A. 阿薩伊果的作用
作用:
1、抗氧化的功能
阿薩伊果中原花青素的抗氧化功能主要是通過兩個方面,一方面體現在可以抵抗脂質體體系的過氧化作用,一方面可以通過螯合金屬離子實現過氧化的作用。例如,原花青素可以減少由自由基引發劑誘導的肝脂肪過氧化作用。
2、增強免疫力
阿薩伊含有全世界最強的抗氧化劑和生物類黃硐素,抵禦致癌基因的侵襲,喚醒自身免疫力。美國佛羅里達大學的一項測試中,阿薩伊提取物觸發了86%的白血病癌細胞的自毀機制,可有效的抑制癌症的發生。
3、預防心血管疾病的功能
三醯甘油是導致粥樣硬化的危險因素,要想降低油脂的生成與吸收,就需要降低胰脂活性酶的活力,原花青素中的二聚體可以有效抑制胰脂活性酶的活性,起到降血脂的作用。
4、抗糖尿病以及其引發的綜合症狀
原花青素可以降低糖尿病大鼠的血糖水平,降低血液中血清總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的水平。原花青素提取物可以改善糖尿病大鼠主動脈的功能,減少主動脈內膜損傷。
5、抗炎的功能
原花青素可以有效的減緩由炎症因子所引起的毛細血管通透性的增強,增加血管細胞壁的彈性,來保證局部毛細血管的運轉能力,達到消炎的目的。
6、抗腫瘤的功能
原花青素可抑制肺癌細胞中半胱天冬酶-9、半胱天冬酶-3蛋白的表達,抑制癌細胞增殖,促進癌細胞凋亡,起到抗腫瘤的作用。
7、抗疲勞的功能
原花青素可以提高大鼠的負重遊泳時間,減少體內乳酸的含量。試驗研究表明,原花青素可以提高大鼠體內血紅蛋白的含量,因此有利於運動過程中向機體提供更多的氧,加強有氧代謝的供能,減少乳酸的產生,從而減輕疲勞感。
(1)最健康的水果是什麼巴西莓的功效擴展閱讀:
巴西阿薩伊果是巴西亞馬遜河邊的呂棕樹上結的果實,它含有大量的原花青素,比其它物種中的含量高出數倍,是藍莓花青素含量的11倍。
功效:
阿薩伊果肉呈紫紅色,味道神異,介於巧克力和西梅之間。因為富含維生素又有壯陽的作用,巴西人稱其為「亞馬遜河的偉哥」。住在該國北部的土著人終生把它當糧食吃,身體因此格外強壯。
阿薩伊,國人稱之為巴西莓,是一種產自南美洲的棕櫚樹果實,化學家說這種水果含有豐富的抗氧化成分,亞馬遜河流域的居民稱它為「紫色黃金」。經銷商為其冠以「超級食品」的美譽,修養霜甚至伏特加里都有它的蹤跡。
B. 為何說巴西莓引領了一場「健康速食風暴」
巴西莓果主要是由OAKBERRY帶火的,實際是一個商業行為,但是更多的還是巴西莓果自身的營養價值比較高(OAKBERRY—— 一款以巴西莓為主要原料的美食。OAKBERRY巴西莓果食品公司以滿足當下人們對於速食的追求——健康、便捷為宗旨,為顧客帶來美味、營養、純天然、快捷的美食體驗。
漿果中含有豐富的抗氧化劑花青素以及一些牛素,礦物質,植物固醇和生果中少有的必需脂肪陵( Omega3 Omega6和 Omega9三種肪酸),幾乎不含飽和脂肪(對人休不利的肪),它還集合了紅酒和欖油中所含的營養精華,卡路里很低,還富含有纖維,鈣和多種維他命擁有強大的健康作用,有助於提高抗氧化劑水平,有助於中和有害的自由基,提升你的能量水平,增強免疫系統,有助於促進健康的消化系統。巴西莓中有種特殊的酵素,可以促進新陳代謝,加速脂肪燃燒,而且它含有豐富的纖維,能加速腸同蠕動同時其中的礦物元素和高濃度天然類黃酮,還是修復肌膚的好幫手:巴西毒的果肉和果皮里富含氨基酸,能夠快速補充精力。
C. 巴西莓的媒體評論
全美電視節目的震撼!全球爭相報導的紫色奇跡! !自由基的最佳戰士!
佛羅里達大學研究顯示:巴西漿果可以殺死癌細胞.2006 年1月12 日, GAINESVILLE, Fla 佛羅里達大學最近的一項研究表明:一種非常受歡迎的巴西漿果包含豐富的抗氧劑,具有摧毀實驗室培育的癌細胞的作用, 此研究是為了證實該水果一系列的好處。 今天出版的「農業和食物化學學報」上的一份研究顯示,在測試用白血病癌細胞中,acai(巴西莓——阿薩伊)的提取物觸發了其中86%的白血病癌細胞的自摧毀機制。
此研究由佛羅里達大學食品和農業科學助理教授Stephen Talcott完成。
Talcott教授講:「Acai漿果已經被認為是含有最豐富抗氧劑的一種水果。 並且講:這項研究對弄清楚人們從飲料、營養補充物質或其它用漿果作成的產品中到底得到了哪些具體利益是很重要的一步。」 他特別強調,這項由佛羅里達大學資助的研究,並不是要宣告acai漿果中的一些成分可以防止白血病。
Talcott 又說:這只是在培育的細胞上起了這個作用,我們不想給人任何虛假的希望。 但是, 研究結果給了我們很大鼓勵。 如果這在培育的細胞上能起作用,那麼它非常有可能會在我們的身體中也起作用。 Talcott 又說, 其它果子, 包括葡萄、番石榴和芒果, 也包含抗氧劑,這些物質在相似的研究中,也同樣被發現具有殺死癌細胞的功能。 現在專家們還不是很確定抗氧劑在殺死人體癌細胞方面有多大作用, 因為很多因素均會影響到抗氧劑的化學活性, 譬如營養吸收率、 新陳代謝和人體其它的生物化學過程等。
Talcott介紹, 佛羅里達大學的另外一項將在2006年結束的研究, 將調查acai 的抗氧劑在健康人體上的作用。 這項研究將確定這些營養化合物的吸收率、如何影響到血壓, 膽固醇和其他一些相關的健康指標。 到目前為止, 對acai漿果只是完成了一些基本的研究, 但這個漿果中還包含至少50 種到75 種未被認出的化合物。
關於acai果不為人所知的一個原因是, 他們是極易腐爛,傳統上在採摘之後馬上就要被食用, 他說。 以加工過的acai果為原料的產品直到最近五年才出現, 所以世界上的研究人員實在是沒有機會來了解他們。」 Talcott 說佛羅里達大學是巴西之外第一個研究acai果的機構。
除Talcott 以外, 佛羅里達大學的acai 研究小組包括Susan Percival:食品科學和人類營養學教授; David Del Pozo-Insfran, 博士生;Susanne Mertens-Talcott,葯劑學博士後。
Talcott介紹說:Acai果生長在棕櫚樹上,植物學的名稱是Euterpe oleracea,它通常生長在亞馬遜河的洪水泛濫地區。 當其成熟時, 果子呈黑暗紫色,同藍漿的大小相仿。 薄薄的可食用果肉包含著一顆碩大果核。他還提到:歷史上, 巴西人用acai 果治療消化不良和皮膚毛病。 當前零售商和網路銷售商建議使用acai產品幫助消費者減肥, 降低膽固醇和提高精力。
有關acai 果,現在有很多宣稱,但大多數未被科學證實, Talcott 認為 我們剛剛開始了解acai漿果的復雜性和它的健康促進作用。」 在當前的佛羅里達大學研究項目中, 六種不同化學物質由acai 果肉中萃取出來,並且各種萃取物均以7種不同的濃縮形式來保存。其中的四種萃取物在24 小時內均顯示了驚人的殺傷白血病細胞的功能。 根據萃取物的種類和濃縮程度, 有35%-86%的癌症細胞被殺死。佛羅里達大學的研究顯示出, 研究那些不被經常食用的水果是很重要的, 因為它也許導致意想不到的發現, 俄亥俄州立大學分子營養學和功能食物助理教授Joshua Bomser如是說。 增加水果和蔬菜的食用量同減少心臟病和癌症等疾病的風險是成正比的, Bomser 說, 他是專門研究飲食在慢性疾病防治中的作用這一課題的。 獲得最佳健康的一個積極舉措是:每天食用至少五種水果!」
巴西莓Acai當地稱為生命樹,生長在巴西亞馬遜熱帶雨林,喜長於低漥潮濕地帶,因此沿著南美洲北部河域形成特殊美麗奼紫嫣紅風景。
巴西驍勇善戰的亞馬遜勇士上戰場打仗前,都會先喝上一大杯巴西莓果汁可以讓他們強壯、力氣倍增、對男性更可以滋補強身。 巴西莓之所以珍貴原因之一,巴西莓樹生長極慢,通常必須長到4-5年才開始結出巴西莓果。巴西居民相信巴西莓果(即巴西莓)具有神奇魔力。
目前最熱門的新發現! 廣泛引起生物學家和營養學家的注意,他們爭先恐後地急於解開巴西莓神奇功效的秘密。富含花青素、多酚類及類黃酮,可保護身體因自由基造成的發炎反應,以及提升免疫系統。當身體抗氧化能力高時,許多疾病的發生程度與次數都會降低,如:心臟血管疾病、痴呆失智、癌症與消化系統的問題。讓您活力充沛,自信滿滿。
許多知名營養醫學期刊如J Agric Food Chem.已刊出確認巴西莓所含豐富抗氧化酵素-即花青素Anthocyanins對於清除自由基的功效。*無法想像果汁竟可含有這樣均衡的營養! 擁有一般水果所沒有的多種必須脂肪酸、多種胺基酸與植物固醇; 簡單說來,就像雞蛋一樣的完全蛋白質的胺基酸種類,以及世界公認最健康的油品-橄欖油的油脂比例。而植物固醇就像人體荷爾蒙,可以幫助我們應付因荷爾蒙不足時而有的種種問題,如:改善年長男性前列腺肥大經常半夜起來上廁所的處境,以及降低膽固醇、避免中風與動脈硬化。
由內到外保持年輕!
Dr. Nicholas Perricone 所著作一書《佩里孔的承諾》賦予巴西莓Acai極高評價,可使我們由內到外保持年輕。 Dr. Perricone為皮膚科醫生,擅長治療因老化造成的種種肌膚問題,經常可在各大報紙看見發表的文章與研究,如:華爾街時報、紐約時報等。這本」The Perricone Promise」在紐約排行榜熱銷,也因此受訪於三大知名電視節目:Oprah Winfrey Show, the Today Show and 20/20。Dr. Perricone被時尚雜志Vogue譽為美國皮膚病專家) 。美國著名脫口秀主持人歐普拉.溫弗莉在Oprah Winfrey Show節目中更對巴西莓Acai贊譽有加,稱為青春永駐的水果。
D. 巴西莓與蔓越莓有同樣功效嗎
巴西莓的抗氧化指數是蔓越莓的10倍,同時巴西莓被譽為大自然中最完美的水果,有著均衡而且完整的營養成份,也被譽為十大超級食物。所以巴西莓比蔓越莓有著更多的功效。
E. 巴西莓和藍莓有什麼區別
巴西莓和藍莓外形相似,都是紫黑色果子,個頭也差不多,但是巴西莓的抗氧化能力(ORAC值)高達102700,是目前所有水果中最高的! 是藍莓的二十多倍,抗氧化能力能夠延緩衰老,促進細胞活力,提高免疫力,防治癌症等。。。。。。所以巴西莓肯定要比藍莓對人體有益,多吃多身體有好處,現在有巴西莓果粉食用也很方便。
F. 什麼水果是提高免疫力
1、沙棘,維生素C含量豐富,能抗疲勞,對造血系統有促進作用,還能保護消化道、清除自由基、改善血管系統的功能,增強免疫功能。
2、巴西紫莓,雖然種植上和藍莓沒什麼兩樣,但是銷售上卻是超級食品,巴西紫莓其暗淡的顏色表明其抗氧化物花青素含量很高。雖然巴西莓並與一些特殊疾病並沒有關聯或者具有抗病能力,其內的抗氧化物有助於抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁,和牛奶混合或者晾乾加到燕麥卷里。
3、葡萄柚,葡萄柚富含維生素C。然而,目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感,而不需要再補充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助於增加免疫系統活力的自然化學物質。不喜歡葡萄柚的味道?試試橙子、橘子或者獼猴桃吧,尤以獼猴桃vc含量最高。
G. 巴西莓是什麼水果
給大家推薦一款美白神果喲~~巴西莓!!!。阿薩伊acai,中國人稱其為巴西莓,有「生命之果」「紫色黃金」「抗氧化之王」「第一超級食品」的美譽,在目前中國平常老百姓中還算比較陌生的一個詞。對於走出國門去過歐美的同學們可能會比較熟悉,因為在國外見識到了阿薩伊acai的超強魅力,火到爆炸的局面。除了美白之外 還有很多功效 ,例如。
◆ 抗氧化含量最高。心臟健康研究表明,巴西莓(Acai)中的花青素含量很高。這是一種植物抗氧化劑,可以降低血液中的膽固醇水平。
◆ 抵抗有害生物。一些研究表明,巴西莓中的提取物可以幫助抵抗有害生物。
◆ 減肥。巴西莓不僅可以幫助我們減肥,還可以幫助我們保持健康的體重。一項有趣的研究發現,巴西莓的果肉具有降低高脂肪飲食的負面影響的能力。
◆ 促進皮膚健康。巴西莓富含必須脂肪酸ω-3,它可以幫助改善和保持皮膚健康。
◆ 促消化。在人體中可以發揮強大的解毒能力,富含膳食纖維。
◆ 增強免疫力。含有豐富的維生素C和鞣花酸。
◆ 抗衰老。巴西莓擁有高含量的多種植物成分(抗氧化劑),可有助於緩解或可能逆轉典型的老化相關的氧化損傷過程的能力
感興趣的小仙女們可以去馬爸爸那搜 亦漾綜合莓果粉,主要成分是巴西莓,純天然 不添加,幫您健康變美。
H. 巴西莓粉能減肥嗎
要亂用、
建議你用健康減肥,健康減肥其實並不難,就是一句話,運動+飲食,飲食呢還要注意:營養的均衡,同時還要嚴格控制攝入的熱量,這是我的親身體驗,我以前因為吃激素,胖了好多,病好了以後,人就象發起來的饅頭一樣,不過,經過近兩年的減肥,我已經接近常人羅!你看看我的原則,看是否可以借鑒一下:
1、減肥葯是不能吃的,不管是哪一種減肥葯都有副作用,但是現在的商家都避重就輕,誇大減肥葯的減肥效果,卻從不說其副作用,一般的減肥葯對心臟都不好,傷肝傷腎,所以不建議吃減肥葯。
2、起床後先喝一杯蜂蜜水,早餐不可忽視。可以只吃一根香蕉,因為它含8卡路里的熱量即可填飽肚子,但是空腹吃香蕉不是很好,所以建議喝一杯奶外加一個雞蛋。 中餐1碗米飯(1-2兩左右)+蔬菜+少許的肉,以牛肉為佳哦。但以6-8分飽為宜。 晚餐吃減肥餐,喝一盒脫脂的牛奶或是一個雞蛋或是一個蘋果或是黃瓜代替晚餐。
以上三餐,中晚餐禁吃甜食,要預先控制好每餐食物的份量,以免多吃。要多吃纖維質食物,比較不容易餓,容易維持三餐的定時、定量。還有,一定不要吃油炸、油膩、過甜、過鹹的食物,因為這些是減肥的天敵哦!不要暴飲暴食,飯後半個小時不能坐。
3、一定要多喝水,每天至少6大杯。開水可幫助你減少飢餓感,沖掉體內的多餘脂肪,保持新陳代謝的暢通。
4、一周量一次體重,不要多量,如此才能看到真正的進步。 若你已節食很久,就應注意自己的健康狀況,要確定自己吃下的食物都很均衡,維他命攝取量也足夠,千萬別病倒了。
5、每天要適當的做些運動以配合飲食,適度的運動會減低食慾,增加脂肪燃燒的速度。 運動呢可以選擇快走、慢跑、跳繩等方式,也可以轉呼拉圈哦!如果在家或是辦公室沒有條件跳繩的話,可以選擇原地雙腳跳,一般這樣的運動時間在30分鍾左右,但也要因人而異,一定要採取循序漸近的方式,不要太急於求成。記著,跑完後要做一下伸展運動,或是找一個及胸高的地方壓壓腿,方法呢就是腳尖使勁的往臉部靠,同時還要拍打小腿,這樣做的目的是把小腿的肌肉拉伸,放鬆,不會成塊狀,而是條狀,看起來會很瘦的哦!完了後再側身,兩手抱在頭上,壓一壓腰。
6、提供一些我經常吃的減肥蔬菜:全麥麵包,玉米,米飯(一定要少,一頓1-2兩)、雞蛋,鴨蛋、豆漿,牛奶(要脫脂的),蘋果,黃瓜,苦瓜,海帶,芹菜,黑木耳,西紅柿,冬瓜,豆腐,豆皮,韭菜,紫菜頭,魚、蝦、雞肉(要吃雞胸脯肉),一切的蔬菜
I. 巴西莓可以和其他水果一起榨汁喝嗎
巴西莓又名Acai 漿果 (Euterpe
Oleracea)
, 其抗氧化效力是紅酒的三十三倍 .
Acai 漿果中還發現含有任何其他水果或蔬菜無可匹敵的稀有氨基酸 , 脂肪酸 , 多種維他命與蛋白質 . 這些營養成分有助於平衡免疫系統機能 , 調節循環系統功能 , 消除精神疲弱 , 提高性能力 .
Acai 確實是具有獨一無二健康功效的超級水果 .
MonaVie 系列產品的主要營養元素就是由巴西莓和其他18種有益身體的水果美味調和物提供的 .其中含有:阿薩伊漿果,白葡萄,西洋梨子,金虎尾果,納什梨,紫葡萄,阿蘿尼亞果,蔓越橘,西番蓮果,香蕉,杏子,梅子,獼猴桃,藍梅,越桔,石榴,卡目果,西方雪果,荔枝等。
J. 睡前吃巴西莓的好處
巴西莓富含花青素、多酚類及類黃酮,
可保護身體因自由基造成的發炎反應,以及提升免疫系統。
當身體抗氧化能力高時,許多疾病的發生程度與次數都會降低,
如:心臟血管疾病、痴呆失智、癌症與消化系統的問題。
讓您活力充沛,自信滿滿。
而植物固醇就像人體荷爾蒙,可以幫助我們應付因荷爾蒙不足時而有的種種問題。