㈠ 巴西烤肉怎麼樣
好吃，可以自己做
主料:牛肉,或別的適合燒烤的原料若干,這里以1斤為例
輔料:橄欖油1斤(耗約4量)
材料:
帶凹槽的扁平烤肉棍1根
鋒利的長片刀(長約40公分)1把
小圓盤1個
小油刷1把
腌料:姜、蒜、洋蔥汁 250克 香料粉5克(八角、桂皮、小茴、丁香、草果、三奈、香果、孜然) 料酒5克 食鹽8克 味精5克 胡椒5克 辣椒水50克 蜂糖10克 花椒5克
製作:將牛肉切成2兩左右的大塊,放腌料里腌制冬天一天夏天6小時。把肉穿在烤肉棍上放明爐灶上的鐵架上烤制,烤的過程中要多刷幾次油,不斷的翻動以保持肉的滋潤和水分的過度蒸發。最後一到工序是在肉表面稍稍刷一點調稀的蜂蜜再烤一下就可以了,上桌的時候先用片刀將肉表面的酥香表皮切下來,然後再放烤爐上繼續烤制,一直重復這道工序,直到吃完為止,上餐的時候,片肉的動作要瀟灑麻利,給人要有一種表演的風格,和可欣賞的樂趣。
巴西的烤肉主要有烤牛肉,雞腿,香腸甚至菠蘿(菠蘿是表面塗上巴西蜂蜜)也烤,它是把這些原料腌味後分別穿在一個長約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上慢慢燒烤,期間要刷幾次油,烤至兩面金黃,肉香撲鼻的時候,就可以食用了,這有點類似於中國的燒烤,但它沒有中國的的佐料放的多,它最有特色的是它的吃法,一般是餐廳中央會放一些西式的自助餐,在烤肉沒上之前客人會先吃一點這些東西。烤肉一般在開餐後15分鍾就可以上了,伺者左手拿烤肉棍和一把明晃晃的鋒利長刀,右手拿個小圓盤托住烤肉棍,防止油滴到顧客身上,如果你想要吃烤牛肉,在拿了這個烤肉的服務人員經過你身邊時,你打個手勢,他就會來到你身邊,麻利的用刀片下表面烤的焦黃的牛肉用托烤肉棍的盤子接住放在你的餐盤中,你還可以擠點鮮檸檬汁在上面,很是爽口,巴西烤肉烤的時候只要7分熟就可以了,所以吃烤牛肉的時候往往還帶有血絲。
㈡ 亞馬遜巴西烤肉：各種不怎麼樣，燒烤很少，味道也深
味道還可以啊，便宜！二樓環境不錯，跟朋友小聚也是極好的
多麼希望這是一道美食，我做一個真空的盒子，將你永遠在我心中保鮮，誰也不行，你是我的獨家記憶。
㈢ 巴西烤肉怎麼樣啊好吃不
是那種自助形式的嗎？挺好的，還有各種點心和冰激凌，環境也好，干凈。
㈣ 在南京里約巴西烤肉吃過的朋友,給點建議,怎麼樣啊
吃的東西一般般，真的惡一般，尤其是燒烤，據說是它的特色，但是確實不怎麼樣。晚上去比較好。晚上5點多開始會斷斷續續送東西，都是燒烤的。其中香蕉、麻雀等都挺好吃，可以嘗嘗。6：30有烤乳豬，得提前10——20分鍾排隊等，有人喜歡吃，也有人不喜歡吃。
去嘗嘗還是可以的，反正也不貴。記得要戴上學生證哦——如果是學生的話。
㈤ 聖多斯巴西烤肉怎麼樣
前幾天和朋友一起去的，他家的裝修還算可以，簡約，雅緻~~！價格也不貴，50元左右的價格，一般人都能接受，相比較來說，在這個價位，能吃到這樣的烤肉已經算不錯了，雖然說品種少了些，但有些味道 還是很值得回味的，很喜歡那得蜜汁叉燒、叉燒鮮嫩，多汁，尤其是上面的蜜汁，更是汁香四溢，很
㈥ 亞馬遜巴西烤肉怎麼樣
反正我們對海鮮都不是很感興趣，還不如吃自助餐，什麼都有！後來證明我們的選擇是正確的，比我們後來在金棕櫚吃的178元/位海鮮自助燒烤好太多了，78元/位的巴西烤肉的確讓我們吃得好飽，在裡面吃的外國人特別多，菜品這些都還不錯哈！最喜歡他家的甜品，很多品種，而且都非常精緻，連不怎麼喜歡吃甜食的敏都贊不絕口！
㈦ 稅務大廈巴西烤肉怎麼樣
太原的巴西烤肉自助這是一家不錯的燒烤店，我和朋友經常來這里吃烤肉的，這里是自助式的烤肉，價格也便宜，在這里舉行朋友聚會是一個不錯的選擇。這里的服務很好，非常熱情，給人一種很舒服的感覺，而且燒烤的口味非常好，尤其是這里的烤肉非常可口。這里環境也很好，推薦烤肉,羊肉串,烤羊腿,烤羊排,沙拉,烤魚,比薩,烤乳豬,炸雞翅,雞心,炸薯條,烤羊肉串,蛋塔,叉燒,烤蝦等特色燒烤。這里的價格適中，任何消費者都是可以接受的。以後有機會繼續光臨
㈧ 巴西烤肉串怎麼樣
平安夜去的，人超級多，但是還好很快就安排開2人的座位，共三層，環境一般，沒有表演，學生很多，不可刷卡，食品種類對得起價位，冰凍的大蝦很好吃，披薩-美式香昏的沙拉多拉絲長，其他一般，必吃的蜜汁梅肉，雞心鵝肝， 螃蟹和壽司不是很新鮮，又涼又沒味道的。自釀葡萄酒，無限供應的啤酒等飲品，抱歉的是 光顧吃了，沒拍片，嘻嘻。。
㈨ 巴西烤肉怎麼樣
剛開業的時候去過一次 味道真是不敢恭維 絕對不會去第二次了 如果去北京天津玩 那裡有 金漢斯巴西烤肉 味道那才叫贊! 查看更多答案>>
㈩ 大家認為巴西烤肉怎麼樣
小氣~而且曾經被騙過~進去時給的打折價~結帳卻要出示學生證才行~可憐我象麻我