粘稠液體，無臭，無味，不溶於水，溶於多數脂肪族和芳香族有機溶劑、植物油。
用途 消泡劑、被膜劑、抗結劑
使用方法
本品難以單獨應用，均要與其他種類食品添加劑配合使用，如與脂肪酸酯類混合。作為消泡劑，本品與二氧化硅非離子乳化劑、增稠劑以及防腐劑配製成各種硅油乳化劑使用。
用量 用於果蔬保鮮，最大使用量0.0009g/kg。
毒性
ADI 0～1.5mg/kg(bw)(FAO/WHO，1979)（限於聚合度為200～300）。
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（八） 巴西棕櫚蠟
Carnauba Wax
別名 Brazil Wax
性狀 本品為淺棕色至淺黃色硬質脆性蠟，具有樹脂狀斷面，微有氣味，相對密度0.997，熔點80～86℃，碘值13.5。不溶於水，部分溶於乙醇，溶於氯仿和乙醚及40℃以上的脂肪，溶於鹼性溶液。
用途 被膜劑
使用方法

用量 用於巧克力糖豆，最大用量0.18g/kg。也可用於膠姆糖配料。
毒性
LD50 小鼠口服15g/kg(廣東省食品衛生監督檢驗所)。
微核試驗 陰性（廣東省食品衛生監督檢驗所）。
3. ADI 0～7mg/kg(bw)（FAO/WHO，1994）。
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（九） 硬脂酸
Stearic acid (Octadecanoic acid)
分子式 CH3(CH2)16COOH
性狀 白色至淡黃白色硬質固體，或為表面有光澤的塊狀結晶，或為白色至略帶淡黃白色的粉末。有微弱的特殊香氣和牛脂似的滋味。相對密度（d480）0.8390，熔點69.6℃，沸點383℃，折射率（nD80）1.4299。不溶於水，1g可溶於20ml乙醇或3ml乙醚或2ml氯仿。實際上常為硬脂酸和棕櫚酸的混合物。
用途 被膜劑、潤滑劑、抗結劑、膠姆糖基礎劑、消泡劑及其他食品添加劑（硬脂酸甘油酯、硬脂酸山梨糖醇酐酯等）的製造原料。
使用方法

用量 用於糖果，按生產需要適量使用。
毒性
天然脂肪酸，無毒。
GRAS (FDA，§172.615，§184.1090，1994)。
LD5021500mg/kg(大鼠，經皮)。
推薦品牌

（十） 硬脂酸鎂
Magnesium stearate
分子式 Mg〔CH3(CH2)16COO〕2

性狀 白色鬆散粉末，無臭無味，細膩無砂粒感，有清淡的特徵性香氣。相對密度約1.028，熔點88.5℃(純品)或132℃（工業用品）。不溶於水、乙醇和乙醚，溶於熱乙醇。
用途 被膜劑、抗結劑、脫模劑、乳化劑。
使用方法 FAO/WHO：塗敷用葡萄糖粉和蔗糖粉，最大使用量15g/kg(不得有澱粉存在)；湯料，最大使用量15g/kg。
用量 用於糖果，按生產需要適量使用。
毒性
ADI 無限制性規定（FAO/WHO，1994）。
GRAS (FDA，§184.1440，1994)。
推薦品牌 Ferrero Asia有限公司

⑶ 巴西棕櫚樹蠟有什麼護膚功效嗎

巴西棕櫚蠟不僅在食品塗層、水果打蠟等方面運用廣泛，在化妝品上也得到普遍使用。

化妝品行業中，巴西棕櫚蠟的配方普遍用做口紅、化妝、香水、染色護發，防曬產品。以及一些指甲、皮膚護理產品、個人清潔用品等。

巴西棕櫚蠟用於眼妝產品可以增強眼睛的外觀，突出眼部的美。眉筆、睫毛膏、眼影等產品在生產的過程中添加巴西棕櫚蠟能提高產品的彈性和堅韌性。

唇膏、遮瑕、粉餅、腮紅等面部彩妝產品使用巴西棕櫚蠟有防止水油分離，提高乳液稠度、固體和棒狀體油脂濃度的作用。

這些優勢使得化妝品本身表面光滑、結構牢固，這一點在口紅上尤其重要。

化妝品行業中，巴西棕櫚蠟是天然原料中硬度較高的一種，它堅硬、無定型、有光澤。在多種場合下，可代替小燭樹蠟和蜂蠟使用。

Tips:

蜂蠟-蜂屬的蜜蜂所產、量多，新鮮的蜂蠟是白色的，但花粉、樹脂和其他雜質混入其中可能會呈淺黃色到深棕色。普遍用於化妝品領域。
小燭樹蠟-一種黃褐色堅硬、易碎的有光澤的蠟，從植屬灌木葉子上提取。常用於高檔化妝品當中。

⑷ 關於轎車車蠟，車蠟中含有巴西棕櫚蠟，那能不能直接用棕櫚蠟用來打蠟呢

我現在用的也是一款黃色車蠟，是美國WICKED，，是固體車蠟，像你所說黃色粉末建議不要用，也不能用，因為車蠟里主要成分是巴西棕櫚蠟，但是也需要相應加入像蜂蠟和精油相混合，才能發揮更大的功能，而且在製作車蠟的過程中也需要加入熱水分離蠟狀物質等很多工藝，並不是簡簡單單的用這個黃色粉末就可以的。保護不成反被傷害就不好了。

⑸ 橘子在出售之前為什麼要打蠟打的這蠟有什麼作用打蠟的「蠟」成分是什麼對人體有害么

人工給水果打蠟，主要目的是保鮮、防腐。一般應季水果和當地水果不會使用食用蠟，而反季水果和進口水果因為需要長期儲存和長途運輸，其表面大多會利用食用蠟保鮮。

我國《食品安全國家標准 食品添加劑使用標准》（GB 2760-2017）規定，可以在水果表面使用的食用蠟主要有巴西棕櫚蠟（最大使用量為0.0004g/kg）、聚二甲基硅氧烷及其乳液（最大使用量為0.09g/kg）、紫膠（僅限柑橘類和蘋果，最大使用量分別為0.5g/kg和0.4g/kg）等，如果嚴格按照國家相關標准給水果打蠟，其安全性是值得信賴的。

危害

市場上卻有一些不法商販把臍橙用洗潔精浸泡以後再打上工業蠟，工業蠟含有汞、鉛等成分，可以滲透到果肉中，頻繁地食用會給身體造成極大的危害。同時，臍橙上形成石蠟的化合物對人體呼吸道會造成不良影響，降低免疫功能，使人容易患上呼吸道疾病，引發體內各種臟器疾病。

(5)巴西棕櫚蠟怎麼給軟糖打蠟擴展閱讀

去除果皮上的蠟：

1、削皮。

2、用熱水沖燙。蠟一遇熱就融化，水表面會浮起一層蠟膜。及時倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上。

3、用鹽或絲瓜瓤搓洗。蠟的質地軟，鹽的顆粒細小，搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。

區分打蠟果也不難。拿兩個蘋果對比就會發現，外皮格外光滑，顏色特別鮮亮的，就是打過蠟的；而摸起來表皮較粗糙的，是沒打蠟的。打過蠟的蘋果，用水果刀輕刮果皮，可以見到蠟質碎末颳起來。

參考資料來源：網路-打蠟水果

⑹ 地板蠟在打蠟時是否加水

首先來看看地板蠟的種類：
①蠟－有機溶劑型硬膏體上光蠟：主要成分是蠟和有機溶劑。蠟有硬性蠟和軟性蠟兩大類。在現代上光蠟配方中常用的硬性蠟有巴西棕櫚蠟、蟲白蠟(四川白蠟)等；常用的軟性蠟有石蠟、地蠟、蜂蠟等。硬性蠟與軟性蠟應以適當比例配合使用。常用的有機溶劑為松節油和溶劑汽油。在皮鞋油中要加入較多的色料，主要是各種油溶性染料。在地板蠟、汽車蠟、傢具蠟等產品中，色料加得很少或不加。這種硬膏體上光蠟使用最早，至今仍很受歡迎。它的優點是揩擦後蠟膜的光亮度、光澤的持久性和抗水性等都比較好，但揩擦比較費力費時。
②蠟－水－有機溶劑型軟膏體上光蠟：主要是由蠟（或加入部分樹脂）、水、有機溶劑、染料、乳化劑等組成的油包水或水包油型的乳化體，在室溫下呈軟膏體或可流動的薄漿狀液體。主要有皮鞋油、汽車蠟、傢具蠟等產品。這種軟膏體上光蠟較硬膏體上光蠟使用方便、塗擦省力，但蠟膜的抗水性和光亮持久性稍差。
③水基蠟乳化自亮型液體上光蠟：主要是由巴西棕櫚蠟或其他適宜於乳化的硬性蠟、適當的乳化劑和助劑，經乳化分散於水中形成蠟乳液，再加入適量的鹼溶性樹脂溶液配合而成。具有免擦、 自亮、 使用方便等優點。這種上光蠟主要有液體皮鞋油和液體地板蠟等產品。液體地板蠟為了提高塗膜的耐磨性和抗水性，一般需加入適量的高分子聚合樹脂乳液。
④水基乳化聚合樹脂自亮性液體上光蠟：以丙烯酸、丙烯酸酯類、苯乙烯等單體與少量乳化劑分散聚合於水中所形成的高分子聚合樹脂乳液為主體，再配以適量的蠟乳液和鹼溶性樹脂溶液所組成。高分子聚合樹脂能賦予塗膜以光澤、硬度和抗水性，蠟能使塗膜具有可重復擦亮的可揩擦性，鹼溶性樹脂則可以增進塗膜的流平性。這種類型的上光蠟主要是作為自亮型的液體地板蠟，使用非常方便，只需在地板上均勻塗抹一遍，塗層就會淌平干結成為一層光亮、堅硬而又透明的保護性塗膜，無需揩擦。
⑤液體噴霧上光蠟：有蠟－硅油－有機溶劑型和蠟-硅油-水乳化型液體上光蠟兩種。按噴霧方式分有採用氟氯烷、丁烷或丙烷作為推進劑，裝在耐壓密閉容器內的氣壓式噴霧上光蠟和在塑料瓶口裝有小型手撳泵式噴霧上光蠟兩種。這類上光蠟使用非常方便，省時省力，主要用作傢具、汽車等的液體上光蠟。但由於包裝容器的成本較高，目前尚未普及推廣。

所以有些種類的啦像本身含水的就可以加水，一般地板蠟都是可以直接用的

⑺ 談談怎麼判斷蘋果有沒有打蠟

1、天然果蠟是一種脂類成分，是蘋果表面生成的天然保護層，可以有效防止細菌、農葯等入侵果肉。這種果蠟對人體沒有危害，也是刮不出的。人工果蠟則不同，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取，主要用於防腐和保鮮。如何區分蘋果有沒有加人工果蠟呢？大家在購買時首先用手摸一摸，再用指甲輕輕刮幾下。一般來說，蘋果摸上去手感略微發黏，用指甲在表皮上能刮出白色的粉末的，這就極有可能是加上了人工果蠟的蘋果。

2、看顏色，聞味道：打過蠟的蘋果表皮光滑亮麗，味道聞起來蘋果的香味也比較的淡。大家買水果時最好不要只注蘋果重賣相好的好與壞，可多選購一些外表朴實的「香蘋果」。食用前也可以用鹽水浸泡後洗凈，或者乾脆去皮之後再吃。

3、用手或餐巾紙擦拭：相對於食用蠟而言，工業蠟中所含的汞、鉛等重金屬能通過果皮滲透到果肉裡面去，給人體帶來極大的危害。千千要教大家一個簡單的辨別方法：那就是用手或餐巾紙用力擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質，這紅色物質就很可能是工業蠟了。見到這樣的蘋果，朋友們千萬不可多吃呀！

⑻ 巴西棕櫚蠟是什麼食品添加劑

巴西棕櫚蠟屬於食品添加劑-復配型固化劑-被膜劑
法定編號：
INS 903；
EEC No.903；
CAS[8015-86-9]
主要成分：
由C24-C34的直鏈脂肪酸酯、C24-C34的直鏈羥基脂肪酸酯、C24-C34的桂酸脂肪酸酯組成，也含有C24-C28的直鏈游離脂肪酸、C30-C34的直鏈脂肪酸酯、C27-C31的直鏈烴類及樹脂。
性狀：
淡棕至淺黃色硬質脆性蠟，具有樹脂狀斷面。微有氣味。相對密度約0.997，熔點82-85.5攝氏度，碘值13.5。微溶於熱乙醇，溶於氯仿和乙醚及40攝氏度以上的脂肪，不溶於水，但溶於鹼液。
製法：
由巴西蠟棕（Copernicia ceriferra）的葉子和葉芽（存在於表面）提取精緻而得。
用途：
糖果、果脯塗膜劑和上光劑；膠姆糖膠基；香料載體；表面處理劑；酸度調節劑。EEC規定限用於巧克力製品。
按FDA，規定可用作抗結劑、上光劑、，用於巧克力、焙烤製品、軟糖、膠姆糖、糖食製品、糖霜、果汁、肉湯沙司，也用於增強其它食用蠟的硬度和上光度，用量GMP。

⑼ 水果上的蠟是些什麼物質

巴西棕櫚蠟是最常用於水果中的一種蠟，它是一種可以用於巧克力、糖果和新鮮水果的被膜劑和抗結劑。當巧克力和硬糖表面塗有巴西棕櫚蠟時，可以讓它們的外表更加鮮艷光亮，還能避免相互粘連。

另外，並不是所有水果都會使用巴西棕櫚蠟，如果實在擔心，去皮再吃就可以啦。

⑽ 用物理知識解釋為什麼給水果打蠟

在水果表皮上用蠟形成一層保護膜，從而抑制果品呼吸、保留水分，延長水果保質期。

給水果打蠟是果蔬正常的采後保鮮處理，也是果蔬加工過程中的必需環節。因為被採摘下來的果蔬要經過長途運輸，採取一定的保鮮措施才能更好地保證果蔬的質量。

打蠟一般採用浸漬、塗抹、噴布等方法，風干後，蠟會在果蔬的表面形成一層薄薄的、透明的膜。打蠟後，果蔬能夠減慢呼吸代謝，減少水分損失，防止被黴菌感染，還能防止被害蟲侵襲。

國家2011版的《食品添加劑使用標准》規定，在水果表面使用的食用蠟，包括巴西棕櫚蠟和嗎啉脂肪酸鹽果蠟。巴西棕櫚蠟是從棕櫚樹葉上提取的天然植物蠟，在水果表面的最大使用量為每千克0.0004克；嗎啉脂肪酸鹽果蠟是以嗎啉脂肪酸鹽為乳化劑、用天然動植物蠟及水製成的果蠟，可以塗敷在柑橘、蘋果等果實的表面。因此，如果嚴格按照國家相關標准給水果打蠟，食品安全性還是可以保證的，我們不必過分擔心。