巴西南瓜是什麼品種

⑴ 南瓜有幾種品種

南瓜常見的品種有5種。
1、蜜本南瓜
屬於雜交品種，早熟，其生長出的南瓜底部較大，整體較長，與木瓜形狀相似。重量約4斤，表面有淺色的斑點，此瓜的從發芽到瓜熟約95天的時間，有較強的抵抗能力。
2、黃狼南瓜
此瓜屬於上海的優良瓜種。成熟後的外皮是橘紅色，表面一層似白霜。重量約3斤，此瓜的從發芽到瓜熟約110天至120天的時間。南瓜形狀類似長棒槌形，長約45厘米。
3、大磨盤南瓜
此瓜屬於北京的優良瓜種，南瓜形狀是扁圓形，類似磨盤的形狀，寬度約30厘米，長度約15厘米。成熟後的外皮是褐紅色，帶有淺色條紋，此品種水份少。
4、小磨盤南瓜
南瓜形狀呈扁圓形，類似小型的磨盤的形狀。嫩果沒成熟時皮色青綠，成熟後的外皮是棕紅色，瓜皮表面有明顯的凸起，重量約4斤。
5、牛腿南瓜
長筒形，底部較寬大，果肉是最粗糙的一種。此瓜的從發芽到瓜熟約110天至120天的時間，重量約30斤。
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挑選南瓜的方法：
從外皮顏色上來說，金黃色的南瓜，顏色越深黃，條紋越清楚粗重越成熟;
綠色的南瓜，綠得發黑的是成熟南瓜。不管什麼品種，棱越深、瓜瓣兒越鼓越好。
其次是聞，南瓜熟後有一種清香氣味，而沒有成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道。
最後是動動手，老南瓜外皮比較堅硬緊實，如果南瓜皮一掐就破，就證明成熟度不夠。
另外，用手掐一下南瓜上的那一小段莖，如果感覺非常硬，就證明南瓜採摘的時機比較合適。切開的南瓜還可以看看瓜籽，因為瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現之一。
參考資料來源：人民網—什麼樣的南瓜好吃