舌尖上的巴西有什麼好吃的

① 巴西有什麼特產

讓我來回答這個問題吧，雖然我從來沒有去過巴西！

巴西地大物博，物種豐富，有名的產品也非常多。從種植園的農業作物到其他工業生產品不可無不豐富，巴西的特產一般來講價格也比較容易接受，我們可以在巴西掀起一番購物狂潮。

特產推介一：瓜拉那
特產簡介
瓜拉那是馬亞遜地區特產的一種野莓，內含咖啡因、維生素，以及豐富的生物鹼、單寧酸、蛋白質等。所製成的飲料風味獨特，也是一種健康飲料。

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特產推介二：咖 啡
特產簡介
巴西是世界最大的咖啡生產國。但巴西原本不產咖啡，咖啡原產於阿拉伯，18世紀時傳入歐洲，廣受歡迎。後來法人特意將咖啡樹苗，船運到法屬蓋亞那，最後才傳入巴西，最後竟在巴西發揚光大。

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特產推介三：果 汁
特產簡介
巴西盛產熱帶水果，有些是根本沒見過的。在街上就可以買到各式果汁，新鮮純果汁喝來真是消暑解渴。巴西人常在果汁里加上牛奶，很符合中國人的口味。

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特產推介四：馬黛茶
特產簡介
馬黛茶是當地印地安人的飲料，茶內含咖啡鹼，具有提神醒腦、幫助消化、消暑解熱的功效。根據醫學研究顯示，馬黛茶里還含有大量的維生素、礦物質和蛋白質，是非常好的健康飲料。

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特產推介五：卡沙薩酒
特產簡介
卡沙薩酒(Cachaca)是巴西的國酒，其釀造有500多年的歷史，年產量13億升，是世界五大名酒之一。其種類很多，有白色的、金黃色的陳年酒，有大型酒廠生產的，也有家庭釀制的。巴西全國共有4000多個品牌的卡沙薩酒。

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特產推介六：蘑 菇
特產簡介
姬松茸又名為巴西磨菇，是一種食葯兼用的大型腐生真菌，因其營養豐富，味道鮮美、可口、具有杏仁香味，集美食、美容、醫療、保健作用於一體。具有抗癌、抗凝血、降血脂和安神等特效。

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特產推介七：蜂 膠
特產簡介
來自亞馬遜河的聖品，巴西原裝天然蜂膠，大自然賜予人類的珍寶 ，上帝贈與人類的恩惠。強化機體免疫力，抗菌解毒，消除炎症。

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特產推介八：黑 豆
特產簡介
黑豆在巴西人眼中簡直就是生命，在日常的生活中是不可或缺的。為什麼呢？因為巴西盛產大量的黑豆——個大味香，黑豆對人體非常有好處，多吃有益新陳代謝並且營養豐富。

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特產推介九：蝴蝶標本
特產簡介
巴西有大片的熱帶雨林——亞馬遜，他簡直就是地球的肺部。因為它的特殊地理環境，亞馬遜中有許多珍奇的物種，蝴蝶就是其中之一。當中有成千上萬科學家都還沒有命名的蝴蝶，其中有的煞是美麗。

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特產推介十：寶 石
特產簡介
假如你到集市上走走會有人向你兜售大量的寶石，樣式很好看，質地不錯，主要是價錢不貴還可以砍價，可以做手信送人。

② 巴西有什麼好玩的 巴西著名美食推薦介紹

1，巴西利亞 巴西利亞是聯邦區政府所在地，聯邦區(Distrito Federal)面積5822平方公里，所屬城區和衛星城共10個，總人口約200萬。現任聯邦區長官為若阿金.羅里茲（Joaquim Roriz）。1998年國內生產總值210億美元，佔全國的2.73%。經濟以服務業為主，約占聯邦區產值的90％；工業佔10％，主要為建築業和水泥製造業。 巴西利亞位於巴西中央高原，海拔1158米，氣候宜人，全年分為雨季和旱季，年均最高溫度為29.3°C，最低溫度為17.1°C。年降雨量為1603毫米。巴西利亞以其獨特的建築聞名於世。其總體建設計劃由建築大師盧西奧.科斯塔（LúCIO COSTA ）完成。在燈火通明的夜晚從空中俯視，巴西利亞宛如一架駛向東方的巨型飛機。整座城市沿垂直的兩軸鋪開：向機翼南北延伸的公路軸和沿機身東西延伸的紀念碑軸。機頭是三權廣場，機身是政府機構所在地，機翼則是現代化的立體公路。三權廣場左側是總統府，右側是聯邦最高法院。廣場對面是國會參、眾兩院，兩院會議大廳建築外觀如同兩只大碗，眾議院的碗口朝上，象徵「民主」、「廣開言路」；參議院的碗口朝下，象徵「集中民意」。國會的兩座28層大樓之間有通道相聯，呈「H」型，為葡語「人」的首字母。三權廣場上的議會大廈、聯邦最高法院、總統府和外交部水晶宮等是巴西利亞的標志性建築。1987年12月7日，聯合國教科文組織宣布巴西利亞為「人類文化遺產」。 巴西利亞最高的建築是高224米的電視塔，比巴黎埃菲爾鐵塔低100米，為世界第四高鐵塔，重378噸。鐵塔瞭望台位於75米處，可容納150人，遊客可免費乘電梯登台。每逢周末鐵塔周圍有手工藝品市場。 市內帕拉諾阿（PARANOA）湖為人工湖，由四條河流攔截而成，狀如「人」字，面積近40平方公里，蓄水量4.91億立方米，有調節氣候的作用。湖區人口約50萬。湖岸長80公里，沿岸分布著45個娛樂和運動俱樂部。 2，聖保羅市(Sao Paulo)聖保羅市於1554年建市，是南美最大城市，聖保羅州首府，位於該州東南部。海拔760米，面積1493平方公里，市區人口1740萬。聖市是巴西工商、金融中心，產值和工業產值分別佔全州總產值和工業總產值的50％和70％。主要工業：機械、汽車、電器零件和輕工業。此外還有醫葯、塑料、煙草等以及出版印刷。全市共有各類企業22.5萬家，全國50個最大企業中有30個在此。銀行和分行5037家，銀行職員占就業人口的10％。聖市工業就業人口佔全國總數的20％。聖市也是南美最大的外貿基地。1984年，我國在聖保羅設總領事館。1988年，聖市與上海市結為友好城市。約有17萬華僑華人居住於聖保羅市，多家中資公司在此設有機構。 3，伊瓜蘇市（Foz do Iguazul） 伊瓜蘇市位於巴西、巴拉圭、阿根廷三國交界的巴拉那河與伊瓜蘇河匯合處。「伊瓜蘇」在印第安瓜拉尼語中意為「大水」。全市面積630平方公里（其中伊瓜蘇國家公園佔20％，伊泰普湖佔30％）。市區面積85平方公里，海拔183米，人口25萬。年平均溫度27.7°C，每年1月氣溫最高，平均溫度28.1°C；7月最冷，平均溫度14.6 °C，年降雨量1712毫米，年平均濕度80％。 伊瓜蘇市是巴西第二大旅遊中心，年均接待遊客約700萬人次，當地居民主要從事商業和旅遊業。目前世界最大的水電站－－伊泰普水電站距市區12公里，著名的伊瓜蘇大瀑布距市區28公里。該市距巴拉圭東方市僅6.5公里（每年巴西約有600萬人次前往東方市購物），距阿根廷境內的伊瓜蘇港市10公里，距阿境內的大瀑布29公里。 伊瓜蘇市約有3000華僑華人，其中大多數在位於巴拉圭一側的東方市經商，居住在伊市。伊瓜蘇大瀑布伊瓜蘇大瀑布位於巴西與阿根廷交界處的伊瓜蘇河上，形成於1.2億年前。1542年被西班牙人發現。大瀑布由275個瀑布組成，最大的瀑布跌水90米，流量1500立方米／秒，被稱為「魔鬼之喉」。大瀑布的四分之三在阿根廷境內，但從巴西一側看去更為壯觀。巴境內參觀里程1公里（阿境內參觀里程3公里）。 伊泰普水電站 伊泰普水電站位於巴西與巴拉圭之間的界河－－巴拉那河（世界第五大河，年徑流量7250億立方米）上，伊瓜蘇市北12公里處，是目前世界最大的水電站，由巴西與巴拉圭共建，發電機組和發電量由兩國均分。目前共有18台發電機組（每台70萬千瓦），總裝機容量1260萬千瓦，年發電量790億度。 伊泰普（Itaipú）在印地安語中意為「會唱歌的石頭」。伊泰普水電站於1974年10月17日動工修建，1991年5月6日竣工，歷時17載。水電站主壩為混凝土空心重力壩，高196米（海拔225米），長1500米。右側接弧形混凝土大頭壩，長770米。左接溢洪道，溢洪閘長483米，最大泄洪量為62200立方米/秒。兩岸還接有堆石壩、土壩，整個壩長7853米，水位落差118.4米。水庫面積1350平方公里（其中巴西側750平方公里，巴拉圭側600平方公里），容量290億立方米。 4，里約熱內盧(Rio de Janeiro) 里約熱內盧市是里約熱內盧州首府，位於該州南部，坐落在瓜納巴拉海灣內側，海拔2.3米，面積1250平方公里，人口約550萬，是巴西第二大城市。年均最低溫度為17°C，最高溫度為36°C。里約市建於1565年，1834－1960年為巴西首都。是巴西經濟最發達的城市之一，也是巴西重要的交通樞紐和文化中心。 里約熱內盧在葡萄牙語中意為「一月的河」。1501年1月葡萄牙航海家抵達這里時，誤以為瓜納巴拉灣是大河的入海口，因而得名。里約依山傍海，風景優美，是巴西和世界著名的旅遊觀光勝地。主要名勝有耶穌山、麵包山、尼特羅伊大橋等。里約的海灘舉世聞名，其數目和延伸長度為世界之最，全市共有海灘72個，其中兩個最有名的海灘是：科巴卡巴納海灘和依巴內瑪海灘。里約被譽為「狂歡節之都」，巴西一年一度在這里舉辦最有特色的狂歡節。 1986年裡約熱內盧市與北京市結為友好城市。1992年我國在里約設總領事館。約有5000華僑華人居住於里約市，多家中資公司在此設有機構。 科爾科瓦多山（Corcovado） 科爾科瓦多山（又稱耶穌山）高710米，位於里約市蒂茹卡國家公園內。山頂塑有一座兩臂展開、形同十字架的耶穌像，故又名耶穌山。巨大的耶穌塑像在全市的每個角落均可看到，是里約的象徵之一。該塑像建於1931年，高30米（相當於13層樓高），重1145噸。僅其頭部就高3.75米、重30噸；左右兩手手指頂端之間距離為28米；兩臂面積約38平方米，重114噸；塑像基座面積為100平方米。 麵包山（P?o de A?ucar） 此山因形似法式麵包而得名。位於瓜納巴拉灣入口處，是里約的象徵之一。山高394米，登上山頂可將里約全景盡收眼底。與麵包山為鄰的有兩座略低的山峰－－狗面山和烏爾卡山，均為215米高。1565年，里約市在這兩座山之間創建，現在山腳下還能看到當年保衛里約市的聖若奧古城堡。 5，瑪瑙斯市(Manaus) 瑪瑙斯市為亞馬遜州首府，地處黑河和索里芒斯河（亞馬遜河支流）交匯處，面積14337平方公里，人口150萬。該市地處亞馬遜平原，位於南緯3度，常年濕熱多雨，年平均溫度26°C，最高可達35.6°C，最低18.5°C。年平均降雨量2500毫米。該市工業以冶金、電子和機械為主。該市擁有世界上最大的浮動碼頭，全長1313米。農產品主要有柑橘、木瓜等水果。瑪瑙斯是著名的旅遊城市，主要景點有海關大樓（磚瓦均從英國進口）、馬瑙斯大劇院、印第安人博物館等。距市區80公里就是野生熱帶雨林。亞馬遜河亞馬遜河發源於秘魯中部的科迪勒拉山脈，全長6751公里，在巴西境內3165公里，河面寬廣，支流眾多，流域和流量均居世界第一，水量佔世界淡水總量的20％。由亞馬遜河沖擊而成的亞馬遜平原面積705萬平方公里，大多位於巴西境內。亞馬遜流域適合植物生長，有浩瀚無際的原始森林，各種植物兩萬余種，盛產優質木材，並被譽為「地球之肺」。亞馬遜河上游由黑河和索利芒斯河組成。索河河水為黃色，黑河河水為濃咖啡色，因比重、流速不同，兩種河水在交匯處長達數十公里的河面上黑黃分別，互不相犯，成為一大景觀。

③ 巴西人都吃什麼

巴西飲食以麻辣出名。大多數巴西人都愛吃紅辣椒，巴西人平常主要吃歐式西餐。比較有名的食物有：

一，巴西烤肉

巴西烤肉是巴西的國家招牌菜，在該國的任何一個角落，烤肉都能登大雅之堂。巴西烤肉的出色主要得益於其發達的畜牧業。巴西烤肉主要以烤牛肉和火腿腸等為主。

二，巴西黑豆飯

黑豆飯是巴西是最常見的也是極具代表的一種國家美食，幾百年前由黑人奴隸發明的黑豆飯，原來僅是黑奴們為了解決自己的溫飽。

黑豆的濃香和肉香混雜在一起意外的好吃而走紅，甚至當時的上層階層也愛上了這種美味，於是這種黑豆粉誤打誤撞做成一道流傳至今的巴西美食，現在黑豆燉肉已經成了巴西餐桌上一個不可少的名菜了。

三，巴西風味椰奶蝦

巴西風味椰奶蝦是一種明顯的巴西-非洲遺產，是用熬成的濃湯煮上美味的蝦和椰子。此種美食有時會與米飯一起進用，有時也可作為零食單獨享用。

四，壽司

壽司主要在聖保羅(Sao Paulo)和里約熱內盧(Rio de Janeiro)比較流行。這些地區由於有大量的日本移民湧入，所以順利成章地成為了壽司的第二故鄉。

五，葡式蛋撻

巴西的葡式蛋撻可以算得上葡萄牙殖民歷史的遺物。葡式蛋撻是一種經典的葡萄牙美食，在被葡萄牙人帶上南美大陸後，又被巴西人改造成具有獨特風味的美食。

④ 巴西除了烤肉，還有哪些美味的小吃

巴西除了烤肉，其實還有很多好吃的美食，比如腓秀雅雜、炸雞肉包、巴西燉魚、椰奶蝦等。巴西人常用的食材有黑豆、番茄、椰奶等，所以很多菜都離不開這幾樣東西。

以上就是要介紹的巴西美食，以後去巴西旅遊時，除了烤肉，也一定要嘗嘗這些。

⑤ 世界各國有什麼代表性的食物

1、巴西 - 烤肉：巴西烤肉是巴西的國宴，據傳是起源於18世紀末，巴西的牛仔們在空閑時間，把肉串在長劍上，放在火上烤，傳承至今就成了巴西烤肉。巴西烤肉講究的是原汁原味，突出肉本身的香味，不會放過多的調料。

2、法國 - 鵝肝：歐洲人把鵝肝、魚子醬、松露並稱為「世界三大珍饈」，在2000多年前，羅馬人就已經開始食用鵝肝了，並把鵝肝進貢給凱撒大帝，凱撒大帝非常喜歡吃。一塊好的鵝肝生產成本非常高，所以一道法國鵝肝的價格也很昂貴，屬於法國的高檔美食。

3、英國 - 炸魚薯條：英國以前由於受地理位置和自然條件的限制，農業不是很發達，每年都要進口糧食，所以飲食文化也不是很發達，食物的選材和做法都比較簡單。炸魚薯條是為數不多受到各國人民喜愛的食品。主要材料就是炸鱈魚和炸薯條，配上醬料吃。

4、印度 - 咖喱：印度民間傳說咖喱是佛祖釋迦摩尼創造的，用多種香料在一起煮，可以遮住羊肉的膻味和騷味。而且咖喱的辛辣可以開胃、促進血液循環，適合印度潮濕、悶熱的環境。

5、日本 - 壽司：日本作為一個島國，海產資源非常豐富，據說日本漁民在賣生魚片時，由於切成片的魚不方便辨認種類，所以會把魚皮用竹簽子扎在生魚片上，方便大家辨認。久而久之，「刺身」這個叫法就被保留下來了，指生魚片或其他的海產品，直接蘸著芥末和日式醬油吃。壽司是用米浸泡醋，配上刺身，靠師傅手工捏成，壽司的好與壞，除了選材之外，關鍵全在師傅的手法。

⑥ 巴西有什麼著名特產

巴西烤肉：巴西烤肉是巴西的國家招牌菜，在巴西的每個角落，烤肉都是能登大雅之堂的風味菜之一。這主要得益於巴西發達的畜牧業，肉多菜少，也是巴西飲食的一大特色。巴西人民慣常喜愛豬牛肉。

巴西咖啡：巴西咖啡用它優秀的品質、濃郁的香味、絕佳的口感而備受世界人民青睞。其中，羅百氏咖啡是出口貿易中最受歡迎的。巴西咖啡因含有較低的酸味，因而別具風味。淡淡的青草香，糅合著這酸味和咖啡的甘甜苦味，使巴西咖啡口感順滑。

卡沙薩酒：卡沙薩酒(Cachaca)是巴西的國酒，以甘蔗為基本原料，其釀造有500多年的歷史，年產量13億升，是世界五大名酒之一。其種類很多，有白色的、金黃色的陳年酒，有大型酒廠生產的，也有家庭釀制的。巴西全國共有4000多個品牌的卡沙薩酒。

(6)舌尖上的巴西有什麼好吃的擴展閱讀

巴西是歐亞非三洲移民集聚之地，因此飲食上深受移民國的影響。融合了各個移民國的飲食習慣，又帶有濃濃的巴西風味，使巴西美食成為獨一無二的奇跡。

巴西南部土地肥沃，草木生長繁盛，有眾多的牧場安置在這里，由此，烤肉就成為該國最常見的大菜；而東北地區則主要以木薯粉和黑豆為食；其他地區也分別已大米豆類為主食。美食分區明顯也成為巴西美食的一大特色。

⑦ 《舌尖上的中國》都有哪些菜品

近期央視紀錄片《舌尖上的中國》播出後迅速風靡網路，才下舌尖，又上心頭的不僅僅是美味更有溫情，現在還是先細數一下都有哪些菜品好了。（倒敘模式）
第三集

黃金豆腐球
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩

小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。

淄博豆腐箱
豆腐箱是山東地方菜，屬於魯菜系，主要原料是豆腐，又名山東豆腐箱，齊國豆腐箱。淄博豆腐箱是博山傳統名吃。相傳清乾隆帝南巡時

，曾「臨幸」博山，招待用膳時，上有豆腐箱這道菜，乾隆食後贊不絕口。 博山豆腐箱是一道聞名遐邇的地方代表菜，其傳奇故事從

清康熙年間至今歷經了三百多年的沉澱和演繹。

經典鍋塌豆腐
「鍋塌」是山東菜獨有的一種烹調方法，它可做魚，也可做肉，還可做豆腐和蔬菜。鍋塌豆腐著名山東菜，成菜呈深黃色，外形整齊，入

口鮮香,營養豐富。

棕香粉蒸豆腐球
清蒸豆腐圓子
香炸奶豆腐
楊梅奶豆腐
薯絲豆腐
侉燉豆腐魚
糖醋豆腐
客家黃酒煮雞

第二集

肉夾饃
肉夾饃遍及西安大街小巷 . 咬一口外皮鬆脆,其內綿軟的白吉饃。 滿嘴香醇可口的臘汁肉和白吉饃的誘人味道,不由你不唾液橫生,真是人生一小快樂。

饢丁炒羊肉
這道菜可以說是我之前介紹的最地道的新疆家庭版炒烤肉的升級版，對於炒羊肉大致要點是一樣的，但是可以加入饢丁和配菜是這兩道菜的不同。

豆角肉糜炒飯
炒飯有各式各樣的，各有各的風味。這款豆角肉糜炒飯，別有一番風味，豆親們有時間可以試試哦。啰嗦一下，豆角要先焯一下，一定要焯熟啊。因為炒飯的時間短，豆角根本就炒不熟，所以要焯熟的。

兔肉夾白吉饃
棗饃饃
孜然辣汁饅頭
木耳肉絲炒米粉
鍋仔湯粉肉丸燉白菜
什錦蔬菜炒河粉
辣味干炒牛河
紫米素燒賣
米包子
泡菜牛肉麵棋棋
豆醬蒜香牛肉拌面
豆漿長壽面
豆漿長壽面
岐山臊子面
香菇燜面
雞蛋雜蔬手擀麵
什錦澆汁粽子
紅燒排骨粽子
鹹蛋黃板栗粽子
豌豆玉米粽子

第一集

松茸烏雞湯
每逢換季時節，煩躁、壞情緒就會接踵而來，特別春季氣候乾燥，讓女人的皮膚乾燥、四肢無力、面色發灰。在春季的飲食上應避免攝取含肌酸、嘌吟鹼等物質豐富的食物和刺激性調味品，因上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用，也易形成氣體導致腹脹，增加胃腸負擔。

松茸排骨湯
姬松茸(又名巴西蘑菇)，原產巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多濕、通風的環境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純鮮香，食用價值頗高。

芝士奶油焗松茸餛飩
松茸面
姬松茸炒飯
西芹藕丁炒松茸
油燜筍
芝士炒三色螺絲粉
野生筍肉丸湯
腌篤鮮
鞭筍豇豆湯
萵筍火腿絲
火腿炒飯
血腸
火腿炒菜花
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⑧ 去巴西旅遊有沒有什麼好吃的呢

黑豆餐是巴西最受歡迎的美食之一，其口感非常濃郁。因此，如果你在十分飢餓的情況下品嘗黑豆餐，就可以更好地感受此種食物的美妙之處了。黑豆餐里有很多的豬肉和豆子，通常能與米飯一起進食。總之，在巴西的任何角落，你幾乎都能發現黑豆餐。