九月份進口巴西牛肉是什麼行情

A. 我今天從冷庫買的牛肉是巴西的能吃嗎

今天從冷庫買的牛肉，是巴西的凍牛肉，那隻要經過高溫烹飪之後，依然是可以吃的

B. 牛肉報盤價與到港價區別

談到進口牛肉價格，海韻達每周都會在我們的微信公眾平台報盤，方便有需要的客戶詢盤。目前，我們所能報盤的國家有烏拉圭、巴西、阿根廷、紐西蘭等。部分參考如下：

巴西期貨報盤

巴西2924廠， 6月7月船期

1櫃帶腱心前後腱（50%前腱，50%後腱）美金4950

1櫃牛前5/7件套美金4150

1櫃大米龍97 VL美金4975

1櫃牛霖，97VL5150美金/噸

巴西177廠，7月船期

a)牛前7件套4150美金/噸

b)牛霖4900美金/噸

c)大米龍，97VL4950美金/噸

巴西421廠，6/7月船期（註：以下報價需要打包）

a)牛腱不帶腱子芯4750美金/噸

b)上腦，真空包裝4500美金/噸

c)牛霖，97VL4850美金/噸

d)肩胛3件套，97VL4650美金/噸

e)大米龍，97VL4950美金/噸

f)小米龍，97VL5800美金/噸

巴西JBS

1櫃缺失牛前90VL美金3900

阿根廷期貨報盤

阿根廷1970廠

針扒蓋美金4800

阿根廷2025廠

14噸前腱4,500

9噸後腱4,500

4噸龜腱帶腱心4,650

13.770噸上腦脖肉4,050

6.933噸保樂肩

3.370噸板腱

1.926噸辣椒肉

1噸金錢腱7,400

1櫃拼櫃

3噸西冷帶側邊3公斤以下5,700

5噸西冷帶側邊3公斤-4公斤6,000

9噸西冷帶側邊4公斤以上6,100

3噸眼肉6,400

7噸臀腰肉心6,000

烏拉圭期貨報盤

烏拉圭439廠，6月船期

a)牛腱4650美金/噸

b)上腦4650美金/噸

c)保樂，97VL4500美金/噸

d)嫩肩，97VL4950美金/噸

烏拉圭344廠，7月船期

a)帶骨牛肋條，13骨，塑料袋+網袋包裝3050美金/噸

b)帶骨胸腹腩肉（臍橙板），塑料袋+網袋包裝2400美金/噸

c)牛霖，97VL4850美金/噸

烏拉圭224廠，6/7月船期

a)帶骨胸腹腩肉（臍橙板）2550美金/噸

b)牛霖4850美金/噸

烏拉圭379廠，6/7月船期

1櫃牛腱，帶龜腱，帶腱心4750美金/噸

1櫃牛腿骨680美金/噸

1櫃8骨肋排美金3350

1櫃牛霖美金4800

烏拉圭85廠，6/7月船期

a)牛板腱5250美金/噸

b)牛嫩肩5100美金/噸

c)帶骨牛肋排，8骨，谷飼3350美金/噸

烏拉圭JBS8廠，6月船期

a)牛副拼櫃

i.1.2噸心管5150美金/噸

ii.2.8噸牛唇1800美金/噸

iii.4噸牛舌3750美金/噸

iv.2噸板筋3750美金/噸

v.0.5噸橫膈膜3750美金/噸

vi.4噸臉頰肉4500美金/噸

vii.0.3噸牛鞭6700美金/噸

viii.4.5噸牛尾5750美金/噸

ix.3噸牛腎1700美金/噸

x.4噸蹄筋5150美金/噸

xi.1噸A蹄筋4900美金/噸

烏拉圭3/7廠，6/7月船期

a)牛霖，97VL4850美金/噸

b)牛碎肉，80CL，黑安格斯3400美金/噸

c)牛腱4650美金/噸

d)牛前胸4050美金/噸

e)上腦，真空包裝4400美金/噸

f)上腦，單個包裝4300美金/噸

g)上腦心，單個包裝

烏拉圭52廠，6月船期

1櫃混合

9噸牛霖97 VL美金4750

3噸牛舌獨立包裝900克以上美金3800

2噸5/8骨分層包裝美金3500

12噸腿骨大板凍美金630

1公牛4分體草飼美金3100

2櫃母牛4分體草飼美金3000

烏拉圭莫佛里，6/7月船期

公牛帶骨4分體250公斤以上美金2950

牛腿骨700美金/噸

這些進口牛肉價格都是國外報盤美金價格，要換算成人民幣。烏拉圭牛肉代理海韻達整理了一個公式供各位牛肉采購朋友使用。

進口牛肉價格計算方式：美金價格*美金匯率*1.12關稅（以巴西為例）*1.11增值稅+500清關費/噸=港口每噸提貨價

烏拉圭牛肉代理海韻達提醒各位購買現貨牛肉批

C. 巴西的牛肉價格憑什麼是全世界最低的

巴西東南部的達米納斯吉拉斯州，水資源豐富，氣候溫暖濕潤，孕育了大片的草原，是養牛的好地方。牧場上，隨處可見牛在這里悠閑漫步。 巴西牛肉的高性價比就成了能夠讓它更多進入中國市場的優勢。截止到目前，國家認監委已經批准了64家巴西的肉類生產企業在華注冊，其中15家是牛肉生產企業。

但哪怕日本成功恢復對華出口，但還需要面臨中國牛肉市場所帶來的競爭壓力。除了巴西，今年來南美國家阿根廷對華牛肉出口表現也異常優秀。今年前7個月，阿根廷牛肉在華市場份額還略高於巴西，成為中國最大牛肉供應國。此外，前9個月澳大利亞牛肉對華出口也出現激增，同比上年大漲73%。日本若想在中國牛肉市場占據一席之地恐怕不易。

D. 9月26日我在上海南浦大橋沃爾瑪買的巴西凍肩牛肉可以吃嗎是否瘋牛肉

現在沒有這個說法了，
這個是去年的事情了，
能在大的超市裡銷售的話，
應該是通過檢驗檢疫的。

E. 巴西牛肉在當地賣多少錢一斤

摺合成人民幣大約二三十塊錢一斤

F. 巴西牛肉為什麼便宜 巴西牛肉便宜的原因

"巴西牛肉"的特點：白肉和紅肉是分開的，無明顯紋路，白是白，紅是紅，一塊一塊的。而且不會有膻味，色澤暗紅無光，肉的表面摸上去粘手，用手指輕壓會留下明顯的凹陷。

"巴西牛肉"便宜的原因：巴西成為瘋牛病疫區，我國明確規定不得銷售來自巴西瘋牛病疫區的牛肉。因為是走私品，無關稅。所以定價比較便宜。

G. 巴西的牛肉為什麼那麼便宜卻很少的人購買

因為凍牛肉他可能是不新鮮的，冷凍的五斤巴西凍牛肉解凍後能有二斤水，看似便宜實則優惠也不明顯。而且鮮牛肉的話味道好吃而且健康點。俗話說“一口價，一次送貨”，優質牛肉一定是新鮮牛肉的最佳選擇，只有一些普通品質的牛肉會製成冷凍牛肉出售，甚至有人在冷凍後將一些豬肉摻入牛肉出售，如果不仔細觀察，很難分辨。也有一些牛肉，肉質不好，不適合新鮮出售，做成凍牛肉後價格很低。對這些冷凍巴西牛肉來說，當我們不能很好地辨別肉質來源時，最好不要因為價格低而購買。

說了這么多，您也仔想一下，那麼面對這些問題，您會如何選擇呢？

H. 進口牛肉一斤20多元，這是什麼情況

近期我國國產牛肉價格由於養殖成本高一直居高不下，近期中低端進口牛肉價格總體走低，帶動了進口量的增長。據一位在肉製品市場上班的工作人員說到：“往年在這個時候我們終端銷售達到六十多元一公斤，就是三十多元一斤，而目前 一公斤只有四十元左右，就是一斤才二十多元，比 現在豬肉價還要便宜。”

最後我想說的是我們應該在不傷害本國基礎產業的前提下，讓國民享受到更低廉的食材才是最好的。