巴西冰淇淋怎麼做

Ⅰ 哈根達斯冰淇淋的歷史發展

1、美國國內的發展歷程
1921年,品牌創始人魯本.馬特斯研製美味的冰淇淋,受到廣泛歡迎。1961年,魯本.馬特斯將這種冰淇淋正式命名為「哈根達斯」,並在美國正式上市。
1976年,第一家哈根達斯甜品屋在美國開業。
2、進入亞洲市場
1983年,哈根達斯進入新加坡和香港。
1984年,哈根達斯進入日本市場。
1986年,推出「Stick Bar冰激淋脆皮條」，被《Dairy Foods》雜志評為年度產品。
3、進入歐洲市場
1987年,哈根達斯在歐洲首度亮相。
1993年,哈根達斯進入義大利,台灣和冰島。
4、進入中國大陸和美洲市場
1996年,哈根達斯登陸中國大陸,上海首家冰淇淋甜品屋開業,風靡一時。
1997年,哈根達斯登陸菲律賓和巴西。
5、在中國大陸蓬勃發展
1998年,哈根達斯在北京隆重登場,上海淮海路旗艦店大放異彩。
1999年,哈根達斯登陸杭州西子湖畔,北京第二家分店在國際貿易中心。
2000年,隨著廣州第一家分店開幕,哈根達斯正式進軍華南市場。
2001年,哈根達斯成為美國通用磨坊旗下品牌。
2004年,哈根達斯擴張至寧波,蘇州,南京等地;上海,廣州,北京多家新店揭幕;哈根達斯在中國專賣店達到四十多家,甜蜜氣息迅速蔓延。
2005年,哈根達斯專賣店在成都,青島,常州閃亮登場,迄今已遍及十多個城市。
2006年,哈根達斯甜蜜氣息迅速蔓延,風靡全國十多個城市,時尚生活全新體驗。
2008年,浪漫仲夏,哈根達斯大連百年城新店開業,全國70餘家專賣店,邀您共同體驗盡情盡享完美人生。 1、源自中國的說法
關於冰淇淋，(ice cream,又名冰激凌、甜筒等）的起源有多種說法。 在中國很久以前就開始食用的「冰酪」（或稱「凍奶」，英文「Flozen Milk」，現稱冰淇淋，英文「Ice Cream」）。真正用奶油配製冰淇淋始於我國，據說是馬可·波羅從中國帶到西方去的。公元1295年，在中國元朝任官職的馬可·波羅從中國把一種用水果和雪加上牛奶的冰食品配方帶回義大利，於是歐洲的冷飲才有了新的突破。
宋人楊萬里對「冰酪」情有獨鍾，有詩詞：「似膩還成爽，如凝又似飄。玉來盤底碎，雪向日冰消」。
就西方來說，傳說公元前4世紀左右，亞歷山大大帝遠征埃及時，將阿爾卑斯山的冬雪保存下來，將水果或果汁用其冷凍後食用，從而增強了士兵的士氣。還有記載顯示，巴勒斯坦人利用洞穴或峽谷中的冰雪驅除炎熱。
2、歐洲起源的傳說
西方還有一種說法是公元前4世紀，希臘國王亞歷山大率領他的軍隊開進波斯（現今伊朗）。在伊朗，由於遇到酷暑，一些士兵紛紛中暑，使部隊的戰鬥力大大削弱。
「這可怎麼辦呢？有了，你們快到高山上弄些雪來！」士兵們把果汁、葡萄汁攙到雪裡攪拌，然後大口大口地吃起來。「太舒服啦！」
後來羅馬皇帝尼祿在盛暑難熬時，也學著亞歷山大發明的方法讓僕人從附近的高山上取回冰雪，加入蜂蜜和果汁，用來驅熱解渴。這為冰淇淋的配製開了先河。
3、眾說紛紜
★在各種說法中，最具說服力的還是始於中國。1295年，在馬可波羅游歷中國後寫的《東方見聞錄》中，記載他將在大都最愛吃的凍奶的配方帶回威尼斯，並在義大利北部流傳開來。東方的傳統冰凍食品經馬可·波羅傳入西方，並得到進一步發展，實現了產業化，從而誕生了今天的冰淇淋。
★1851年，在美國馬里蘭州的巴爾的摩，牛奶商人JAKOB FUSSEL實現了冰淇淋的工業化。他在美國巴爾的摩建立工廠，最早開始大量生產冰淇淋。藉助於1899年的等質機、1902年的循環式冷藏機、1913年的連續式冷藏機等的發明，冰淇淋的工業化在全世界得到迅速發展。另一方面，蛋卷冰淇淋在美國1904年聖路易斯世界博覽會上首次亮相。
★早在古羅馬帝國時代，有位皇帝因盛暑難熬，請僕人四處奔波，為其尋覓冰雪解暑。有位聰明的廚師從高山上取回未化的冰雪，用蜂蜜和水果攪拌起來，給皇帝驅熱解渴。這大概便是世界上最早的冰淇淋了。到了13世紀的時候，馬可·波羅從中國把牛奶變冰的辦法帶回義大利，於是歐洲夏季的冷飲有了突破。
真正使用奶油製作冰淇淋始於15世紀，距今不足500年。冰淇淋在義大利稱為「牛奶花」，在英國被稱為「凍奶油」，這說明冰淇淋的主要成分離不開牛奶。但製作冰淇淋的辦法千差萬別，不同廠家出品的冰淇淋的質量也大相徑庭，當今世界上製作冰淇淋最有名氣的國家是義大利和美國。據說，華盛頓和傑弗遜二位總統都很愛吃冰淇淋，所以美國的冰淇淋製造業很快發展起來。
冰淇淋是舶來食品。英語ice cream，譯成中文是冰奶油，但習慣都譯作冰淇淋，這名稱很妙，既有音譯近似，又屬形義優雅適當，故而至今沿用不衰。當然，也有寫作冰結漣、冰麒麟的，但都不及冰淇淋流傳廣、壽命長。
因為冰淇淋是摩登食品，一般舊派的人開始時不大問津。他們寧可喝酸梅湯，也不吃冰淇淋。兩三角錢一杯冰淇淋，那時被一般人看作消夏的奢侈食品了。
原先做冰淇淋的辦法，用一個大木桶，桶里放冰和鹽，冰中間再放一個馬口鐵桶，裡面放澱粉漿（稀藕粉）、雞蛋、牛奶、白糖以及香料或者果汁。鐵桶有蓋，蓋上有孔，有軸齒帶動四周葉片，手搖旋轉，打和各物，半小時左右就會凝凍成冰淇淋了。上海以前在馬路上有賣3個銅元一杯的冰淇淋，就是這幺做成的。盡管價錢不貴，但未免有礙衛生。後來，改手搖為機器製作，設備和衛生條件也大大改善，冰淇淋在上海的生意越來越好。有一種冰淇淋，做得巧妙，一隻猩紅的小櫻桃，幾塊酸滋滋的菠蘿，誘人胃口，取名又十分香艷，叫「花旗大姐姐」，難怪生意會好。 硬冰激凌
由美國人創造，主要是在工廠加工，冷凍到店內銷售，因此從外形就能看出比較堅硬，內部冰的顆粒較粗，也稱為美式冰激凌Ice Cream。包括哈根達斯在內的超市銷售的冰激凌多屬該種類。
軟冰激凌
軟式冰激凌（Gelato），是義大利人的發明，並在16世紀由西西里島的一位教士改良，完善了它的製作技術。義大利式冰激凌的製作傳統也一代一代地傳下來。直到今天，西西里島的冰激凌仍被認為是義大利最好的冰激凌。到過義大利的人們，品嘗到義大利冰激凌文化，無不為其可口的味道以及精緻的外形所驚嘆。 由於現場一般在現場製作，看來就比較軟，冰的顆粒也較細，口感也更好。因此，意式冰淇淋是高檔冰激凌的主要代表。而Gelato因為其健康、低卡路里，正日益受到人們的青睞。 冰淇淋按照製作的主要原料來劃分，則主要分為傳統奶油冰淇淋和酸奶冰淇淋。顧名思義，傳統奶油冰淇淋就是主要以奶油為原料製作的冰淇淋，口感潤滑舒爽，但也同時帶有奶油的高熱量等危害。酸奶冰淇淋則主要是以酸奶為原料，配以牛奶等物質製作而成，由於其低熱量，而且酸奶中含有大量對人體有益菌，所以還對腸胃有一定的保護促進作用，現已在歐美國家非常流行，並已經開始在我國國內受到歡迎。

Ⅱ 各種冰淇淋的名字

桑葚冰激凌

冰激凌球

炸土司冰激凌

藍莓酸奶冰激凌

南瓜焦糖冰激凌

冰激凌乳酪

巧克力冰激凌

簡易冰激凌

抹茶冰激凌

無奶油懶人版冰激凌

簡易冰激凌

自製水果味冰激凌

蘋果冰激凌

咖啡冰激凌

草莓冰激凌

製作冰激凌

奧利奧冰激凌的做法

雪碧冰激凌

豆漿酸奶冰激凌

奧利奧冰激凌

巧克力冰激凌

紅心火龍果冰激凌

焦糖瑪琪朵冰激凌

蜜桃冰激凌

水果冰激凌

牛奶曲奇冰激凌

芒果冰激凌粽

巧克力冰激凌

焦糖果仁馬斯卡彭冰激凌

剩豆腐做冰激凌

藍莓冰激凌

芒果芝士冰激凌

巧克力冰激凌

-蜜瓜冰激凌

冰激凌旋風冰咖啡

Ⅲ 哈根達斯冰淇淋的製作方法

1、最優質配料
哈根達斯系通用磨坊旗下著名冰淇淋品牌，哈根達斯堅持挑選最優質的配料、純天然的成份，做成高級品味的哈根達斯冰淇淋。時至今日，在世界各地，「Haagen-Dazs」已成為超高級冰淇淋的代言人，就如其始終的服務宗旨 - 「盡情盡享，盡善盡美」。自1996年成功登陸中國以來，哈根達斯已有70多家分店，遍布各大城市。
2、細節和情感融為一體
每一處細節盡顯愛意，哈根達斯深知蘊涵在冰淇淋其中的情感意味。自 1921 年在美國紐約布朗克斯市誕生之初，哈根達斯便被賦予了羅曼蒂克的情感元素。來自馬達加斯加的香草代表著無盡的思念和愛慕，比利時純正香濃的巧克力象徵熱戀中的甜蜜和力量，波蘭亮紅色的草莓代表著嫉妒與考驗，來自巴西的咖啡則是幽默與寵愛的化身。這些取自世界各地的頂級原料，擁有著哈根達斯近百年來忠貞不渝的熱愛，結合了卓越的工藝和不朽的情感，獨創出各種別具風情的浪漫甜品，讓唇齒間細膩香滑的味道，營造出恆久的愛的回味。
3、嚴格控制原產地
至今，哈根達斯仍延續了這一優良傳統，全球出售的哈根達斯都是選用最好的原料，同時嚴格控製冰淇淋的原產地。只有國際公認的無污染優質牛奶產區才能進入哈根達斯冰淇淋生產工廠的選址名單。2006年以後，向中國市場進口原裝哈根達斯冰淇淋的法國Arras工廠所在地就是以優質的陽光、土壤、水源而聞名於世的極品牛奶原產地。
4、高質量和近乎苛求的檢測程序
哈根達斯迷你杯重106克，同樣大小的其他品牌大約只有60克左右。這也就是說，哈根達斯冰淇淋含有更多的鮮奶和奶油，而其他品牌含有更多的空氣。哈根達斯絕無僅有的用電子顯微鏡檢測的冰晶，39μ的大小遠遠小於舌頭所能感覺的顆粒大小。所以它的細膩程度，連最挑剔的舌尖也要嘆服。
「新鮮」、「純粹」、「濃郁」和「幼滑」是極品冰淇淋的關鍵，它們分別由「新鮮牛奶」、「純粹配料」、「空氣含量」和「冰晶大小」決定。新鮮和純粹自不必解釋，空氣越少和冰晶越小，冰淇淋就越濃郁越幼滑，品質就越好。不同品質的冰淇淋差別非常大。
5、永遠的四種天然成分
純粹經常是奢華的最高境界，哈根達斯冰淇淋的基礎配方永遠只有4種天然成分：脫脂鮮奶、鮮奶油、鮮蛋黃和糖。其它品牌常用的黃油、澱粉、食用香精、乳化劑、穩定劑、水果糖漿、增稠劑等材料根本進不了哈根達斯的配料表。這種天然的純粹，使得哈根達斯在獨有超卓味道的同時，更彰顯出非凡的尊崇品位。 1、Vanilla香草
2、Chocolate巧克力
3、Strawberry草莓
4、Green Tea抹茶
5、Cookies&Cream曲奇香奶
6、Dulce de Leche牛奶太妃
7、Macadamia Nut夏威夷果仁
8、Summer Berries仲夏野莓
9、Dark Chocolate Orange香橙黑巧克力
10、Coffee咖啡
11、Rum Raisin葡萄蘭姆酒
12、Tiramisu提拉米蘇
13、Belgian Chocolate比利時巧克力
14、Apricot Ice Cream Flavor杏桃冰淇淋新口味臻選
15、Cappuccino Truffle卡布基諾松露冰淇淋
16、Mango &Passion Fruit芒香西番蓮
17、Mango芒果雪芭
18、Raspberry桑果雪芭
19、Mango&Apricot smoothie芒果杏桃 1、冰紛歡舞Joyful Party
2、提拉米蘇戀曲Tiramisu Charm
3、愛的詩篇Love Lyric
4、蒙地卡羅Royal Monte Carlo
5、甜蜜心語Sweet Whisper
6、情迷曼哈頓Lost Manhattan
7、加州艷陽California Sunshine
8、愛情海之舟Banana Split
9、心醉浪漫Fruity Splendour
10、情傾加勒比Caribbean Passion 【哈根達斯月餅】進軍北京市場，哈根達斯採用純天然材料，不含任何防腐劑、人造香料、穩定劑和色素。脫脂奶的選用更將美味與健康絕妙融合。紐約時代雜志曾賦予哈根達斯「冰淇淋中的勞斯萊斯」的美名。哈根達斯月餅宣傳品質和口碑，在央視的廣告和媒體的投入很大，火爆場面很厲害，由於是客戶自取必須排隊，很多時候要排1個小時才能領到，盡管增加了很多臨時提貨點，還是不能滿足客戶的需求。
【哈根達斯月餅】的品種和製作原料
哈根達斯月餅臻萃心意：6隻裝，哈根達斯將可口脆皮威化首次引入月餅冰淇淋種，呈現無與倫比的嶄新體驗。頗具創意的上下威化夾層餅經過精緻烘烤，入口醇香，咀嚼鬆脆。夾裹黑巧克力、牛奶太妃脆皮，內蘊醇厚香草、濃郁牛奶太妃兩種口味冰淇淋。三重美味層層綻放，帶來無上味蕾臻享。如此特別新穎的靈感之作，定能讓崇尚潮流、追求新意的你驚喜不已。
哈根達斯月餅玲瓏心意：玲瓏精緻的四隻月餅冰淇淋嵌在精美的禮盒中，口味經典的進口香草冰淇淋和香莓冰淇淋，外裹濃郁醉脆的白巧克力和黑巧克力脆皮，精緻邂逅玲巧，點綴一份禮遇般心情，凈空月明 。
哈根達斯月餅圓滿心意：高貴典雅的六隻月餅冰淇淋坐擁華麗禮尚，以香滑誘人的進口香草、草莓、巧克力冰淇淋為內餡、外裹白巧奪天工克力、黑巧克力、焦巧克力、焦糖巧克力脆皮，層層優雅滋味，圓滿祝福絲絲在心中。
哈根達斯月餅七星伴月：獨具匠心的經典造型，生動盎然的月餅情趣，七隻內含進口香草、草莓、夏威夷果仁、咖啡、芒果、曲奇香奶、仲夏野莓七種口味冰淇淋的橢圓形迷你月 餅圍繞著內裹進口芒果雪芭的巧克力月餅冰淇淋，特丹圖紋托出一輪金璀滿月，獨具匠心彰顯示尊貴雅韻。形似眾星拱月，意如尊寵獻禮。豪華禮盒將中秋敬意，表達得淋漓盡致，由內而外，典雅精緻。
哈根達斯月餅彩雲追月：9隻裝，繽紛雋永的外型令人一見傾心，白巧克力、草莓巧克力、藍莓巧克力、焦糖巧克力脆皮內蘊八種多姿口味：芒果、哈密瓜、草莓、草莓芝士餅、仲夏野莓、香草、夏威夷果仁、咖啡冰淇淋。八隻精美月餅圍繞著內裹進口芒果雪芭的巧克力月餅冰淇淋，其上鑲刻牡丹圖紋，嵌綴一輪金璀滿月，恍若綺麗彩雲繞月歡舞，歡悅照人。創意臻品，匠心禮遇至美中秋。醇濃美味，欣喜入心,甜蜜分享至臻。
哈根達斯月餅金尊裝：精心創意鑲制花紋，將奢華氣度與月餅風尚融合為尊貴禮遇，汲取世界各地八種經典進口冰淇淋口味：香草、草莓芝士餅、巧克力、咖啡、抹茶、曲奇香奶、葡萄蘭姆酒、夏威夷果仁，薈萃其中。精心綴刻雋永牡丹，成就崇高味覺體驗，饋增悉心雕琢之晶瑩蝶戀花瓶，禮尚珍貴，一表心意~~~~~~~

Ⅳ 哈根達斯各種口味冰激凌所用的原料產地

香草來自馬達加斯加；咖啡豆來自巴西；可可來自荷蘭；精心挑選產自美國西北部最香甜多汁的草莓；產自夏威夷的夏威夷果仁；產自熱帶地區成熟香甜的芒果；葡萄來自加州，與
朗姆酒
浸泡後製作葡萄朗姆酒冰淇淋；百利甜酒來自愛爾蘭；哈根達斯的提拉米蘇冰淇淋拌有香濃的義大利「馬斯卡彭」芝士。

Ⅳ 哈根達斯冰淇淋的配方是

主料雞蛋2個淡奶油100g煉乳60g 輔料檸檬汁稍許幾滴草莓醬適量
步驟
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟11.准備材料。淡奶油和打發的容器提前放在冰箱里冷藏。
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟22.雞蛋用分蛋器分離蛋清和蛋黃。
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟33.蛋清里擠入幾滴檸檬汁。
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟44.打蛋器高速打到魚泡狀，開始分次加入細砂糖。第一次加入。
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟55.無泡沫，細膩時第二次加入細砂糖。繼續高速打發。
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟66.有花紋時第三次加入細砂糖。
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟77.把邊緣用刮刀拌勻，低速攪拌均勻。花紋不再消失。放到冰箱冷藏待用。
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟88.淡奶油高速打發。不用打發到裱花的程度。有花紋不易消失即可。也就七八分吧。
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟99.蛋黃加入細砂糖，攪拌均勻。不用打發。
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟1010.把蛋黃液加入到淡奶油中。分兩次加入。每次都要充分攪拌均勻。
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟1111.第二次加入蛋黃液。
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟1212.攪拌均勻的淡奶油糊分次加入煉乳。所有食材分次加入，都是為了充分的攪拌均勻。量小攪拌起來更容易。
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟1313.第二次加入煉乳。
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟1414.第三次加入煉乳。這時淡奶油糊沒有紋路了，比較稀。
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟1515.取出冷藏的打發蛋清，分四次加入淡奶油糊里。這是第一次加入。一定要充分攪拌均勻。不能偷懶哦。
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟1616.攪拌的很均勻。這幾次加入打發蛋清需要耐心哦。
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟1717.拌好的冰淇淋液，倒入密封的容器里。我用的飯盒。
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟1818.蓋上蓋子冷凍起來。每隔一個小時攪拌一次。我是晚上做的，只是在一個小時後加入了些草莓醬。之後就睡覺了。沒有攪拌。
自製哈根達斯冰淇淋的做法步驟1919.冷凍了一晚的冰淇淋。怎麼樣？並不比哈根達斯差多少。超級美味的。

Ⅵ 全世界最好吃的ice cream在哪是啥

人氣冰淇淋品牌TOP1——哈根達斯冰淇淋簡介：哈根達斯的誕生純屬偶然，它的創始者是一位叫魯本.馬塔斯的波蘭人，並立志要「製造最好的冰淇淋」。為了調制出口味最好的冰淇淋，馬特斯的宗旨是不吝成本，舍棄當時偏重成本和外在顏色而將口味退而求其次的做法，製作出了口感一流的冰淇淋。哈根達斯選用的最純凈、天然的原料：新鮮脫脂牛奶、鮮奶油、蛋黃、糖和水是全部的基本原料，其他品牌常用的黃油、食用香精、乳化劑、水果糖漿、增稠劑等材料根本進不了哈根達斯的配料表。而來自最好產地的極品天然配料讓其他競爭對手的合成調味料望塵莫及，在全世界備受小資階級的喜愛。小編短評：「愛她——就給她哈根達斯」，自1996年進入中國，哈根達斯的這句經典廣告語就像是一種「愛情病毒」迅速蔓延，一時間，它成了城市小資們的時尚食品。哈根達斯小編沒吃過，因為它實在是太貴了，簡直就是一種奢侈品，一般它家最便宜的一小桶冰淇淋就要30多元，而最貴的冰淇淋蛋糕就要400多元呢。不過，哈根達斯除了以純正、天然的口感聞名外，更被賦予了羅曼蒂克的情感因素：來自馬達加斯加的香草代表著無盡的思念和愛慕，比利時純正香濃的巧克力象徵熱戀中的甜蜜和力量，波蘭亮紅色的草莓代表著嫉妒與考驗，來自巴西的咖啡責是幽默與寵愛的化身……人氣冰淇淋品牌TOP2——雀巢簡介：雀巢是全球最大的冰淇淋公司，2007年就推出了10多款冰淇淋新品。其中，「雀巢瑰冠花心筒」系列，在現有的巧克力、香草、香芋三種口味之外，又增添了芝士藍莓口味；「卡布其諾慕斯咖啡杯」，它擁有巧克力與咖啡冰淇淋完美混合的獨特風味和誘人的絲滑質感；「雀巢爆果逗」則是一種帶有巧克力塗層的香草冰淇淋小零食，它身材小巧，趣味無窮，獨特的包裝盒易於攜帶；「雀巢慕斯杯」：核桃仁粒加巧克力冰淇淋與芝士冰淇淋加藍莓醬；「雀巢心果棒」，它有兩種清新誘人的水冰口味：帶有真正的彌猴桃片的酸梅口味冰棍和含真正黃桃果肉的蜜桃口味冰棍。小編短評：和哈根達斯面向高端階層不同，雀巢的冰淇淋價格則可愛許多，一般單支裝價格為1至5元，家庭裝和多支裝大約為7至19元不等，和哈根達斯動輒數百元相比，真是「親民」得多，在各大超市、甚至街邊的小店都能買到，方便又美味。小編最喜歡的是它家的「雀巢慕斯杯」，有核桃仁、藍莓、巧克力等，非常美味，價錢也不貴，咖啡味也足夠濃郁，超贊哦。人氣冰淇淋品牌TOP3——和路雪簡介：和路雪在全球盡享「冰淇淋專家」美譽，旗下的可愛多、百樂寶、夢龍三大子品牌培養了眾多忠誠消費者。其中，百樂寶，是著名兒童冰淇淋品牌，它的轉轉時空系列，獨創新奇造型，豐富口感轉出來，香草奶昔杯、草莓酸奶、檸檬派等新口味繽紛上市；可愛多，有巧克力、草莓、芒果、香草、芝麻等口味；夢龍，是冰淇淋的經典品牌，帶來極品享受，香濃冰淇淋加上純正比利時巧克力，精心打造白色夢龍，椰香口味，濃郁白巧克力配椰絲。

Ⅶ 怎麼做冰激凌蛋筒

新品冰激凌
1）軟冰激凌
軟冰激凌是相對於硬冰激凌而言的，它在生產過程中沒有硬化過程，膨脹率在30%~60%。沒有硬化過的軟冰激凌也會更加滑膩、香醇。它以奶味和水果味為主，適合女孩子的口味。
2）熱炸冰激凌
熱炸冰激凌主要是新鮮感。它是用特殊工藝和設備將現製冰激凌放入高溫油中炸制而成，外熱內冰。老實說，這違背了我們通常對冰激凌的理解，口感和味道也只能說一般一般太一般。
冰激凌的歷史
2. 唐朝末期，人們開始在夏天製冰。
3. 宋代，商人們開始在冷食里加上水果或果汁。
4. 元代，有人甚至在冰中加上果漿和牛奶。
5. 13世紀，馬可·波羅將製造冰激凌的方法帶到義大利，義大利人再把它傳到法國。法國人發明了一種半固體狀的冰激凌———把奶油、牛奶、香料摻進去再刻上花紋，使冰激凌更加色澤鮮艷、美味可口。
6. 至此，冰激凌的種類越來越多，成為大家所喜歡的一種食品。
在炎炎夏日中鋪天蓋地的冰涼廣告中，總有一款讓你心動的冰激凌，它就在那裡，永遠充滿誘惑，永遠不可替代。

冰激凌的品牌
麥當勞/肯德基
之所以放在一起講，是因為關於冰激凌，它們有太多的相似。聖代、奶昔加上甜筒，都曾經風靡一時。在中國的冰激凌品牌還相當缺乏的時候，聖代和奶昔都是最佳的選擇，巧克力和草莓味道同樣可口，而奶昔的清淡迎合了很大一部分男生的口味。甜筒出現之後，一度成為冰激凌的最佳新秀，尤其是一塊錢一個特價的日子，我們永不能忘記，一隻手拿好幾個拚命吃拚命融化滴水的幸福情形。
和路雪
和路雪是一個充滿想像力的、永遠與冰激凌連成一體的名字。自從1997年開始大打廣告以來，和路雪產銷量一直位居全國第一。而且，最令人心動的是，和路雪每年都能提供不同口味和檔次的冰激凌，供不同人群作出個性化的選擇。比如：
A百樂寶：作為兒童冰激凌品牌的代表，它絢麗的顏色和奇妙的造型簡直令人愛不釋手，也無怪乎許多的小朋友會毫不猶豫將它作為第一選擇。
B可愛多：直到今天，它仍是讓很多人充滿回憶的3個字。相信很多人都會懷念可愛多第一次出現的日子，特別的濃稠香味，精心烤制的金黃色蛋筒，草莓、巧克力和香草的不同口味，都是那麼充滿誘惑。
C夢龍：和路雪家族中的最昂貴品種，也一直號稱為其經典品牌，最初出來時只有一種巧克力味道，厚厚的一層，包裹在稠稠的奶油外面，咬一口，直甜到心裡。後來，有了個頭小一些的椰子味道，總是在上市的第一天就被一搶而空。
D小牛奶：和路雪家族中的最經濟品種，卻一點不比夢龍遜色。純純的牛奶味道，絕不因為它的廉價而感覺到糖分或水分的過多。小小一支，當你的時間不夠充裕時，它絕對是個不錯的選擇。
當然，除了以上這些，還有很多擁有好聽名字的成員可供選擇，如綠野仙蹤之類。
雀巢
雀巢一向是個響當當的品牌，除了我們熟知的牛奶、咖啡、果汁、餅干、飲用水等一系列產品之外，冰激凌作為它家年輕的後起之秀，其增長速度卻居各產品之首。這不能不歸功於真正好吃的「花心筒」系列。椰子、草莓和巧克力的味道，每一個都以它的醇厚加純正贏得其忠實的長期客戶。尤其是今日推出的花心筒迷你裝，在應用高科技之後，其脆皮更脆，口味更鮮。
雀巢針對時尚少年新推出的「X脆」產品系列，包括「閃電脆」、「霹靂脆」和「風暴脆」三種。時尚的名稱、超酷的造型，一下子就讓我們愛不釋手。
而去年推出的「雀巢小丸子」，更是一上市就贏得了熱烈反響，不同以往的將糯米融於冰激凌的設計，一改奶油帶來的甜膩感覺，反而有一種特別的潤滑馨香。
明治
來自於日本的「明治雪糕」，由日本明治乳業株式會社、廣東燕塘公司和香港四洲集團三方投資創建的廣東四明燕塘乳業有限公司生產。雖然進入冰激凌市場不是太久，但它不錯的款式、可口的味道、加上獨特的創意，很快就站穩了腳跟。
明治雪糕的特色在於口味清淡，其疏質的糕體讓你感覺入口只是一道清涼在舌間帶過，沒留什麼痕跡。甜甜的東西卻能吃出清心寡慾，還真不容易呢！
哈根達斯
哈根達斯的品牌創立於1961年，由一家小小的家庭作坊發展而來。最早的哈根達斯只有三種味道：香草、巧克力和咖啡，而現在已經擁有包括草莓、胡桃仁、芒果等在內的上百種口味。
哈根達斯一直堅持挑選最優質的配料以及純天然的成分。比如，來自馬達加斯加的香草，比利時的巧克力，俄勒岡州的草莓，巴西的咖啡，夏威夷的果仁。呵呵，聽起來似乎不錯，盡管我們永遠無法確證它的材料究竟從哪裡運來，可是廣告商的宣傳讓我們不自覺地將手伸向自己的荷包。
據說，哈根達斯冰激凌中的空氣成分被控制在最低水平，這就是每一口的哈根達斯冰激凌比一般的冰激凌更加香軟幼滑的秘訣。所以，無論是它的製作，還是價格，都令它毫無愧色地被譽為「冰激凌中的勞斯萊斯」。

自製冰激凌秘訣大公開
1）蘋果冰淇淋
材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。
工藝：將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。
特點：果香味濃，滋味可口。
2）香蕉冰淇淋
材料：香蕉750g，檸檬1隻（或檸檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
工藝：將檸檬1隻洗凈切開，擠汁待用；白糖加1500克水，煮沸過濾；香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入奶油，注入模具，置於冰箱凍結即成。
特點：清香可口，別具風味，助消化、清火和通便。
3）西瓜冰淇淋
材料：西瓜瓤1500g，雞蛋2隻，白糖400g。
工藝：將西瓜瓤打碎後取出瓜子，再加白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻，然後高溫加熱滅菌，冷卻後放入冰箱中，凝結後即成。
特點：香甜可口，色彩絢麗。
4）果子露冰淇淋
材料：牛奶400g，糖100g，玉米粉（或富強粉）100g，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100g，鮮奶油50g。
工藝：將玉米粉（或富強粉）倒入半杯涼牛奶中調勻，剩下的牛奶加糖一起加熱，加入調好的玉米粉不停攪拌，煮10秒鍾，牛奶變稠後離火，再攪拌片刻，冷卻後摻入果子露和鮮奶油，放入冰箱中，凝結後即成。
特點：獨特的異國情調。

冰激凌帶走我們的青春
就像開頭講到的，當我們終於有機會吃到「冰激凌中的勞斯萊斯」，卻發現再沒有當年的甜蜜和幸福的感受。一切的美味，只和當時的情境心態有關———此時的冰，已非彼時的冰。
做完這個小小的測試，你將深深地知道，青春與你的距離，有多麼近，或者多麼遠。

1.你一般在什麼地方購買冰激凌？
A超市 B小零售店 C冷飲店 D快餐店

2.你最喜歡什麼味道的冰激凌？
A巧克力 B香草 C草莓 D芒果

3.你最喜歡什麼顏色的冰激凌？
A黃色 B乳白色 C粉紅色 D淡紫色

4.你認為冰激凌的最大作用是什麼？
A消暑解渴 B愉悅身心 C增進人與人之間的感情 D無聊時候的排遣

5.你在夏天多久吃一次冰激凌？
A每天一次 B每天兩次以上 C一星期兩三次 D一星期一次或更少

6.你在冬天多久吃一次冰激凌？
A每天一次 B一月一次或更少 C一月兩三次 D從來不吃

7.你最喜歡什麼形狀的冰激凌？
A方形 B蛋筒形（或錐形） C圓柱形（或盒裝形） D其他形狀

8.如果你有機會吃下面某一種冰激凌，你會選擇：
A和路雪的可愛多 B雀巢的花心筒 C哈根達斯的兩球蛋筒 D麥當勞的甜筒

分數計算：

1 A 2 B 4 C 3 D 1
2 A 2 B 3 C 4 D 1
3 A 2 B 1 C 4 D 3
4 A 1 B 4 C 3 D 2
5 A 3 B 4 C 2 D 1
6 A 4 B 2 C 3 D 1
7 A 1 B 4 C 3 D 2
8 A 4 B 3 C 2 D 1

好了，讓我們來看看你的分數，還有，你的心靈———是否仍舊與青春同在？
A（8～15分）看來，你似乎已經很成熟啦！可惜，我並不打算恭喜你，保持一顆年輕的心多麼重要，可是你卻以為淡然就是成熟的標志。還是輕松一點吧，回頭看看你多彩的青春，吃一口記憶中美好的冰激凌，是不是有新的體驗呢？
B（16～24分）你看來保持了足夠的童心，卻拋棄了年輕時候的幼稚。歲月的變遷並沒有讓你喪失對生活的熱情，相反，隨著年齡的增長，你變得更加成熟和理智，也能偶爾展示心底的純真。真好，希望我也跟你一樣。
C（25～32分）哈哈，你是不是還在念書啊？如果是這樣，那麼無可非議，不過，如果你已經工作好幾年，那你的與年齡不相稱的幼稚和天真，將會影響你的事業前景。不過呢，活得簡單一點其實也不壞！
參考資料：http://www.woman.org.cn/ss/viewdoc.asp?Codeno=00000360

Ⅷ 阿根達斯是什麼

阿根達斯，巢湖遠洲豪廷大酒店是一家花園式酒店，位於巢湖市經濟開發區的中心，交通便利，環境優越。 酒店樓高六層，擁有200餘間不同規格的客房，設備完善，裝飾高雅、是商旅賓客休閑和放鬆的理想場所。

服務設施：

送餐服務、洗衣服務、叫醒服務、禮賓司服務、商務中心、會議服務、前台貴重物品保險櫃、擦鞋服務、免費停車、大巴或轎車租賃服務。

住酒店注意事項

住旅店要遠離熱水壺，它看起來很乾凈，因為住旅店的人很雜，而且每個人的素質也不一樣，所以不要隨便用，小心病從口入。

旅店的玻璃杯子也不能隨便的用，尤其不能用來喝水，原因跟上面一樣，因為他額能沒有高溫消毒。

一些旅店條件不是很好，可能會有各種蟲子，所以一定要檢查好室內的家居，最好找個條件好的賓館住。

不要隨便用電視遙控，很多酒店電視遙控沒有加膜，也不會做任何的清潔工作，上面殘留了很多的細菌，很容易留下細菌。

以上內容參考：網路-阿根達斯

Ⅸ 什麼樣的冰激凌是好的冰激凌

哈根達斯：原料追求純天然和原產地，生產工序多達2000餘道，確保產品的高品質和好口味「100％原產地天然原料及2000多道工序，確保了哈根達斯冰淇淋的純正口味。據悉，作為世界著名品牌的冰淇淋，哈根達斯對原材料的選擇近乎苛刻——香草來自馬達加斯加，咖啡來自巴西，草莓來自波蘭，巧克力來自比利時，堅果來自夏威夷，綠茶來自日本，芒果來自印度……，和法國原產地的浪漫陽光一起攪拌，這才成就了「冰淇淋中的勞斯萊斯」。品質決定一切品質較高的產品，其價格可以不成比例地提高。熟諳此道的哈根達斯為此一直拒絕平庸，數十年如一日的堅持矜貴。據哈根達斯的技術人員介紹，二十世紀五十年代，由於冷凍技術和科技的發展，許多冰淇淋製造商在產品中加入了更多的空氣、穩定劑和防腐劑，以延長產品的保質期限和降低經營成本。當時，哈根達斯的創始人魯本·馬特斯並沒有為短期的投機利益所動，堅持生產純天然、高品質、風味絕佳的冰淇淋產品，並且加強了對產品發展的投入，把銷售對象主要對准了一些高級餐廳和商店。這一系列的做法為早期的哈根達斯贏得了一片贊譽。時至今日，哈根達斯更是將高品質的概念發揮到了極致。其全球化的采購體系及嚴格的檢測程序，保證了哈根達斯選用的原材料必然是世界各地的名產。這與哈根達斯最精緻工藝結合，成就出冰淇淋藝術的極致。無數喜愛哈根達斯的人常用各種各樣的美譽之詞稱贊她－－「完美時尚的代名詞」、「巔峰冰淇淋甜品藝術的代言人」。造最好的冰淇淋哈根達斯的創造者－－魯本·馬特斯17歲時就開始在紐約布朗克斯大街上叫賣自製的冰淇淋和水果冰。上世紀50年代，40多歲的馬特斯早已深諳冰品市場的發展現狀，他敏銳地發現低價冰淇淋市場已漸趨成熟，就瞄準了當時高價冰淇淋的市場空檔。「製造最好的冰淇淋！」馬特斯明確地喊出了自己的宣言。馬特斯走出的這條曲高和寡路線無疑具有風險性，但同時又極富前瞻性。他製造的冰淇淋－－哈根達斯一炮走紅，在全球帶來了一場冰淇淋革命。盡管後來哈根達斯幾易其主，但其矜貴形象卻從未改變。如何調制出口味最好的冰淇淋？馬特斯的宗旨是不吝成本，舍棄當時偏重成本和外在顏色而將口味退而次之的做法，製造出口感一流的冰淇淋。他嚴格地選用最純凈、天然的原料：新鮮脫脂牛奶、鮮奶油、蛋黃、糖和水是全部的基本原料。其他品牌常用的黃油、食用香精、乳化劑、水果糖漿、增稠劑等材料根本進不了哈根達斯的配料表。而來自最好產地的極品天然配料更讓其他競爭對手的合成調味料望塵莫及。至今，哈根達斯仍延續了這一優良傳統，全球出售的哈根達斯都是選用最好的原料，同時嚴格控製冰淇淋的原產地。只有國際公認的無污染優質牛奶產區才能進入哈根達斯冰淇淋生產工廠的選址名單。目前向中國市場進口原裝哈根達斯冰淇淋的法國Arras工廠所在地就是以優質的陽光、土壤、水源而聞名於世的極品牛奶原產地。獨特的情感營銷「愛我，就請我吃哈根達斯」。自1996年進入中國，哈根達斯的這句經典廣告語像是一種「愛情病毒」迅速在北京、上海、廣州、深圳等城市蔓延開來。一時間，哈根達斯冰淇淋成了城市小資們的時尚食品。然而，哈根達斯顯然還是一種奢侈品。在哈根達斯進入的55個國家，它都是最昂貴的冰淇淋品牌。哈根達斯從不諱言自己的消費人群是處於收入金字塔尖、追求時尚的年輕族群。在投入巨資確保產品品質的同時，它的價格也是毫不客氣的，最便宜的一小桶也要30多元，而最貴的冰淇淋蛋糕要400多元。說白了，哈根達斯已經不僅僅是一種冰淇淋，它更代表了一種時尚的生活方式和品味。由於把自己貼上永恆的情感標簽，哈根達斯從未為銷售傷過腦筋。對於那些忠實的「粉絲」來說，吃哈根達斯和送玫瑰一樣，關心的只是愛情。哈根達斯把自己的產品與熱戀的甜蜜連接在一起，吸引戀人們頻繁光顧。其店裡店外散發的濃情蜜意，更增添品牌的形象深度。哈根達斯的產品手冊、海報無一不是採用情侶激情相擁的浪漫情景，以便將「愉悅的體驗」這一品牌訴求傳達得淋漓盡致。其專賣店內的裝潢、燈光，桌椅的線條、色彩的運用也都在極力烘托這一主題。每一處細節盡顯愛意，哈根達斯深知蘊涵在冰淇淋其中的情感意味。自1921年在美國紐約布朗克斯市誕生之初，哈根達斯便被賦予了羅曼蒂克的情感元素。來自馬達加斯加的香草代表著無盡的思念和愛慕，比利時純正香濃的巧克力象徵熱戀中的甜蜜和力量，波蘭亮紅色的草莓代表著嫉妒與考驗，來自巴西的咖啡則是幽默與寵愛的化身。這些取自世界各地的頂級原料，擁有著哈根達斯近百年來忠貞不渝的熱愛，結合了卓越的工藝和不朽的情感，獨創出各種別具風情的浪漫甜品，讓唇齒間細膩香滑的味道，營造出恆久的愛的回味。