⑴ 橘子怎麼做好吃，炒橘子的家常做法
主料
橘子皮250g 生薑3塊
大蒜3顆 食用油少許
鹽1勺 雞精半勺
炒橘子皮的做法步驟
1. 這是浸泡兩天的橘子皮，撈出來用清水洗兩遍後控干水。
2. 切好生薑，大蒜，小米椒。控乾的橘子皮。
3. 把這些生薑和大蒜小米椒放油鍋炒香，
4. 放入橘子皮炒五分鍾左右，就可以了
5. 炒橘子皮，等橘子皮冷了在吃了，非常可口的
小貼士
橘子皮切絲之後，用熱開水浸泡兩天，兩天後撈出來控干水，在用清水洗兩次控干水。
⑵ 橘子軟糖怎麼炒會變硬一些
1、首先將橘子軟糖翻炒的時間延長。
2、然後要控制溫度，小火慢炒。
3、最後晾曬60分鍾，就會變硬一些，即可完成操作。
⑶ 橘子皮炒糖怎麼做 橘子皮炒糖做法
1、准備材料：橘子皮100克、白糖50克、鹽適量。
2、橘子用細鹽搓一遍。
3、用流動水沖洗桔子，然後放水中浸泡2小時，期間換幾次水。這樣橘子皮會沒有什麼苦味，口感也好。
4、將泡好的橘子皮切成細絲。
5、起鍋開小火，放入切好的橘子皮翻炒3分鍾，然後白糖和適量清水稍微蓋過橘子皮。
6、小火慢慢熬煮，白糖煮化以後，直到白糖都粘住橘子皮絲上，用筷子夾出來感覺都粘住化不開的狀態，再關火。
7、最後，再在炒好的橘子皮絲上灑一些白糖均勻沾滿在橘子皮絲上，冷後放入罐中密封即可。
⑷ 糖水桔子的製作方法竅門
買來的桔子口感略酸不太愛吃，於是找了糖水桔子的方子來加工；原本擔心加熱後的口感會苦，沒想到效果不錯，一點不苦。
材料：桔子瓣250克、冰糖40克、清水約200ml
做法：
1、桔子去皮，盡量把橘瓣上的白色經絡撕干凈；准備干凈（無油膩）的小鍋，放入半碗水和冰糖，加熱至溶化；
2、倒入桔子瓣（基本與水持平，水少的話再加點）煮5分鍾，離火放涼，冷藏後口味更佳。
PS：加熱後桔子的口感很有可能會苦，這大概跟品種有關；若橘子本身較甜，就沒有必要再加工，畢竟鮮桔子的VC含量更高，加熱肯定會被破壞；冷藏後會更好吃，苦味也會被忽略；如製作量大，想存放時間久一點，必須准備潔凈且密封較好的容器（最好分裝），冷藏保存。
⑸ 糖桔子的做法
糖橘子的做法是先把買來的橘子把皮剝去把辦一個個的分開就可以把買來的冰糖白糖化成水把在橘子瓣放進去攪和攪和就好吃啦
⑹ 糖水橘子的做法
桔子糖水事以桔子為主體的一道美味佳餚，它的口感酸酸甜甜的，非常的受人歡迎，尤其是受到老人和小孩子的歡迎。如果人們喜歡吃甜品的話，那麼就可以在家裡嘗試做一下桔子糖水，它的做法非常的簡單，花費的時間也不多，是非常適合人們在家自己製作的甜品。那麼桔子糖水怎麼做呢?
做法一
食材清單:桔子三斤、水適量、冰糖半斤
烹飪步驟
1、桔子剝皮，分瓣，把外面的桔絡盡量撕干凈(這一步大概是最費勁的)。
2、鍋中放水燒開，把桔子瓣焯一下，撈出備用。
3、再重新裝一鍋水，大火燒開，放入冰糖煮至融化。
4、放入炒過水的桔子瓣，煮五分鍾，關火，放涼。
5、裝入密封容器中，放冰箱里冷藏即可。
做法二
原料：桔子適量，冰糖適量
做法：
1、准備食材。桔子適量、冰糖適量。(冰糖的量隨自己的口味來放,喜歡甜味的可以多放一點);
2、將桔子去皮去筋膜去籽備用。(值得一提的是，桔子的外皮、內膜、筋膜、籽都有苦味，這種苦味會影響到成品的口感，所以一定要盡量去除干凈。去籽的小方法，可以用牙簽在桔子瓣腹部劃一下，然後將籽取出就可以了);
3、將桔子、冰糖、適量的清水一起放到鍋中開始燉煮;
4、大火燒開後轉小火煮5分鍾，然後關火，晾涼就可以食用了。
桔子糖水做起來很簡單，喜歡的人可以嘗試一下，非常好吃的呢。