必要的時候巴西龜怎麼烹飪

1. 求：巴西龜的食譜

飼養前須知：
很多人都有養烏龜的經驗，不過有一半以上的人養到一半不是死了，就是送人或放生，這對環境和烏龜都不好，所以，希望在購買烏龜回家養時能三思而後行。以下等等重點，希望大家在購買烏龜時要先考慮清楚，以免害了烏龜，飽了商人的口袋。

1．衡量自己的經濟能力 ( 龜+設備+飼料+葯品 )。
2．試問自己對想養的烏龜了解多少 ( 習性、是否為保育類動物 )。
3．空間夠不夠 ( 要算烏龜長到最大時的尺寸 )。
4．自己有沒有衡心及耐心、細心的去養它們。
5．最好找一位(至少)高手當顧問。

如何選購：
假若你決定要購買一隻或幾只巴西龜，下列幾點特徵應該有助於你選購紅顆彩龜或其它品種彩龜：
一、仔細觀察想要買的龜 ! 它有沒表現出逃避的自然動作 (只要盆子里容許它有逃避的餘地)？當人接近盆子時，它是否試圖潛水逃走？游泳或潛水有困難的龜、鼻孔 堵塞或眼睛腫脹、張不開的都已陽壽將盡，你千萬不要買。

二、健康的龜甲殼絕大多數未受傷，也就是說甲殼形狀均勻正常，不缺環節。若觸摸時感覺到龜甲是「軟」的，則 患有軟骨症。此缺陷雖可有限度地挽救，但卻終身帶著 一付不勻稱的甲殼。

三、請賣龜的人餵點飼料，你注意看那一隻或那幾只最先過 去吃，這也可以判斷它們的健康的。對拒絕吃飼料的龜 應謹慎為妙，因為它們不是病了，便是尚未適應新飼料。

四、若是你仍舊中意你看上的龜，你還該考慮一下，這些可愛的小傢伙不會永遠是小傢伙，將來它們須要較大的空間。條件較好的話，它們會長得很快，而在你的照料下，甲殼的長度會長到二十五或三十公再分！一對成長了 的紅顆彩龜須要有約一百公升水的游動空間，而且長大 了的龜看起來也不再那麼艷綠可愛。不過在真正愛養彩 龜的人眼裹，它們永遠是可愛的。因缺鈣及維他命引起 「弱殼症」，可以手指按下其背甲，甚至造成一個凹陷 的小坑。即是「佝僂症」。

水質的維持：
雖然巴西龜是最容易養，也最不挑剔的水族箱養殖動物，但是有一個缺點：它們排泄太快大多，加上溫度高，剩餘的飼料容易腐敗，所以水總是發臭。才換過水兩天，又變成一池渾湯，連巴西龜都幾乎看不見了，這是因為單胞藻繁殖的緣故，水中養份充足、溫度合宜，綠藻養繁殖極速。

若干實驗試圖以化學物質保持池水澄清，但效果並不理想。用CHlNOSOL (一公克對三十公升水) 雖可使水維持一星期澄清、不發臭，但被龜攪動起來的碎屑和腐敗的糞便即使水質更臟。巴西龜長期生活在這種水質中，是否有害大腸菌還沒有定論，而這種有化學葯物的水是否有傷及動物內臟器官也沒有把握，所以最好還是不用化學葯物。

最簡單的辦法是完全換水。餵食後四小時把舊有臟水放掉、抽掉、倒掉。然後以中等硬度的刷子和清水刷洗容器四壁和底面。清洗時先把巴西龜放到一個塑膠盆里或池畔的陸地上–當然是跑不掉的地方。注入溫度適宜的清水後再把龜放回水中。

有些種類的沼澤龜或水龜不太能適應完全換清水，但巴西龜不久便能習慣於這種作法和給它帶來的干擾。完全換水仍有一個缺點二會誘使彩龜加速排盡腸中糞便，把剛換過的水又弄臟了，所以最好在換水後不久察看一下養殖箱(池)，把糞便清除。

光照的需求：
很多龜類都需要曬太陽，就像在一些水池中被放生的巴西龜常可見它們在烈日下伸出頭足四肢，閉著眼睛一副悠閑的模樣。曬太陽可殺滅龜殼上的一些細菌，也可防止殼軟脆, 還可取暖。這些功能主要是需要紫外線，陽光中的紫外綠對龜類而言是很重要的。因此當您要讓龜龜享受這溫暖的陽光時，不要只讓它待在水裏曬，也盡量不要隔著玻璃，因為紫外綠很容易被阻隔。若怕曬太久忘了收回而乾死，可設置半水處讓它們可以完全暴露在陽光下亦可泡在水裏的環境。最好每日讓它曬一個小時到二個小時，並定時用軟牙刷刷洗龜背，以去除寄生蟲寄生。

幼龜的飼養：
幼小的巴西龜可以毫無困難地用一個平底容器飼養，塑膠盆，塑膠槽或盒、水族箱都很合適，水不要太深。市售的一種平淺塑膠槽–中間有個島和一棵塑膠椰子樹是最不適用，因為(1)太小. (2)無法加裝電暖器.(3)誤導使用者把小島當餵飼料的地方。因為巴西龜完全在水中攝食，結果可能是島上堆著飼料，而巴西龜卻在挨餓。

一個理想的養育場所須有一些特定最低要件。每隻幼龜要有五公升水的活動空間，而水深不應超過龜體長度，好讓龜到水面呼吸時腳能撐到地。同時也必須為它們用磚塊、石片做個島，浮島不適用，因幼龜常爬不上去而白費力氣。另一方面還要注意島和裝飾物不要成為危險的障礙物，把小龜卡住而遭淹死。

幼龜所能適應的水溫約為攝氏25度；天冷時，容器上面的空氣也應加溫，在養殖箱上加裝一盞罩燈便能兩全其美。若水溫仍太低，可在水中加電熱管–盡可能是可調節溫度高低的。若現在就選購一支熱能較高的（一百到一百五十瓦）電熱管，等巴西龜較大之後，還夠應付較大的水槽。水族商店所售之電熱管應安置於水面下，裝置也應注意電熱器及電源線不要有卡住巴西龜的可能。

特別重要的是巴西龜要有直接受日光照射的機會，可將養殖箱置於陽台或窗檯，如不可能的話，每周須給幼龜一、兩次紫外線照射，每次約三至五分鍾。紫外線燈不可太接近巴西龜，以免光線過烈而造成傷害。還是以日光照射最好，不過應注意所用的容器玻璃不要濾掉了所須要的紫外線。整個夏天可將幼龜養在陽台上。為防被鳥叼走，可在箱上覆網。絕對要預防巴西龜爬出養殖箱，否則不知那一天，你才會在床下或某個角落發現「木乃伊」電熱器的線路等甚至也可能為巴西龜「逃生」的橋梁，因為巴西龜的「爬」功很高明。

如果養殖箱上長了藻類（青苔），這倒無妨，但不能讓箱中的水發臭。要緊的是應定期換水，否則因溫度高，水中又有排泄物和吃剩的飼料，幼龜便生活在一灘濃濃的臭水裡了，這種環境會促進病菌增長，故應至少每周換水一次。

成龜的飼養：
成龜所需的養殖箱要大得多，以便它們有足夠的活動空間。若要創造個理想的環境，一對成長了的巴西龜至少須要一百公升水的活動范圍
養殖箱大小會使巴西龜很快變得肥胖、呆滯，若是四腳朝天掉下水，它會因為翻不過身來而淹死。

養殖容器大小也有導致龜甲發育不良的病例。大塑膠盆、水族箱或大型木製容器裡面鋪上塑膠布均可作為養龜槽。以有排水孔的槽最為方便，因其易於經常換水及清洗。水泥槽若是新做的，為謹慎起見，可塗上安全塗料，或多次澈底清洗，以防水泥中滲出有害物質，經水溶解後進入動物體內。水槽中須設一個固定的(非浮動的)「島」也可以懸掛方式，並且要能讓龜容易爬上去。可用木材或塑膠板，上麵包人造草皮或棕墊。或用塑膠盆裝石子或沙置於、掛於槽中當做「陸地」亦可。

槽中陸地或島上的一部份可用土、泥炭或沙填成，每隔些日子把此部份弄溫點。雌龜在這片土中所產的卵最有機會孵化出來，(天冷時)以燈光照射這塊陸地更佳。最好不要用沙或石子輔在槽底，因為這樣會增加換水及清洗的困難。除常常 (必要時天天) 換水外，加裝過濾設備可清除水中浮懸物。因溶解在水中的物質對龜的健康影響至大，所以過濾設備並不能完全取代換水。

為使養殖槽中水溫達到巴西龜所喜歡的溫度，採用水族箱所用的電熱管，裝置時應防設備及線路可能卡住巴西龜。用電氈放在養殖箱外的底部亦可，電氈下可墊合成樹脂橡膠做絕緣材料。但水溫亦不應高於外面的溫度(約攝氏25至30度)，以免巴西龜著涼。在陸地上彩龜也須要一塊溫暖的地方，因為他們是變溫動物，須靠陽光來達到適當的體溫，若陽台或露天沒有充夠陽光，陸地部份須以罩燈給暖。在室內或陽光不足的地方飼養的彩龜缺乏紫外線，應以紫外線燈管每周照射兩、三次，每次五分鍾。此種燈管最好裝置在養殖槽的蓋子上。
特意為你找出來的！給點分吧！呵呵開個玩笑，不過……給分最好(*^__^*) 嘻嘻……

2. 我有一隻一斤左右的巴西龜，想把它吃了，怎麼燒才好吃，有過程詳細點。

跟別的龜一樣做，先用開水燙死，再用刀斬開背甲與腹甲連接處，清除內臟，斬件，可以加入雞，土茯苓，牛大力，一起煮湯。巴西龜有食用價值，是溫補性質的，現在夏天不太適合吃，還是養著算，也可以賣給朋友。 畢竟龜是有靈性的，巴西龜也特別多人養。

3. 巴西龜可以吃嗎怎麼吃殺要怎麼殺呀

巴西龜，又稱翠龜、彩龜、紅耳龜等，原產於巴西等地。其色彩美麗，惹人喜愛，和綠毛龜、金錢龜、四眼水龜被並稱為觀賞龜中的上品。此龜食性雜、胃口大、生長速度快、肉質細嫩、營養豐富，乃滋補佳品，是集觀賞、葯用、食用於一體的優良龜類。
由於其營養價值和葯用價值較高，但食用發現有豬羊牛雞魚等五味俱全的怪味，烹飪方法需要講究，多採用火鍋燒法。
雖然能吃，但巴西龜大多都是用來做觀賞龜。不建議食用。建議樓主再買一隻異性巴西龜喂養起來。巴西龜喂養方法很簡單，很容易養。
另外，巴西龜非中國本地物種，不要隨便放生，會破壞當地生態平衡的。

4. 紅燒巴西龜做法

教大家龜肉的烹飪方法，下次遇見了這種極其美味的食材趕快送廚房啊~

紅燒巴西龜肉

烹飪原料：巴西龜一隻

龜肉烹飪技巧

烹飪方法：1、把龜放到盆裡面，加熱水讓其排干凈尿，找一根筷子，放到巴西龜嘴邊，當它咬住筷子去頭放血，把豬拋開內臟洗干凈，把龜肉切成塊狀。

2、把鍋燒熱，放入冷油燒至六成熱，把龜肉塊兒放到鍋里進行翻炒，加入蔥段、薑片、花椒、糖、料酒、老抽、開水各適量，先用大火把水燒開，再轉小火慢慢燉。

3、等到龜肉煮到熟爛，放味精、雞精調味，翻炒均勻即可出鍋。

烹飪小貼士：切忌：脾胃陽虛的病人不宜多食。此外，龜肉不宜與冬筍一起食用，不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。

烹飪紅燒龜肉

好好學一下這道美食吧，喜歡養龜的小夥伴建議養中華龜，像巴西龜這樣一不小心跑了就影響生態的，還是送到廚房烹飪了比較安全些，龜肉烹飪簡單，肉質鮮美，營養豐富，是滋補上品，有機會大家試一試~

5. 巴西龜能吃嗎，怎麼吃

我們在選擇寵物龜的食物時，除了熟知的那些龜龜的食物(比如小魚、泥鰍、蝸牛等)以外，還會用到蝦類食物投喂龜龜。那麼，蝦類的食物對龜龜有什麼作用?

巴西龜

蝦類的食物對龜龜有什麼作用呢？
1、首先，我們本篇文章所說的是指的水龜類與半水龜類的龜龜，陸龜基本上都是吃素的，一般涉及不到蝦類的食物所以就排除在外。還有蝦類的食物主要指的是淡水蝦類，如河蝦或草蝦(塘蝦)等。除非您飼養的是海龜，否則海蝦是不適合作為食物來投喂給您的寵物龜的，因為海蝦當中含有大量的氯化鈉和磷，而最重要的鈣的含量則非常的少。
2、蝦類的食物中所含的營養成分還是比較高的，鈣磷的含量和比例適中，是含高鈣的食物之一。龜龜與人類一樣，經常食用高蛋白而少磷鈣的食物肯定是不健康的，這就需要合理的補充，一般來說蛋白與磷鈣的比例為1:4，蝦類的食物就是給龜龜補充磷鈣的比較好的營養品。
3、有的龜友提出過龜龜之所以喜歡吃蝦類的食物是因為蝦的體內含有大量的谷氨酸的觀點，其實這個很好解釋，家裡做飯用的味精叫做谷氨酸鈉，其中最主要的成分就是谷氨酸，而我還從沒有見過龜龜會主動攝食味精的。爬行動物的主動攝食性是先天的本能，它們來到世上就有著辨別食物的本能，而不像哺乳動物那樣要經過後天的學習和培養，也就是說龜龜一出生就知道什麼能吃什麼不能吃，而像貓狗之類的哺乳動物則需要後天的學習和培養。所以龜龜既然主動攝食蝦類食物，就證明蝦類食物是適合龜龜的。
4、還有的龜友說蝦體內的蝦紅素含量很高，一般養魚可以為了美觀增色用，而作為龜食則對龜龜的健康不利。不錯蝦的體內是含有大量的蝦紅素，但蝦紅素最大的作用不是增色，而是抗氧化，增色只是個輔助作用。天然蝦紅素的抗氧化作用是維他命E的560倍，我們是不是可以用買維他命E膠囊的錢來買點純天然的食物來喂龜龜?蝦體內的蝦紅素可以增強龜龜的免疫系統，降低和排除在飼養環境中由於化學物質的侵入龜龜體內所造成的毒素。增強龜龜對飼養環境中細菌、真菌感染的抵抗力，這正是我們在家庭小環境飼養時所最擔心的。比如水質環境長時間的不流通、陸棲環境的墊土很長時間沒換等情況都容易產生細菌。目前來說，龜龜的食譜中天然的蝦紅素含量最高的就是河蝦了。
綜上所述，補充磷鈣、增色以及抗氧化是蝦類食物對寵物龜最主要的作用。

6. 巴西龜怎麼吃

我們在選擇寵物龜的食物時，除了熟知的那些龜龜的食物(比如小魚、泥鰍、蝸牛等)以外，還會用到蝦類食物投喂龜龜。那麼，蝦類的食物對龜龜有什麼作用?

巴西龜

蝦類的食物對龜龜有什麼作用呢？
1、首先，我們本篇文章所說的是指的水龜類與半水龜類的龜龜，陸龜基本上都是吃素的，一般涉及不到蝦類的食物所以就排除在外。還有蝦類的食物主要指的是淡水蝦類，如河蝦或草蝦(塘蝦)等。除非您飼養的是海龜，否則海蝦是不適合作為食物來投喂給您的寵物龜的，因為海蝦當中含有大量的氯化鈉和磷，而最重要的鈣的含量則非常的少。
2、蝦類的食物中所含的營養成分還是比較高的，鈣磷的含量和比例適中，是含高鈣的食物之一。龜龜與人類一樣，經常食用高蛋白而少磷鈣的食物肯定是不健康的，這就需要合理的補充，一般來說蛋白與磷鈣的比例為1:4，蝦類的食物就是給龜龜補充磷鈣的比較好的營養品。
3、有的龜友提出過龜龜之所以喜歡吃蝦類的食物是因為蝦的體內含有大量的谷氨酸的觀點，其實這個很好解釋，家裡做飯用的味精叫做谷氨酸鈉，其中最主要的成分就是谷氨酸，而我還從沒有見過龜龜會主動攝食味精的。爬行動物的主動攝食性是先天的本能，它們來到世上就有著辨別食物的本能，而不像哺乳動物那樣要經過後天的學習和培養，也就是說龜龜一出生就知道什麼能吃什麼不能吃，而像貓狗之類的哺乳動物則需要後天的學習和培養。所以龜龜既然主動攝食蝦類食物，就證明蝦類食物是適合龜龜的。
4、還有的龜友說蝦體內的蝦紅素含量很高，一般養魚可以為了美觀增色用，而作為龜食則對龜龜的健康不利。不錯蝦的體內是含有大量的蝦紅素，但蝦紅素最大的作用不是增色，而是抗氧化，增色只是個輔助作用。天然蝦紅素的抗氧化作用是維他命E的560倍，我們是不是可以用買維他命E膠囊的錢來買點純天然的食物來喂龜龜?蝦體內的蝦紅素可以增強龜龜的免疫系統，降低和排除在飼養環境中由於化學物質的侵入龜龜體內所造成的毒素。增強龜龜對飼養環境中細菌、真菌感染的抵抗力，這正是我們在家庭小環境飼養時所最擔心的。比如水質環境長時間的不流通、陸棲環境的墊土很長時間沒換等情況都容易產生細菌。目前來說，龜龜的食譜中天然的蝦紅素含量最高的就是河蝦了。
綜上所述，補充磷鈣、增色以及抗氧化是蝦類食物對寵物龜最主要的作用。

7. 巴西龜怎麼吃魚干

直接喂給它就可以。
喂養巴西陸龜的食物不需要煮熟，可以直接用新鮮的喂養。不要用變質的食物或不新鮮的食物喂巴西烏龜。如果是冷凍食品，溫度降低後再喂，避免腹瀉。冬眠的烏龜不需要喂任何食物。
家養的巴西龜龜是雜食性的，它們可以吃魚、蝦和各種肉類，它們也可以吃各種作物的種子。海龜的食物來源更廣泛，或者它們可以為海龜購買特殊的食物，大多數家養的海龜通常吃很多雜食，盡管種類繁多，但巴西海龜更喜歡肉。 因此，龜主可以給巴西烏龜一些小魚和蝦，以及各種切塊，基本上不需要烹飪，直接喂養巴西烏龜，但要注意確保生肉新鮮。 像豬肉、雞肉和內臟這樣的食物都是好的，麵包蟲、蔬菜、大米等等也是。 如果主人沒有時間，最好把注意力放在烏龜飼料上。

8. 巴西龜可以殺來吃嗎怎麼吃

巴西龜，又叫巴西紅耳龜，是龜科、彩龜屬動物。在人工養殖條件下，1年體重可達100克。體形適中，頭較小，吻鈍，頭、頸處具黃綠相間的縱條紋，眼後有一對紅色斑塊。
巴西龜是水、陸兩棲生活，常生活於河流、湖泊、溪流之中，並可離水上岸不遠處覓食；喜歡在日光、月光下曬背；繁殖季節登岸陸上產卵。
該龜行動敏捷，適應性廣，喜暖怕冷，生存溫度為2-38℃，最適生長溫度在26-30℃之間，晝夜溫差不宜大於4℃。20℃以上開始攝食，水溫25-35℃時攝食量大，水溫17℃左右攝食明顯減少，15℃開始進入冬眠，5℃以下便有凍死的危險，稚、幼龜在10℃以下很容易死亡。
巴西龜屬於雜食性龜，喜食肉類，如魚、蝦、螺、蚌肉、動物內臟等。稚龜以動物性餌料為主，如紅蟲、絲蚯蚓等。 人工養殖時也吃配合飼料；感覺靈敏、好動，對環境適應性強，耐惡劣環境，與其他龜類在一起，顯示其搶食性強。
巴西龜具有很高的食療、葯用價值。
巴西龜是可以吃的，巴西龜不僅是寵物，也是可以食用的，它的肉質鮮美，裡面含有豐富的蛋白質、維生素、煙酸等成分，食用後對身體有一定好處，可以用來燉湯，一般將巴西龜處理好，先下油鍋和調料一起翻炒，再倒入雞湯，加冰糖、枸杞等一起煮就可以了。

9. 如何吃巴西龜

!!!!!!!!!!!!!要愛護動物，既然養了，就養到底！！！哦，真是的！你的生命寶貴，難道它就是卑賤的嗎？動物也有感情也有痛感的，你們是它唯一可以依靠的人了，可憐它吧！你們不愛它還有誰來愛它，高興了就養著玩，不高興了就吃掉，如果你不嫌麻煩就送給我好了！當然要附上養烏龜的手冊。

10. 巴西龜怎麼煮

巴西龜原生長於墨西哥等外部的水域，在近兩年中被引進到我國內養殖。其生性好動愛斗，這也致使其在肉質上更加的緊致。而這一種品種在最近才開始推行，所以大家對巴西龜的了解不那麼的深。那麼這種龜在做法上是否有什麼不同呢？要怎麼做才能夠最好吃呢？今天我們就來教一下大家。

巴西龜怎麼做好吃

4. 烏龜去頭、足、龜殼、內臟，洗凈，切成肉塊；

5. 將鍋燒熱，加入植物油，燒至六成熱後，放入龜肉塊，反復翻炒；

6. 加入生薑片、蔥節、花椒、黃酒、醬油、雞清湯，清水各適量；

7. 再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺火燒開，再改用小火煨燉；

8. 至龜肉熟爛，用味精調好味，翻炒幾下，盛入碗內。飲湯吃龜肉。

食物相剋

用小火煨燉；

8. 至龜肉熟爛，用味精調好味，翻炒幾下，盛入碗內。飲湯吃龜肉。