巴西榴槤怎麼吃

❶ 榴槤是熱帶水果嗎

大家知道榴槤是什麼季節的水果嗎，榴槤是發物嗎，榴槤應該怎麼吃呢，榴槤有哪些好處呢，榴槤適合什麼人吃呢，今天就一起來看看吧啊！

榴槤是熱帶水果嗎
我們平常都知道，任何工具，只需加上進口兩個字代價就會不一樣，進口的零食賣的很貴，進口的汽車賣的很貴，進口的水果賣的貴這也就不奇異了吧。榴槤屬於熱帶的水果，生長的情況必要常年的高溫，因而在我們的絕大部分地方都無法滿意這個條件。只可以依託進口。泰國是盛產榴槤的國度，生產的金枕榴槤更是非常著名，代價也非常貴。由於要將運費等因素算進去，榴槤就要賣的比平凡水果貴一些了。

榴槤是熱帶水果嗎 榴槤是不是發物

榴槤有假嗎
假榴槤有兩種情況：

1.菠蘿蜜 假榴槤可能說的是菠蘿蜜，因為菠蘿蜜的外形和榴槤稍微有點相似，早些時候有些人是把菠蘿蜜稱為假榴槤的。

2.沒熟的榴槤 一些不良商家會將沒熟的榴槤通過其他方式讓人看上去像是熟了，買回家剝開卻發現不能吃，因此有些人買到這樣的榴槤也會稱為假榴槤。

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榴槤為什麼那麼貴
1、主要靠進口 榴槤是一種熱帶水果，在我國熱帶城市少，因此，榴槤的食用主要依賴於進口，榴槤的營養成分高，容易變質，國外運輸過來都需要進行低溫保存，成本就比較高了。

2、運輸成本高 榴槤是進口食物，因此關稅、運輸費、儲藏成本都比較的高，這些成本最終會反映到榴槤的價格上去，造成榴槤高昂的售價。

3、採摘困難 榴槤刺很鋒利，採摘的時候很容易劃傷，而且榴槤樹很高，採摘也比較困難，相應的採摘成本也會增加。

4、供不應求 一棵榴槤樹可以結幾百個榴槤果實，但是喜歡吃榴槤的人群太多，供求關系緊張，因此，榴槤的價格水漲船高。

5、品質要求高 吃榴槤主要追求一個口感，口感不好的榴槤是無人問津的，培育榴槤對日照、土壤、雨水、肥料的要求非常高，這些原因也會導致榴槤價格高。

6、生長期長 一棵榴槤樹從種植到結果需要7年以上的時間，而榴槤從開花到結果需要3個月以上的時間，結果時間較長，而且，新果的質量遠遠比不上老果，因此，榴槤的價格是比較貴的。

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榴槤沒開口可以吃嗎
榴槤沒有開口也可以吃。 榴槤沒有開口表示沒有完全成熟，而榴槤未成熟之前不會有很多的鞣酸等食用會導致不適的成分，只是澱粉較多，還沒有分解成糖分，因此味道會比較淡，沒有那麼甜，並且成熟度低的榴槤口感會脆一些，沒有那麼軟綿。

❷ 烤過之後反而更好吃的水果，分別是什麼樣的水果

水果是我們日常生活中不可缺少的食物，它的營養價值很高，而且含有豐富的維生素、纖維素，深受大家的喜愛。水果的吃法有很多，一般我們吃水果都喜歡生吃，畢竟生吃營養不會流失掉，還能充分的吸收。其實水果的吃法有很多，既可以蒸著吃，也可以煮著吃，但是你們吃過烤水果嗎？

現在正值草莓上市的季節，草莓營養價值豐富，被譽為是「水果皇後」，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、鐵、鈣、花青素等營養物質。尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。將草莓穿成串兒，放在烤架上慢慢的烤，燒烤的熏香味與草莓的甜味完美融合，讓人直流口水。

❸ 菠蘿蜜與榴槤的區別

1、外觀不同

榴槤是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

2、分布范圍不同

榴槤原產地是汶萊，印度尼西亞和馬來西亞。也有一些人認為原產於菲律賓。榴槤生長地遍布東南亞，其主要生長在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地。

其它種植榴槤地方包括柬埔寨、寮國、越南、緬甸、印度、斯里蘭卡、西印度群島、佛羅里達州、夏威夷、巴布亞紐幾內亞、波利尼西亞群島、馬達加斯加、澳大利亞北部和新加坡。

菠蘿蜜可能原產於印度西高止山；尼泊爾、印度（錫金）、不丹和馬來西亞有引種栽培；中國廣東、海南、廣西（博白、陸川、龍州、寧明、隆安、靖西、百色、那坡和田東等縣）和雲南（南部）等地均有引種栽培。

3、營養價值不同

榴槤性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。

波羅蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種，速生、美觀、產果量高。果實特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之稱。

成熟果實的包肉富含糖類和維生素C等，為上等水果，味甜蜜濃香，也可調制飲料，或者製成果下、罐頭和釀酒籌。種仁佔全果重15-30%，澱粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。

❹ 熱帶水果的奇異果小吃

奇異果蝦仁撻
食材：
陽光金果2隻
綠色奇異果2 只
鮮蝦200克
酸奶少許
玉蘭菜1顆（也可用嫩生菜葉代替）
做法： 將玉蘭菜洗凈，撕片 將陽光金果，綠色奇異果剁成碎塊 加入酸奶攪拌 將鮮蝦去殼放入開水中燙熟 將奇異果末裝入玉蘭菜葉中，放在蝦裝盤 奇異果椰奶壽司
食材：
魅麗金果1隻
綠色奇異果1隻
白米飯200克
椰奶少許
巧克力香草冰激凌各1勺
蛋卷2根
做法： 將魅麗金果，綠色奇異果去皮切薄片。 將白米飯洗凈，放至平底鍋中，倒入椰奶用小火煮 待米飯冷卻後，捏成飯團 在飯團上擺上奇異果薄片 冰激凌蛋卷裝盤擺設 奇異果煙熏三文魚沙拉
食材：
黃金奇異果2隻
綠色奇異果2隻
煙熏三文魚50克
橄欖油少許
做法： 將黃金奇異果，綠色奇異果去皮切成角 取出煙熏三文魚切片 將煙熏三文魚包裹奇異果放置小器皿中 灑上少許橄欖油，裝盤 奇異果
奇異果生長在純凈的紐西蘭島，肥沃的火山土壤、結晶的空氣與水源共同培育出堪稱國寶級的果實，因此每一年僅有少部分限量出口。口感上沒有獼猴桃的酸和澀，尤其是剛剛上市的圓頭金果，「陽光金果」汁液充沛，水潤香甜，並含有珍稀的奇異酵素，「魅麗金果」則最接近原有的黃金奇異果，充滿熱帶水果的濃郁甘甜，同時又比原有的黃金奇異果更多汁，多層次的口感如絲般爽滑可口。海果匯專家介紹，每顆奇異果的營養密度是同等重量下蘋果的6～10倍。另外還有大量的維生素C、豐富膳食纖維、天然奇異酵素等。 21、【猴麵包】：木棉科熱帶果樹。未成熟的果實切片用火烤後，吃起來如同麵包。塞內加爾國樹。
22、【糖椰子】：原產柬埔寨熱帶旱性森林中，花序和樹汁都可製糖、釀酒。
23、【蛋黃果】：又名獅頭果，原產南美北部，屬山欖科半落葉小喬木熱帶果樹。果實球形，未熟時果綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，富含澱粉，質地似蛋黃且有香氣。果實除生食外，可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。
24、【雞蛋果】：西番蓮科熱帶果樹，原產巴西。果實芳香，食用果瓤，酸甜可口，加入重碳酸鈣和糖，可製成飲料。
25、【西番蓮】：又叫百果香，西番蓮科熱帶果樹，原產澳洲和巴西，果汁中有165種化合物，構成特殊香味，含有十幾種水果風味，有養顏美容、去除疲勞、防衰老、抗高血壓的療效。巴拉圭國花。
26、【洋蒲桃】：又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴，桃金娘科熱帶水果，原產於印度和馬來半島。營養豐富，對咳嗽、哮喘有治療效果。夏季果熟，漿果呈橢圓形、矩圓形，紫色或黑色，嚼後口腔及唾液皆染成紫色。果內含有葡萄糖、麥芽糖、維生素、有機酸，鞣質和深紅色樹脂等。果肉味甜可食，吃時撒上少許細鹽味道更佳。生食鮮果，對慢性咳嗽和哮喘有治療效果。乾果研末、肉湯送服，還可治寒性哮喘和過敏性哮喘。
27、【腰果】：又叫樹花生，熱帶常綠喬木，原產巴西東北部，海南引種腰果有40年歷史。腰果全身是寶，果仁營養豐富，腰果果梨可當水果食用，腰果仁富含21%的蛋白質及各種維生素，是世界四大乾果之一（其它還有甜杏仁、核桃仁和榛子仁），樹皮、樹根、樹脂均可入葯，樹干更是製作包裝箱和造船的不可多得的優質材料。
28、【番木瓜】：又叫萬壽果、木瓜，番木瓜科熱帶小喬木或灌木，原產熱帶美洲。果實含有的木瓜酶對人體有促進消化和抗衰老作用，既是水果，又可作菜。
29、【番荔枝】：又名佛頭果，番荔枝科熱帶果樹，原產熱帶美洲。果實清甜，有特殊氣味，根、葉可做葯。
30、【山竹】(purple mangosteen)，原產於馬來半島和馬來群島，在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽種，素有熱帶水果之後的美稱。
31、【嚼檳】： 四大南葯之一，嚼檳榔有利於健齒也可降血糖。檳榔是名貴的中葯材，又是嗜食品，是我國東南沿海人民的嗜好品和逢年老祖宗節或喜事節日的迎賓敬客的佳品，是極具熱帶風光情趣的觀賞植物。

培較多。屬藤黃科常綠喬木，樹高可達15米，果樹壽命長達七十年之上。葉片橢圓，花似蜀葵，瓣紅蕊黃，大多為春花秋實。山竹雖然種植成本不高，但需種植多年才可收獲，一般在定植後10年才能采果。因產量不高，以致物罕為貴，售價常比美國的「五腳蘋果」高出一兩倍。台灣冬季氣溫較東南亞低，風土未能適應，因此雖在20世紀初即開始引種試驗都未能成功，台灣尚未實現經濟栽培，其關鍵在於高溫為其重要生長因子之一，如氣溫低於4℃，必遭寒害致死。但是在我國貴州黃果樹瀑布附近確產有山竹，而且味道很好很好！

熱帶水果是個集合名詞，其本身充滿著異域風情。熱帶水果不僅味道甜美誘人，而且形狀各異，顏色艷麗迷人。我們經常可以看見和吃到的有香蕉、芒果、菠蘿、荔枝、龍眼、枇杷、木瓜、火龍果、紅毛丹、柚子和石榴等，經常看見不經常吃的有檸檬、椰子、榴槤、山竹、楊桃、菠蘿蜜、綠橙等，很少看見也很少吃的有蓮霧、人參果、金心果、夏威夷果、百香果、鱷梨、鳳梨釋迦、西番蓮和大葉棗等。
榴槤
初吃榴槤者盡量不要嗅其味，單去細細體味口中滋味就好；一而再再而三之後，再嗅聞榴槤就只是芳香了。
榴槤性熱，有熱帶果王之稱。榴槤可活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用。榴槤的果殼和骨頭一起煮湯，是民間傳統的食療驗方。榴槤雖好，但一次不可多吃。如果實在經不住那種濃郁香味的誘惑，吃得過多，也不要著急，吃幾只山竹就可以「一物降一物」了。
山竹
山竹被稱為熱帶果後，當然只有水果王後才能「降服」水果之王。山竹的果臍像一朵小花，這朵小花有幾片花瓣，就有幾粒果肉；果肉瓣粒越多，果核也就越細小，品質也就越好。
山竹性涼，若皮膚生瘡，長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯去火。剝果殼時要注意，不要將紫色的果殼汁液染在肉瓣上，以免影響口味。一般人都可食用山竹，但每天吃3個足矣。
蓮霧
蓮霧味甘性涼，台灣民間視蓮霧為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖，治乾咳無痰或痰難咯出。在宴會席上，蓮霧作為冷盤，還是解酒妙果。在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，大火蒸十多分鍾，便是台灣著名的傳統名吃「四海同心」。
挑蓮霧的時候，如果選紅的，就要挑全是紅顏色的；如果選粉的，就要挑全是粉顏色的，不要那種帶白的。蓮霧的底部張開越大表示越成熟。蓮霧底部比較容易藏臟東西，要用水沖洗干凈；略泡些鹽水後再吃味道更好；吃的時候可將果實底部的果臍切掉。
百香果
成熟的百香果採收後存放一段時間，果殼會有凹陷現象，裡面的果瓤卻更加香甜，散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、桃子、石榴等多種水果的濃郁香味，因而被譽為百香果。
百香果具有降脂降壓、滋陰補腎、增強免疫力等保健作用。將百香果剖開，可用調羹挖出瓤包直接食用，也可將果肉舀入杯中，加水和少許蜂蜜沖果汁。
楊桃果
楊桃果皮呈蠟質，果肉酸爽多汁。其可促進食慾，幫助消化，具有養顏美膚的功效。楊桃性稍寒，茶餘酒後吃幾片楊桃，頓覺口爽神怡。用手掂一掂，一般越沉的汁越多。清洗干凈後切除帶有澀味的棱邊，生食時最好切成條狀而非星狀，能保證每塊甜度均勻；由果頭吃到尾，會越吃越香甜。
鳳梨釋迦
這種水果形狀很獨特，其果實表面有很多突起的鱗目，外表酷似佛祖釋迦牟尼的頭形，台灣人習慣稱它為釋迦，又叫番荔枝。鳳梨釋迦是釋迦與鳳梨雜交的後代，外形有點像鳳梨，果實味道與荔枝有幾分相似，清甜而不膩，且食用不易上火。吃法就像吃西瓜一樣，縱向剖開後切片食用。特別需要注意的是，熟軟的鳳梨釋迦可放進冰箱冷藏保鮮；表皮青綠的未熟鳳梨釋迦不可放進冰箱，若放進一段時間後拿出來，就不會再自熟。
釋迦具有降血糖的功效，但釋迦含有鞣質，不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質。
火龍果
仙人掌科植物火龍果，集水果、花卉、蔬菜、保健、醫葯為一體，可謂果中之寶。在拉丁美洲傳統的祭禮上，火龍果是必備的神聖之果。
火龍果名字和顏色火爆，其實屬於涼性水果一類，寒涼體質的就不要多吃了。火龍果果肉甜而不膩，清淡中有一點芬芳，除了潤腸通便、降血糖、降血脂、降血壓、降低膽固醇和皮膚美白、防黑斑的功效，還具有解除重金屬中毒、抗衰老等功效。火龍果果肉中芝麻狀的種子有促進腸胃消化之功能，是糖尿病和高血壓患者的不二選擇。另外，由於火龍果整個生長期無病蟲危害，幾乎可以不使用農葯，因此火龍果是綠色的保健佳果。
甜角
甜角果實飽滿，味道微酸多甜。許多認識或者喜愛酸角的人們並不認識甜角。甜角除口味優於酸角之外，具備酸角的全部優點和功效。甜角可補腦補鈣，消除咽喉疼痛，潔齒固齒，為老少皆宜的葯食兼用食品；對孕婦而言，不僅開胃，還可緩解妊娠反應引起的嘔吐，是孕早期的首選水果。
菠蘿蜜
先來教大家怎麼判斷菠蘿蜜熟了沒： 按 用手按住菠蘿蜜，感覺軟，而且有彈性。 聞 鼻子聞，有撲鼻的清香。（熟透的話，靠近都感覺到其香氣） 切 拿刀子切開，看裡面的果包出現金黃色的話那該嘗嘗了。（切記：只有具備前兩步，才能切，否則會因為天氣等其他原因，會不熟的哦） 註：如果沒有具備上述條件，就說明沒有熟或熟透。
保存方法：籮筐包裝，內襯蕉葉或竹葉、碎紙。存放陰涼通風處，在溫度11～13℃、濕度85～95%條件下，可保存月余。
特別要提醒大家的是菠蘿蜜不可與蜂蜜同食，食用任何東西都必須適度，過量食用菠蘿蜜時注意避免過敏反應。
方法是在吃菠蘿蜜之前，先將果肉放在淡鹽水中浸泡數分鍾，這種方法可避免過敏反應的發生，另外也是菠蘿蜜果肉的味道更醇美。
接下來教大家怎麼吃菠蘿蜜了，首先，戴上塑膠或者乳膠手套，輕便的，因為菠蘿蜜會流出黏糊糊膠水一樣的液體——估計那就是蜜（糖分）吧，很不好洗的。

❺ 百香果有一股榴槤味

摘要 百香果，俗稱「巴西果」，原產於巴西，屬西番蓮科。因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為「百香果」，又有「百香果」「果汁之王」之美稱，因其果汁也是其英文名「passionfruit」的譯音，在國外還有「果汁之王」、「搖錢樹」等美稱。

❻ 榴槤可以和菠蘿同時吃嗎

菠蘿和榴槤可以一起吃的，不要擔心的，現在所謂的食物相剋是很少見的。

榴槤食用禁忌：

• 榴槤不能和酒一起食用

• 榴槤不能和山竹同時吃

• 榴槤不能與溫性食物同吃（如羊肉，牛肉，狗肉等以及海鮮類食物。）

• 榴槤不能和牛奶一起食用

• 榴槤不能和可樂同食

• 榴槤不能和茄子同食

• 榴槤不能和螃蟹同食

菠蘿食用禁忌：

菠蘿和雞蛋不能一起吃

拓展資料：

1、榴槤：

榴槤（學名：Durio zibethinus Murr ），是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

榴槤是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。

榴槤在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

傳說中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嘗當地特產果實時，鄭和對這種水果大為贊賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴槤。

資料參考：網路_榴槤網路_菠蘿