巴西烤肉披薩怎麼做家庭做法

❶ 披薩的做法 家庭 自製

原料：高筋麵粉、溫水、白糖、鹽、酵母、玉米油、柿子椒、香腸、雞胸肉、乳酪、披薩醬。
將麵粉、溫水、白糖、鹽、酵母、玉米油混合。筷子攪拌。揉好面，用保鮮膜蓋好，靜置20分鍾。柿子椒切絲。香腸用油煎至表面微微變色。用黑胡椒粉、鹽提前腌制好雞胸肉，煎至表面金黃，不用裡面的肉都熟，因為還要上烤箱烤。香腸切段、雞胸肉切塊備用。
將面團擀勻，用叉子扎眼，均勻刷上披薩醬料，一定要多刷幾遍保證醬料濃郁。撒一層乳酪。撒上香腸和柿子椒。最後撒上雞胸粒，一定要在最上面撒好乳酪，多撒一些，保證口感。烤箱預熱200度10分鍾，烤制200度上下火35分鍾即可出爐。注意一定要戴手套。

❷ 烤披薩怎麼做家庭做法

考比賽的家庭做飯的首先買，把麵粉做成披薩的樣子，然後呢，放入大鍋里的平底鍋里或者到高壓鍋里，或者到微波爐里去烤，就做出來好吃的烤必嘗。

❸ 怎麼做披薩

披薩怎麼做家庭簡單做法


用料：高筋麵粉280g，低筋麵粉120g，溫水180g，白砂糖30g，鹽10g，酵母10g，黃油30g

做法：

1、將麵粉、水、糖、鹽、酵母倒入盆中，將黃油融化後加入，攪拌均勻成團，醒10分鍾左右。

2、拿出面團揉上十下左右，醒15分鍾後切成3份，每份200g左右即可，我店裡9寸披薩餅是240g的。

3、烤盤刷一層薄油，將切好的面團放入烤盤，包上保鮮膜醒發至1.5-2倍大。

4、按平，做餅邊(也可以不做)，用叉子紮上排氣孔。

5、烤箱200度左右烤4分鍾，視不同烤箱不同溫度時間，觀察餅邊略有金黃色即可。



披薩能用微波爐做嗎

可以哦，微波爐做披薩使用的是燒烤模式，下面介紹一下用微波爐做披薩的具體步驟。

主料：高筋麵粉 150g、酵母3g、奶粉10g、黃油40g、糖1小勺、鹽1.5g、香腸100g、洋蔥半個、大蒜1瓣、青椒 一個、紅椒半個、香菇 1個、番茄醬2大勺、黑胡椒少許、披薩草少許、芝士粉少許、肉餡/香腸屑 100g、羅勒葉少許、牛至粉少許

廚具：微波爐

微波爐披薩的做法

1面餅：昨晚和面發酵的。將酵母用溫水溶解，加糖和鹽溶解，再加入到麵粉和奶粉的混合物中。將黃油也和入面中，這樣能增加面餅的香味兒。

2將和好的麵粉蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵。（我是放在微波爐里，放了一夜。）

3將洋蔥切碎、大蒜切碎、青椒切絲，紅椒切塊或切絲、香菇切片備用。

4將洋蔥屑、大蒜屑放在碗里，加橄欖油一勺、黃油1小塊（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波爐里高火30秒。

5將4中加入兩大勺番茄醬，肉餡、羅勒葉、牛至粉、黑胡椒、披薩草，微波爐高火1分鍾。看看肉餡熟了沒有，如果沒有，再加熱1分鍾。做成醬料。

6將面擀成餅，放在模具中，醒20分鍾。

7將芝士搓成圓條壓在面餅四周，再將面餅包住芝士條，形成圓滾滾的一圈。

8將面餅上面戳幾個小洞，放入微波爐中光波燒烤功能6分鍾。

9將醬料抹上，放入微波爐4分鍾。

10鋪上一層馬蘇里拉乳酪，放上菜，微波爐再烤8分鍾。

11再鋪上一層馬蘇里拉乳酪，再烤5分鍾就可以了。

12撒上點芝士粉，就完工了。



披薩不用烤箱怎麼做

還可以用平底鍋來做哦

脆底香腸披薩

原料：高筋麵粉、香腸、酵母、溫水、自製披薩醬、青椒、紅椒、洋蔥、馬蘇里拉芝士、黃油

做法

1.麵粉和酵母倒入盆中，慢慢加入溫水攪拌成雪片狀，再揉和成光滑面團，包上保鮮膜，放溫暖處發酵至2倍大，香腸斜切成薄片，青紅椒洗凈，切成小塊；洋蔥剝去外皮，切成絲；

2.平底鍋燒熱，倒入一湯匙橄欖油，放入青紅椒和洋蔥絲，炒20秒後盛出備用，平底鍋洗凈後，在鍋底抹一點黃油，把發酵好的面團揉勻後，擀成鍋底大小的圓形，放入鍋中，把面餅用手指往邊緣推一推。用叉子在面餅中間戳些孔；

3.開小火把面餅煎五分鍾左右，翻個面，戳有孔的那面面餅用小火煎8分鍾左右，至面餅表面有些金黃，再翻面；

4.鍋子離火。在面餅上塗上兩大勺自製披薩醬，馬蘇里拉芝士切絲，撒一半上去，把切好的香腸片鋪一層在上面，炒好的青紅椒塊和洋蔥絲鋪上，把剩下的馬蘇里拉芝士鋪在最表面，開小火，加蓋，小火燜15分鍾左右就可以了

❹ 家庭版披薩的做法

主料：香腸5根；披薩餅坯1個；菜椒1個；

輔料：拌飯醬15克；芝士30克；洋蔥適量

1.香腸煎好

❺ 披薩怎麼做 家庭版披薩的製作方法

主料

• 高筋麵粉100克

• 牛奶50ml

• 輔料

• 鹽3克

• 酵母3克

• 口蘑5個

• 香腸1條

• 洋蔥0.5個

• 咸鮮口味

• 技巧工藝

• 半小時耗時

• 高級難度

家庭自製披薩的做法步驟

• 1

  麵粉

• 

  12

  不比外面賣的差哦

❻ 在家怎麼做披薩餅

家庭版的披薩做法很簡單，先用雞蛋、麵粉、和適量鹽、白糖進行和面，和好後的面可發酵至原體積二倍大，再擀成薄面片放在不開火的電餅鐺中發酵二十分鍾，並在上面扎一些小孔。最後刷上喜愛的醬，加入芝士，加上配菜用電餅鐺小火烤制八到十分鍾即可。

披薩怎麼做家庭做法

❼ 披薩怎麼做家庭做法烤箱

烤箱做披薩的步驟：

1、食材介紹

（1）麵粉200克，玉米油10克，白糖10克，酵母3克，鹽3克。

（2）配料：蝦仁，馬蘇里芝士，火腿，青椒，紅椒，洋蔥，杏鮑菇。

當然，食材也可以根據自己的口味來准備。

❽ 披薩的家常做法是

需要高粉150克，雞胸肉1塊，洋蔥少許，牛奶少許，酵母粉少量，乳酪少量，番茄醬少量，烤肉腌料少量。

具體方法如下：

1、將牛奶加熱至溫熱，加入酵母粉調開。