㈠ 巴西莓和藍莓有什麼區別
巴西莓只生長在亞馬遜河流域的棕櫚樹上,別的地方都生長不了哦。果實摘下來24小時內就要乾燥磨粉否則就會迅速腐爛。阿薩依是抗氧化水果之王,含有大量的花青素和多酚,抗氧化能力是藍莓的6-7倍。口感比藍莓要酸一點,梅子的果味更濃郁,有濃濃的梅子香味。其實阿薩依的果皮是比藍莓還要深的深紫色,花青素含量更高,而且含有豐富的omega3,6,9,對大腦,神經系統和心臟都有保護作用。
藍莓同樣是一種藍色漿果,起源於北美,全世界很多地方都有種植,中國的大興安嶺有很多野生藍莓。藍莓同樣以花青素著稱,可以說是一種平價的花青素來源。
給你貼一個巴西莓抗氧化表,數據來源美國usda資料庫orac值:
1.
阿薩伊莓
102,700
2.
黑枸杞
66,737
3.
蔓越莓
9,090
4.
黑加侖
6,100
5.
帶皮紅富士
2,589
6.
黑莓
5,905
7.
藍莓
4,669
8.
石榴
4,479
9.
枸杞
3,290
10.
桃子
1,922
11.
牛油果
1,922
12.
梨子
1,922
13.
橙子
1,819
14.
黑葡萄
1,746
15.
芒果
1,300
16.
檸檬汁
1,225
17.
獼猴桃
1,210
18.
橘子
919
19.
香蕉
795
20.
菠蘿
385
21.
木瓜
300
㈡ 巴西莓漿果對銀肖病有用
大量研究結果表明,巴西莓的果實主要含有花青素(ACNs)、原花青素(PACs)及其他類黃酮。經分析,花青素-3-葡萄糖苷和花青素-3-芸香糖苷是主要的花青素成分。花青素總含量為3.1919mg/g(DW)。花青素苷的總含量為12.89mg/g(DW)
㈢ 巴西莓可以和其他水果一起榨汁喝嗎
巴西莓又名Acai 漿果 (Euterpe
Oleracea)
, 其抗氧化效力是紅酒的三十三倍 .
Acai 漿果中還發現含有任何其他水果或蔬菜無可匹敵的稀有氨基酸 , 脂肪酸 , 多種維他命與蛋白質 . 這些營養成分有助於平衡免疫系統機能 , 調節循環系統功能 , 消除精神疲弱 , 提高性能力 .
Acai 確實是具有獨一無二健康功效的超級水果 .
MonaVie 系列產品的主要營養元素就是由巴西莓和其他18種有益身體的水果美味調和物提供的 .其中含有:阿薩伊漿果,白葡萄,西洋梨子,金虎尾果,納什梨,紫葡萄,阿蘿尼亞果,蔓越橘,西番蓮果,香蕉,杏子,梅子,獼猴桃,藍梅,越桔,石榴,卡目果,西方雪果,荔枝等。
㈣ 巴西莓產自熱帶雨林嗎
是的,巴西莓原產自亞馬遜熱帶雨林地區,是一種棕櫚科植物。成熟的巴西莓果實是暗紫紅色漿果,是目前已知的世界上知名度最高的抗氧化活性物質。巴西莓很容易被人體吸收,是免疫系統促進劑,它含糖量低,是不錯的纖維素來源,同時也是多種營養素的極好來源,如不飽和脂肪酸、維生素E、植物甾醇等。
㈤ 康源森貝,巴西莓漿果有什麼功效
acai berry粉狀(100克)提取物經過冷凍乾燥後包含營養成分:533.9卡路里、52.2克碳水化合物,8.1克 蛋白質、32.5克總脂肪部分碳水化合物、44.2克 膳食纖維、低血糖值(漿不甜)。、極小維生素C與維生素A、260毫克鈣、4.4毫克 鐵、以及天門冬氨酸、 谷氨酸氨基酸含量和7.59克;脂肪含量包括油酸(56.2%的總脂肪),棕櫚酸(24.1%)和亞油酸(12.5%);β-谷甾醇(78-91%的總甾醇)、花青素低聚物和香草酸、丁香酸、對羥基苯甲酸、原兒茶酸、阿魏酸。 冰凍後的acai berry粉狀制劑(100克),含有花青(3.19毫克/克)、十二類黃酮類化合物:包括homoorientin、葒、taxifolin、deoxyhexose、異牡荊苷、scoparin、以及原花青素(12.89毫克/克)、低層次的白藜蘆醇(1.1微克/克)、花青素、proanthocyanadins和其他多酚化合物。
㈥ 巴西莓漿果是寒性的嗎
1、花青素
大量研究結果表明,巴西莓的果實主要含有花青素(ACNs)、原花青素(PACs)及其他類黃酮。經分析,花青素-3-葡萄糖苷和花青素-3-芸香糖苷是主要的花青素成分。花青素總含量為3.1919mg/g(DW)。花青素苷的總含量為12.89mg/g(DW)。
2、多酚類物質
巴西莓的果實還含有多種多酚類化合物。含香草酸94mg/kg,丁香酸62mg/kg,對羥基苯甲酸52mg/kg,兒茶酸36mg/kg,阿魏酸5.9mg/kg,(+)-兒條素4.8mg/kg 。
3、其他成分
巴西莓的果實還含有脂肪酸、甾醇、氮基酸、多糖、礦物質等 。多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸及飽和脂肪酸分別占總脂肪酸量的l11.1%、60.2%及28.7%,其中,油酸佔到脂肪酸總量的60%,棕捌酸佔22%,業油酸12%,硬脂酸及其他脂肪酸占脂肪酸總量的0.6%。
㈦ 巴西莓屬於漿果嗎,嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚哇 undefined
阿薩伊是巴西亞馬孫地區的一種漿果
㈧ 巴西莓和卡姆哪個效果好
兩者是同樣東西。
卡姆果,也叫巴西莓,是一種亞馬遜漿果,含有豐富的維生素C、花青素類物質,卡姆果中富含的栗木鞣花素是其發揮抗腫瘤功效的主要生物活性分子。
他如果也被稱為抗衰老神物。