1. 巴西利是一種什麼植物聽說是用來做菜的,可是名字好奇怪,是進口的蔬菜嗎
巴西利 Parsley 屬香菜科植物,它的葉、根都可以食用,而葉子更是烹飪烘焙的常用香料之一。適用於魚、肉等之填塞物、生菜沙拉、也可加入雞湯、蔬菜湯、牛肉湯等。 ☆功效:.10 枝洋芫茜可提供β 胡蘿卜素「 每日建議攝取量」 的百分之10 , 維他命C 「每日建議攝取量」 的百分之15 。
2. 關於巴西利
parsley
法香、巴斯利
3. 巴西里莖是什麼
你說的是巴西里吧?
別名:巴西里、歐芹、洋香菜、美國香菜、洋芫荽、巴西利
學名:Petroselinumcrispum
科別:繖形科一年生草本植物
原產地:地中海沿岸、南歐
植株特徵:葉片為羽狀復葉捲曲,叢生狀植株,葉深綠色,葉緣呈深缺刻,株型緊密.高約30~40公分
花特徵:花序為繖形花序,利用部位為莖、葉、花及種子。
繁植方法:播種。不喜移植,宜直播。秋至春播種,播種需常保持介質濕潤。
光照:性喜半日照環境
栽培土質:富含有機質排水性良好的微酸性土壤為佳。
生育適溫:發芽適溫:20℃~25℃;生長適溫:15℃~25℃。
用途:用途為食用及觀賞用。
去外國人商店看看的,一般會有的
圖片是義大利的,很像香菜...大多數長的...怎麼說呢,有點想開花的樣子,蠻好看的。
4. 什麼是巴西利碎
應該是巴西里末,那是香芹。
香芹 (學名 Petroselinum crispum、英語 parsley、法語 parsil),又名巴西利、洋香菜、歐芹、洋芫荽,是一種蔬菜。傘形科歐芹屬的二年生草本。原產地中海沿岸。
可以作成炒菜用的粉
5. 巴西里和香菜一樣嗎
巴西里,香芹 (學名 Petroselinum crispum、英語 parsley、法語 parsil),又名巴西利、洋香菜、歐芹、洋芫荽,是一種蔬菜。傘形科歐芹屬的二年生草本。原產地中海沿岸。
可以作成炒菜用的粉
應該和香菜不是一種東西。
6. 巴西里,迷迭香是啥
迷迭香
學名 Rosmarinus officinalis
科屬 唇形科
分類 常綠灌木
植株高度 約 60-80公分
花期 春夏
花色 藍
利用部位 葉、花、莖
別名海洋之露。常綠灌木,株直立,葉灰綠、狹細尖狀,葉片發散松樹香味,自古即被視為可增強記憶的葯草。春夏開淡藍色小花。
功用:消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛症狀、改善脫發的現像(孕婦不宜飲用)
迷迭香原產於地中海,屬於常綠的灌木,夏天會開出藍色的小花,看起來好象小水滴般,所以rosmarinus在拉丁文中的意思是「海中之露」的意思。而迷迭香也有象徵忠誠的意思,因此在歐洲的婚禮中也常見新娘子以迷失香作為配飾,向世人昭告她對愛情的此情不渝。
迷迭香茶擁有能令人頭惱清醒的香味,能增強腦部的功能,可改善頭痛,增運記憶力,對需要大量記憶的學生不妨多飲用迷迭香茶,此外對傷風、腹脹、肥胖等亦很有功效呢!
巴西利就是香芹 超市裡的巴西利末就是芹菜末
香芹 (學名 Petroselinum crispum、英語 parsley、法語 parsil),又名巴西利、洋香菜、歐芹、洋芫荽,是一種蔬菜。傘形科歐芹屬的二年生草本。原產地中海沿岸。
可以作成炒菜用的粉
7. 巴西利是什麼
是西餐里常用的一種蔬菜,外形象香菜,但味道不同。
麻煩採納,謝謝!
8. 什麼是巴西里碎調料
應該是巴西里末,那是香芹。香芹(學名Petroselinumcrispum、英語parsley、法語parsil),又名巴西利、洋香菜、歐芹、洋芫荽,是一種蔬菜。傘形科歐芹屬的二年生草本,原產地中海沿岸。可以做成炒菜用的粉。
歐芹的英文名是parsley,又叫法香或者巴西里,歐芹的干葉碎又叫做巴西里碎是西餐中應用很廣泛的一種香草調味品。原產地中海沿岸,歐美及日本栽培較為普遍。歐芹中含有大量的鐵、維生素A和維生素C,是一種香辛葉菜類,西餐中用應較多,多座冷盤或菜餚上的裝飾。
(8)什麼是巴西利擴展閱讀:
香芹芹菜西芹區別
1、用途不同:
西芹:一般比較干,而且比較香,多做香料使用;芹菜:一般比較多水分,只是作為蔬菜的一種來使用。香芹:可生食或用肉類煮食,也可作為菜餚的干香調料或做羹湯及其他蔬菜食品的調味品。
2、外形不同:
西芹有一種特殊的味道,略像葯味,所以我們那邊又叫它葯芹,西芹比普通芹菜粗,莖葉都是是碧綠色的,而普通的芹菜比較細,下半莖部是白色的,葉子和上半部分是綠色的。
芹菜為傘形科草本植物。味辛、甘,性涼,清熱平肝,有健胃,降壓等功效。主要含黃酮類、揮發油、甘露醇、環己六醇、維生及煙酸等。
香芹是傘形花序多分枝,傘梗上端有短硬毛,復傘形花序直徑2-7厘米。
3、出處不同:
原產地中海沿岸,原名西芹。我國栽培芹菜,據說已有兩千多年的歷史。芹菜有旱芹和水芹兩種,常吃的是旱芹,水芹只在南方才能吃到。芹菜的特點是株肥、脆嫩、渣少。
9. 看了一本西餐菜譜 裡面提到巴西莉 請問是什麼香料謝謝!
香芹 (學名 Petroselinum crispum、英語 parsley、法語 parsil),又名巴西利、洋香菜、歐芹、洋芫荽,是一種蔬菜。傘形科歐芹屬的二年生草本。原產地中海沿岸。
可以作成炒菜用的粉
10. 「巴西里葉」是什麼樣的東西.
巴西里葉是一種香菜,別名又叫歐芹、洋香菜、美國香菜、洋芫荽、巴西利 ,在外國西餐中有常見到。原產地在地中海沿岸、南歐 。這種植物性喜半日照環境,也可當觀賞植物。 希望能幫到你。