巴西豆油產量怎麼樣

① 豆油期貨的市場

豆油的供給與需求 2004年世界豆油產量與棕櫚油的產量相當，位居所有植物油的前兩位。豆油貿易量佔世界植物油總貿易量的23% ，居各類植物油的第二位。
美國、巴西、阿根廷、中國是世界主要的大豆生產國，2004/05年度四個主產國的產量佔到世界總量的91%，從歷史統計數據看，大豆主產國就是豆油的主要生產國，2004/05年度美國、巴西、阿根廷、中國的豆油產量分別佔世界總產量的27%、17%、16%、17%，四國產量之和佔世界豆油總產量的77% 。歐盟作為一個整體，產量也比較高，佔世界總產量的8%。
世界豆油產量呈逐年遞增的態勢，2004/05年度與1993/94年度相比，產量增加了79%。在世界四大豆油主產國中，美國始終占據著第一的位置，但其佔世界豆油總產量的份額已經由1993/94年度的35%下降至2004/05年度的27%；巴西豆油產量在1993/94年度至2004/05年度間增長了59%，佔世界豆油總產量的份額保持在17%左右；在此期間，中國豆油產量增長了397%，佔世界豆油總產量的份額由1993/94年度的6%增長至17%，2010年已經超過阿根廷成為第三大豆油生產國。
在世界豆油總產量不斷增長的同時，世界豆油貿易量也不斷上升。2004/05年度世界豆油的出口量達到933萬噸，較1993/94年度增加193%。其中，阿根廷出口量增長很快，2004/05年度較1993/94年度提高了248%，佔世界豆油出口總量中的比例也由30%提高至53%，世界豆油第一大出口國的地位日益鞏固；巴西和美國的出口量也較大，2004/05年度上述兩國豆油出口量佔世界豆油出口總量的25%和7%。
從2004年至今，世界豆油進口情況發生了明顯變化，進口量增加很快，2004/05年度較1993/94年度增加了191%。變化最明顯的是印度，在1993/94年度印度的進口量為2.9萬噸，2001/02年度則達到135.8萬噸，佔世界總進口量的19%。中國也是重要的豆油進口國，除2000/01年度和2001/02年度以外，中國在1993/94-2004/05年度期間的豆油進口量均佔世界豆油進口總量的10%以上，2003/04年度中國豆油進口增加迅猛，較2002/03年度增加了1倍多。
從2004年至2010年之間，世界豆油的消費量一直保持著逐年上升的趨勢，已成為世界產銷量最大的植物油品種之一。1996/97年度豆油消費量突破了2000萬噸之後，2004/05年度豆油消費量提高至3193萬噸。歐盟、美國、中國是豆油消費量增加的主要國家和地區。
豆油消費的明顯特點是：主要的生產大國阿根廷消費量一直較低；中國是豆油消費增長速度最快的國家，2004/05年度較1993/94年度增長了327%，消費量增加了552萬噸。
從豆油消費的區域特點來看，主要的消費大國是美國、中國、巴西和歐盟。另外，日本、孟加拉國、墨西哥、伊朗的豆油消費量也較高。 除此之外，其他國家的消費量都比較小。 我國是世界上最早利用大豆榨油的國家，歷史已近千年。目前我國仍然是世界豆油生產和消費大國，2004/05年度豆油產量為577萬噸，消費量為785萬噸。2010年至2013年間，豆油市場比較活躍，市場價格變動較為劇烈。
我國是世界四大豆油生產國之一，上個世紀80年代以後，我國豆油產量增長很快，從不足100萬噸上升到2004年的577萬噸的水平。
1983-1987年是我國植物油消費快速增長的時期，產銷出現缺口，必須依靠進口來緩解國內的供求矛盾。1990年我國政府提高了油脂定購價格，從而刺激了大豆生產和豆油加工業的發展。1993年油料市場放開後，大豆加工廠的數量和規模不斷擴大，從而使國內豆油產量提高到80-100萬噸。隨著進口大豆數量的增加，我國可供榨油的大豆數量明顯提高，豆油產量增長很快，2004/05年度達到577萬噸。
我國豆油的生產分布面較廣，在上世紀的絕大部分時間內，我國豆油生產主要集中在黑龍江省等大豆主產區。2004年以後的五年中，南方沿海地區興建了很多大豆加工廠，它們大多使用進口大豆進行加工，其中江蘇、山東、遼寧、廣東等四省區是榨油能力最集中的區域。
我國大豆的人均產量較低，豆油一直存在供給缺口。上個世紀90年代以來，我國豆油進口量逐年增加，1993/94-1997/98年度曾經超過100萬噸，而後逐漸穩定，2003/04年度，進口量近300萬噸。與此形成鮮明對比的是，我國豆油出口量很少，近幾年，年均出口在5萬噸左右。
從豆油進口的主要國家來看，阿根廷和巴西是我國豆油進口的主要來源國。近幾年，我國豆油進口量90%以上來自這兩個國家，而美國對我國豆油進口數量出現了明顯的下降。
豆油的銷售輻射范圍主要受到費用的制約，其中運輸成本是影響銷售費用的重要因素。2000年來隨著鐵路運輸費用的逐步降低，豆油的銷售區域和輻射范圍正呈現著穩步擴大的趨勢。
由於銷售價格越來越透明，中間經銷商的利潤越來越低，原有的貿易公司正逐漸淡出豆油的流通環節，更多的是大豆加工廠直接將豆油送達終端銷售商或用戶手中。
上個世紀90年代初，我國豆油消費量只有100萬噸，受多方面因素共同影響，豆油消費增長很快，十多年來增長了近6倍，2004/05年度已經達到700多萬噸，豆油已經成為我國第一大植物油品種。

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可查詢前瞻產業研究院《中國大豆加工行業產銷需求與投資預測分析報告》：

第1章：中國大豆加工行業發展綜述

1.1 大豆加工行業定義及分類

1.1.1 行業概念及定義

1.1.2 行業主要產品分類

1.2 大豆加工行業統計標准

1.2.1 行業統計部門和統計口徑

1.2.2 行業統計方法及數據種類

1.3 大豆加工行業上游產業鏈分析

1.3.1 國際大豆發展分析

（1）國際大豆種植情況

（2）國際大豆供需分析

（3）主要產區大豆市場分析

1）美國大豆市場分析

2）巴西大豆市場分析

3）阿根廷大豆市場分析

（4）國際大豆價格走勢分析

1.3.2 國內大豆發展分析

（1）國內大豆種植情況

（2）國內大豆供需分析

（3）國內大豆貿易情況

（4）國內大豆價格走勢

（5）國內大豆定價權分析

1）國內進口大豆定價方式

2）現行國際大豆定價機制

3）定價權缺失的代價

1.3.3 大豆加工設備發展分析

第2章：中國大豆加工行業市場環境分析

2.1 行業政策環境分析

2.1.1 行業相關政策動向

2.1.2 大豆加工行業發展規劃

（1）食品工業「十四五」規劃

（2）農產品加工業「十四五」規劃

2.2 行業經濟環境分析

2.2.1 國際宏觀經濟走勢

2.2.2 國內宏觀經濟走勢

2.2.3 行業貿易環境分析

2.3 行業需求環境分析

2.3.1 居民收入情況分析

2.3.2 居民消費傾向分析

2.3.3 居民消費信心分析

2.3.4 居民消費結構及演進特徵

2.3.5 居民消費行為特徵分析

2.4 行業社會環境分析

2.4.1 行業發展與社會經濟的協調

2.4.2 行業發展與氣候的關聯性分析

2.4.3 行業發展面臨的環境保護問題

2.4.4 行業發展面臨的轉基因產品問題

第3章：中國大豆加工行業發展狀況分析

3.1 行業總體發展狀況分析

3.1.1 行業發展概況分析

3.1.2 行業發展主要特點分析

3.1.3 行業發展影響因素分析

3.2 行業經營情況分析

3.2.1 行業經營效益分析

3.2.2 行業盈利能力分析

3.2.3 行業運營能力分析

3.2.4 行業償債能力分析

3.2.5 行業發展能力分析

3.3 行業供需形勢分析

3.3.1 行業總體供給情況分析

（1）行業總產值分析

（2）行業產成品分析

3.3.2 各地區供給情況分析

（1）總產值排名前10地區

（2）產成品排名前10地區

3.3.3 行業總體需求情況分析

（1）行業銷售產值分析

（2）行業銷售收入分析

3.3.4 各地區需求情況分析

（1）銷售產值排名前10地區

（2）銷售收入排名前10地區

3.3.5 行業產銷率分析

3.4 行業運營狀況分析

3.4.1 行業產業規模分析

3.4.2 行業資本/勞動密集度分析

3.4.3 行業成本費用結構分析

3.4.4 行業盈虧分析

第4章：中國大豆加工行業市場競爭狀況分析

4.1 行業國際市場競爭狀況分析

4.1.1 國際大豆加工市場發展狀況

4.1.2 國際大豆加工市場競爭狀況分析

4.1.3 國際大豆加工市場發展趨勢分析

4.2 跨國公司在華市場的投資布局

4.2.1 美國ADM公司

4.2.2 美國嘉吉公司

4.2.3 美國邦基公司

4.2.4 法國路易達孚公司

4.2.5 新加坡豐益國際有限公司

4.2.6 新加坡來寶集團

4.3 行業國內市場競爭狀況分析

4.3.1 行業下游議價能力分析

4.3.2 行業下游議價能力分析

4.3.3 行業替代品威脅分析

4.3.4 行業新進入者威脅分析

4.3.5 行業現有競爭者分析

4.4 行業投資兼並與重組整合分析

4.4.1 行業投資兼並與重組整合概況

4.4.2 行業投資兼並與重組整合特徵

4.4.3 行業投資兼並與重組整合趨勢

第5章：中國大豆加工行業產品市場分析

5.1 大豆油脂加工產品市場分析

5.1.1 豆油市場分析

（1）供需情況分析

（2）進出口情況分析

（3）價格走勢分析

（4）市場競爭分析

（5）細分產品市場分析

1）食用豆油市場分析

2）工業及醫葯用豆油市場分析

5.1.2 豆粕市場分析

（1）供需情況分析

（2）油廠開機情況

（3）壓榨利潤分析

（4）進出口情況分析

（5）價格走勢分析

5.1.3 大豆磷脂市場分析

（1）大豆磷脂分類

（2）大豆磷脂營養價值

（3）大豆磷脂應用情況

（4）大豆磷脂開發前景

5.2 豆製品加工產品市場分析

5.2.1 大豆蛋白製品市場分析

（1）國際市場規模

（2）國內發展概況

（3）國內市場規模

（4）盈利能力分析

（5）市場容量預測

5.2.2 豆腐市場分析

5.2.3 腐乳市場分析

5.2.4 腐竹市場分析

5.2.5 豆豉市場分析

5.3 醬油市場分析

5.3.1 醬油市場分析

（1）國際市場規模

（2）國內產量分析

（3）國內需求分析

（4）國內競爭狀況

5.3.2 醬油市場調研

（1）醬油品牌消費調研

（2）老抽和生抽消費調研

（3）醬油核心條件調研

（4）醬油鐵元素調研

（5）醬油市場細分調研

（6）醬油合適容量調研

（7）醬油產品定價調研

（8）醬油現存不足調研

5.3.3 由醬油市場調研結果總結出的營銷建議

5.4 大豆加工行業科研情況分析

5.4.1 國際大豆加工行業科研現狀

（1）國際大豆種植業科研現狀

（2）國際大豆加工行業科研現狀

5.4.2 國內大豆加工行業科研現狀

（1）國內大豆種植業科研現狀

（2）國內大豆加工行業科研現狀

第6章：中國大豆加工行業重點區域市場分析

6.1 中國大豆加工行業總體區域結構特徵

6.1.1 行業區域結構總體特徵

6.1.2 行業區域集中度分析

6.2 山東省大豆加工行業發展分析及預測

6.2.1 山東省大豆加工行業發展規劃及配套措施

6.2.2 山東省大豆加工行業產銷情況分析

6.2.3 山東省大豆加工行業經濟運行狀況分析

6.2.4 山東省大豆加工行業發展趨勢預測

6.3 黑龍江省大豆加工行業發展分析及預測

6.3.1 黑龍江省大豆加工行業發展規劃及配套措施

6.3.2 黑龍江省大豆加工行業產銷情況分析

6.3.3 黑龍江省大豆加工行業經濟運行狀況分析

6.3.4 黑龍江省大豆加工行業發展趨勢預測

6.4 江蘇省大豆加工行業發展分析及預測

6.4.1 江蘇省大豆加工行業發展規劃及配套措施

6.4.2 江蘇省大豆加工行業產銷情況分析

6.4.3 江蘇省大豆加工行業經濟運行狀況分析

6.4.4 江蘇省大豆加工行業發展趨勢預測

6.5 廣東省大豆加工行業發展分析及預測

6.5.1 廣東省大豆加工行業發展規劃及配套措施

6.5.2 廣東省大豆加工行業產銷情況分析

6.5.3 廣東省大豆加工行業經濟運行狀況分析

6.5.4 廣東省大豆加工行業發展趨勢預測

6.6 河南省大豆加工行業發展分析及預測

6.6.1 河南省大豆加工行業發展規劃及配套措施

6.6.2 河南省大豆加工行業產銷情況分析

6.6.3 河南省大豆加工行業經濟運行狀況分析

6.6.4 河南省大豆加工行業發展趨勢預測

6.7 遼寧省大豆加工行業發展分析及預測

6.7.1 遼寧省大豆加工行業發展規劃及配套措施

6.7.2 遼寧省大豆加工行業產銷情況分析

6.7.3 遼寧省大豆加工行業經濟運行狀況分析

6.7.4 遼寧省大豆加工行業發展趨勢預測

6.8 河北省大豆加工行業發展分析及預測

6.8.1 河北省大豆加工行業發展規劃及配套措施

6.8.2 河北省大豆加工行業產銷情況分析

6.8.3 河北省大豆加工行業經濟運行狀況分析

6.8.4 河北省大豆加工行業發展趨勢預測

6.9 湖北省大豆加工行業發展分析及預測

6.9.1 湖北省大豆加工行業發展規劃及配套措施

6.9.2 湖北省大豆加工行業產銷情況分析

6.9.3 湖北省大豆加工行業經濟運行狀況分析

6.9.4 湖北省大豆加工行業發展趨勢預測

第7章：大豆加工行業主要企業生產經營分析

7.1 大豆加工企業發展總體狀況分析

7.2 大豆加工行業重點企業個案分析

7.2.1 中糧東海糧油工業(張家港)有限公司經營情況分析

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業組織架構分析

（4）企業產品結構及新產品動向

（5）企業銷售渠道與網路

（6）企業經營狀況優劣勢分析

（7）企業最新發展動向分析

7.2.2 秦皇島金海糧油工業有限公司經營情況分析

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業產品結構及新產品動向

（4）企業銷售渠道與網路

（5）企業經營狀況優劣勢分析

（6）企業最新發展動向分析

7.2.3 九三糧油工業集團有限公司經營情況分析

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業組織架構分析

（4）企業產品結構及新產品動向

（5）企業銷售渠道與網路

（6）企業經營狀況優劣勢分析

（7）企業投資兼並與重組分析

（8）企業最新發展動向分析

7.2.4 廣州東凌糧油股份有限公司經營情況分析

（1）企業發展簡況分析

（2）主要經濟指標分析

（3）企業盈利能力分析

（4）企業運營能力分析

（5）企業償債能力分析

（6）企業發展能力分析

（7）企業組織架構分析

（8）企業產品結構及新產品動向

（9）企業銷售渠道與網路

（10）企業經營狀況優劣勢分析

（11）企業投資兼並與重組分析

（12）企業最新發展動向分析

7.2.5 大海糧油工業（防城港）有限公司經營情況分析

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業產品結構及新產品動向

（4）企業銷售渠道與網路

（5）企業經營狀況優劣勢分析

（6）企業最新發展動向分析

7.2.6 湖南省恭兵食品有限公司經營情況分析

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業組織架構分析

（4）企業產品結構及新產品動向

（5）企業銷售渠道與網路

（6）企業經營狀況優劣勢分析

7.2.7 富虹集團有限公司經營情況分析

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業組織架構分析

（4）企業產品結構及新產品動向

（5）企業銷售渠道與網路

（6）企業經營狀況優劣勢分析

（7）企業最新發展動向分析

7.2.8 上海清美綠色食品有限公司經營情況分析

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業產品結構及新產品動向

（4）企業銷售渠道與網路

（5）企業經營狀況優劣勢分析

（6）企業最新發展動向分析

7.2.9 嘉吉糧油（南通）有限公司經營情況分析

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業產品結構及新產品動向

（4）企業銷售渠道與網路

（5）企業經營狀況優劣勢分析

7.2.10 山東渤海油脂工業有限公司經營情況分析

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業產品結構及新產品動向

（4）企業銷售渠道與網路

（5）企業經營狀況優劣勢分析

（6）企業最新發展動向分析

7.2.11 三河匯福糧油集團精煉植物油有限公司經營情況分析

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業產品結構及新產品動向

（4）企業銷售渠道與網路

（5）企業經營狀況優劣勢分析

（6）企業最新發展動向分析

7.2.12 山東香馳糧油有限公司經營情況分析

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業組織架構分析

（4）企業產品結構及新產品動向

（5）企業銷售渠道與網路

（6）企業經營狀況優劣勢分析

（7）企業最新發展動向分析

7.2.13 杭州豆制食品有限公司經營情況分析

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業產品結構及新產品動向

（4）企業銷售渠道與網路

（5）企業經營狀況優劣勢分析

（6）企業最新發展動向分析

7.2.14 上海旭洋綠色食品有限公司經營情況分析

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業產品結構及新產品動向

（4）企業銷售渠道與網路

（5）企業經營狀況優劣勢分析

（6）企業最新發展動向分析

7.2.15 上海漢康豆類食品有限公司經營情況分析

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業組織架構分析

（4）企業產品結構及新產品動向

（5）企業銷售渠道與網路

（6）企業經營狀況優劣勢分析

（7）企業最新發展動向分析

第8章：中國大豆加工行業投資與前景分析

8.1 大豆加工行業投資風險分析

8.1.1 大豆加工行業政策風險

8.1.2 大豆加工行業技術風險

8.1.3 大豆加工行業供求風險

8.1.4 大豆加工行業宏觀經濟波動風險

8.1.5 大豆加工行業關聯產業風險

8.1.6 大豆加工行業產品結構風險

8.1.7 大豆加工企業生產規模及所有制風險

8.2 大豆加工行業投資特性分析

8.2.1 大豆加工行業進入壁壘分析

8.2.2 大豆加工行業盈利模式分析

8.2.3 大豆加工行業盈利因素分析

8.3 大豆加工行業發展趨勢與前景預測

8.3.1 大豆加工行業發展趨勢分析

8.3.2 大豆加工行業發展前景預測

（1）2017-2021年大豆供需形勢預測

（2）2017-2021年大豆加工行業市場規模預測

圖表目錄

圖表1：大豆加工行業主要產品分類

圖表2：全球大豆種植面積（單位：百萬公頃）

圖表3：度主要種植國大豆播種面積（單位：百萬公頃）

圖表4：全球及主要國家轉基因大豆播種面積（單位：萬公頃）

圖表5：2009/2016-2021年/2014年度全球大豆供需情況（單位：萬噸）

圖表6：2009/2016-2021年/2014年主要供應國大豆產量（單位：萬噸）

圖表7：2009/2016-2021年/2014年度美國大豆供需平衡表（單位：千噸）

圖表8：國際大豆價格走勢（單位：美元/噸）

圖表9：2009/2016-2021年/2014年度中國大豆種植面積（單位：千公頃）

圖表10：2009/2016-2021年/2014年度中國大豆供需平衡表（單位：萬噸）

圖表11：2009/2016-2021年/2014年中國大豆進口數量（單位：萬噸）

圖表12：2009/2016-2021年/2014年中國大豆出口數量（單位：萬噸）

圖表13：2016-2021年大豆進廠價格（單位：元/噸）

圖表14：24項糧油國家標准

圖表15：2016-2021年全球GDP運行趨勢（單位：%）

圖表16：2016-2021年全球CPI運行趨勢

圖表17：2016-2021年中國國內生產總值及其增長速度（單位：億元，%）

圖表18：2016-2021年工業增加值月度同比增長速度（單位：%）

圖表19：中國糧食產量（單位：萬噸，%）

圖表20：2016-2021年中國社會消費品零售總額月度同比增長速度（單位：%）

圖表21：2016-2021年中國進出口月度變化情況（單位：億美元）

圖表22：中國農村居民人均純收入及同比增速（單位：元，%）

圖表23：中國農村居民人均收入結構（單位：%）

圖表24：城鄉居民人均收入占人均GDP的比重變化（單位：%）

圖表25：中國消費者預期指數、信心指數和滿意指數

圖表26：中國不同地區消費者信心指數

圖表27：大豆與大豆油加工相關能耗消耗標准（單位：噸，千瓦時，公斤，千瓦時/噸，公斤/噸）

圖表28：大豆加工主要污染物排放標准（單位：毫克/升，毫克/立方米）

圖表29：大豆加工行業經營效益分析（單位：家，人，萬元，%）

圖表30：中國大豆加工行業盈利能力分析（單位：%）

圖表31：中國大豆加工行業運營能力分析（單位：次）

圖表32：中國大豆加工行業償債能力分析（單位：%，倍）

圖表33：中國大豆加工行業發展能力分析（單位：%）

圖表34：大豆加工行業工業總產值及增長率走勢（單位：億元，%）

圖表35：大豆加工行業產成品及增長率走勢圖（單位：億元，%）

圖表36：工業總產值居前的10個地區統計表（單位：萬元，%）

圖表37：工業總產值居前的10個地區比重圖（單位：%）

圖表38：產成品居前的10個地區統計表（單位：萬元，%）

圖表39：產成品居前的10個地區比重圖（單位：%）

圖表40：大豆加工行業銷售產值及增長率變化情況（單位：億元，%）

圖表41：大豆加工行業銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%）

圖表42：銷售產值居前的10個地區統計表（單位：萬元，%）

圖表43：銷售產值居前的10個地區比重圖（單位：%）

圖表44：銷售收入居前的10個地區統計表（單位：萬元，%）

圖表45：銷售收入居前的10個地區比重圖（單位：%）

圖表46：全國大豆加工行業產銷率變化趨勢圖（單位：%）

圖表47：2021年大豆加工行業產業規模分析（單位：家，萬人，億元）

圖表48：2021年大豆加工行業產業規模分析（按經濟類型劃分）（單位：家，萬人，億元）

圖表49：2021年大豆加工行業產業規模分析（重點地區劃分）（單位：家，萬人，億元）

圖表50：2021年大豆加工行業資本/勞動密集度分析（單位：萬元/人，萬元/單位）

圖表51：2021年大豆加工行業資本/勞動密集度分析（按經濟類型劃分）（單位：萬元/人，萬元/單位）

圖表52：2021年大豆加工行業資本/勞動密集度分析（重點地區劃分）（單位：萬元/人，萬元/單位）

圖表53：2021年大豆加工行業成本費用情況（單位：億元）

圖表54：2021年大豆加工行業成本費用結構情況（單位：%）

圖表55：2021年大豆加工行業成本費用情況（按經濟類型劃分）（單位：億元）

圖表56：2021年大豆加工行業成本費用情況（按重點地區劃分）（單位：億元）

圖表57：2021年大豆加工行業盈虧情況（單位：億元，%）

圖表58：2021年大豆加工行業盈虧情況（按經濟類型劃分）（單位：億元，%）

圖表59：2021年大豆加工行業盈虧情況（按重點地區劃分）（單位：萬元，%）

圖表60：2009/2016-2021年/2014年度全球豆油供需平衡表（單位：萬噸）

圖表61：2009/2016-2021年/2014年度全球豆粕產量及消費量（單位：萬噸）

圖表62：2009/2016-2021年/2014年度美國大豆壓榨量（單位：千噸）

圖表63：2009/2016-2021年/2014年度美國豆油產量與消費量（單位：千噸）

圖表64：2009/2016-2021年/2014年度阿根廷大豆壓榨量（單位：千噸）

圖表65：2009/2016-2021年/2014年度阿根廷豆油產量與消費量（單位：千噸）

圖表66：2009/2016-2021年/2014年度巴西大豆壓榨量（單位：千噸）

圖表67：2009/2016-2021年/2014年度巴西豆油產量與消費量（單位：千噸）

圖表68：中國大豆加工行業市場規模變化趨勢（單位：億元，%）

圖表69：中國大豆加工行業前10名廠商銷售額及銷售份額（單位：萬元，%）

圖表70：大豆加工行業銷售集中度變化圖（單位：%）

圖表71：中國大豆加工行業前10名廠商資產規模（單位：萬元，%）

圖表72：大豆加工行業資產集中度變化圖（單位：%）

圖表73：中國大豆加工行業前10名廠商利潤情況（單位：萬元，%）

圖表74：大豆加工行業利潤集中度變化圖（單位：%）

圖表75：中國大豆加工市場競爭格局（單位：%）

圖表76：大豆加工行業企業的所有制結構特徵（單位：家，萬元）

圖表77：大豆加工行業不同經濟類型企業的財務狀況比較（一）（單位：%，倍，次）

圖表78：大豆加工行業不同經濟類型企業的財務狀況比較（二）（單位：%）

圖表79：中國大豆加工行業不同經濟類型企業銷售收入比較（單位：億元）

圖表80：中國大豆加工行業銷售收入按經濟類型百分比（單位：%）

圖表81：行業經濟類型佔比（按銷售收入）（單位：%）

圖表82：行業經濟類型集中度變化趨勢圖（按銷售收入）（單位：%）

圖表83：2009/2016-2021年/2014年度中國豆油生產量分析（單位：千噸）

圖表84：2009/2016-2021年/2014中國豆油消費量分析（單位：千噸）

圖表85：中國豆油月度進口量（單位：千噸）

圖表86：2009/2016-2021年/2014年度中國豆油進出口分析（單位：千噸）

圖表87：2016-2021年年中國大豆油零售價格走勢（單位：元/升）

圖表88：2009/2016-2021年/2014年度中國食用豆油消費量分析（單位：千噸）

圖表89：2009/2016-2021年/2014年度中國豆油工業消費量分析（單位：千噸）

圖表90：生豬存欄與能繁母豬存欄量變化（單位：萬頭）

圖表91：中國豆粕進出口情況（單位：萬噸）

圖表92：中國豆粕市場價格月度走勢（單位：元/噸）

圖表93：中國醬油分地區累計產量及同比增長情況（單位：萬噸，%）

圖表94：消費者吃的最多的品牌醬油（單位：%）

圖表95：消費者吃海天醬油的主要原因（單位：%）

圖表96：消費者吃金獅醬油的主要原因（單位：%）

圖表97：消費者吃李錦記醬油的主要原因（單位：%）

圖表98：消費者吃老抽醬油多於生抽（單位：%）

圖表99：吃老抽、生抽醬油的男性和女性比率（單位：%）

圖表100：分不清老抽和生抽醬油的消費者年齡對比（單位：%）

圖表101：好的醬油產品應具備的核心條件（單位：%）

圖表102：是否希望在醬油里加入鐵元素調研（單位：%）

圖表103：希望在醬油中加入鐵元素的男女性比率（單位：%）

圖表104：不希望在醬油中加入鐵元素的消費者年齡對比（單位：%）

圖表105：醬油產品還需做哪方面的市場細分（單位：%）

圖表106：醬油產品每瓶最合適容量調研（單位：%）

圖表107：醬油產品定價調研（單位：%）

圖表108：消費者認為現有醬油產品的主要不足（單位：%）

圖表109：中國大豆加工行業區域市場情況（單位：個，億元）

圖表110：中國大豆加工行業各區域企業數量情況（單位：%）

圖表111：中國大豆加工行業各區域銷售收入情況（單位：%）

圖表112：中國大豆加工行業各區域資產總計情況（單位：%）

圖表113：中國大豆加工行業前二十地區銷售收入排名情況（單位：億元）

圖表114：中國大豆加工行業銷售收入按省份累計百分比（單位：%）

圖表115：中國大豆加工行業銷售收入靠前的五地區佔比情況（單位：%）

圖表116：中國大豆加工行業前五地區銷售收入比例標准差佔比情況（單位：%）

圖表117：山東省大豆加工行業產銷情況統計表（單位：萬元，%）

圖表118：山東省大豆加工行業產銷情況變化趨勢圖（單位：億元，%）

圖表119：山東省大豆加工行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次/年）

圖表120：黑龍江省大豆加工行業產銷情況統計表（單位：萬元，%）

……略

③ 橄欖油和豆油哪個更好

橄欖油是木本植物油,大豆油是草本植物油。
橄欖油吃了不會發胖， 對護膚護發也很好 。大豆油有一股豆腥味。

橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂 。
橄欖油和橄欖果渣油 在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為「液體黃金」，「植物油皇後」，「地中海甘露」， 原因就在於其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途。可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，（剩餘物通過化學法提取橄欖果渣油）是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之一。

橄欖油還有如下的保健功能 ：
●抗癌能減少癌症的發生和增強癌症病人化療和放療的治療效果。
●抗衰老與利智健腦能減慢老年人神經細胞功能退化和大腦萎縮，進而能預防和推遲發生老年性痴呆。
●防輻射經常使用電腦和常看電視的人，常食有益。
●改善消化系統功能 能促進膽汁分泌和激化胰酶的活力，從而可以起到防控胃潰瘍、十二指腸潰瘍和膽道疾病的作用：
●能增強骨骼對礦物質鈣的吸收有利於預防骨質疏鬆症。
●橄欖油的營養成分和母乳相似，極易吸收，能促進嬰幼兒神經和骨骼發育，故是孕婦和產婦極佳的營養品。
●婦女經常食用橄欖油，能增強皮膚彈性，收到潤膚美容的效果：希臘有一座位於地中海中的名叫克里特的島嶼，島上居民的腦中風、癌症、老年性痴呆症的發生率是全世界最低的，幾乎不發生心臟病，人均壽命也長。世界衛生組織調查後，得出的一個原因是．該島盛產橄欖，居民素以橄欖油作為日常食用油：現今，國外營養學家最稱譽的健康膳食模式是「地中海飲食」，地中海飲食的一個重要組成因素，即居民每天食用橄欖油。

大豆油取自大豆種子，大豆油是世界上產量最多的油脂。
營養成分

豆油的主要成分為高級脂肪酸和甘油生成的酯。

葯性功效

性溫，味甘辛，補虛，潤腸。

④ 最新大豆油價格行情

1、大豆油價格是多少一般來說，大豆油的價格在10塊錢到18塊錢一斤左右，壓榨的大豆油五升的價格在80元到100元之間，非壓榨的轉基因大豆油一般是價格要貴一些，在120塊到180塊之間，豆油有兩種類型，一種是冷壓豆油，一種是熱壓豆油，冷壓豆油的顏色比較淺，豆味兒也比較淡，但熱壓豆油經過了高溫處理，它的生豆氣味比較濃，大家根據自己的口味選擇大豆油。
2、2010/11年豆油產量料大幅增加至4195萬噸，但仍低於4217萬噸的需求量，全球2009/10年度豆油產量為3870萬噸，而消費量為3806萬噸。2010/11年阿根廷豆油產量為749萬噸，高於2009-2010年的644萬噸，而巴西豆油產量自652萬噸增加至680萬噸，但美國的豆油產量下滑至877萬噸，低於2009-2010年的890萬噸。。我國大豆進口依存度由2003年的40.25%升至2010年的72.56%。我國曾是世界上最大的大豆生產國和出口國，由於對大豆重視不夠，大豆種植科研投入不足，使我國大豆的種植面積萎縮，單產增長緩慢，總產量也一直徘徊不前。
3、大豆到豆油產業鏈極短，進口大豆價格的上漲很容易造成豆油生產成本的上漲，並直接影響最終消費價格。按照目前豆油生產成本中大豆原料成本佔比46.2%計算，不考慮其他因素，進口大豆價格上漲15%，豆油成本上漲5.03%；若進口大豆價格上漲50%，則豆油成本上漲16.76%。
拓展資料
怎麼樣選購大豆油：
1.選購大豆油的時候應該聞它的味道，它會有一種豆類本身的味道，但是不應該有焦臭味兒。
2.選購大豆油的時候還要看它的顏色，質量越好的大豆油顏色越淺，最好的大豆油顏色是淡黃色的，如果大豆油質量差，顏色就會有一點粉紅。
3.選購大豆油有的時候還要注意看他的生產日期，如果過保質期了，千萬不要買。
4.質量好的大豆油，顏色是透明的，沒有渾濁的固體。看了今天的介紹，你就知道大豆油的價格大概是多少了吧，我們還為你介紹了大都有的挑選方法，平日里可以按這個方法去超市裡選購。

⑤ 世界食用油產量排名

從高到低排序為中國，美國，巴西，阿根廷，歐盟，印度，墨西哥等。世界食用油產量達到59029千噸。中國，美國，巴西分別以17805千噸，10578千噸和7960千噸位列前三。

⑥ 巴西農業的種類

咖啡、蔗糖、柑橘生產居世界第一位，可可、大豆為第二位，玉米居第三。 巴西主要種植水稻、大豆、木薯、甘蔗、小麥、馬鈴薯等。由於灌溉面積微不足道，產量受氣候影響很大。2002年，大米的產量為1048.9萬噸（單產153公斤/畝），小麥的產量320.3萬噸（單產98公斤/畝）。
近幾十年來，巴西農業發展的突出特點是迅速發展了大豆生產。1994年大豆面積增加到了1194萬公頃，產量達2485萬噸，2002年巴西大豆產量達到4190.3萬噸。巴西的大豆產量已經超過了亞洲的大豆總產量，僅次於美國，佔世界總產量的1/5。大豆及其加工品的出口成了巴西重要的外匯來源，近年來平均為國家獲得近30億美元的外匯。其中，大豆常年出口量為300萬－400萬噸，創匯8億多美元，大豆餅粕出口大致在850萬噸，創匯16億美元，豆油出口達50萬－80萬噸，創匯約3億美元。
從70年代中期以來，巴西開始實施用甘蔗加工乙醇以取代汽油的計劃，以解決能源不足的問題，因此甘蔗的種植面積大增。與此同時，棉花本來是巴西的第二大出口品，因棉田紛紛轉產甘蔗和大豆，出口的結構也有明顯的調整。此外，巴西的氣候適宜於許多熱帶水果生長，柑桔和濃縮桔汁是重要的出口產品，香蕉、菠蘿等也在世界上佔有重要的地位。 巴西在胚胎移植技術方面取得了重要的進展，目前處於世界領先水平。
巴西農牧業技術推廣公司擁有2.3萬名職工（其中科技人員1.3萬），在全國設有2500餘個辦事處，其使命是將農牧業新技術直接傳授給農業生產者。

⑦ 巴西大豆油盛產季節

三月份為巴西大豆主要收獲月份。
巴西高原主要是熱帶草原氣候，光照條件好，分為干濕兩季，生長期水分充足，有利於大豆的生長。巴西高原大豆9月播種，次年3月收獲，或者10月播種，次年4月收獲。

⑧ 大豆油幹了和什麼起化學反應

大豆油幹了是氧化或分解後再氧化的原因。還可以和火鹼起皂化反應
也可以高溫燃燒

⑨ 巴西被稱為生物柴油儲備庫的原因

巴西在推動生物柴油產業發展方面設立了相應的發展計劃。2015年12月，巴西參加了聯合國氣候變化框架公約（UNFCCC）第21次締約方會議（COP21），承諾到2025年將溫室氣體排放量減少37%，到2030年減少43%，同時承諾至2030年，可持續生物能源在能源消費中的佔比達到18%，巴西政府將會通過設定燃料乙醇及生物柴油的摻混等措施來達到目標。作為巴西在COP21會議上承諾的宏偉目標的一部分，巴西礦產能源部於2016年12月宣布設立RenovaBio計劃，該計劃提議建立一個監管框架，以重振生物燃料行業 巴西政府從2008年開始制定生物柴油的強制摻混標准，歷經數年的發展，強制摻混標准逐級推進，摻混標准從2008年初的2%逐級上漲至2017年的9%，B9指標要求在2018年3月之前完成，目前巴西執行的標准為10%，該指標要求在2019年3月份之前完成。 此外，為支持國內生物柴油產業的發展，巴西還制定了配套的關稅措施及國內稅收激勵措施。對不同的生物柴油進口產品實行不同的關稅政策，對純生物柴油產品徵收14%的固定關稅，對含量小於30%的產品免徵關稅。國內稅收方面，巴西對生物柴油和石化柴油實行差別化的稅收政策，以鼓勵生物柴油的生產和使用，具體政策如圖所示。

巴西生物柴油的主要原料為豆油和動物脂肪。豆油使用量從2009年的112萬噸上升至2017年的274萬噸，年平均增速13%；動物脂肪使用量從2009年的25萬噸上升至2017年的66萬噸，年平均增速14%。 巴西2018年3月份生物柴油產量1.2億加侖，環比增幅34%，同比增幅35%，較5-AVG增幅52%，2018年1~3月份生物柴油產量為3億加侖，2017年同期為2.25億加侖，同比上漲33%。

⑩ 現在市場的金龍魚大豆油為什麼都是來自巴西的轉基因大豆

大豆來源，大豆油是大豆壓榨後的下游產品。在中國的大豆壓榨市場中，大豆原料主要分為進口原料和國內原料。其中，國內原料主要是東北地區種植的非轉基因大豆，但產量非常有限，價格本身很高，在大豆油壓榨市場中的份額越來越小。據統計，我國大豆年消費量約為1億噸，其中進口大豆為9000萬噸。

非轉基因大豆是通過自然界中優勝劣汰的基因改變的。從而消除了轉基因食品可能對人體造成的潛在危害。長期食用，安全可靠。