豬尾巴西蘭花怎麼做好吃

㈠ 豬腰炒西蘭花怎麼做如何做好吃

食材
主料
豬腰
一個
西蘭花
100g
輔料
鹽
適量g
油
適量g
醬油
適量g
澱粉
適量g
豬腰炒西蘭花的做法步驟

1.豬腰洗凈去掉白膜切好

2.西蘭花洗凈切好

3.豬腰煸炒一會

4.倒入切好的西蘭花繼續煸炒

5.倒入用鹽、醬油和澱粉勾兌好的調料翻炒均勻即可
小貼士
豬腰裡面的白膜要切干凈

㈡ 西蘭花炒肉的做法簡單，怎麼做西蘭花炒肉最好吃呢

西蘭花是很多人非常喜歡的蔬菜，不但營養豐富而且口感清爽脆嫩。製作西藍花炒肉需要記住幾點，首先西蘭花不能處理的時間太長，會影響西蘭花的口感。肉片最好選擇裡脊肉，裡脊肉需要進行腌制。西蘭花炒肉中一定要加入蒜末，這樣可以去除西蘭花的土腥味。下面就和大家詳細的分享如何製作美味可口的西蘭花炒肉。

經常吃西蘭花可以補充多種維生素，有效的預防多種疾病。西蘭花中含有大量的類黃酮，可以有效軟化血管，有效的降低體內的膽固醇。西蘭花中含有大量的維生素C和K可以增強肝臟的功能，還具有美白的效果。西蘭花中纖維素含量非常高，可以加速腸胃的蠕動，有效的預防腸胃疾病。

西蘭花搭配豬肉以外，還可以搭配胡蘿卜，百合，木耳，蝦仁等。下期就給大家分享更多的西蘭花相關的美食。

㈢ 西蘭花怎麼炒肉才好吃

西蘭花作為一種營養價值高的蔬菜受到很多朋友的喜愛，由於其熱量低也是一些減肥朋友常用來搭配食用的食材。把西蘭花和豬肉混合在一起，做成西蘭花炒肉搭配均衡，既可以吃到鮮香的五花肉，又能吃上清脆爽口的西蘭花，接下來就給大家詳細介紹西蘭花炒肉的好吃做法。

1.將西蘭花掰成小塊後，先清洗一遍，再放入鹽水中浸泡，可以去除西蘭花表面附著的雜質或者臟東西。
2.把新鮮的五花肉洗凈後，切薄片，撒上澱粉均勻攪拌，還可打入適量的雞蛋。
3.在鍋中放油，油熱後，先把沾有澱粉的五花肉放在熱油中煎炸。
4.直至五花肉變色後，即可盛出。
5.把切好的蔥末放在剩下的熱油中爆香，放入西蘭花翻炒。
6.接著加入炸好的五花肉，加鹽和味精等調味品，均勻攪拌後，蓋上鍋蓋燜10分鍾。
7.燜好後即可裝盤食用。
西蘭花在烹飪時，不要炒的太熟，若是吃起來太軟，口感也不好。把五花肉沾澱粉，並採用煎炸的方法，做出來的西蘭花炒肉味道更香，好吃美味。若是喜歡吃濃郁菜湯的朋友，還可以在加入配料時倒適量的澱粉水，收汁完成後即可盛出。
以上就是關於西蘭花炒肉的好吃做法，還能夠根據自身喜好加入其他配菜，比如胡蘿卜切片放入，顏色艷麗又能增加菜品的營養價值，可以嘗試進行。西蘭花中含有豐富的維生素，而豬肉中又有大量的蛋白質，兩者結合，好吃又有營養，快快嘗試製作吧！

㈣ 排骨燉豬西蘭花的做法

西蘭花拼排骨的製作食材：
新鮮排骨，西蘭花，姜少許，蒜瓣幾粒，蔥幾根，香菜一點點，老乾媽一點點，紅辣椒一個，嫩肉粉，油，鹽，生抽。
西蘭花拼排骨的做法詳細步驟
1、腌制排骨：盡量購買肋骨位置的排骨，別切太大塊。將新鮮的排骨洗凈，裝入碟中，加適量鹽、嫩肉粉、老乾媽、生抽，充分拌勻，腌制約5分鍾；

2、切西蘭花和姜蒜紅椒：西蘭花的切法一般做菜的人應該知道的，就是不能切碎，而是每衣塊都要讓花要連著莖，碎了就不好看了。姜和紅椒切絲，蒜切碎；

3、燙熟西蘭花：在這個菜裡面，西蘭花是不炒的，只是過水燙熟就好。等水燒開後將切好的西蘭花倒進去，燙熟後撈出，別燙太久，以免西蘭花不脆了。瀝干多餘的水；

4、燜排骨：往鍋里加適量油，加入切好的姜絲和蒜，炒香，倒入排骨，翻炒約兩分鍾，待排骨基本變色，將火調小，蓋上鍋蓋，燜5分鍾。一般來說，因為加了生抽，會有水分，另外鍋里有油，在小火燜的情況下又會有水汽，一般不容易燒鍋，但是，如果中途發現要燒鍋了，掀開鍋蓋翻一下，再接著燜。5分鍾後，湯汁已收干，將鍋蓋打開，往鍋里加少許水，這些水是為了一會變成汁，再燜約5分鍾，加入紅辣椒絲，蔥段，關火；

5、擺西蘭花：這個動作是在燜排骨的空隙完成的。將燙熟的西蘭花圍著盤子邊緣擺成一圈，花朝外，莖朝里，盡量擺得均勻些；

6、將排骨舀出放在盤子中間，將湯汁均勻地澆在周圍的西蘭花上；

7、最後摘幾片香菜葉擺上面，完工！成品的排骨入味好又鮮嫩，西蘭花很脆，自認為是色香味俱全啦。

㈤ 西蘭花怎麼做好吃

西藍花好吃的做法推薦。
做法一：西蘭花炒蝦球。
製做方法：1、西蘭花去掉根部，切成小塊；蒜切沫；紅辣椒切成菱形；鮮蝦剝好備用2、熱鍋放入涼油加熱，放入西蘭花翻炒後備用3、鍋中加入適量食用油加熱放入蒜末爆香，加入紅辣椒翻炒均勻4、加入剝好的鮮蝦攪拌均勻，等到鮮蝦變色後，加入適量料酒、生抽、糖食鹽翻炒均勻即可出鍋。
做法二：西蘭花炒白蘑菇。
製做方法：1、西蘭花和白蘑菇清洗干凈，西蘭花焯水備用2、鍋中倒油爆香蒜末，加入白蘑菇炒軟，再加入西蘭花翻炒均勻3、鍋中放入蚝油、黑胡椒粉、食鹽，翻炒均勻後即可出鍋。
做法三：西蘭花炒肉。
製做方法：1西蘭花掰成小塊，清洗干凈。西蘭花過水炒熟，蔥姜洗凈切絲備用。2、豬肉洗凈切片，加入料酒、醬油、蚝油、蔥姜、澱粉攪拌均勻腌制7分鍾。3、起鍋燒油，加入蔥姜爆香放入五香粉，放入腌好的肉片炒至變色4、放入西蘭花翻炒均勻，加入食鹽、醬油、蚝油調味翻炒均勻即可出鍋。

㈥ 西蘭花怎麼做好吃 西蘭花的家常做法有哪些

• 主料

• 蝦仁

  200克

• 西蘭花

  1顆

• 輔料

• 蔥

  適量

• 姜

  適量

• 鹽

  適量

• 水澱粉

  適量

• 白糖

  適量

• 胡椒粉

  適量

• 麻油

  適量

• 
  
  

• 步驟

• 

  7.然後淋入幾滴麻油提味，就可以出鍋了，最後將西蘭花擺盤，倒入蝦仁就可以享用啦。

㈦ 西蘭花怎麼做好吃 試試這四種做法

西蘭花的做法

一，清炒西蘭花

材料：西蘭花，胡蘿卜。

做法：

1、西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下。胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。

2、鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鍾就可以了，時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿卜，過水一分鍾撈起。

3、鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鍾，然後加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了。

二，西蘭花炒肉

材料：西蘭花，豬肉，薑末，蒜末，生抽，鹽，雞精，耗油。

做法：

四，西蘭花豬肝

材料：西蘭花300克，豬肝300克，木耳、胡蘿卜少許，油、料酒、鹽、胡椒粉、雞精適量。

做法：

1、豬肝洗凈切片，加料酒、鹽、胡椒粉、澱粉抓勻。

2、西蘭花、胡蘿卜切朵和片焯水。

3、起鍋熱油滑炒豬肝，豬肝變色盛出。

4、在起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒西蘭花、胡蘿卜、木耳片刻。

5、放豬肝、鹽、雞精炒勻即可。