巴西鹵面配什麼菜好吃

Ⅰ 做打鹵面都放什麼好

打鹵面的鹵可以根據自己喜好任意搭配，簡單好做，做法多樣風味不一，用料也多種多樣，家家戶戶不同的調味，形成了不同特色，鹵可以經常變花樣，不同食材搭配，常常有不同口感，永遠也吃不膩的節奏啊!

5，如果是自己和面做手擀麵，和面時加一點鹽和雞蛋，那樣做出來的面條一定是非常勁道的。

Ⅱ 打鹵面配什麼菜碼好吃

最好搭配肉醬才好吃，先把肉切末，放入鍋里大火翻炒，出油後改成小火慢炒，就可以了。

Ⅲ 鹵面配什麼菜蒸著好吃

備料：（兩成人用）
細切面（同陽春
面細的程度）500克，五花肉100克，黃豆
芽（或豇豆，蒜苔）250克。
做法：
1、將肉切成條狀或塊狀，用老抽，五香
粉，薑片，蔥段，料酒腌15分鍾。
2、
用蒸鍋燒水，將細切面上鍋，水沸後中火
蒸15分鍾。
3、用另一灶開始炒菜。熱
鍋倒油少許，放肉進鍋，炒至五花肉出油
，放入黃豆芽，加醋，番茄醬和鹽適量，
炒兩分鍾。加400毫升溫水，水開後繼續燒
10分鍾。
4、面蒸好後將面放入稍大容
器中，打散，越散越好。
5、將燒好的
菜連汁兒一起倒到面上，充分拌勻，讓面
將菜汁兒吸干。若有多餘汁兒可以倒掉。
6、將拌好的面上蒸鍋中火再蒸5分鍾
關火即食。
其他可選蔬菜：元白菜，
豆角，嫩紅薯秧。
（小時後吃過的嫩
紅薯秧蒸鹵面，至今難忘。還有愛吃扁豆
角的鹵料,不過菜品種多了,只要愛吃的基本
都可以用來做鹵面.大同小異）

Ⅳ 肉鹵面需要什麼配菜最好吃

好吃的鹵面的做法步驟

1. 原料 面條 我是在市場上買的那種已經蒸過的面條，就是那種做炒細面那種面條，買不到這種面條的可以自己蒸
一小勺食用油均勻倒在面條上，用手拌勻（防止後面拌面條的時候面條弄的濕漉漉的，防水哈！

2. 雞精一勺 八角2粒 香葉5片 干辣椒5個 蔥 蒜 老抽 肉丸 （本來用五花肉會更好的，我嫌麻煩就用了之前炸好的肉丸）

3. 配菜 蒜苗 豆角 豆芽 我愛吃菜，所以菜就放的多。

4. 鍋內放油下香料炒香

5. 因為都叫不好熟，所以先下鍋多炒一下。

6. 然後再下蒜薹與豆芽

7. 炒2分鍾左右導入適量老抽，雞精，我還加了點蚝油，這個加不加都無所謂，還有加入小半碗水，以沒過菜得四分之三為准

8. 開大火讓菜菜們在鍋里翻滾一下，哈哈
大火燒個2分鍾關火，把之前准備好的面條和鍋里的湯汁菜菜和勻

9. 上蒸鍋，先把水燒開，外面飯店都是在蒸屜上面鋪荷葉，俺們家沒有那個玩意，現學現用我就用圓生菜葉子代替的，蒸晚還能吃哦，如果用蒸布的話會 把紗布染色

10. 把和好的鹵面到上去蒸10分鍾左右

11. 蓋鍋蓋，大火蒸10分鍾，美味就出鍋了，哈哈，在配上一點油潑辣子，用陝西話說就是 聊咋咧
小貼士
最後放點陝西的油辣子，配上大蒜就著吃。美的很

望採納，謝謝！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

Ⅳ 打鹵面配菜有哪些

打鹵面的配菜有:黃瓜，豆芽，青豆，胡蘿卜，土豆絲，白菜絲等等。

Ⅵ 鹵面怎麼做好吃

鹵面在我們豫北被稱作蒸面條，蒸面條因為有鹵湯而得名，將蒸過的面條放入炒好的鹵湯內攪拌二次上籠，蒸出來的面條油滑筋道，特別有滋味，當地老百姓得閑的時候改善生活喜歡蒸鹵面吃。鹵面作為河南的麵食，開飯時能夠迅速讓大眾同時吃上的家常飯，好吃的莫過鹵面。

拌好的面條二次上蒸鍋蒸十分鍾就可以了，此時的面條渾身光滑油亮，柔韌有加，用筷子挑起來筋軟有彈性，特別的好吃。盛一大碗鹵面，手裡拿幾瓣大蒜，一口鹵面就一口大蒜，美滋滋！

Ⅶ 吃打鹵面用什麼菜碼

吃打鹵面用黃瓜絲，豆芽，心裡美絲做菜碼就很不錯。希望可以幫到你。

Ⅷ 午飯吃打鹵面，不知配什麼冷盤好些

涼拌黃瓜絲，涼拌西紅柿，涼拌豆腐絲。

Ⅸ 鹵面怎麼做好吃呢

小時候最愛吃奶奶做的鹵面條了，香噴噴的又能當菜又能當當飯吃，超過癮的。裡面有黃豆芽，鮮嫩的芹菜，還有我最愛吃的豬肉，那時我們家條件不怎麼好，一個禮拜才能吃上一頓肉。

奶奶每隔一天就去趕一次集，買來的要麼是豆腐，要麼是豆乾子，還有馬鈴薯，天天吃都膩了，我還天天抱怨，奶奶你就不能買點肉回來吃嗎？奶奶笑著說好好好，你看把你給饞的。我說你再不買的葷菜吃，我可就不去上學了。奶奶背對著我沒有再說一句話。從她的背影中我好像看到了一種無奈，寒酸。

7、面條下鍋同菜一起為㸆（kao）干湯汁，烹飪的一種方法。這樣做使菜和面條一起融合使味道完美的在一起，最後倒入那半碗湯汁，收干湯汁味道更好。

一道非常好吃的家常美味就做好了，你學會了嗎？有什麼建議歡迎在下方評論哦！

【小貼士】：這道好吃的鹵面條裡面的菜可以跟自己喜愛的菜進行調整，這點不受限制。