⑴ 中國一定要進口大豆嗎有沒有什麼可以替代大豆
凡事都要往長遠利益考慮才行,更何況是吃的養命東西,俗話講:「病從口入」,如果轉基因糧油食品把人吃出病來,到時花大錢不說,自己的身體健康、甚至生命安全能不能得到繼續保豆為主。根據相關統計數據,2018年美國8960萬英畝的大豆種植面積中94%都是轉基因大豆品種。
來不會傳給中國!也會早把國內的主糧轉基因化供應自己的國民享用!為什麼美國出口轉基因大豆而進口我國東北的非轉基因大豆呢?這難道不是個值得思考的問題嗎?如果我來買大豆我轉基因大豆是孟山都專利產品,以盈利為目的,為了壟斷大豆行業,人為的把有機可以留種的傳統作物,打造成人造化工產品,含有多種對人體有害物質,為了利益最大化。
以上對國產大豆保持著絕對的優勢。以2017年的歷史最高值來看,當年度我國大豆消費總量達到了1.1億噸,其中來自巴西,美國等地的進口大豆總量達到了9500萬噸以上。⑵ 做韓國料理大醬湯沒有大醬可用什麼代替
正宗韓國辣椒醬的製作方法 材料及用量:糯米粉4小斗,豆豉粉4小斗,辣椒粉5小斗,食鹽4小斗,麥芽酵母粉1杯 製作方法: 1.將糯米粉用開水和面,製成圓餅狀,中間穿孔後在熱水中煮熟撈出。此時,煮糕的水不要倒掉, 將其保管好。 2.煮熟撈出的糯米糕,放在銅盆中,在其溫熱時,打至其出現水泡。 3.如果覺得有點稠硬, 可以倒入煮糕的水,做成糊狀。 4.煮糕的水,挪到別的碗中,稍涼後,放入麥芽酵母勾芡的水,將其發酵。此時,麥芽酵母勾芡的水要在製作辣椒醬之前夜調制。每一杯麥芽酵母粉倒入4杯水,第二天使用上面的水。 5.將發酵的糕水,用篩子篩好,重新煮後冷卻,將湖狀糕放入盆中。這樣糕會變得柔軟,鬆懈。 6.完全冷卻後,放入辣椒粉充分調勻。 7.其上撒些豆豉粉,將其攪拌均勻。 8.將辣椒醬放入缸中,並放到太陽下,其表面乾的硬邦邦時,在上面撒些食鹽。大部分在辣椒醬表面還未乾時,就撒上食鹽,這樣食鹽會滲入辣椒醬中,對味道有影響。
⑶ 做炸醬面,沒有黃醬,可以用什麼來代替
用甜面醬,可好吃了
⑷ 家裡沒有醬油了有什麼可以代替嗎
可以用糖來代替他,或者說是用醬油替代品。你自己也可以試試,因為我不知道味道到底是如何,對於有些食譜來說是允許你省略醬油,比如說半熟的雞蛋和醬油搭配的很好,但是你可以用鹽來代替,有些食譜基本上是不可能代替的,特別是用那些醬油做唯一調味料的食譜,像冷凍豆腐加醬油,蒸魚加生薑和醬油等等。
醬油在混合烹飪當中往往會給食物一個非常好的味道,還有色澤,關於我們的醬油在國外回答論壇也有老外提問道:沒有醬油怎麼做中餐呢?其實對於中餐食物來說也是有很多種的,也並不是所有的菜餚都是在烹飪的過程當中都要用到正用來調色,特別是除了炒以外的一些中餐烹飪,那麼在醬油的使用上也是有很多的限制。
在我看到這個問題了以後,立刻想到了三個常見和典型的中國菜,奇怪的是他們也是不含任何醬油的,那就是番茄蛋湯,水煮肉片燉雞肉等等,這樣的例子真的是數不勝數。所以說,所有中國菜不是用醬油做出來的。
⑸ 東北大醬可以用什麼醬代替
東北大醬其它醬的味道是代替不了的,不過實在沒有東北大醬,可以用黃豆醬代替一下也可以。