巴西臍橙長什麼樣

1. 這橙子底部怎麼這樣啊

這是臍橙，底部有一個「肚臍」是它的特徵。

1820在巴西一個修道院一棵橙樹發生突變，一個橙里有個小橙在尾部，同時該樹的橙子全是無籽的，因此無法靠種子種植，只能嫁接。1870年，兩棵臍橙樹在美國加州成功嫁接，臍橙的世界流行便從此起步。即使到今天，臍橙的種植方法依然只有嫁接，因此今天的臍橙跟最初在巴西的祖宗樹基因上是完全一樣的。

中國的臍橙最早是一位在美國的浙江人在美國實驗成功的。臍橙從美國引進只有幾十年時間。我國臍橙適宜區主要在贛南一湘南一桂北和三峽庫區

2. 臍橙的介紹

臍橙[qí chéng]，原名：甜橙。別名：黃果樹、橙、臍橙、香橙，橙子。拉丁文名：Citrus sinensis (L.) Osbeck.芸香目，芸香科常綠小喬木，小枝無毛，枝刺短或無。葉橢圓形或卵形，全緣或有不顯鈍齒；葉柄有狹翅，頂端有關節。臍橙是世界各國競相栽培的柑桔良種。目前，我國各地也栽培很多優質臍橙。臍橙營養豐富，含有人體所必需的各類營養成份。臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素，有助於抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環，有助於降低膽固醇和血脂，降低患心臟病的可能，預防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素，能夠預防壞血病的發生。果橙黃色而有綠斑紋。適於盆栽，是觀葉，觀果佳品。1820在巴西一個修道院一棵橙樹發生突變，一個橙里有個小橙在尾部，同時該樹的橙子全是無籽的，因此無法靠種子種植，只能嫁接。1870年，兩棵臍橙樹在美國加州成功嫁接，臍橙的世界流行便從此起步。即使到今天，臍橙的種植方法依然只有嫁接，因此今天的臍橙跟最初在巴西的祖宗樹基因上是完全一樣的。臍橙最早是一位在美國的浙江人在美國實驗成功的，中國臍橙從美國引進只有幾十年時間。

3. 臍橙的形態特徵

臍橙是世界各國競相栽培的柑桔良種。當今，我國各地也栽培很多優質臍橙。臍橙營養豐富，含有人體所必需的各類營養成份。臍橙含有大量維生素C和β-胡蘿卜素，有助於抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環，有助於降低膽固醇和血脂，降低患心臟病的可能，預防膽囊疾病。
臍橙與普通的甜橙不同，一般具有以下特徵： 雄蕊退化，花粉敗育，一般坐果率很低，產量也不高。
較易剝皮、分瓣，肉質脆嫩，味清甜，幽香。
抗逆性較差。（植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利環境的某些性狀；如抗寒，抗旱，抗鹽，抗病蟲害等。）
因花量大，栽培時要求比普通甜橙需更多的肥水。 「紐荷爾」臍橙原產於美國，由華臍芽變選育而來。「紐荷爾」臍橙已完全能適合本地氣候條件和地理環境，該臍橙樹勢生長旺盛，枝梢短密，葉色深綠，果色橙紅，果面光滑，果實呈橢圓形至長橢圓形，多為閉臍，果肉細嫩而脆，味香汁多，口感清甜，平均單果重300～350克，大者達750克以上，是饋贈親友佳品，深受大中城市消費者青睞。
「紐荷爾」臍橙投入產出期較短，一般定植後第三年就能掛果生產，四年以上成年果樹，一般畝產可達2500～3000公斤，壽命可長達40～50年，其經濟效益十分可觀。
紐荷爾（紐賀爾）臍橙（Newhall navel orange）原產美國，系由加利福尼亞州的Duarte的華盛頓臍橙芽變而成。1978年引進中國，由於外觀美，成熟期早，品質優良，逐漸發展為主栽品種之一。在臍橙主產省、市均有種植，在江西贛南、湖北秭歸、重慶奉節等地種植較多。
紐荷爾生長較旺，樹勢開張，樹冠扁圓形或圓頭形。樹梢短密，葉色深，結果比朋那臍橙和羅伯遜臍橙稍晚。果實長橢圓形或短橢圓形，橙紅色，美觀，單果重250～350克，重者達750克。果形指數多為1.1左右，從西班牙引進的紐荷爾（2號）比從美國引進的紐賀爾（2～8）果形略長，且成熟期略早。果頂微凸，具臍，多為閉臍。
果皮光滑，皮厚0.42～0.55厘米，剝離難，具清香味。果肉細嫩而脆，化渣，汁多，囊瓣9～13片，不甚整齊，腎狀，稍難分離；汁胞橙黃色，排列整齊，果汁甜酸適口，風味濃郁，富有香氣，品質上等。可食率73%～75%,可溶性固形物≥12%，固酸比≥12.5。維生素C46.55～64.0毫克/100毫升。紐荷爾一般於11月中下旬成熟。三年始果，四年後豐產穩產，在贛南定植後一般畝產可達2000～3000公斤。
由於該品種果實外形基本一致，成橢圓形或鵝蛋形，酷似美國新奇士公司臍橙，且品質上乘，豐產性強，市場前景十分看好，是中國商業化栽培的主要臍橙品種之一。1989年參加全國優質農產品鑒評，湖北秭歸、江西信豐送的紐荷爾樣品果雙雙榮獲農業部優質果品金杯獎。1995 年10 月在北京舉辦的第二屆全國農業博覽會上,四川雷波縣農業局選送的臍橙鮮果「紐荷爾」、「柰維林娜」雙雙被評為金獎。2008年，在首屆中國中西部特色農產品展銷會上，贛南選送的以紐荷爾為代表的贛南臍橙由於口感甘甜、外觀漂亮、果品上乘，且在苗木繁育、施肥、果品儲藏等方面均達到標准化技術，深受專家評委的好評，被一致推選獲得「首屆中國中西部特色農產品展銷會暢銷金獎」。 朋娜臍橙又名斯開格斯朋娜，系華盛頓臍橙的枝變，原產美國加利福尼亞州。中國1978年引入，四川、重
慶、江西、湖南、湖北、浙江、福建和廣西等省（市、區）均有栽培。
其主要特點：一是樹勢強，樹冠中等大，樹形與羅伯遜臍橙相似。二是果實較大，單果重180克左右，無核，短橢圓形或倒錐狀圓球形，果面較光滑，果色橙紅。三是品質上等，肉質脆嫩化渣，甜酸適口，風味濃，可食率達75%以上，果汁率50%，可溶性固形物12%～13%，糖含量8.5～9.0克/100毫升，酸含量0.8～0.9克/100毫升，維生素C含量57.2毫克/100毫升。四是果實11月中、下旬成熟，較耐貯藏。五是豐產，適應性廣，基本性狀與羅伯遜臍橙相似，但較羅伯遜臍橙豐產，第3年始果，4年平均株產11.8公斤。朋娜臍橙優質、早結果、豐產，適應性廣，為推廣的品種。 產地：林娜臍橙原產美國加利福尼亞州，世界以西班牙栽培最多。1979年引入中國，在四川、重慶、福建、湖南新寧、湖北、江西和浙江等省（市）有栽培。
特點：一是樹勢弱，矮小緊湊，樹冠扁圓形，枝短而粗，密生。
二是果實倒卵形或橢圓形，單果重170～230克，無核，基部較窄，分支較多，但是容易斷，有短小溝紋，果面橙紅色，果皮光滑。
三是品質上等，肉質脆嫩，風味濃甜，可食率79%～80%，果汁率51%，可溶性固形物11%～13%，糖含量8～9/100毫升，酸含量0.6～0.7克/100毫升，維生素C含量48毫克/100毫升。
四是果實11月中、下旬成熟，較耐貯藏。
五是豐產，6年生樹株產9～12公斤。林娜臍橙優質、豐產，可在適栽地適當發展。湖南新寧的臍橙可以儲存到第二年6月份仍然肉質脆嫩。 又名美國臍橙，抱子桔，無核橙，花旗蜜桔。原產南美巴西，主產美國、澳大利亞等國。在中國四川、重慶、湖北、湖南、江西栽培較多，南方各省均有少量種植。其主要特點：樹冠半圓形；果大，重約180～200克，果頂部常突出呈圓錐狀，有臍，閉合或開張；果皮橙黃色，厚薄不均，果頂部較薄，油胞大，較稀疏，突出，囊瓣腎形，10～12瓣，中心柱大，半充實；汁胞脆嫩，汁多，風味濃甜有香氣，可溶性固形物11%～15%，糖含量8克～12克/100毫升，酸含量0.9～1.0克/100毫升，品質上乘，鮮食極佳，無核。11月中、下旬成熟，不甚耐貯藏。華臍果大美觀，品質優良，較耐寒。但因雄蕊不育，花粉極少，落花落果嚴重。一般產量極低。因此，可考慮在氣溫較低，氣候較乾燥的地區發展，並加強栽培管理，尚可提高產量。 華盛頓臍橙的芽變白海寧哈臍橙（Bahianinha navel orange）樹冠圓頭形，樹勢較強。果實圓球形或橢圓形，比華盛頓臍橙稍小，單果重170～180克，多閉臍。果色橙紅，果皮薄，果肉脆嫩，化渣，汁多，品質佳。白海寧哈臍橙系巴西主栽的臍橙品種。因適宜鮮果銷售而發展迅速。
由華盛頓臍橙的珠心系選育而成的奧伯霍爾策臍橙（Oberholzer navel orange）系南非，樹冠圓頭形，樹勢開張，果實圓球形。臍不明顯，單果重180克以上，果色橙黃，肉質脆嫩，味清甜，果實較耐貯藏。10月中下旬成熟，結果早，豐產，適宜在夏季高溫高濕的氣候條件下種植。 秭歸是著名的「中國臍橙之鄉」，產於屈原故里的秭歸臍橙，以其悠久的歷史、豐富的品種、獨特的品質、著名的品牌倍受消費者歡迎和鍾愛。秭歸也因此而成為桔頌文化的發祥地、中國臍橙的精品園、柑橘品種的博覽園。
--種植歷史悠久。「後皇嘉樹，橘徠服兮」，早在2000多年前，偉大的愛國詩人、世界文化名人屈原就書寫「橘頌」華章盛贊秭歸柑橘是天地間的嘉樹。
--基地規模化。全縣現有12個鄉鎮、135個村、603個組、5萬農戶、14萬多人種植臍橙。2012年底，秭歸臍橙總面積已達25萬畝，產量25萬噸，年產業綜合效益超過10億元。全縣有7個鄉鎮臍橙面積過萬畝，產量過萬噸。臍橙專業村超過100個，其中年產量過千噸的村超過60個，年產臍橙10噸以上的柑農超過2000戶。郭家壩鎮、歸州鎮、水田壩鄉、沙鎮溪鎮、兩河口鎮是我縣臍橙集中產區。
--品種優質化。秭歸地處長江三峽河谷地區，風景秀麗，氣候獨特，土壤適宜，空氣清新，水質潔凈，植被豐富，優越的生態環境，成就了秭歸臍橙皮薄色鮮、肉脆汁多、香味濃郁、酸甜可口的特殊品質。秭歸臍橙可溶形固形物含量12-15%，每100毫升果汁中含糖11-13克、酸0.6-0.9克、維生素C50-60毫克，並富含蛋白質、無機鹽、粗纖維、鈣等多種營養成分，是老少皆宜的鮮食柑桔精品和純天然保健果品。「吃秭歸臍橙，給健康加分」。全縣擁有國家級柑橘良種繁育試驗站1個，儲備柑橘良種80多個，主栽品種有紐荷爾、倫晚、紅肉、福羅斯特、早紅等優良品種，形成四季有鮮果上市的良好格局。
--經營產業化。全縣推行「龍頭企業+專業合作社+基地+農戶」產業化發展模式，可對臍橙鮮果進行光電分級包裝和冷藏，生產臍橙酒、臍橙茶、臍橙醬、臍橙醋、果膠、膳食纖維、精油、辛弗林等系列深加工產品。全縣有臍橙產銷專業合作社80多家、產後商品化處理企業40多各、經紀人200多人，擁有先進的自動化生產線和機械化打蠟、分級、包裝設備40多台（套），年處理鮮果能力20多萬噸。在全國主要大中城市建立了直銷窗口80多個，在迪拜建立秭歸臍橙銷售辦事處。產品銷往全國30個省市自治區、50多個大中城市，並出口到俄羅斯、新加坡等國家和港澳地區。
--產品品牌化。秭歸臍橙多次榮獲部優、省優產品以及農業博覽會金獎稱號，已累計獲省以上各類榮譽和獎項達60多次。被湖北省授予「湖北省著名商標」、「湖北省三大名果」稱號，被國家有關部門授予 「中華名果」、「中國知名品牌」、「中國名牌農產品」、「 2011、2012最具影響力中國農產品區域公用品牌」等殊榮。2006年秭歸臍橙成功注冊為集體商標、並批准為地理標志保護產品、獲准使用綠色食品標識。秭歸臍橙專題節目在中央電視台黃金時間強檔欄目播出，秭歸臍橙品牌已成為秭歸一張靚麗名片，聲名遠播，享譽華夏。
十二五期間，秭歸將深入貫徹落實科學發展觀，搶抓各種發展機遇，積極轉變農業發展方式，構建完善的現代柑橘產業體系。力爭到2015年，秭歸臍橙面積達到30萬畝（其中晚熟臍橙面積10萬畝）、產量35萬噸，綜合產值達到50億元，把秭歸打造成為「全國優質臍橙種植示範區、全國最大的臍橙深加工園區、全國優質晚熟臍橙示範基地」。 瓦克曼臍橙（Workman navel orange）原產於美國，由美國佛羅里達州從華盛頓臍橙中選出的極晚熟的變異系。樹冠圓頭形，樹勢中等，果實圓球形，單果重180～200克，果實可長期留樹貯藏。
瓦克曼臍橙可為作為臍橙觀賞品種，庭院種植，美化環境。 贛南臍橙的起名有兩個原因：一是贛南由於其得天獨厚的土壤條件，生產的臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達74%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可達16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。與美國臍橙相比，可溶性固形物含量高1～2個百分點，與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1～3個百分點，由於品質優良，風味濃郁，富有香氣，深受歡迎，無形之中消費者把贛南產的臍橙稱為之為贛南臍橙。
由於贛南臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，肉質脆嫩化渣，風味濃甜芳香，已得到國內外知名人士、專家和國家有關部門的高度評價和肯定。由於廣大農民種植臍橙獲得了較好的經濟效益，找到了一條脫貧致富奔小康的好路子。此外，境外客商看好贛南臍橙，進一步帶動了產業，為了便於銷售，進入大市場，參與國際國內市場競爭，自覺地將本地臍橙起名為「贛南臍橙」。
贛南臍橙，贛南特產。贛南臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達85%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上。贛南臍橙年產量達百萬噸，原產地江西省贛州市已經成為臍橙種植面積世界第一，年產量世界第三、全國最大的臍橙主產區。贛南臍橙已被列為全國十一大優勢農產品之一，為國家地理標志保護產品，榮獲「中華名果」等榮譽稱號。
1987年，信豐縣朋娜臍橙參加全國橙柚評比，獲「國優」稱號。
1989年，信豐縣紐賀爾臍橙獲國家農業部「優秀農產品」稱號。
2001年，信豐縣臍橙獲中國綠色食品發展中心「綠色食品」A級獎。
2001年，尋烏縣臍橙獲農業部柑桔及苗木質量監督檢驗測試中心「優質果品」證書。
2002年，安遠臍橙無公害基地示範縣正式通過國家驗收。
2000年11月24～29日，農業部種植業管理司經作處副處長王小兵，華中農大柑桔研究所所長孫中海教授，中國農科院柑桔研究所所長助理鄧烈副研究員來贛南考察臍橙生產後，提出「贛南：加入WTO之後中國柑桔的希望所在」的考察報告。
2001年11月18日，國家農業部種植業管理司副司長劉新祿在贛州召開的中國柑桔學會2001年學術年會講話中說：「贛州是中國正在崛起的最有發展潛力和希望的柑桔（臍橙）基地，希望把贛南臍橙做大做強，做成世界知名品牌」。
2001年華中農大副校長，中國柑桔學會理事長鄧秀新，華中農大柑桔研究所所長孫中海博士來贛南考察臍橙生產後，認為「贛州是中國臍橙發展立地條件最好，最有希望成為臍橙大基地的區域」。「贛南是中國新興柑桔（臍橙）產區，也是中國臍橙面積最大的區域。可形成與美國、西班牙等國臍橙比高低的基地」。
2001年11月20日，中國柑桔學會理事長鄧秀新，副理事長陳力耕、彭成績、孫中海及中國柑桔學會會員130多人，在深入考察尋烏、安遠、信豐等臍橙主產縣後，一致評價「中國臍橙的希望在贛南」，並以中國柑桔學會的名義給贛州題寫了「中國臍橙之希望」的題詞。
2002年3月22日，在農業部種植業管理司召開的全國柑桔、蘋果規劃會議上，將贛南臍橙產區和長江三峽柑桔產區列為國家優勢產業的優勢區域的發展規劃。
2003年2月12日，農業部正式發布《優勢農產品區域布局規劃（2003～2007年）》，將贛南列入贛南湘南桂北優勢產業區，將成為中國重要的鮮食臍橙生產基地。
2009年11月21日～22日，首屆中國（贛州）國際臍橙節暨首屆中國（贛州）新農村電視藝術節在贛州市隆重召開。本次活動由中國電視藝術家協會、江西省農業廳、江西省文聯、中共贛州市委、贛州市人民政府聯合主辦。
2012年11月28日，第四屆贛州國際臍橙節在贛州市黃金廣場開幕，此次臍橙節規模超過前幾屆。主會場在市體育中心。
平遠慈橙
平遠臍橙中的極品——平遠慈橙。1600年前，客家的人文始祖、世界客屬先賢的傑出代表之一程旼為避戰亂從中原輾轉千里來到平遠壩頭官窩里紮根，積極傳播中原文化，傳授先進耕作技術，帶頭興辦公益，改造山川，教化鄉里、移風易俗。由於他的德行獲得南齊高帝肖道成仰慕，於是肖道成將其所在的縣命名為「程鄉縣」；「慈橙」之所以得此名就是希望將平遠慈橙的優良品質與平遠的「德」文化、「和」文化結合，讓品嘗者在分享慈橙甜美的過程中，能感受愛心、關懷、健康等「慈」意。從臍橙到慈橙，雖然只是一字之差，卻蘊藏著能讓市場地位產生巨大轉變的感召力：產品附加的人文因素——慈愛和親情，打了一個市場的文化空白，這都讓「慈橙」在市場競爭中增加了脫穎而出的特別分量。
為打造這一臍橙極品，平遠縣將在差干、仁居、八尺、上舉、大柘等地精選1萬畝優質臍橙作為首批「平遠慈橙」示範基地，以有機優質果品標准進行栽培和管理，2012年底採收後將從中篩選並統一冠名為「平遠慈橙」正式上市,平遠慈橙的供應商有梅州南台果業有限公司，飛龍果業，九香果業等。
經過多年發展，平遠臍橙種植規模已達10萬畝，總產近7萬噸。平遠臍橙銷往深圳、廣州、上海等全國各大城市，並出口至新加坡、馬來西亞等國，也成為多家大型超市的指定臍橙供應商。為擴大平遠臍橙的對外影響力，特別是與周邊的贛南臍橙形成錯位發展，爭創競爭新優勢，該縣按照市六屆人大一次會議提出大力發展精緻高效農業的要求，將從消費者對食品安全的需求出發，從基地建設、種植管理、采購貯藏、加工、包裝、運輸、銷售的每一個環節都嚴格按照國家綠色食品生產標准執行，打造以綠色、健康、安全為標準的有機慈橙，力求以質量取勝，走高端農產品道路，把沒有健康概念的橙子變成「有健康的橙子」。
據相關部門介紹，平遠縣已制定了慈橙種植標准，把產前、產中、產後環節納入標准化管理，基地建設、種植管理、采購貯藏、加工、包裝、運輸、銷售的每一個環節，都嚴格按照國家綠色食品生產標准執行。今後，縣相關部門將加快 「平遠慈橙」商標的注冊步伐，屆時將免費提供給按標准生產、經過農業部門檢測品質達到標準的果園和企業使用。

4. 臍橙如何分辨

臍橙不區分公母，它們沒有區別。橙子樹本身是雌雄同株的植物，開出的花中既有雄蕊也有雌蕊，沒有公母之分（蘋果、梨、桃、李等也是如此），所謂的「母橙子」上的「肚臍」，是由於橙子在生長過程中沒有將小果子包裹住導致的，而在生長中將小果子包裹住的臍橙會在上面形成一個「點」，所以被人們誤認為是「公橙子」。
臍橙（學名：Citrus sinensis Osb. var. brasliliensis Tanaka）是芸香科，柑橘屬植物甜橙的一類栽培品種，臍橙最早的品種華盛頓臍橙是1870年由巴西的有核塞來他甜橙的枝變而來，20世紀初，臍橙通過數次引種栽培傳入中國。
臍橙為喬木，枝少刺或近於無刺，葉片卵形或卵狀橢圓形，花白色，很少背面帶淡紫紅色，果圓球形，扁圓形或橢圓形，橙黃至橙紅色，果頂部有一些發育不完全的心皮群形成的臍，果心實或半充實，果肉淡黃、橙紅或紫紅色。花期3-5月，果期10-12月，遲熟品種至次年2-4月。
全球有100多個國家和地區生產臍橙，其中主要的有美國、巴西等，中國臍橙的主要產區是重慶、江西、湖北、湖南和四川等12省、直轄市、自治區。臍橙種植適宜年降雨量1600mm左右，年平均氣溫18-22℃的環境條件，一般在排灌條件良好、交通便利的平地或沙灘地建園。
臍橙經濟壽命長，果實最適鮮食，營養豐富，鮮果也可榨汁，隨榨隨飲，臍橙花量大，其花可熏制芸香茶，果皮、葉片和嫩枝可提取香精油。

5. 巴西哪個修道院出現了第一個臍橙

1820年
巴西的一個修道院里，種植著一棵普通的橙子樹。這年的秋天，這棵其貌不揚的小樹，由於極小概率的自然基因突變，長出了頂部呈開裂狀的果子，這些橙子味香汁多，甜中帶酸，格外美味。因開裂的頂部形同臍眼，故得名「臍橙」。
粗略地計算，這個向良的突變概率大約是一億分之一。
然而，這些橙子全都無籽，無法種植。所以，在當時接下去的近半個世紀里，這棵臍橙樹可謂是地球上最孤單的物種。
那些年裡，人們紛至沓來，一個臍橙可以賣出天價，葡萄牙皇室和隨後統治巴西的巴西帝國貴族都為之傾倒，被視為上帝的孤品禮物。
當然，植物學家也在不斷探索如何讓這個神奇的物種繁衍開來。

1870年
終於，在美國加州，兩棵臍橙樹嫁接成功。植物學家們欣喜若狂，並積極研究和推廣。
又過了幾十年的時間，隨著技術的成熟，臍橙，這枚來自巴西修道院的美味橙子終於得到了廣泛種植，從此流行於世。但時至今日，臍橙的種植方法依舊只能依靠嫁接。
「奉節臍橙」作為重慶市特色水果，它的基地始建於1979年外貿部批准建立出口臍橙基地2萬畝，以後經歷了1985-1990、1991-1996、19 97-2002年三個發展階段，奉節縣在「一江五河」流域兩岸海拔600米以下區域，種植臍橙850多萬株，建園15萬畝。

6. 臍橙的特徵是什麼

1、果頂有臍，整個臍包藏在果皮內部，只在頂端留1個花柱脫落後露出臍腔的為閉臍，有部分突出果皮的稱開臍或露臍。臍橙果內除大囊瓣外，還有次生心皮發育而成的小囊瓣。

2、無核。

3、雄蕊退化，花粉敗育，一般坐果率很低，產量也不高。

4、較易剝皮、分瓣，肉質脆嫩，味清甜。

5、抗逆性較差。(植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利環境的某些性狀;如抗寒，抗旱，抗鹽，抗病蟲害等)

6、因花量大，栽培時要求比普通甜橙需更多的肥水。

(6)巴西臍橙長什麼樣擴展閱讀：

臍橙種植適宜年降雨量1600mm左右，年平均氣溫18-22℃、絕對最低溫度不低於-5℃、1月平均氣溫不低於7℃，≥10℃年均有效積溫5500-6500℃、空氣相對濕度70%-80%、

年日照時數1800h左右、全年無霜期280d以上、果實成熟期晝夜溫差在10℃以上的環境條件。全球有100多個國家和地區生產臍橙，其中主要的有美國、巴西、西班牙、義大利、墨西哥、以色列、南非、阿爾及利亞、澳大利亞和日本。

中國臍橙的主要產區是重慶、江西、湖北、湖南和四川等地；廣西、福建、浙江、雲南、貴州也有臍橙生產；廣東、台灣臍橙種植少。

7. 橢圓形的橙子是什麼橙

橢圓形的橙子是叫臍橙，皮薄清甜汁多，臍橙（學名：Citrus sinensisOsb. var.brasliliensisTanaka）是芸香科，柑橘屬植物甜橙的一類栽培品種，臍橙最早的品種華盛頓臍橙是1870年由巴西的有核塞來他甜橙的枝變而來，20世紀初，臍橙通過數次引種栽培傳入中國。

臍橙為喬木，枝少刺或近於無刺，葉片卵形或卵狀橢圓形，花白色，很少背面帶淡紫紅色，果圓球形，扁圓形或橢圓形，橙黃至橙紅色，果頂部有一些發育不完全的心皮群形成的臍，果心實或半充實，果肉淡黃、橙紅或紫紅色。花期3-5月，果期10-12月，遲熟品種至次年2-4月。

辨別臍橙

1、看形狀

贛南臍橙的果形和其它橙子不一樣，贛南臍橙呈鵝蛋狀的長橢圓形，橙紅鮮亮，爽甜多汁，不像其它橙子呈扁圓形。

2、看臍，一定要有臍

既然叫做臍橙，那麼「臍」就是它的特點，在果蒂的對應面，長著一顆小小有肚臍，這是它的復果，網上有傳言說，臍橙分公母，臍大的是母橙，臍小的是公橙，母橙更好吃一點，其實這完全是誤傳，臍橙是不分公母的，臍橙好吃與否，更是和它的復果，也就是肚臍的大小沒有直接的關系，其實我們平時吃臍橙，更喜歡吃小肚臍的橙子，因為這種果子水分會更足一些。

8. 巴西柑橘的主要產地，有何優勢

巴西不是柑橘原產地，幾乎所有的柑橘種類均從外國引進。15世紀葡萄牙人將中國一帶的甜橙引進巴西，在Bahia州發展了無核有臍的實生變異――臍橙。巴西栽培柑橘只有500多年的歷史，但今天卻成為世界柑橘生產第一大國，佔領世界濃縮汁市場半壁江山，主要得益於下列幾個方面：

1．優越的氣候和土壤條件 在聖保羅州的貝貝多魯―米拉索爾―小黑河這條長250km、寬約l00km的地帶，是一望無際的平川，土質深厚，年降雨量1 400mm，而且．降水與柑橘生產的需水結構基本吻合，因此，90％的果園不需要灌溉也能豐產。豐富的光熱資源為巴西柑橘業的發展提供了獨一無二的自然條件。

2．土地資源及勞動力價格相對較低 巴西聖保羅州主要種植兩大作物，一種是柑橘，另一種是甘蔗。用於種植甘蔗的肥沃土地，每公頃價格僅為1 500-2 000美元(買斷所有權)，而在北部或西北部一些州只要900美元。相比較而言，巴西柑橘成本構成中，20％為採收和運輸成本，而美國達到40％-60％。工人工資比較低，加工廠的技術工人工資為500-600美元/月，田間工人每天工資(采果)為5美元，與美國每人每天80-100美元相比，成本低廉。

3．規模化效益明顯 巴西柑橘生產規模化程度很高，到處都是一望無際的連片果園，柑橘園逐步走向大規模集約化經營，小的果園逐步消失。在聖保羅州，8％的農場提供了1 600萬t甜橙的2/3，餘下的92％的果園提供的果實只有產量的1/3。經過幾十年的競爭性發展，現在巴西只剩下幾家大型加工廠，排在前面的5家企業加工量佔全巴西加工總量的98.4％。

4．良好的營銷和貯運體系 巴西幾家大的加工企業都有自己的貯運碼頭，像Cutrale公司在歐洲、日本、美國還有貯存庫，有專用的輪船運輸果汁。這樣的分銷體系，保證了營銷成本較低，如採用大輪船運輸比用桶裝運輸到歐洲的運輸費用每噸要低30-40美元。此外，這些大公司一旦接到訂單，就可根據顧客要求及時進行資源最優配置，不必從巴西總部發貨。

5．成熟的原料市場和相互信賴的買賣關系 巴西橙汁加工廠已走過了幾十年的歷程，原料市場已經比較成熟，相互欺詐的行為很少。巴西柑橘種植業主與加工廠之間的關系分為3種：一種是緊密型的，即加工企業有自己的果園，約占公司加工量的20％以上；另一種是合同買賣關系，有3-5年的長期和1-2年的短期合同(占原料供應量的70％左右)；第三類是散戶，這種方式比例較小，僅占原料供應量的10％左右。另外，加工企業在不同地方設廠，主要是利用不同產區的原料含糖量和色澤的差異為不同國家勾兌出理想的橙汁。

6．低能耗和綜合利用提高了加工廠的效益 巴西柑橘加工廠的動力來源於自己的電力和動力車間，他們利用該州豐富的甘蔗渣資源進行發電和供熱，大型橙汁加工廠均有動力車間，靠燃燒甘蔗渣產生動力，一個廠的發電能力達到4 000-5 000kW。產生同樣單位的動力，甘蔗渣的價格只有燒柴油的1/7，不僅節約了成本，而且解決了污染問題。橙汁加工廠為減少洗果排出的水量和再利用這些水，在清洗時不加漂白劑和肥皂液，並就近進行處理。有的加工廠將廢水凈化處理後用來灌溉牧場。巴西加工廠加工h果實僅耗水0.7t，在世界各國中處於領先水平。所有的加工廠都非常注重果皮、果渣的綜合利用。從果皮中提取香精油作為化工原料，提取果膠作為食品添加劑。提取香精油和果膠後的果皮和果渣，乾燥壓縮成含水量為10％左右的飼料。橙汁加工廠的產品除了橙汁外，還有熱油(terpene)、冷油、果膠、乾燥的果皮等。據介紹，附產品產值大約為橙汁產值的5％。

7．外資和外來企業的介入提供了資金、技術、人才和市場 目前在巴西的大企業中，有法國的、美國的，也有巴西與他們合資的。這些跨國公司的進入一方面帶來了資金，另一方面帶來了產業管理和市場開拓的經驗。更重要的是建立起全球范圍的銷售體系，把巴西的橙汁銷往世界各地。

8．依靠科技進步是柑橘產業發展的根本保證 經過幾十年的發展，巴西已形成了科技服務於產業，產業提供資金用於科技的良性循環。每一箱果提供大約2-3美分的研究費用，其中一半來自果農，一半來自加工廠。這筆資金每年大約為1 000萬美元，主要用於病害的檢疫、防治和相關的研究，研究內容與產業緊密聯系。巴西的柑橘產業從種植、加工到成品出口(銷售)等各環節無不體現新技術的作用。在果樹的種植方面，他們利用了3S(地理信息系統)技術，對巴西所有的果園進行全面監控。利用3S技術可以非常精確地預測出每個果園的產量、質量和成熟期，從而為農戶(農場主)和加工企業安排生產計劃提供科學的依據。在果汁加工企業中，利用計算機控制不同原料生產的果汁的配合比例，可以很精確地做出各種糖酸比的成品(果汁)，從而滿足不同消費者的需求。在產品銷售方面，注重利用現代營銷理念，對不同區域的消費者群體進行市場細分，以滿足消費者的口味需求和以產品質量競爭佔領市場。各個加工企業和大的果園均有自己的科技人員，跟蹤相關的科技進展，並及時將新技術應用於加工廠或者果園中。

9．良好的質量監控體系保證了產品的一致性 橙汁加工過程中的質量控制比較嚴格。公司與農戶簽定了收購合同，除對果農在果園管理中施用農葯、肥料等方面的情況進行監控外，在果實採收前還要進行果實成熟度、可溶性固形物的測定分析。符合公司質量標准時，則通知採收。加工廠對運來的柑橘果實都經過成熟度、含糖量和農葯殘留的檢測。一旦發現有農葯殘留或其它質量問題，可通過公司的遙感和地理信息系統追蹤到果園，並將果實退貨。一個加工廠的質量控制過程為：原料分析斗初加工汁分析+濃縮果汁分析斗特殊成分分析。

10．產業協會是巴西柑橘產業發展的組織保證 巴西柑橘產業協會比較健全，在巴西柑橘產業發展中發揮了重要作用。在生產方面，有巴西柑橘種植者協會，由果農與農場主組成，主要為柑橘生產提供產前、產種，產後服務。在出口方面，有巴西柑橘出口協會，由橙汁加工廠與出口商組成，主要為從事橙汁加工與出口的企業服務。在柑橘病害嚴重影響柑橘產業生存與發展的背景下，在種植者協會和出口商協會的基礎上，又成立了聖保羅州柑橘植保基金會。這些協會將分散的企業和果農組織起來，通過協會這個橋梁與政府溝通，對外交涉。

11．政府支持是產業發展必不可少的前提條件 巴西柑橘原料基地基本上是種植業主自己投入建設。盡管巴西果園業主採取了購買保險和種植多種作物減少風險等措施。但是，在橙汁市場出現不景氣時，果實價格下降、種植業主收入大大減少，影響來年的再生產投入。巴西政府為使產業得到可持續發展，通過國家發展銀行給果農提供低息貸款，解決生產投入不足的問題。貸款額度根據果園來年生產的果實價多少決定。對於許多小果農而言，這一支持是他們渡過難關的主要依靠

9. 世界上，有哪三大臍橙。

臍橙的品種主要有：

紐荷爾種

紐荷爾（紐賀爾）臍橙原產美國，系由加利福尼亞州的Duarte的華盛頓臍橙芽變而成。1978年引進中國，由於外觀美，成熟期早，品質優良，逐漸發展為主栽品種之一。在臍橙主產省、市均有種植，在江西贛南、湖北秭歸、重慶奉節等地種植較多。

該臍橙樹勢生長旺盛，枝梢短密，葉色深綠，果色橙紅，果面光滑，果實呈橢圓形至長橢圓形，多為閉臍，果肉細嫩而脆，味香汁多，口感清甜，平均單果重300～350克，大者達750克以上。

朋娜臍橙

朋娜臍橙又名斯開格斯朋娜，系華盛頓臍橙的枝變，原產美國加利福尼亞州。中國1978年引入，四川、重慶、江西、湖南、湖北、浙江、福建和廣西等省（市、區）均有栽培。

果實較大，單果重180克左右，無核，短橢圓形或倒錐狀圓球形，果面較光滑，果色橙紅。三是品質上等，肉質脆嫩化渣，甜酸適口，風味濃，可食率達75%以上，果汁率50%。

林娜臍橙

原產美國加利福尼亞州，世界以西班牙栽培最多。1979年引入中國，在四川、重慶、福建、湖南新寧、湖北、江西和浙江等省（市）有栽培。

果實倒卵形或橢圓形，單果重170～230克，無核，基部較窄，分支較多，但是容易斷，有短小溝紋，果面橙紅色，果皮光滑。肉質脆嫩，風味濃甜，可食率79%～80%，果汁率51%。

華盛頓臍橙

又名美國臍橙，抱子桔，無核橙，花旗蜜桔。原產南美巴西，主產美國、澳大利亞等國。在中國四川、重慶、湖北、湖南、江西栽培較多，南方各省均有少量種植。

果大，重約180～200克，果頂部常突出呈圓錐狀，有臍，閉合或開張；果皮橙黃色，厚薄不均，果頂部較薄，油胞大，較稀疏，突出，囊瓣腎形，10～12瓣，中心柱大，半充實；汁胞脆嫩，汁多，風味濃甜有香氣。

華盛頓臍橙的芽變白海寧哈臍橙果實圓球形或橢圓形，比華盛頓臍橙稍小，單果重170～180克，多閉臍。果色橙紅，果皮薄，果肉脆嫩，化渣，汁多，品質佳。白海寧哈臍橙系巴西主栽的臍橙品種。

由華盛頓臍橙的珠心系選育而成的奧伯霍爾策臍橙，主要在南非種植。臍不明顯，果實圓球形單果重180克以上，果色橙黃，肉質脆嫩，味清甜。

基萊特臍橙

基萊特臍橙原產於美國加利福尼亞州，是從華盛頓臍橙中選出的變異系。樹冠圓頭形。樹勢強。果實圓球形，單果重250克左右。果皮橙紅色，光滑，肉質細嫩化渣，略帶香氣。

足主臍橙

足主臍橙原產於日本大分縣，是從華盛頓臍橙中選出的變異系。果實圓球形，單果重200～300克，果皮橙紅色，果面較光滑，汁多，味濃甜，肉質脆嫩。

瓦克曼臍橙

原產於美國，由美國佛羅里達州從華盛頓臍橙中選出的極晚熟的變異系。樹冠圓頭形，樹勢中等，果實圓球形，單果重180～200克。

贛南臍橙

果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達74%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可達16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。與美國臍橙相比，可溶性固形物含量高1～2個百分點，與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1～3個百分點，由於品質優良，風味濃郁，富有香氣，深受歡迎，無形之中消費者把贛南產的臍橙稱為之為贛南臍橙。

秭歸臍橙

秭歸臍橙皮薄色鮮、肉脆汁多、香味濃郁、酸甜可口的特殊品質。主栽品種有紐荷爾、倫晚、紅肉、福羅斯特、早紅等優良品種