1. 烏龜怎麼殺
殺烏龜第一種方法介紹
(1)烏龜洗干凈後放在涼水鍋里,蓋上蓋子,把水加熱,直到烏龜燙死,主要是讓烏龜在慢慢加熱的過程中把龜尿拉出來。
(2)燙死的烏龜拿出來,用涼水沖洗干凈,用小刀把龜殼外面的一層甲去掉,四肢、頭、尾上的膜也要去掉。
(3)烏龜殼的兩側都有一條縫,用螺絲刀插進去撬開,即可把龜板卸下。
(4)龜的四肢腋下都有脂肪,一定要去掉,不然的話會很膻。
殺烏龜第二種方法介紹
(1)用菜刀趁烏龜不備的時候一刀把它的頭砍下,如果烏龜的頭一直縮進殼裡面那麼就在盆里放些水,然後把烏龜的頭部抵到盆底。主要是為了不讓烏龜的頭有伸出來給它咬你的機會。
(2)把剪刀的一邊從烏龜的尾部伸進去,開始往烏龜的頭部剪直線,直到剪刀烏龜的頸部位置,如果上一步中你沒有砍掉它的頭,那麼此時剪刀就剪掉它的頭部。
(3)現在烏龜已經無力動彈了,想怎麼剪開都可以。直到能輕易掏出內臟。
2. 烏龜要該怎麼殺!
將烏龜整體翻過來,這時烏龜的頭會自然伸出來(因為烏龜翻身時都會伸出頭),我們就卡住烏龜的頭,然後朝著烏龜的咽喉割下一刀。等烏龜窒息後,再用尖刀把烏龜的殼卸下。然後開膛破肚。
3. 巴西龜怎麼殺來吃
說實話,咱不能這樣。野生巴西龜雖然算不上稀有,但是終歸不是太多,如果真喜歡,留下一、兩個養著,挺好玩兒的。其餘的就放歸自然得了,畢竟它也是一條性命呀,您說是嗎?再說也不是您想要的那種。。
至於您需要大飽口福的問題,是這樣--在洞庭水魚城之類的飯館里,有野生甲魚,價錢雖然略貴一點,但是口味純正,絕對滿足你!!--看清--是甲魚!!
善待動物,也是善待自己。。。
4. 烏龜怎麼殺死
希望你是買來吃的。把烏龜翻過來,它要正回去就必須伸頭,快速切下來就行,不過烏龜又沒啥反抗能力,怎麼殺都行啊。
5. 怎麼殺龜才是正確的
殺烏龜主要有兩種方法:一種是直接放到熱水鍋中燙死,另一種是用菜刀殺死。
1.殺烏龜第一種方法介紹
烏龜洗干凈後放在涼水鍋里,蓋上蓋子,把水加熱,直到烏龜燙死,主要是讓烏龜在慢慢加熱的過程中把龜尿拉出來——燙死的烏龜拿出來,用涼水沖洗干凈,用小刀把龜殼外面的一層甲去掉,四肢、頭、尾上的膜也要去掉——烏龜殼的兩側都有一條縫,用螺絲刀插進去撬開,即可把龜板卸下——龜的四肢腋下都有脂肪,一定要去掉,不然的話會很膻。
2.殺烏龜第二種方法介紹
用菜刀趁烏龜不備的時候一刀把它的頭砍下,如果烏龜的頭一直縮進殼裡面那麼就在盆里放些水,然後把烏龜的頭部抵到盆,主要是為了不讓烏龜的頭有伸出來給它咬你的機會——把剪刀的一邊從烏龜的尾部伸進去,開始往烏龜的頭部剪直線,直到剪刀烏龜的頸部位置,如果上一步中你沒有砍掉它的頭,那麼此時剪刀就剪掉它的頭部——現在烏龜已經無力動彈了,想怎麼剪開都可以。直到能輕易掏出內臟——剪開後把烏龜的內臟全部掏出來,把裡面洗干凈。注意!一定要把烏龜油全部挖走,那個很腥的!除非你喜歡聞它例外——把盆里的水倒掉,殺了的烏龜放在盆里,用開水燙一下烏龜的全身,開水澆到覆蓋烏龜為止,泡幾分鍾時間把它表面的一層薄薄的膜給除去——撕去表皮後用涼水加少許酒浸泡幾分鍾後就可以燉啦!
拓展知識
烏龜的功效與作用很高,性味甘、酸、平,含蛋白質、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質等營養成分,有滋陰補腎、柔肝補血、祛火明目的功效。那麼什麼人群最適合食用烏龜呢?烏龜的適宜人群主要有以下幾種:
a、 適宜氣血不足,營養不良,勞瘵骨蒸,肺結核久嗽咯血之人食用。
b、適宜婦女產後體虛不復,脫肛或於宮脫垂,煮食龜肉,有促進恢復之效。
c、出現氣陰兩傷,低燒潮熱,心煩失眠,掌心熱,口乾咽干,舌紅苔少之人食用。
6. 巴西龜可以吃嗎怎麼吃殺要怎麼殺呀
巴西龜,又稱翠龜、彩龜、紅耳龜等,原產於巴西等地。其色彩美麗,惹人喜愛,和綠毛龜、金錢龜、四眼水龜被並稱為觀賞龜中的上品。此龜食性雜、胃口大、生長速度快、肉質細嫩、營養豐富,乃滋補佳品,是集觀賞、葯用、食用於一體的優良龜類。
由於其營養價值和葯用價值較高,但食用發現有豬羊牛雞魚等五味俱全的怪味,烹飪方法需要講究,多採用火鍋燒法。
雖然能吃,但巴西龜大多都是用來做觀賞龜。不建議食用。建議樓主再買一隻異性巴西龜喂養起來。巴西龜喂養方法很簡單,很容易養。
另外,巴西龜非中國本地物種,不要隨便放生,會破壞當地生態平衡的。
7. 巴西龜可以殺來吃嗎怎麼吃
巴西龜,又叫巴西紅耳龜,是龜科、彩龜屬動物。在人工養殖條件下,1年體重可達100克。體形適中,頭較小,吻鈍,頭、頸處具黃綠相間的縱條紋,眼後有一對紅色斑塊。
巴西龜是水、陸兩棲生活,常生活於河流、湖泊、溪流之中,並可離水上岸不遠處覓食;喜歡在日光、月光下曬背;繁殖季節登岸陸上產卵。
該龜行動敏捷,適應性廣,喜暖怕冷,生存溫度為2-38℃,最適生長溫度在26-30℃之間,晝夜溫差不宜大於4℃。20℃以上開始攝食,水溫25-35℃時攝食量大,水溫17℃左右攝食明顯減少,15℃開始進入冬眠,5℃以下便有凍死的危險,稚、幼龜在10℃以下很容易死亡。
巴西龜屬於雜食性龜,喜食肉類,如魚、蝦、螺、蚌肉、動物內臟等。稚龜以動物性餌料為主,如紅蟲、絲蚯蚓等。 人工養殖時也吃配合飼料;感覺靈敏、好動,對環境適應性強,耐惡劣環境,與其他龜類在一起,顯示其搶食性強。
巴西龜具有很高的食療、葯用價值。
巴西龜是可以吃的,巴西龜不僅是寵物,也是可以食用的,它的肉質鮮美,裡面含有豐富的蛋白質、維生素、煙酸等成分,食用後對身體有一定好處,可以用來燉湯,一般將巴西龜處理好,先下油鍋和調料一起翻炒,再倒入雞湯,加冰糖、枸杞等一起煮就可以了。
8. 烏龜怎麼殺法圖解
烏龜洗干凈後放在涼水鍋里,蓋上蓋子,在爐上加熱,直到烏龜燙死,主要是讓烏龜在慢慢加熱的過程中把龜尿拉出來。
燙死的龜拿出來,用涼水沖洗干凈,用小刀把龜殼外面的一層甲去掉,四肢、頭、尾上的膜也要去掉。
烏龜殼的兩側都有一條縫,用螺絲刀插進去撬開,即可把龜板卸下。
龜的四肢腋下都有脂肪,一定要去掉,不然的話會很膻。
烏龜燉雞完了後,把龜板撈出來曬干或者放冰箱里,下次燉雞的時候再放進去燉。
9. 烏龜怎麼殺死
烏龜有靈性的,不建議殺。更不要吃,對自身不好。還有黃鱔,蛇,泥鰍,青蛙,都不要吃,對自身氣運不好,這些都是俗話講比較邪門的動物,比較記仇,還是放生吧