1. 巴西對蝦怎麼做好吃
配料:生抽、醋、糖、沙茶醬、蒜蓉辣醬、麻油、澱粉、生薑、蔥
1.對蝦洗凈瀝干水,加入干澱粉拌勻;
2.取一小碗,加入生抽、醋、糖、沙茶醬、蒜蓉辣醬、麻油、澱粉、清水調成汁;
3.鍋內放油燒至六分熟,將對蝦一隻只放入油中炸成金黃色取出;
4.鍋內留底油,下生薑蔥末爆香,倒入調好的汁,再倒入對蝦翻炒均勻即可出鍋。
2. 巴西龜可以吃炒熟的蝦放一點鹽的蝦嗎
你好,巴西龜不能吃有鹽的食物。
清蒸的可以給它解解饞。
當然,生的蝦它最喜歡,腥味兒重。
也可以考慮餵食淡水蝦干,動物內臟,豬肉等等,只要不帶鹽基本都可以。
3. 烤好蝦怎麼做好吃
最好直接清蒸,當然,我也喜歡油燜,直接出來之後有點發硬,不太好吃
4. 海鮮蝦怎麼做好吃
5. 巴西椰奶蝦的家常做法大全怎麼做好
原料:蝦600g,油2 茶匙,洋蔥1個,西紅柿4個,去籽紅辣椒1個,椰奶300 ml,棕櫚油4 茶匙,鹽適量,研磨胡椒適量
調料:半個檸檬榨汁,橄欖油10湯匙,蒜瓣1個,切碎的荷蘭芹(Petersilie)1湯匙,切碎的香菜(Koriander)1湯匙,切碎的小蔥1湯匙,切碎的薄荷葉2湯匙,咖喱粉1湯匙
做法:
1、將所有調味配料放入容器中充分混合。蝦去殼並洗凈,放入攪拌好的調味中靜置2小時。
2、鍋中倒入油加熱,放入洋蔥稍炒,然後放入切好的紅辣椒和西紅柿。
3、倒入腌好的蝦,加少量水,文火煮20分鍾。
4、加入椰奶和棕櫚油充分攪拌,用小火煮10分鍾。
5、最後加入鹽和胡椒調味。
6. 蒜味鮮蝦義大利面怎麼做才好吃
蒜香鮮蝦白醬義大利面的做法步驟
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8.放入蘆筍、倒入做好的白醬,攪拌均勻。撒上鹽、黑胡椒碎調味。裝盤,撒上歐芹葉、乾酪粉點綴。
小竅門&溫馨提示
根據自己的喜好,煮義大利面的軟硬度。
7. 西餐中蝦的做法
蝦西餐的做法 - 蝦西餐是最常見的家常菜之一,那麼蝦西餐怎麼做呢?蝦西餐的做法有很多種,在這里介紹最常用的蝦西餐做法,詳細的做法如下:
教你三種蝦西餐的做法:
第一種蝦西餐的做法: 1、把買回的五花肉(就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的)切成1厘米見方(厚度不管,只管長寬); 2、鍋里放油(多放點),熱後放入糖(白糖也可)一勺(可多放點),炒到糊為止(這時候鍋里應該在冒濃煙,別怕)。倒入切好的肉和調料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜頭、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮(非陳皮)),大火爆炒三分鍾,這時肉變成了深紅色; 3、加入鹽適量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒兩勺、雞精半勺、清湯(冷水也可)至淹沒肉3毫米,大火煮沸(開始冒香味了); 4、倒入燉鍋小火熬1個半小時,此時湯應很少且呈粘稠狀(如果湯太多可大火收湯,但要站在旁邊看著),加入青椒(不是很肥的那種燈籠椒),可加點香菜,然後嘗一下鹹淡,再燉3分鍾。 5、在口水滴到鍋里前把菜上桌,並在別人不知道的前提下偷偷地再吃一塊。
第二種蝦西餐的做法: 蝦西餐可說是一家常菜,不同地方,不同人,做法肯定不一樣。 買肉一定要買帶皮的五花肉,肥肉、瘦肉基本各佔一半,一定要帶豬皮,不然乾脆不做。 肉洗凈切方塊,2厘米見方,不用水焯,直接拿鍋倒油適量(俺用花生油),油熱後放肉入鍋,炸! 炸這道工序少不得,一是將肥肉里的豬油*出,吃起來不膩,二是可增加肉的香味(個人體驗…………火不要太猛),炸到肉的外表有些金黃,停火,肉撈出,油倒出。 另起鍋,倒油適量,放入蔥、姜、花椒煸炒,特別提醒,要放大蒜,略拍,去皮,不用切,整個放入,份量至少一頭,一起煸炒至出香味,然後很重要——別忘放糖!冰糖最好,白糖也行,至少1湯匙,(俺是放2匙,)不用怕放多,肉是喜糖的。接著倒入醬油,不要太多。動作要快,不然糖會糊的。 熬出汁後,倒入炸好的肉,翻炒一下,倒入清水(有骨頭湯最好了,可惜俺沒工夫熬),然後——上高壓鍋!(要是有時間,或沒高壓鍋,那就慢慢燉吧,至少一小時,越爛越好,期間別忘添水)。高壓鍋里的水以略沒過肉即可,加鹽,加大料,大火燒開,蓋上蓋燜煮25分鍾後,停火自然冷卻,沒壓力後打開蓋,再開火收汁,汁濃後,加味精一點,停火出鍋。
第三種蝦西餐的做法: 白肉切成適當大小的塊。然後在開水裡焯5分鍾撈出來,去腥臊味,去浮沫!(秘方:加些白酒最好!) 調料先准備好:花椒、大料、桂皮、姜、蔥、料酒、醬油 炒鍋里放少許油,下白砂糖,炒糖色。 搪色炒成就要立馬下准備好的調料,下入肉塊!(稍微一有冒泡的意思就要下東西了!) 隨個人喜好還可以放些干辣椒進去一起炒,顏色可以鮮艷一些,口感也會豐富些 上好了顏色,就可以加水了,然後等水燒開~~~ 水開後,將火放小燉著就可以了! 等水剩不多了,放鹽,大火收汁即可