巴西神果怎麼調紅牛

A. 黑卡6小時和紅牛是同家公司的嗎

不是同家公司 紅牛（Red Bull）是全球著名的能量飲料品牌。1966年誕生於泰國，最初名稱為名為Krating Daeng，1986年由奧地利商人將紅牛引入歐洲後開始正式使用英文品牌「Red Bull」，由於它的產品是以補充能量為主的，因此創立了能量飲料這個品類。
品名稱：黑卡6小時
產地：廣東
00規格：450ml*15瓶/箱
00儲存方法:置陰涼避光乾燥處
00保質期:18個月
00生產廠家：廣州黑卡食品飲料有限公司
00產品特性:巴西特色能量飲料+綠咖啡的迅速強勁+瓜拉納多溫和持久+維生素b族營養群=奔放燃燒的力量。 我個人認為 紅牛好 相對 熟悉些

B. 紅牛飲料好還是健力馬飲料好

還是老牌紅牛好。
健力馬

源於迪拜，取材以進口巴西健康活力果「瓜拉納」提取物為主要原料。網路提到，在巴西，瓜拉納被廣泛應用在食品飲料中，長期食用有提神醒腦、滋陰**、控制食慾、緩解腹痛、恢復體力、補充能量、強身健體、消除雀斑之功效。

C. 有沒有好喝提神的功能飲料

01

魔爪能量飲料330ml

71.8/24瓶

魔爪的產品定位跟紅牛相似，都是功能型飲料。作為一個後起之秀，魔爪有更多的口味，口感更好。大部分為水果口味，並且有無糖款和帶氣款。

除了經典的抗疲勞成分牛磺酸，魔爪還添加了一定的瓜拉納和人參成分，抗疲勞和提神效果更佳。包裝上的爪子形象吸人眼球，推薦給追求潮流的時尚消費者。

文章圖片2

02

紅牛能量飲料250ml

29.6

黃罐紅牛家喻戶曉，相信大部分人都喝過。它含有較高濃度的牛磺酸，能加速人體的新陳代謝，喝完之後不容易感覺到累。不含碳酸，口感平順，甜度較高，略帶生腥的葯味，售價約6元/罐。

除了黃罐紅牛，還有加強版藍罐紅牛，牛磺酸含量更高。兩種紅牛都含有咖啡因，睡前不建議飲用。

文章圖片3

03

東鵬特飲能量飲料250ml

16.5

「同樣品質，價格只有別人一半」，東鵬特飲的價格優勢特別亮眼。每瓶售價僅2.5元，涵蓋了牛磺酸、肌醇等消除疲勞的配方，且每250ml咖啡因含量達到50mg，毫不含糊。

瓶口附有一個小量杯，方便稱量，非常貼心。入口如液化的水果軟糖，味道不差，是大多數人可以接受的口味。

文章圖片4

04

力保健牛磺酸維生素功能飲料100ml

74.9

棕瓶藍紙包裝款是力保健在中國最經典的系列，它與日本主打款Lipovitan D.配方基本相同，唯一區別的是咖啡因含量，中國款為20mg/100ml，而日本為50mg/100ml；兩版包裝上最矚目的均為每100ml含1000mg牛磺酸。

力保健的口味正如它的包裝，充滿了葯味。入口酸甜並進，兩種味道都很生猛卻不交融，此外還伴隨著陣陣葯腥味。喜歡的人稱其像極了酸梅湯，不喜歡的人咂咂舌頭難以下咽。

文章圖片5

05

樂虎能量飲料380ml

9.9

對咖啡因敏感人士來說，低咖啡因的樂虎正是一個好選擇。既能夠及時的提神補充能量，也不用擔心身體過度亢奮睡不著。

它較甜的口感適合喜甜人士，冰鎮後飲用更適口。低至4元/瓶的價格大部分群體都能消費得起。

文章圖片6

06

日加滿能量飲料250ml

99.9

瓜拉納添加物是這款飲料的亮點，提取自巴西亞馬遜河流域瓜拉納果，其主要成分為瓜拉納因，化學成分類似於咖啡因，起到提神解困的作用。

此外，清爽不甜膩的口感，在眾多能量飲料中也脫穎而出。易拉罐裝5元/瓶的價格，仍能搭上性

D. 有什麼喝起來真的能提神抗疲勞的功能飲料嗎

疲勞的情況是我們在生活當中或是工作之後經常會出現的情況，這會讓我們有一種身心疲憊的感覺，在出現疲勞的情況後，我們要引起高度的重視，長時間的疲勞對我們身體的損害特別嚴重，有了疲勞的情況後，我們需要進行積極的調理，調理的方法很多，可以運動，也可以通過飲食，其中喝什麼可以消除疲勞？我們來了解一下。
1、菊花有清肝明目作用，對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。每天午餐後，用五六朵杭菊花沖泡，連續飲用3個月即可見效。沖泡時加少許蜂蜜，口感更好。玫瑰花茶玫瑰花能涼血、養顏，所以有助改善乾枯皮膚之作用。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯後飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜飲用。
2、喝果醋易感冒晨起喝「醋」果汁醋能提高機體免疫力。果汁醋中含有豐富的維生素和氨基酸，能在體內與鈣質合成醋酸鈣，增強鈣質的吸收，讓身體更加強壯起來。果汁醋中還含有豐富的維生素C，維生素C是一種強大的抗氧化劑，能防止細胞癌變和細胞衰老，增加身體的抵抗力。

E. 亞馬遜飲料有哪些系列產品

「亞馬遜」能量飲料是香港亞馬遜集團憑著先進的科技和豐富的經驗，精心研製的功能保健飲料之一。該產品主要採用巴西亞馬遜叢林的珍稀物種「瓜拉納」精製而成。「瓜拉納」營養價值非常高，是當今世上發現營養價值最高的植物之一。它含有相當豐富的氨基酸、多種礦物質、維生素、碳水化合物，非常利於人體吸收
。同時也能強化人體的組織結構，活化各部門細胞，進而達到青春與延年益壽的功效，具有很好的抗疲勞保健作用，無論男女老少均適合飲用。
亞馬遜飲料致力將亞馬遜叢林「神果」瓜拉納轉化為大眾消費，目前亞馬遜飲料上市產品有亞馬遜能量飲料、果汁飲料、營養素飲料、雜果味咖啡飲料、解酒飲料等。香港亞馬遜集團有限公司大陸辦事處設於廣東深圳，專業服務於大陸市場，傾心奉獻給廣大消費者一款健康能量的飲料。

【主打產品】亞馬遜飲料
【產 地】全國
【規 格】250ml / 280ml / 450ml
【適應人群】亞馬遜飲料是提神醒腦的健康能量，對司機、上班族、學生、和經常出差的商務
人士有著很大的幫助。
亞馬遜飲料(4張)【產品特性】
亞馬遜飲料引用瓜拉納為主要原料，瓜拉納在巴西最早由印地安人種植，印地安人視它的種子為「神果」，他們習慣在狩獵和搏鬥時咀嚼瓜拉納種子，以獲得能量。歐洲有記載使用瓜拉納的時間可以追溯到1775年。1907年，巴西開始用瓜拉納生產飲料，由於瓜拉納具有濃烈的熱帶地域特色風味，很快就流行起來，到1940年以後，瓜拉納已經成為了巴西的象徵之一，被稱為巴西的「國飲」。
瓜拉納在十年前被引入中國，起初主要使用在提神心腦等保健品領域，後來慢慢開始介入飲料行業需要，隨著中國社會的高速發展，亞健康、體能流失、熬夜的人群越來越多，而瓜拉納飲料正是能夠補充健康能量的一種功能飲 料，對於提神解困、能量補充有著良好功效。 [1]香港亞馬遜集團算是較早的一批從事瓜拉納飲料的企業之一，公司一直堅持將亞馬遜雨林的的健康能量帶給中國消費者。 【亞馬遜瓜拉納飲料】提神醒腦的健康能量飲料
【 亞馬遜果汁系列 】純正巴西風味領略熱帶風情
【 解酒飲料 】純中葯配方，護肝養胃解酒毒，有效緩解酒後頭痛、頭暈、難受等酒後症狀。

30多年來，飲料行業不斷成熟，開始度過了之前品類稀少、發展緩慢、結構單一的起步階段。隨著產品種類的極度豐富、媒體和廣告信息的劇烈爆炸以及大眾消費市場裂變為大量細分市場，我們現在已處在飲料市場的高速發展階段。
「十一五」期間，中國著重調整飲料產品結構，降低碳酸飲料的比例，果蔬飲料、植物飲料、茶飲等飲料將是未來5年內飲料結構的主體。因為隨著社會的進步及消費者整體觀念的提升，人們在日常消費時開始越來越注重健康和安全，如果說以前的市場通過價格、容量、品牌產生競爭，那麼現在則會慢慢脫離之前的游戲規則，產品品質才是王道，而植物、果蔬飲料正是可以保證食品安全與健康的最佳品項。[2]
植物、果蔬飲料市場競爭激烈，國外的可口可樂、百事，國內康師傅、統一、娃哈哈等品牌大亨都有產於其中，市場開始多元化，果汁飲料、茶葉飲料、果蔬混合飲料、蛋白飲料、瓜拉納飲料……，市場品類的迅速豐富，無疑大大的擴張了市場份額，也給眾品牌帶來了更多的機會和挑戰。瓜拉納飲料就是飲料市場的一匹黑馬，它給飲料市場樹立了「健康」的標桿，瓜拉納產於巴西亞馬遜雨林，被當地土著稱為「神果」，因為瓜拉納所產生的瓜拉納因對解乏醒腦、補充能量、恢復體能效果顯著。在巴西，瓜拉納飲料被譽為「國飲」，品牌地位超過可口可樂。瓜拉納進入中國十年，起初是用於眾多保健品當中，後來被一些嗅覺靈敏的商家添加進飲料當中。香港亞馬遜集團是最早引用瓜拉納為飲料原料的企業之一，從添加瓜拉納、到以瓜拉納為主要原料，再到以瓜拉納為中心圍繞開發數款瓜拉納飲料的今天，亞馬遜飲料已在飲料行業確立了自己的地位，隨著經濟的增長，環境的變化正在逐漸改變人們的生活方式，這進一步促進了人們對飲料的安全、功能、採用材料的關注度。現在消費者所購買的是健康，而商家之間的競爭也從無奈的價格戰轉型為品質戰。

香港亞馬遜集團歷經近10年的產品開發，於2010年在大陸設立分支機構，聘請高級人才投入產品生產及市場運作，上市產品有亞馬遜瓜拉納飲料、亞馬遜果汁 系列、亞馬遜解酒飲料等多款飲料。在電視廣告、平面廣告、展會宣傳的帶動下，目前亞馬遜飲料已鋪開全國市場，其產品廣受消費者的青睞。市場的良好運作，其主要原因是紅牛功能飲料長時間的一家獨大給消費者帶來了品牌麻木感，大家開始尋求新的飲料產品來找新的感覺，以及瓜拉納本身獨特的健康提神效果和異域特色。
資料顯示，瓜拉納在十年間從無到有，目前已擴張到幾十億元的市場。其強勢的發展趨勢在飲料市場上已掀起了「健康新能量」的改革浪潮，在未來的飲料市 場，「健康」將是消費者的第一購買條件。亞馬遜飲料主張傳遞健康、綠色共享的品牌原則，在市場上有口皆碑，也通過物料支持、活動促銷、業務員配置、督導調 研、網路營銷等手段給了經銷商極大支持。[1]

未來，亞馬遜飲料將繼續開拓商超、零售等銷售渠道，擴大市場佔有率，提升產能滿足市場需求。亞馬遜飲料，憑借瓜拉納和自身品牌優勢，以及有效的市場戰略，大家攜手共進，實現「綠色能量、健康共享」的偉大目標。

F. 求牛排的詳細製作方法

-- 教你幾招做牛排

方法一：

第一步先把牛排用香料腌一下，用什麼香料隨便

第二步用烤箱稍稍烤幾分鍾（事實上你會弄的話不烤也行）；

第三步找個平底鍋稍稍抹點黃油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。

忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的時候用個小一點的鍋用黃油加香料做個醬汁（發揮你的想像力），這個醬汁最後澆在裝好盤子的牛排邊上就行。

這樣弄出來的牛排不至於太生。

最後，別五點鍾就做啊，最好等到七八點，天黑之後，要有紅酒，蠟燭，還得面對面坐，順便弄個小的鮮花筐在當中，剩下的你們愛幹嘛幹嘛吧。書上都那麼說的。

牛肉不要太厚，用刀背拍爛，少許紅酒加鹽洋蔥碎腌20分鍾，用橄欖油，沒有將就用色拉油加一點點黃油中慢火焗，有沒有cheese碎？最後應該撒上少許，配上小茴香。對了，還要找些胡蘿卜、洋蔥剁小丁微火黃油炒香，加上些鹵汁，沒有鹵汁就算了，加些紅酒鹽（鹽要剛剛好，別太咸）稍微開一下，最後勾芡，澆在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒醬。

方法二：

材料：(二人份)
1. 生牛排。 4. 紅酒。
2. 海鹽。 5. 乾燥香料(Italian Season)。
3. 黑胡椒粒。 6. 橄欖油。

做法：
事前的腌制：
1. 在牛排的兩側灑上適量的小顆粒海鹽(沒有海鹽，用粗鹽也可以)、現磨黑胡椒。

2. 淋上料理用紅酒(我們都是在量飯店買最便宜的)，高度大約在牛排厚度的三分之一。(沒有紅酒，不使用也無所謂，然而，味道的豐富性稍微不足)。

3. 再灑上薄薄一層乾燥香料。使用新鮮的迷迭香，味道也不錯。

4. 整個腌制約十來分鍾即可。

下鍋煎羅：
1. 熱鍋，下橄欖油，下牛排。

2. 用大火將兩面稍微煎過，以鎖住牛排的肉汁為目標。

3. 一旦鎖住肉汁之後，倒入剛剛腌制用的剩餘醬汁，關小火，蓋上鍋蓋，悶煮個幾分鍾，(端看牛排的厚度而定)，即可起鍋。

4. 切開來的肉片切面，是呈現粉嫩紅色的。最後再灑上些許黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排羅。

方法三：

它是把牛排用加梨汁的肉佐料調味後，放在炭火上烤的韓國傳統菜。代梨汁可以放猴桃汁。 *醬油起著調味，增加食慾的作用，是韓國飲食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸，特有香氣是因有芳香成份，並有防腐劑效果。也因有香氣，可除食物的膻味。 材料：牛排1Kg，白蔥1棵，青椒20個 *佐料醬：醬油6大勺，白糖3大勺，切好的蔥4大勺，搗好的蒜2大勺，芝麻4大勺，香油2大勺，胡椒粉1/2小勺。 做法 (1)把牛排切成5-6cm大小，抽出脂肪去皮，將粘在排骨上的肉放拉平。 (2)把收拾好的每塊排骨一個個腌在佐料醬中，等佐料調勻後，在炭火上放上烤架，等烤架熱了以後，放排骨烤出來。

方法四：

用料：
·2－3厘米厚牛裡脊肉一塊（半本書大小吧，可供兩人份）
·適量橄欖油
·鹽。黑胡椒
·適量芝麻菜（arugula），洗凈，甩干
·適量罐裝的烤紅辣椒
·5－6茶匙balsamic陳醋
·適量Parmesan 乳酪

做法：
1。牛排撒上鹽和黑胡椒調味
2。炒鍋中加入3茶匙橄欖油，當油熱至開始冒煙時，小心加入
牛排，一面大約煎6分鍾，不要動它。翻面再煎6分鍾。這樣大
致成中度偏生。如果喜歡中度偏熟，每面多煎3－4分鍾。
3。將牛排轉移到盤子上，醒10分鍾。
1。牛排撒上鹽和黑胡椒調味
2。炒鍋中加入3茶匙橄欖油，當油熱至開始冒煙時，小心加入
牛排，一面大約煎6分鍾，不要動它。翻面再煎6分鍾。這樣大
致成中度偏生。如果喜歡中度偏熟，每面多煎3－4分鍾。
3。將牛排轉移到盤子上，醒10分鍾。
4。在適當大小的沙拉盤上鋪上芝麻菜。將紅辣椒（其實不辣的）
撕成碎片點綴在芝麻菜上。
5。在小碗中加2－3茶匙橄欖油，5－6茶匙balsamic醋，以及在
炒鍋上收集的肉汁。加適量鹽和黑胡椒，調勻。
6。牛排切成薄片，搬在沙拉上，澆上上一步做好的澆汁。
7。最後刨幾片Parmesan 在上面。

方法五：

煎牛排

原料：
牛排，蔥頭汁，黃酒，雞蛋，辣醬油，蕃茄沙司， 黃瓜片、土豆條或生菜和蕃茄片。

做法：
將牛排切成10克重的小塊，逐塊用刀拍成 1寸 半直徑的圓薄片，隨即用刀斬幾下，再把肉修圓， 把牛排逐片放入用蔥頭汁、黃酒等調成的鹵汁內 拖一拖，取出腌五分鍾，再用蛋糊塗拖； 下熱油鍋兩面煎成金黃色，烹上辣醬油和蕃茄 沙司，翻幾下出鍋裝盆，配以黃瓜片、土豆條， 或生菜和蕃茄片上席即可。

方法六：

黑胡椒牛排 （簡單製作方法）：

主料：牛排
調料：鹽、雞精、白糖、醬油、黑胡椒粉、水澱粉
做法：
1、 將牛排拍成薄片，加入鹽、雞精、白糖、醬油、黑胡椒粉、澱粉腌制15－20分鍾；
2、 煎盤內倒少許油放微波爐中預熱2分30秒，再將牛排平鋪在盤上，放微波爐4分鍾即可。

方法七：

鮮橙牛排

原料：牛排5片 橙子2個

製作方法：1.先將牛排每片切成三等分，用少量的鹽、糖、酒及醬油腌拌一下。

2.橙子洗凈後，一個榨汁待用，另一個切成四等分後取下果肉切成片狀，用四分之一的皮切成條狀備用。

3.將炒鍋放入適量的油，先煎牛排3或5分鍾，然後加入橙子汁及橙果肉，快速炒至牛排全熟並吸入橙汁液後盛盤。

4.最後洗凈炒鍋，入油少許，待油沸時立即將橙子皮爆炸一下後，立刻撈起，撒在牛排上即可。

煎牛排

原料：
牛排，蔥頭汁，黃酒，雞蛋，辣醬油，蕃茄沙司， 黃瓜片、土豆條或生菜和蕃茄片。

做法：
將牛排切成10克重的小塊，逐塊用刀拍成 1寸 半直徑的圓薄片，隨即用刀斬幾下，再把肉修圓， 把牛排逐片放入用蔥頭汁、黃酒等調成的鹵汁內 拖一拖，取出腌五分鍾，再用蛋糊塗拖； 下熱油鍋兩面煎成金黃色，烹上辣醬油和蕃茄 沙司，翻幾下出鍋裝盆，配以黃瓜片、土豆條， 或生菜和蕃茄片上席即可。

2. 把牛排用加梨汁的肉佐料調味後，放在炭火上烤的韓國傳統菜。代梨汁可以放猴桃汁。
*醬油起著調味，增加食慾的作用，是韓國飲食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸，特有香氣是因有芳香成份，並有防腐劑效果。也因有香氣，可除食物的膻味。
材料：牛排1Kg，白蔥1棵，青椒20個 *佐料醬：醬油6大勺，白糖3大勺，切好的蔥4大勺，搗好的蒜2大勺，芝麻4大勺，香油2大勺，胡椒粉1/2小勺。
做法
(1)把牛排切成5-6cm大小，抽出脂肪去皮，將粘在排骨上的肉放拉平。
(2)把收拾好的每塊排骨一個個腌在佐料醬中，等佐料調勻後，在炭火上放上烤架，等烤架熱了以後，放排骨烤出來。

美式黑胡椒菲力牛排+義大利面（不要義大利面也可）
材料 ◎菲力牛排一塊 ◎奶油 1 大匙 ◎義大利面
◎四季豆 ◎九層塔 ◎紅蘿卜適量
調味料 ◎水 1 碗 ◎太白粉水適量 ◎蕃茄醬 1 大匙
◎素蚝油 2~3 大匙 ◎冷凍什錦蔬菜 ◎黑胡椒

作法
1.鍋內熱水，加入蕃茄醬、素蚝油煮滾。
2.再加入冷凍什錦蔬菜煮熟。
3.加黑胡椒調味。
4.最後以太白粉水勾芡，盛起待用。
5.平鍋內熱油，放入菲力牛排煎熟。
6.取另一鍋加水煮滾，放入少許鹽，將義大利面煮熟撈起瀝乾，趁熱加入奶油及
切碎的九層塔拌勻，可加少許鹽、胡椒調味。
7.紅蘿卜及四季豆切長條狀，燙熟待用。
8.在盤內放入素牛排、義大利面及四季豆、紅蘿卜。
9.最後淋上黑胡椒醬即可。
美味小秘訣
煮好的義大利面除了可拌些奶油外，也可以用橄欖油來拌，另外九層塔，可以用巴西利或一些乾燥的香料如∶義大利香料或奧勒岡等來代替，會產生不同的風味。
要領因素牛排易熟，在義大利面煮得差不多時，再煎菲力牛排可避免上菜時冷。
備忘錄
1.配菜的部份， 可用各種季節蔬菜來撘配，如∶綠花菜、玉米、．．．。
2.義大利面可用各種不同形狀或面條來撘配，但煮的時間須參考面條包裝上之說明。
3.煮醬料時，素蚝油，可以用醬油加些糖來代替。

牛肉不僅營養豐富,做成牛排後更是嫩滑多汁口感俱佳!也是西餐中的經典!
網上看了一些牛排的做法,但不詳細,經過自己嘗試製作成功後,把製作的經驗與大家分享!希望大家能派上用場!

黑椒牛排做法

材料:牛肉,大蒜頭,生薑,洋蔥.雞蛋,鹽,味精,黑胡椒,生粉,老抽,料酒,蕃茄醬!
做牛排大概分兩個部分!第一,牛排餅體的製作.第二,黑
椒醬的製作!
一,選牛裡脊肉,或一般牛肉300克左右(多多少少看自己的食量)切成巴掌大的薄片!切完後用錘子錘松(沒有專用的就用擀麵杖的一頭錘也可以!)然後裝盤,把大蒜頭,生薑,洋蔥切丁!要多一點等下做黑椒醬時也需用!把這些東西和剛切好的牛肉拌在一起,再加少量鹽,胡椒,味精,料酒,老抽,生粉和一個雞蛋用手抓一下,調料抓勻後放在一邊腌一下,需十分鍾!十分鍾後再加生粉抓一下放置5分鍾!要那種比較乾的效果!但生粉絕對不能太多,因為會影響牛肉的肉質!好了,牛排餅體處理好了可以下鍋煎了!放適量油,最好是牛油,沒有就用色拉油吧!把腌好的牛肉片下鍋煎,掌握生熟度幾成熟就在這一步了!要幾成熟不好用文字表達,只能憑你做菜的經驗了,5秒鍾翻一次面別煎太老了,時間短一點就嫩一點,煎時間長點就老一點!西方人喜歡吃三成熟,把牛肉切開可以看見血絲的那種,我每回都煎出四五成熟的效果,建議大家的話就吃六七成熟吧!因為適合中國人的口味!ok!可以裝盤准備第二步的程序了!
二,把先頭切好的大蒜頭,生薑,洋蔥丁用少量油炒一下,注意火不要太大,油燒辣後改小火多炒一下就可以了!然後加蕃茄醬(好像西餐中有專門的黑椒醬,但尋常人家一般不會置備,所以我用蕃茄醬加大量黑胡椒代替!但注意蕃茄醬不能加多,不能讓它搶走黑椒和肉味)加蕃茄醬的目的解釋了,好!現在別忘了鍋里還炸著呢,別分心了!我們接著來,把鍋里的東西攪拌開加水,水多一點因為還要加生粉勾芡收一下的!
一邊收湯汁一邊加點料酒,鹽和味精,最後加黑胡椒,加黑椒要多些(這時你可以嘗一下湯汁)一直到感到濃郁的黑胡椒味就可以了!
好了可以把兩步的成果合二為一吧,把湯汁澆在作好的牛排餅體上就可以了!
嘗嘗看怎麼樣,比街上牛排館里的如何,如果想要完美一點自己弄點餐包,通心粉還有紅酒,你都可以搞個燭光晚餐和女友一起浪漫一番了!

這個是微波爐做法:
用料：牛排（約350克），紅椒1隻切絲，洋蔥半隻切絲，蒜茸1匙，青椒1隻切絲。
腌料：生抽2匙，辣醬油1匙，油2匙，胡椒粉少許，雞精少許。
調料：糖1匙，老抽1匙，鹽適量，水生粉少許，茄汁少許，蔥花，水少許，黑胡椒少許。
做法：1、牛排用腌料腌15分鍾。2、盤內下油2匙，微波高火2分鍾預熱，放入腌好的牛排，微波高火1分鍾，翻面，再加熱1分鍾，（可根據個人喜愛的生熟程度而加減時間）3、取一碗加油2匙，微波高火1分鍾，預熱，投入洋蔥絲，蒜茸，青椒絲，紅椒絲爆香，加入調料，微波高火2分鍾至滾，淋在牛排上即可。

原料：
牛肉（肉塊厚者為佳）1000克
豬油 100克
精鹽 適量
作法：
1、將牛肉切成6塊厚約2厘米的牛扒，用刀稍拍平，在有筋絡處略劃幾刀（以免熟時變形）。
2、煎鍋置旺火上燒熟，下少量油，放入牛扒，迅速將兩面爆干，即改小火，再加適量的油，將牛扒稍煎之後，在兩面撒上精鹽，繼續煎至熟起鍋。
3、煎牛扒（2厘米厚）所需要的時間，視對牛扒要求的熟度而定：
紅牛扒（生牛排） 每面各煎1分鍾。
淺紅牛扒（中等熟）
偏生 每面各煎2-3分鍾。
偏熟 每面各煎3-4分鍾。
透煎牛扒 每面各煎5分鍾。
牛排的幾種配食
1、英式牛扒 配食為煎洋蔥塊。
2、法式牛扒 在煎好的牛扒上放一片檸檬和一塊蒜泥黃油。配食為煮豆角和烤土豆。
3、胡椒牛扒 在煎之前，先在牛排兩面蘸上搗碎的胡椒。煎好裝盤時燒以奶油沙司。
4、可以選用其它的配食如：
炸土豆條——蔬菜沙拉
煮青豌豆——煮蘆筍——煮土豆
炒豆角——干煸磨茹片——煮土豆
5、還可以澆上不同風味的沙司，使其味道各異，如荷蘭沙司、博得來沙司等。
吃法：
將一塊煎好的牛扒，放入盤中，根據做法，選用相應的沙司和配菜。將沙司澆在牛扒上，旁邊放相應的配菜。也可以將煎牛扒、沙司和配菜分別盛盤或盤中，一起上桌，食者自取。用刀叉進餐。
特點：
肉質鮮嫩醇香，味美適口。
扒牛排

原料：
牛肉（肉塊厚者為佳）1000克
豬油 100克
精鹽 適量
作法：
1、將牛肉切成6塊厚約2厘米的牛扒，用刀稍拍平，在有筋絡處略劃幾刀（以免熟時變形）。
2、煎鍋置旺火上燒熟，下少量油，放入牛扒，迅速將兩面爆干，即改小火，再加適量的油，將牛扒稍煎之後，在兩面撒上精鹽，繼續煎至熟起鍋。
3、煎牛扒（2厘米厚）所需要的時間，視對牛扒要求的熟度而定：
紅牛扒（生牛排） 每面各煎1分鍾。
淺紅牛扒（中等熟）
偏生 每面各煎2-3分鍾。
偏熟 每面各煎3-4分鍾。
透煎牛扒 每面各煎5分鍾。
牛排的幾種配食
1、英式牛扒 配食為煎洋蔥塊。
2、法式牛扒 在煎好的牛扒上放一片檸檬和一塊蒜泥黃油。配食為煮豆角和烤土豆。
3、胡椒牛扒 在煎之前，先在牛排兩面蘸上搗碎的胡椒。煎好裝盤時燒以奶油沙司。
4、可以選用其它的配食如：
炸土豆條——蔬菜沙拉
煮青豌豆——煮蘆筍——煮土豆
炒豆角——干煸磨茹片——煮土豆
5、還可以澆上不同風味的沙司，使其味道各異，如荷蘭沙司、博得來沙司等。
吃法：
將一塊煎好的牛扒，放入盤中，根據做法，選用相應的沙司和配菜。將沙司澆在牛扒上，旁邊放相應的配菜。也可以將煎牛扒、沙司和配菜分別盛盤或盤中，一起上桌，食者自取。用刀叉進餐。
特點：
肉質鮮嫩醇香，味美適口。
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煎牛排
原料：牛排

配料：蔥頭汁，黃酒，雞蛋，辣醬油，蕃茄沙司，黃瓜片、土豆條或生菜和蕃茄片。

做法：

(1)、將牛排切成10克重的小塊，逐塊用刀拍成1寸半直徑的圓薄片，隨即用刀斬幾下，再把肉修圓，把牛排逐片放入用蔥頭汁、黃酒等調成的鹵汁內拖一拖，取出腌五分鍾，再用蛋糊塗拖；

(2)、下熱油鍋兩面煎成金黃色，烹上辣醬油和蕃茄沙司，翻幾下出鍋裝盆，配以黃瓜片、土豆條，或生菜和蕃茄片上席即可。

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香辣烤牛排
原料：凈牛排500克

調料：鹽、糖、胡椒、醬油、酒、味精適量

做法：①牛排用刀拍，用鹽、糖、胡椒等調味品腌半小時；

②牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分鍾，再翻轉烤10分鍾即可。
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韓式傳統銅盤燒烤牛小排
使用美國進口的0.5cm寬牛小排，先去除外層油脂，以斜刀片成0.2cm厚，拍打去筋，用特製佐料（加入蘋果、葡萄酒、檸檬等）腌半天讓肉質更滑嫩入味。然後把牛小排放入韓國傳統銅盤燒烤，保留肉汁精華，食用時可沾取流下的肉汁。入口時用新鮮的生菜包裹牛肉片，依個人口味加上味噌醬、蒜頭、辣椒等。
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瑞士乳酪小牛排套餐
主菜是著名的瑞士乳酪小牛排，這道牛排選用美國威士康辛進口的小牛小里肌肉，小牛是指仍在哺乳期尚未吃草的牛，這種牛肉特別細嫩，在歐洲頗受歡迎，而小里肌部位更是小牛肉中的上品，是菲力中最上乘的部位。烹制時先去筋攤平，附瑞士乳酪及火腿然後沾麵糊先煎再烤，一刀切下有乳酪緩緩流出，亦是歐式牛排佳品。 套餐還包括前菜綜合冷盤沙拉、麵包、龍蝦湯及甜點等，雖然菜餚布置比不上法國菜精緻，但品質保證。
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黑胡椒煎小牛肉
把事先磨碎了的黑胡椒，貼在小牛排的外圈
平底鍋加熱，加橄欖油。等溫度高了，把小牛排放進去。
注意一方下去，一分鍾之內就別碰了，不然會沾底的。
煎5至8分鍾,視喜歡的生熟度而定
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干煸牛排
鮮冰凍牛排都可，適量，胡椒面，花椒面，孜然少許，生薑粉，新鮮或者干辣椒，生抽。

做法：將以上材料全部放進盆中，生抽少許。20分鍾後撈起牛排，刷干凈其他材料。小火熱鍋，將牛排碼進鍋中，小火慢烤。至牛排中血水出來時再烤乾，調至中火，放入剛才剩餘的胡椒面，花椒面，孜然，生薑粉，加少許生抽。翻炒片刻後裝盤。
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韓國牛排

它是把牛排用加梨汁的肉佐料調味後，放在炭火上烤的韓國傳統菜。代梨汁可以放猴桃汁。 *醬油起著調味，增加食慾的作用，是韓國飲食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸，特有香氣是因有芳香成份，並有防腐劑效果。也因有香氣，可除食物的膻味。 材料：牛排1Kg，白蔥1棵，青椒20個 *佐料醬：醬油6大勺，白糖3大勺，切好的蔥4大勺，搗好的蒜2大勺，芝麻4大勺，香油2大勺，胡椒粉1/2小勺。 做法 (1)把牛排切成5-6cm大小，抽出脂肪去皮，將粘在排骨上的肉放拉平。 (2)把收拾好的每塊排骨一個個腌在佐料醬中，等佐料調勻後，在炭火上放上烤架，等烤架熱了以後，放排骨烤出來。

G. 亞馬遜飲料，巴西瓜拉納，你知道他和紅牛的區別嗎

瓜拉納（Guaraná）學名叫做PaullinaCupana，屬無患子料，是巴西最知名的，且很早就有史冊記載的雨林葯用植物之一。Maues-Sateres土著稱其為「神秘的眼睛」。這來源於瓜拉納果實在雨林中的外觀：果實從灌木的巨大紅色枝條上垂下，像是一串串紅色的葡萄。紅色的豆殼裂開後，露出種子的白色內衣，頂端帶有一點棕褐色的凸起部分。當你在雨林中行走時，就像上百萬雙眼睛在俯瞰。

瓜拉納種子烘乾後，呈棕褐色，略帶苦味，常被當地人磨成粉後混入飲料中飲用。其主要成份是瓜拉納因（Guaranaine），化學成份幾乎等同於咖啡因，人在食用瓜拉納後會有精神充沛和體力旺盛的感覺。所以在食品工業中，瓜拉納主要被當作能量元素添加在軟飲料中。

1907年，巴西才開始用瓜拉納生產飲料，之後很快就流行開來，到1940年以後，逐步成為了巴西的象徵，被稱為巴西的「國飲」。

「紅牛」（RedBull)是全球首先推出且被人熟知的的能量飲品之一。1966年，紅牛維生素功能飲料誕生於泰國，迄今已有40餘年的發展歷史。憑著優良的品質和良好的信譽，紅牛飲料暢銷全球140多個國家和地區，穩居全球功能飲料行業領先地位。

H. 紅牛是不是可以解酒的啊

喝醉之後，很多人覺得可以用喝紅牛來緩解眩暈之感，讓自己變得稍微清醒些。而巴西學者的研究表明，這樣只是模糊了你對自己喝醉的認識，你只是覺得自己酒醒了，實際上你依然醉著，你會覺得倦怠，而這種倦怠即使你睡一覺起來也揮之不去，因此，喝不喝紅牛，只是在於自己的感覺，有的時候，也許這只是一種自欺欺人的辦法。

I. 日加滿、紅牛、力保健，哪個提神效果好

三款功能飲料成分都是一些人體所需的營養物質，為人體補充能量，但是各自側重的功能不太一樣。效果的話，感覺是力保健>紅牛>日加滿。我們從成分來看好了（以3個品牌的經典基礎款飲料為例：日加滿小綠瓶、金罐紅牛、力保健調節血脂款），真正能緩解疲勞、快速提神的成分是主要牛磺酸和咖啡因。日加滿小綠（120ml）牛磺酸含量381mg/100ml，咖啡因含量9.6mg/100ml；金罐紅牛（250ml）每罐含牛磺酸125mg、咖啡因50mg；力保健經典款（100ml）每瓶含牛磺酸1000mg、咖啡因20mg。算下來紅牛的咖啡比力保健多，而力保健的牛磺酸含量遠遠大於紅牛，可見雖然紅牛的「即時效果」好，但力保健明顯更「持久」，並且對人體十分溫和，日加滿的效果在三者中最弱。