『壹』 51卡察莎怎麼樣喝過的舉手
酒吧里有，調酒不錯，單獨喝也行。巴西三寶之一(足球，桑巴，甘蔗酒)。51卡察莎是巴西原裝進口的，廣州中巴畢爾貿易有限公司有售。
『貳』 甘蔗可以做酒嗎詳細點
甘蔗可以做酒的。
白酒在我國已經有幾千年的歷史了，很多人都知道，大米、小麥、地瓜、高粱可以等糧食可以做酒。但是你知道嗎，其實甘蔗也是可以做酒的！而且甘蔗釀的酒不僅好喝，有甜味兒，而且還有清熱去火、調理肺和腸胃熱的效果。下面給大家介紹甘蔗酒的三種常用做法吧，
第一種做法：純甘蔗發酵，這種方法酒精度數比較低，就跟糯米酒差不多。首先把甘蔗洗干凈去皮打碎入甜酒麴，一斤甘蔗加入3克的甜酒麴。夏天室溫發酵8-12天即可過濾出來，但是如果是冬季現在這個氣溫，需要發酵20-30天左右。這種方法做的酒跟糯米酒差不多，酒精度數較低，出酒率也低，一般都是家庭自己做了喝。
第二種做法：按第一種方法做甘蔗酒，做好之後過濾，加入純糧大米酒稀釋，然後調酒度。可以跟進自己的喜好酌情調配。這樣調出來的酒既具有純糧酒的味道和口感，又有甘蔗酒的甜度和風味兒，而且不容易上頭、品質更獨特。
第三種做法：甘蔗熟料混合發酵法，首先我們要先把大米蒸熟，然後將煮熟後的大米攤涼至20-30℃左右，然後把甘蔗跟熟料大米按一定比例加入酒麴攪拌均勻。一斤糧食約用3克酒麴。裝桶發酵8-12天左右，發酵完成後，我們就可以用釀酒設備蒸餾出來。（大米和甘蔗的比例可根據自己喜歡酌情增加，一般甘蔗跟大米的比例是3:10，當然，甘蔗越多，甘蔗風味兒越大）。
『叄』 地理：我國能不呢效仿巴西大面積種植甘蔗製造酒精,大力發展以酒精為動力的汽車 為什麼
我國人口多人均土地少,因此要保證糧食供應/而大面積種植甘蔗會佔用大量耕地,加劇糧食危機
『肆』 巴西的甘蔗的酒精大大促進行業是什麼行業
巴西從氣候條件看，其優越性是氣候溫暖濕潤，根據因地制宜的原則，巴西人在新開發的土地上，應該種植的主要作物是橡膠、甘蔗等經濟作物，甘蔗是製作酒精的原料，巴西能源資源不足，用酒精作燃料，極大地推動了汽車行業的發展．
故選：D．
『伍』 巴西的三大特色是什麼
1837位粉絲
1、巴西的文化具有濃郁的拉美特色，極具風情，普遍的音樂舞蹈時尚（如：桑巴舞）多來自民間，主要受非裔所影響深遠。也是由未接受正式音樂訓練的人演奏。每年二月，嘉年華會時蜂擁而出的新歌曲，有許多題材是當時的社會環境或是周遭發生的事情，透過個人演出表現多姿多彩的嘉年華會，正是巴西多重文化的表現方式之一。
2、從民族性格來講巴西人在待人接物上所表現出來的特點主要有二。一方面，巴西人喜歡直來直去，有什麼就說什麼。另一方面，巴西人在人際交往中大都活潑好動，幽默風趣，愛開玩笑。巴西人在社交場合通常都以擁抱或者親吻作為見面禮節。只有十分正式的活動中，他們才相互握手為禮。除此之外，巴西人還有一些獨特的見面禮。其一，握拳禮。其二，貼面禮。其三，沐浴禮。
3、服飾禮儀。在正式場合，巴西人的穿著十分考究。他們不僅講究穿戴整齊，而且主張在不同的場合里，人們的著裝應當有所區別。在重要的政務、商務活動中，巴西人主張一定要穿西裝或套裙。
4、巴西的足球運動，淵源於英國。一八六三年，英國成立了足球協會。後來，巴西有個青年到英國學習，回國時帶回來兩個足球和一本守則，創建了威雷斯品牌足球。不久，足球運動便在巴西傳開了。一九三三年，巴西開始成立專業足球隊。
『陸』 甘蔗酒是如何做成的
對用甘蔗生產車用燃料酒精的探討
1． 車用乙醇汽油是戰略舉措
開發燃料酒精等石油替代品,節約石油資源的舉措已列入國家"十五"發展計劃綱要.去年7月份以來,我國推廣使用車用乙醇工作已進入一個新階段,北方一些省區用玉米生產燃料酒精項目已開始進行建設.
南方的甘蔗（用發酵方法生產酒精）,也是一種能源作物.前幾年我國西部地區（廣西、雲南、貴州等省）種蔗致富脫貧起了較大作用,可是因為化學合成甜味劑及進口糖的沖擊,出現食糖供大於求的現象,關停了一些糖廠；這些地區是否可借鑒巴西25年來發展甘蔗燃料酒精的經驗；糖與酒精並舉,以價格、市場調整二者產量,做到穩定種蔗面積和蔗農收入,調動農民積極性,實現經濟、社會、生態三效益的提高.北方種玉米、南方種甘蔗.北南並舉積極支持全面推廣酒精摻汽油驅車的戰略舉措.
2． 甘蔗是理想的能源作物
衡量作物生長出來的干物質或生物體作為燃料能源為目的時,必需考慮的三個主要因素,就是單位土地面積的收獲量、生產成本及凈能比.
國外研究機構比較過一些作物發酵法生產酒精的收率如表1.
表1各種能源作物單位面積產酒精比較
原料 土地產量 糖或澱粉 酒精產率 土地酒精產量
（噸/公頃/年） （含量%） （公升/噸原料） （公斤/公頃/年）
甘蔗 70 12．5 70 4900
木薯 40 25 150 6000
甜菜 45 16 100 4300
甜高果 35 14 80 2800
玉米 5 69 410 2050
小麥 4 66 390 560
稻米 5 75 450 2250
註：表1是印度《國家糖業管理聯合會》主席曼奴夏．勞（P．J．M．R ao）撰文比較各種能源作物單位面積酒精產量數字,認為甘蔗與木薯產量最高,雖然與我國的產量未必相同,特別是南、北方與中部地域地理條件不同產量亦有差異,但甘蔗產生的能源屬前茅是肯定的.
凈能比是太陽光能,通過葉綠素光合作用能儲存能量的比例（效率）,即
綠色植物
CO + H2O + 光能—————--（CH2O）+ O2 + e
輸出總能量
其中e是儲在光合作物中的能量,凈能比是：NER = ——————
輸入總能量
一些能量作物的NER比較：甘蔗1．9～2．7；甜菜0．56；玉米0．74；木薯0．69～3．56；甜高梁1.
由甘蔗榨汁直接生產酒精,每噸甘蔗約可生產酒精70升、蔗渣250公斤、廢醪液910升.
廢液治理問題：玉米酒糟可濃縮乾燥制飼料（DDGS）.蔗汁發酵酒精後的廢液,顏色比糖蜜為原料的淺,灰分少很多,殘糖亦較低,可直接用於灌溉農田.巴西年產無水酒精1200萬噸,其廢液多採用槽車,在距工廠約50公里半徑的農田,輪流灌溉,補充農田水、肥.也可用於鍋爐煙囪水膜除塵沖灰水,循環復用可濃縮至固形物40～50%,用作液體肥或摻吸附劑作固體肥.
加工成本：玉米要經粉碎、蒸煮（或不蒸煮）、液化糖化才發酵；甘蔗只經壓榨抽出蔗汁就可發酵,按理甘蔗加工費低於澱粉原料,但現設加工成本二者接近.
綜合以上一些數字,如按上述作為生產能量作物原料三要素衡量單位土地面積產量、凈能比、生產成本比（原料成本加上加工成本）,甘蔗均是優選的原料（見表2）.
表2 我國玉米與甘蔗制酒精的比較
項 目 玉 米 甘 蔗
畝產(噸) 0．5 4
原料：酒精 3：1 13．5～15：1
畝產酒精（公斤） 170 280
原料價（元/噸） 900～1300 190（廣西平均）
原料成本（元/噸酒精） 2700~3900 2660
產品回收價（元/噸酒精） DDGS1噸每噸400元 蔗渣3．22噸按每噸200元計為644元
原料價減聯產品價（元/噸酒精） 2300~3500 2016
3． 燃料酒精（無水酒精）生產方法
用普通蒸餾方法製得酒精,不能作代汽油燃料,要脫水至含酒精99．5%以上,並加改性劑才能作燃料酒精.一般稱99．5%以上酒精含量的為無水酒精.
生產方法大致有化學反應脫水、分子分離脫水、三無共沸混合物蒸餾脫水、萃餾脫水方法.分述如下：
（1） 化學反應脫水,Merek法是用生石灰、氯化鈣為脫水劑,每公升酒精加0．55公斤氯化鈣,經6小時或加壓反應讓脫水劑吸掉酒精的水,再精餾而製得,此法酒精損耗較大．過去我國湖南、山東一些小型廠用此法.
Hiag法是用醋酸鈉混合液具有脫水性,在脫水精餾塔中逆向交換吸收脫水.可製得99．8%無水酒精,損耗0．1～0．5%,每100升無水酒精汽耗65～80公斤,電0．5度,水1．2～1．6噸.
（2）分子分離脫水：用A4型分子篩將96%的酒精通過後,分子篩可把酒精的水份
吸附,使酒精統一純度提高到99%以上.離子交換樹脂脫水一般用732型樹脂脫水落,每噸無水酒精需96%酒精1.25噸、電350度,樹脂3．5公斤.武漢、江西一些廠用此法.國外現用氣相過分子篩,據說較省能耗.巴西的usina da pedza 糖廠已採用了此法,是目前世界上最大的氣相分子篩脫水制無水酒精.
（3）三元共沸物蒸餾脫水（稱Melle法）是大規模生產無水酒精最通用的方法.作工業或燃料用的無水酒精,一般用苯作脫帶劑,酒精與水如加入第三種組份一苯,構成三元共沸物,其沸點比三種組分的沸點都低,當在苯脫水塔加熱至64．85℃時,逐步蒸餾出帶了水的苯、酒精液,塔底得到的便是無水酒精.純度可達99．8～99．95%.再由苯回收塔回收苯,循環再作脫帶劑.若用於醫葯、化妝品、香精等的無水酒精因苯有毒,則改用環已烷、乙二醇醋酸鉀為脫帶劑.生產消耗,每百升無水酒精耗汽53～175公斤,苯0．1%,酒精0．45%,冷卻水375公斤/百升噸酒精.
（4）萃取蒸餾 常用萃取劑有甘油、乙二醇、醋酸鉀乙二醇等.在蒸餾塔中酒精氣
向上升,而溶劑向下降的逆流萃提：溶劑把酒精水份帶走,無水酒精在塔頂逸出,塔底排出的為有水份的溶劑,溶劑再生後可復用.
4 展望
以多種能源作物比較,土地單位面積產量以甘蔗為最高；產酒精量也名列前茅；以甘蔗為原料制燃料酒精技術完全可行；加工費也是以甘蔗為原料最低.但從經濟收益方面同產糖或產燃料酒精比較.則當前產糖效益會高於產酒精,因為產糖1噸只需甘蔗8～10噸,而產酒精則需13．5～15噸,而兩種產品近年售價較接近,雖加工費產糖高於酒精,但原料費占生產成本是主要的.因此單從經濟效益考慮則產糖優於酒精,但糖的消費量有限,放開發展可能會出現供大於求,然而發展燃料酒精則消費量很大,可以大力發展.為此,筆者認為應對甘蔗發展燃料酒精經劑政策方面作深入的研究.
『柒』 甘蔗可以做酒嗎
當然能了，南美的朗姆酒就是甘蔗做的啊~
巴西也用甘蔗制酒精做燃料呢（巴西可是世界混合燃料使用最多的國家），這是因為用甘蔗做酒精比用玉米做成本還低，更不用說小麥了。
甘蔗主要成分是蔗糖，這是一個二糖，分一次就成果糖（單糖）了，而澱粉是高聚糖，要大量水解酶分解成葡萄糖。然後這些六碳單糖就能進入酵解環節變酒精了
『捌』 巴西是大國嗎,經濟發達嗎
巴西是大國,，經濟屬於新興的，次中等發達國家。
巴西聯邦共和國（The Federative Republic of Brazil; República Federativa do Brasil），面積8,547,403平方公里，位於南美洲東南部，同除智利和厄瓜多以外的所有南美洲國家接壤，是南美洲面積第一大的國家。北鄰法屬蓋亞那、蘇利南、蓋亞那、委內瑞拉和哥倫比亞，西連秘魯、玻利維亞，南接巴拉圭、阿根廷和烏拉圭，東瀕大西洋。國土面積約佔南美洲總面積的46%，僅次於俄羅斯、加拿大、中國和美國，為世界第五大國。
全國共分為26個州和1個聯邦區（巴西利亞聯邦區）。州之下設市，全國共有5507個市，15萬人口以上的有79個，100萬以上的有12個（1999年）。各州的名稱如下：阿克里，阿拉戈亞斯，亞馬遜，阿馬帕，巴伊亞，塞阿臘，聖埃斯皮里托，戈亞斯，馬臘尼昂，馬托格羅索，南馬托格羅索，米納斯吉拉斯，巴拉，帕拉伊巴，巴拉那，伯南布哥，皮奧伊，北里約格朗德，南里約格朗德，里約熱內盧， 朗多尼亞， 羅賴馬， 聖卡塔林納，聖保羅，塞爾希培，托坎廷斯。
巴西擁有拉美最為完善的產業體系，經濟實力居拉美首位。歷史上巴曾經一度是單一農業經濟國家，蔗糖、咖啡等為其主要經濟作物。20世紀初，巴西開始工業化進程。從五十年代起，巴西推行「進口替代」經濟模式，並依靠大量舉借外債獲得了經濟騰飛，其中1967－1974年經濟年均增長速度達到10.1%，創造了「巴西奇跡」，並初步建立起了較為完整的工業體系。其後近20年的時間里，巴一直為外債和通貨膨脹所困擾，經濟發展陷於停頓。1994年7月巴西推出「雷亞爾計劃」，成功控制了惡性通膨，使經濟出現了穩定增長。但財政和經常項目雙赤字問題卻日益嚴重，對外資依賴急劇加深。在東南亞和俄羅斯金融危機沖擊下，巴被迫於1999年初宣布採取浮動匯率制。雷亞爾兌美元大幅貶值。由於巴政府執行了嚴厲的財政調整措施，增收節支，巴經濟迅速走上恢復之路，2000年經濟增長達4.46%，通膨也基本得到了控制。2001年，受全球經濟不景氣、阿根廷經濟危機和國內電力危機影響，巴經濟增幅下降至2－2.5%左右。
『玖』 地理問題--為什麼巴西用甘蔗作為乙醇汽油的主要原料，而不用玉米，巴西也是第三大玉米出口國。
巴西的氣候適合甘蔗生長，一年可收獲5次，可見甘蔗產量很大，原料豐富,，成本較低。