巴西什麼時候榨白糖

㈠ 巴西白糖榨季是什麼時候

道瓊斯消息 據巴西聖保羅消息，巴西2012/13製糖年即將開始，巴西國內食糖分析師周三稱，巴西2012/13年度食糖總產量預計高達3780萬噸，高於截至今年3月底的2011/12年度的3620萬噸，增長幅度預計為4.4%。 這里說明一個問題，就是白糖的產量不是按年度計算的，是按榨季來計算的。比如說巴西2011/12年度的產量為3620萬噸；2012/13年度產量預計為3780萬噸。 svjgayppjw5270841702h±┛h±┛m≤rōdΤjrōaxλ┢衰dΤ

㈡ 白糖是哪兒國製造出來的

1. 巴西

在 2019-2020 作物年度，巴西從印度重新獲得了世界最大食糖生產國的歷史地位。該國生產了2993萬噸糖。1 此外，美國農業部 ( USDA ) 預測，2020-2021 年期間，巴西的食糖產量將增長 40% 以上，達到 4200 萬噸以上。

糖產量的大幅增長將通過將巴西的大部分甘蔗作物從乙醇生產轉向糖生產來實現。除了是世界上最大的食糖生產國，巴西的乙醇產量僅次於美國。3 自 1990 年代中期以來，巴西收獲和加工的甘蔗量幾乎增加了兩倍。這反映了對甘蔗乙醇和可再生燃料的總體需求不斷增長。在那段時間里，由於糧食產量沒有下降，巴西已經證明了它作為一個有效和高效的乙醇強國的可行性。

2. 印度

印度在 2019-2020 年期間的食糖產量回落至第二位，頭把交椅拱手讓給巴西。印度經濟生產了 2890 萬噸糖。1 這約佔世界食糖總產量 1.6618 億噸的 17%。印度的食糖產量較 2018/2019 年有所下降。然而，該國預計 2020/2021 年食糖產量將增長 17%。2 更重要的是，印度國內食糖消費量預計將創下2850萬噸的新紀錄。

3. 歐盟

盡管它是單個國家而不是單個國家的政治和經濟集合體，以整體計算為第三大食糖生產地區。在 2019/2020 作物年度，歐盟生產了 1725 萬噸糖。它是世界上最大的甜菜糖生產國，佔世界糖總產量的 20%。甜菜糖主要產於北歐，包括法國北部、比利時、荷蘭、德國和波蘭。預計歐盟的食糖產量將在 2020-2021 作物年度再次下降，降至 1610 萬噸。乾旱和甜菜黃病毒病是導致歐洲食糖產量下降的重要原因。

4. 中國

2019-2020 年，中國生產了 1020 萬噸糖。1 盡管中國是世界上最大的食糖生產國之一，但它是食糖的凈進口國。在過去的幾十年裡，中國對糖的需求顯著增長。從歷史上看，中國政府為支持農民而高舉的國內價格與國際糖價下跌之間存在很大差距。

中國國內糖業在國際競爭中遇到了困難。它的糖生產成本高於外國競爭對手。由於與世界貿易組織達成協議，中國每年允許進口 195 萬噸糖，關稅為 15% 。超過該數量的進口需繳納 50% 的更高關稅，並需要額外的許可。

5. 泰國

甘蔗是泰國最重要的農作物之一。該國在 2019/2020 作物年度生產了近 825 萬噸糖。1 泰國不僅是世界第五大食糖生產國，還是食糖出口大國，全國大部分食糖都用於出口。

㈢ 白糖生長周期，什麼時候榨糖。榨糖對期貨的影響

食糖是季產年銷的大宗商品，在銷售上就有其固有的、內在的規律。在我國，每年的10月至次年的4月為甘蔗集中壓榨時間，由於白糖集中上市，造成短期內白糖供給十分充足；隨著時間的推移和持續不斷的消費，白糖庫存量也越來越少。而價格也往往隨之變化，具有季節性特徵。

甘蔗在生長期具有喜高溫、光照強、需水量大、吸肥多等特點，因此，對構成氣候資源的熱、光、水等條件有著特殊的依賴性。乾旱、洪澇、大風、冰雹、低溫霜凍等天氣對生長期中甘蔗具有災害性的影響，而且這種影響一旦形成便是長期的。如1999年底在我國甘蔗主產區發生的霜凍，不僅導致1999/2000製糖期白糖減產200多萬噸，還因霜凍使宿根蔗的發芽率降低， 2000/2001製糖期的食糖再次減產，致使供求關系發生變化，糖價從1900元/噸躍居4000元/噸左右。

除關注我國的氣候和天氣外，也應關注食糖主要出口國的氣候和天氣變化。比如巴西氣候受海洋氣候影響，全球氣候異常對巴西的影響較大，而甘蔗產量與氣候變化息息相關，如2000年巴西旱災，其食糖產量亦大幅減少200萬噸左右。

㈣ 白糖什麼時候最貴什麼時候最便宜

白糖走勢都是相對而言的，當產量產多的時候，需求少得時候價格就容易便宜，反之容易漲。

㈤ 世界十大糖業生產國 巴西第一年產3890萬噸

在日常生活中糖是非常常見的，不管是牛奶糖水果糖還是白砂糖，也有很多人特別愛吃這種食物，可能覺得吃了心裡會十分甜蜜吧。那麼世界上那麼多國家，哪個國家製糖最多呢?下面我為你盤點。(數據：-)

世界十大糖業生產國

1、巴西

2、印度

3、歐盟

4、泰國

5、中國

6、美國

7、巴基斯坦

8、俄羅斯

9、墨西哥

10、澳大利亞

1、巴西

產量：3890萬噸

在這個榜單中巴西憑借3890萬噸的成績排在了第一位，它確實是當之無愧的第一名。另外巴西不僅是製糖大國，還是出口大國，世界上的食糖42.4%都來自巴西，現在巴西已經是糖類的主要出口國了。

2、印度

產量：3250萬公噸

印度這里不僅擁有著得天獨厚的熱帶氣候，十分適合甘蔗生長，而且它也是個工業和農業都比較發達的國家，這些種種因素都導致它制出了大量的糖。

3、歐盟

產量：2120萬噸

因為歐盟組成國都沒有獨立的糖業生產，所以只能將它們合並在一起，不過這也不能說這個比較不公平，畢竟歐盟所有國家人口加起來也只有4.95億人口，和印度和中國都是不能比的。

4、泰國

產量：1370萬噸

泰國也擁有著熱帶氣候，所以這里的甘蔗比較容易生長，品質也不錯。甚至於的時候泰國對外出口了價值23億美元的糖，其中大部分是為了滿足印度尼西亞的需求。

5、中國

產量：1030萬公噸

中國的土地面積比較大，農業也是比較發達的，基本農作物產量都比較高。不過這也是可以理解的，畢竟中國人口很多，如果生產力不夠的話，自己的需求都不能滿足。

6、美國

產量：890萬噸

美國是一個移民國家，土地面積也是比較廣泛的，它的很多土地條件都比較適合種植，美國也沒有浪費它們，這使得它們排在這個榜單的第六位。

7、巴基斯坦

產量：740萬公噸

巴基斯坦雖然不是主要的糖出口國，它們將自己生產的糖都進行自我消耗了，不過巴基斯坦確實在某些地區擁有著十分適合甘蔗生長的氣候，所以每年它們製糖總量也是不少的。

8、俄羅斯

產量：650萬噸

俄羅斯是世界上最大的國家，它擁有著十分廣袤的土地，在很多地方氣候都十分適合甘蔗生長。因此它的製糖業也是比較繁榮的，每年都可以制出650萬噸的糖。

9、墨西哥

產量：630萬噸

這位美國的鄰居墨西哥也是糖業比較發達的國家之一，它在這個榜單中排在第九位，比後一位的澳大利亞年產量整整多出了160萬噸之多。

10、澳大利亞

產量：470萬噸

澳大利亞不僅在美食、農村品和植物上都十分讓人驚嘆，並且它的甜點也是十分有名的，所以它發達的糖業也不會讓我們感覺到意外。

㈥ 古代人用什麼製造糖

古代人用穀物來釀酒造糖。早期製得的糖主要是飴糖，是一種以米（澱粉）和麥芽經過糖化熬煮而成的糖，呈粘稠狀，俗稱麥芽糖。

遠在西周時就已有飴糖，被認為是世界上最早製造出來的糖。自西周創制以來，民間流傳普遍，廣泛食用。北魏賈思勰所著的《齊民要術》記述最為詳盡，書中對飴糖製作的方法、步驟、要點等都作了敘述，為後人長期沿用。

我國用甘蔗製糖的歷史也很久。甘蔗產於南方，從戰國至漢末，已種甘蔗，並喝其漿汁。漢朝，人們已經能用蔗漿熬制的糖膏塑成各種動物的形狀，雖產品仍較低級，但較之戰國時代人們食用蔗漿，已是一個很大的進步。

從東漢到唐初我國的蔗糖質量並不好，於是，唐太宗派人赴印度摩揭陀國學習製糖技術，引進新的製糖法，從此，我國的蔗糖生產才進入一個新階段。

據《唐會要》記載，白糖生產是從唐代開始的。明代宋應星的《天工開物》中有手工製糖的詳細記載，這種手工製糖的方法，一直沿用到新中國建立前。清末，我國東北地區開始用甜菜製糖。

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常見糖的分類

根據糖的精製程度、來源、形態和色澤，大致可分為如下幾類：

1、精製白砂糖：簡稱砂糖，為粒狀晶體，根據晶體的大小，有粗砂、中砂、細砂三種。特點是純度高、水分低、雜質少。國產砂糖含量高於99.45%、水分低於0.12%，並按標准規定分為優級、一級、二級三個等級，均適用於麵包和面點生產用。

2、粗砂糖：屬於未精製的原糖，純度低、雜質多、水分大、顏色淺黃，如國產的二號糖和進口的巴西糖、古巴糖。

3、綿白糖：晶體細小均勻，顏色潔白，質地軟綿，純度低於白砂糖，含糖量98%左右，水分低於2%，因成本高，用於高檔食品。

4、赤砂糖：粒狀晶體，顏色棕黃色，雜質較高，但可作特殊用途。

5、紅糖（片糖、黃糖）：一般由土法榨製得，雜質最多，純度最低，但有其特殊風味及其在烘焙中著色快，也有一定的應用。

6、紅糖粉：純度比紅糖高些，且秤取方便，比紅糖使用量大。

7、冰糖及冰片糖：不方便秤取，成本高、應用較少，且限於高檔食品。

8、葡萄糖粉及葡萄糖漿：由澱粉通過酶催化或在酸存在下經水解作用得到葡萄糖漿再經噴霧乾燥後即得粉狀葡萄糖，一般含水8%。

9、麥芽塊及麥芽糖漿：由大麥、小麥經麥芽酶作用水而得，我國生產的成品一般稱飴糖。

10、轉化糖漿：由蔗糖與水在鹽酸存在下，加熱製得。其特點是粘度低、透明好。是做廣式月餅的必須原料。

11、果葡萄糖漿（異構糖漿）：把轉化糖漿中的一部分葡萄糖在葡萄糖酶的作用下，轉化為果糖。工業上生產的果葡萄糖漿其異構轉化率在42%，此時的甜度與蔗糖相等。若再提高轉化率，則可得到更高的甜度。

12、蜂蜜：植物蜜腺的分泌物、甜度較高，60%～80%是人體容易吸收的單糖，且有特殊風味。

13、糖蜜：糖廠製糖時，糖漿經濃縮後剩下的母液，雜質最多。但具有特殊的香味，生產全麥麵包時常有採用。

14、焦糖是一種糖食，以接近或超過115℃的溫度熬煮白糖，使呈現淺黃色近乎咖啡色，並帶有焦香味，即得焦糖。一般用做布丁的時候才使用。多吃有害。

㈦ 誰能告訴我白糖榨季怎樣劃分

我國食糖的生產銷售年度從每年的10月到翌年的9月，甘蔗糖榨季從每年的11月開始，次年的4月結束，甜菜糖榨季從每年的10月開始到次年的2月結束。在我國食糖主產區中，海南和廣東湛江開榨較早，雲南開榨較晚。

㈧ 【巴西蔗產聯盟Unica】的歷史

道瓊斯聖保羅消息，巴西聖保羅州蔗產聯盟（Unica）的技術顧問安東尼奧-德-怕杜瓦-羅德里格斯日前在聖保羅舉行的一次農業會議上表示，經對巴西中-南部地區158家食糖和酒精廠（全區共有269家食糖和酒精廠）進行調查後，Unica認為07-08製糖年（5月-4月）巴西中-南部地區的甘蔗產量可望在06-07製糖年3.71億噸的基礎上增長13%，達到4.20億噸的水平，不過，Unica將在進一步分析衛星圖片後於5月中旬才發布正式的預測數據。
雖然Unica公布的甘蔗預期產量基本與上周巴西國內經濟咨詢機構JOB公布的預期產量吻合，但略高於上個月聖保羅另一家糖業咨詢機構Datagro預期的4.15億噸的產量。
從目前的情況看，估計07-08製糖年巴西中-南部地區的食糖產量將達到2,750萬噸，酒精產量可望達到186億公升的水平，食糖出口量可望沖擊1,900萬噸，酒精出口量可望達到35億公升。06-07製糖年期間中-南部地區累計生產了2,580萬噸食糖和159億公升酒精。
按照Unica的初步預測，估計07-08製糖年巴西中-南部地區將拿出52.7%的甘蔗來生產酒精，剩餘的甘蔗，即47.3%用來生產食糖，06-07製糖年期間該區用於生產食糖和酒精的甘蔗數量各佔50%。
估計新製糖年中-南部地區的噸甘蔗平均產量將略低於06-07製糖年的146.9公斤的歷史最高水平，僅能達到144.9公斤/噸，不過，如果未來日子裡中-南部地區的天氣比預期的乾燥，那情況很有可能會發生改變。
Unica認為，估計新製糖年全巴西的食糖出口量將達到2,160萬噸，酒精出口量可望達到39億公升。
至於巴西北部-東北部地區，Unica認為新製糖年該區的甘蔗產量將略低於06-07製糖年的5,500萬噸，僅能達到5,400萬噸。
巴西是全球最大的食糖生產國和出口國，中-南部地區的食糖和酒精產量約佔全國總產量的近90%，其餘的食糖和酒精產自北部-東北部地區；由於不少國家在汽油中參入酒精，目前巴西已成為全球酒精出口的領頭羊。

㈨ 巴西出口的是什麼白糖耕地白糖還是精製白糖

巴西出口的一般是原糖(耕地白糖)，但有時也會出口成品白糖的。。
現在一些國家的原糖都超過中國二級白砂糖的質量了，只是因為要作為原糖出口，會加水或糖蜜的

㈩ 白糖目前的走勢

由於美元走弱，昨晚原油繼續創歷史新高，達到122.73美元/桶。受此影響，雖然目前巴西中南部為收榨季節，白糖出廠價下調，但是巴西無水酒精和含水酒精出廠價上漲，終致ICE原糖期貨價格在空頭快速回補下，突破一系列阻力價位，跟隨原油價格強勁反彈。807合約收盤11.85美分/磅，漲0.34美分；下一阻力位在12美分/磅。

昨天下午的現貨市場受收儲傳聞的影響，各產區現貨價格均小幅上調10～50元，部分地區則已停止報價，以待消息面明朗。

操作建議：繼續關注收儲消息和現貨走勢，建議目前鄭糖仍按反彈對待。收儲刺激下901振盪區間上調到3920-4000左右。

順便說一句,以為國儲局收購了30萬噸的白糖就是利多消息的話,那就是對市場判斷的嚴重失誤.實際上,即便加儲了30萬噸,依然改變不了白糖市場上目前供過於求的大勢.期貨價格的走高將帶來新的一輪震盪,會有大批現貨商實物交割,迫於現貨的壓力,不可能持續走高.