巴西為什麼那麼多橙子

① 巴西哪個修道院出現了第一個臍橙

1820年
巴西的一個修道院里，種植著一棵普通的橙子樹。這年的秋天，這棵其貌不揚的小樹，由於極小概率的自然基因突變，長出了頂部呈開裂狀的果子，這些橙子味香汁多，甜中帶酸，格外美味。因開裂的頂部形同臍眼，故得名「臍橙」。
粗略地計算，這個向良的突變概率大約是一億分之一。
然而，這些橙子全都無籽，無法種植。所以，在當時接下去的近半個世紀里，這棵臍橙樹可謂是地球上最孤單的物種。
那些年裡，人們紛至沓來，一個臍橙可以賣出天價，葡萄牙皇室和隨後統治巴西的巴西帝國貴族都為之傾倒，被視為上帝的孤品禮物。
當然，植物學家也在不斷探索如何讓這個神奇的物種繁衍開來。

1870年
終於，在美國加州，兩棵臍橙樹嫁接成功。植物學家們欣喜若狂，並積極研究和推廣。
又過了幾十年的時間，隨著技術的成熟，臍橙，這枚來自巴西修道院的美味橙子終於得到了廣泛種植，從此流行於世。但時至今日，臍橙的種植方法依舊只能依靠嫁接。
「奉節臍橙」作為重慶市特色水果，它的基地始建於1979年外貿部批准建立出口臍橙基地2萬畝，以後經歷了1985-1990、1991-1996、19 97-2002年三個發展階段，奉節縣在「一江五河」流域兩岸海拔600米以下區域，種植臍橙850多萬株，建園15萬畝。

② 橙子的特點

橙子
☞橙 orange

芸香科柑橘屬常綠喬木。是最具有代表性的柑橘類果樹。包括甜橙和酸橙兩個基本種。枝條具刺。葉長橢圓形，葉柄長，翼葉發達。花單生、叢生或呈總狀花序，白色，具反卷性。種子長橢圓形或卵圓形，表面具棱紋。

甜橙 又稱橙、黃果。原產中國南部，南方各省均有分布，而以四川、廣東、台灣等省栽培較為集中。15世紀初期從中國傳入歐洲，15世紀末傳入美洲。果圓形至長圓形，橙黃色，油胞凸起，果皮不易剝離。無苦味。中心柱充實;汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養價值較高。果實還含維生素P，具極高的醫葯價值。在中國，幼果、落果可干製作葯用。耐貯運。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應期。甜橙品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。根據果實的形狀和特點，可分為以下4個品種類群：①普通甜橙。果一般為圓形，橙色，果頂無臍，或間有圈印。是甜橙中數量最多的種類。②糖橙。又稱無酸甜橙，果形與普通甜橙相似。因含酸量極低，果汁含量達到適當程度時即可採收、上市，是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產，供應地方市場。③血橙。果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁，具特殊香味，地中海地區是其起源地和主產地。④臍橙。特徵為果頂有臍，即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸

③ 橙子有幾種品種 橙子有籽么

橙子是一個非常普通的水果，但是橙子的品種是有很多的，很多人都喜歡吃橙子，但是並不是所有人都知道知道橙子的品種，那麼我們就需要來了解一下橙子有幾種品種？橙子有籽么？
橙子有幾種品種
1.臍橙，特徵：特徵為果頂有臍，即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸，剝皮與分瓣均較容易，果型大，成熟早，主要供鮮食用，為國際貿易中的重要良種。2.血橙，特徵：果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁，具特殊香味，地中海地區是其起源地和主產地。3.普通甜橙，特徵：果一般為圓形,橙色,果頂無臍，或間有圈印。是甜橙中數量最多的種類。4.糖橙，特徵：又稱無酸甜橙，果形與普通甜橙相似。因含酸量極低，果汁含量達到適當程度時即可採收、上市，是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產，供應地方市場。

橙子有籽么
有些橙子品種是有籽的，有一些則是沒有籽的，具體要根據品種類別來分辨。沒有籽的橙子很多都是人工培育出來的，也有可能是花粉傳播問題導致。柑橘類水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、檸檬等多個品種。其中橙子傳統上被看作是西方膳食當中維生素C的主要供應來源，也能提供相當數量的胡蘿卜素和鉀、鈣、鐵等礦物質。柑橘類水果能夠抗氧化，強化免疫系統，抑制腫瘤細胞生長，並使腫瘤細胞轉變成正常細胞。澳大利亞的科學家稱，在所有的水果當中，柑橘類中所含的抗氧化物質最高，其中有170種以上的植物化學物質，包括60多種黃酮類物質，還有17種類胡蘿卜素。黃酮類物質具有抗炎症、抗腫瘤、強化血管和抑制凝血的作用，類胡蘿卜素則具有很強的抗氧化功效。這些綜合的生理活性成分使得柑橘類水果對多種癌症的發生具有抑製作用。

橙子籽能吃嗎
最好不要吃，但誤食了也不要擔心，不僅沒毒反而對身體也有一定的益處，因為橙子籽含脂肪油、蛋白質，以及苦味成分黃柏內等，有利於理氣止痛、主疝氣、閃挫腰痛。所以對於身體正常的人是無害反倒是有益的。另外，很多人擔心消化問題，有關醫師指出「只要不卡住就行了，它會隨著大便出來的，比西瓜籽還小沒事的，不用過份擔心。胃裡的胃酸是可以分解橙子籽的，就算分解不了，也會隨著糞便排出的。可見，橙子的籽是可以吃的，但不要大量食用，而且誤食了也不要過於擔心，但萬一有出現身體的不適症狀，則要及時的就醫問診。雖說橙子籽最好不要吃，但是橙子籽加工後用途非常多，比如橙籽面膜、橙籽粉等等。

橙子籽的功效
橙子籽的功效有美容養顏，潤腸通便。橙子籽它能夠緊致肌膚，淡化色斑，還能夠預防皺紋的生成。對於風濕病有一定的輔助作用。橙子籽中含有大量的天然的油脂，可以清除腸道內的毒素。橙子籽含糖量比較高，不適合糖尿病人吃。胃虛寒者也不適合吃橙子，空腹不能吃橙子。橙子籽的功效有潤腸通便的作用，橙子籽當中含有大量的天然油脂，這些油脂進入人體腸道以後能夠起到潤腸，潤滑腸道和清理腸道中毒素的作用，能夠促進大便的生成和排出。而且他對於治療人類的風濕疾病，也有一定的輔助治療作用。橙子籽的禁忌是不要大量的食用。

④ 橙子鮮果與加工產品佔比

據海關統計，2006年1-10月份天津口岸進口冷凍橙汁1.37萬噸，比去年同期(下同)下降6.1%，價值1800萬美元，增長26%。進口平均價格1316美元/噸，比上年同期上漲34.2%。

雖然廣州海關的2006年的橙汁進口量還沒有對外公布，但是業內人士表示：進口價格應該相差不大，進口價同比肯定有了大幅的增長。

據天津海關統計數據顯示，2006年1-10月份天津口岸橙汁全部為一般貿易進口，主要來自巴西和以色列。1-10月份從巴西進口冷凍橙汁7891噸，占同期天津口岸冷凍橙汁進口總量的58%；從以色列進口橙汁5523噸，佔40.4%。據了解，主產國柑橘減產，直接導致國際市場橙汁供應短缺。去年以來，世界上最大的橙汁出口國巴西由於橙子病蟲害(黃龍病)的原因，砍掉了相當數量的橙子樹。同時，巴西政府鼓勵種植甘蔗，用來提煉酒精作為汽車燃料，實施了部分優惠政策，使橙子樹種植面積逐步減少，對國際市場橙汁價格產生較大影響。此外，美國是橙汁的生產大國，由於主產地佛羅里達州連續遭受三次颶風，使得橙子的產量驟然減少。加上橙子病蟲害在美國蔓延，由於害怕傳染，佛羅里達州砍掉了大量橙子樹，重新培育則需花費幾年的時間，加劇了供需矛盾，導致國際市場橙汁價格上漲。

另一方面，隨著我國經濟的迅速發展、人們生活水平的提高以及消費觀念的轉變，對天然、營養豐富的橙汁需求每年以20%以上的速度增長，呈現出巨大的市場潛力。目前，我國自產的橙類水果主要作為鮮果出售，加工的比例僅佔5%左右，特別是加工、保鮮和儲藏技術方面還有待提高，沒有形成加工果汁的經濟規模，橙汁產量遠低於消費量，對進口橙汁的依賴程度逐步加大，推動國際市場橙汁價格上揚。

橙汁飲料生產企業成本增加

生產原料價格上漲，勢必影響到下游企業。日前記者從多個橙汁飲料生產企業獲悉，它們今年更加感覺到來自這方面的壓力。

據了解，一般100%的果汁有三種生產方法。一種是鮮榨果汁，一種是將榨出的果汁進行稀釋，運到工廠後再進行濃縮然後售出，還有一種方法是先濃縮果汁，到工廠後再稀釋售出。我國的果汁企業多數用的是第三種生產方法。濃縮果汁一般指的是將八杯果汁濃縮成一杯，也就是說，現在市面上的百分百果汁中濃縮果汁的含量佔到10%以上，隨著進口橙汁價格的不斷上升，果汁飲料的零售價也將上升。與此同時，糖價仍然居高不下，作為以果汁和糖為主要原料的果汁飲料生產企業，兩大原材

⑤ 巴西柑橘產區主要分布於什麼地形區

巴西柑橘產區主要分布的地形區是巴西高原東南部。在聖保羅州的貝貝多魯―米拉索爾―小黑河這條長250km、寬約l00km的地帶，是一望無際的平川，土質深厚，年降雨量1 400mm，而且．降水與柑橘生產的需水結構基本吻合，因此，90％的果園不需要灌溉也能豐產。豐富的光熱資源為巴西柑橘業的發展提供了獨一無二的自然條件。
巴西柑橘產銷協會的統計數據顯示，2015年巴西全國的果園面積超過80萬公頃，其中橙子是種植最為廣泛的果類，種植面積約為蘋果的20倍。在聖保羅州，70%的果園面積都用於種植橙樹。

⑥ 哪個國家最早開始種植橙子

1820在巴西一個修道院一棵橙樹發生突變，一個橙里有個小橙在尾部，同時該樹的橙子全是無籽的，因此無法靠種子種植，只能嫁接。1870年，兩棵臍橙樹在美國加州成功嫁接，臍橙的世界流行便從此起步。即使到今天，臍橙的種植方法依然只有嫁接，因此今天的臍橙跟最初在巴西的祖宗樹基因上是完全一樣的。臍橙最早是一位在美國的浙江人在美國實驗成功的，中國臍橙從美國引進只有幾十年時間。

⑦ 有關橙子的一切資料

芸香科柑橘屬常綠喬木。是最具有代表性的柑橘類果樹。包括甜橙和酸橙兩個基本種。枝條具刺。葉長橢圓形，葉柄長，翼葉發達。花單生、叢生或呈總狀花序，白色，具反卷性。種子長橢圓形或卵圓形，表面具棱紋。

甜橙 又稱橙、黃果。原產中國南部，南方各省均有分布，而以四川、廣東、台灣等省栽培較為集中。15世紀初期從中國傳入歐洲，15世紀末傳入美洲。果圓形至長圓形，橙黃色，油胞凸起，果皮不易剝離。無苦味。中心柱充實;汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養價值較高。果實還含維生素P，具極高的醫葯價值。在中國，幼果、落果可干製作葯用。耐貯運。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應期。甜橙品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。根據果實的形狀和特點，可分為以下4個品種類群：①普通甜橙。果一般為圓形，橙色，果頂無臍，或間有圈印。是甜橙中數量最多的種類。②糖橙。又稱無酸甜橙，果形與普通甜橙相似。因含酸量極低，果汁含量達到適當程度時即可採收、上市，是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產，供應地方市場。③血橙。果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁，具特殊香味，地中海地區是其起源地和主產地。④臍橙。特徵為果頂有臍，即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸

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�7�4橙子的保健功效：

（1）常吃可以防癌： 一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌症的發生有抑製作用。

（2）橙子中的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果。但對於女性來說，多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結石的發病率。

是因為雌激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中，導致其中膽固醇濃度過高而形成結石。而橙子對減少膽結石的發生會起到明顯作用。因為橙子中的維生素C可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸，從而使膽汁中膽固醇的濃度下降，兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。此外，橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。

（3）橙又名「黃果」、「金環」，分酸、甜兩種。飽食飲宴後，飲一杯酸橙汁，可解油膩，消積食，並有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度，富有香氣。橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，維生素P、C均能增強毛細血管韌性；果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇，並減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。橙子性味酸涼，具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食慾等葯用功效。在發達國家追求天然食品，不添加任何水分，講究原汁原味，常把橙子製成果汁，是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。

（4）注意哦，建議不要一次吃太多，注意常吃即可，中醫的觀點認為，有些人是不適合吃橙子的。比如有口乾咽燥、舌紅苔少等現象的人。中醫認為，這是由於肝陰不足所導致的，而橙子吃多了更容易傷肝氣，發虛熱。

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�7�4橙子的其他保健妙用：

�7�9橙汁篇

1.鹽味橙汁——補充體力

運動後飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85％的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好後立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽飲用，效果更是明顯。

2.橙汁卸妝——深層潔膚

用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鍾後用清水洗凈，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒，使用橙汁潔膚後盡量避免陽光曝曬。

�7�9橙籽篇

3.橙籽面膜——緊致肌膚

將2茶匙橙籽用攪拌機打成粉末，混合蒸餾水製成糊狀面膜。每周敷1～2次，能提高皮膚毛細血管的抵抗力，達到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試，將自製面膜塗於耳後，5～10分鍾後洗凈，若沒感到不適便可安心使用。

4.橙籽粉——治療風濕

將風乾的橙籽放入鍋中焙炒，焙炒時注意不要炒焦，但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末，用開水沖服，每次3～5克，飯後飲用。長期堅持能在一定程度上治療風濕。

�7�9橙瓣篇

5.橙瓣沙拉——增強免疫

橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養成分，能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口癒合。尤其還能補充膳食纖維，有助於排便。特別提醒吸煙者多吃橙子，而胃炎和膽囊疾病患者慎吃橙子。

6.橙瓣眼膜——補充眼部水分

將橙瓣切成薄片當眼膜使用，用手指輕輕地按壓以助吸收，能促進血液循環，有效補充眼部水分，發揮長時間滋潤功效。

�7�9橙皮篇

7.橙皮按摩——消除橘皮組織

橙皮具有出類拔萃的抗「橘皮組織」功能。取1/4清洗干凈的橙皮，用橄欖油浸濕，然後按摩身體上相應的橘皮組織部位，按摩時均勻用力擠出汁液，結束後用清水洗凈皮膚。

8.橙皮磨砂——去死皮

用橙皮能磨去死皮，同時其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分，還能促進皮膚新陳代謝，提高皮膚毛細血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片，裝入紗布，直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。

9.橙皮香包——催眠、驅蚊

用平紋細布包裹橙皮製成香包，放在枕頭旁不僅有催眠功效，還能驅蚊。放入衛生間、廚房或冰箱，則能除掉異味，保持空氣清新。

10.橙皮沐浴——保濕、嫩膚

泡湯時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳，更能調和自由基，有助於保持皮膚潤澤、柔嫩，尤其適合在乾燥的秋季使用。

11.橙皮飲——軟化血管

將清洗干凈的新鮮橙皮30克放入1升水中，煮開15分鍾即製得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味，其含有的橙皮甙成分能軟化血管、降低血脂，日常飲用可預防心血管系統疾病。飯前飲用一杯還有增強食慾的功效。

�7�9橙花篇

12.橙花蜜——止咳、催眠

取一湯匙橙花蜜加入溫水攪勻飲用，可以緩解神經性咳嗽症狀，橙花蜜也能催眠、改善輕微的睡眠障礙，加入熱牛奶中於睡前飲用效果最佳。此外，飲用橙花蜜對腹痛、腹瀉症狀也有一定幫助。

13.橙花茶——促進消化吸收

飯後飲用橙花茶，甜中帶酸的金色茶水可以促進消化吸收。此外，橙花茶還具有緩解緊張和焦慮情緒的功效，適合工作間隙飲用。

14.橙花精油按摩——鎮靜放鬆

橙花精油（Neroli）能刺激副交感神經，具有鎮靜放鬆功效。將橙花精油3滴添加進50ml基礎油中稀釋後用來按摩全身或直接將精油3滴滴入薰香器，都能有效放鬆身心、緩解壓力。

15.橙花精油香衣——增添芳香

橙花精油的名字Neroli來自17世紀品位高雅的義大利女王Neroli，她常將橙花精油擦在手套、衣服和披肩上，使其發揮香水的功效。阿拉可以將幾滴橙花精油滴在棉花上，用紙巾包起再放在衣櫃中；也可在洗衣時滴幾滴橙花精油到水中；或者將橙花精油混合到蒸汽熨斗中熨燙衣服時使用。穿上帶有橙花芳香的衣服，身心也得到放鬆。

16.橙花精油噴霧——緩解焦躁情緒

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�7�4橙子的吃法－剝皮技巧

（1）用手按住在桌子上揉，幾遍後橙子皮與肉會比較容易剝離。這種方法比較慢

（2）用刀象削蘋果等一樣把皮一圈圈削下來，最後正個吃。

（3）最方便也是最快最常用的方法：用刀從中間切開，大的切六瓣，小的切4瓣。然後每瓣將皮從一端分開。

（4）把平時吃飯用的普通的小鐵勺子，把橙子一頭開個圈，把勺子扣過來（就是凸起的那面朝上）從開好的小口伸進去，順著橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然後重復以上動作，直到整個橙子皮與肉分離，很容易就剝開了，也不會傷到果肉

（5）冬天的時候，可以把橙子放到暖氣片上烤一會，溫熱後就比較好剝皮了

到網路里搜啊

⑧ 巴西和西班牙同樣都是柑橘生產的大國 為什麼西班牙是柑橘鮮果出口 而巴西卻是橙汁出口

這是產業決定的呀，巴西的柑橘產業主要是橙子嘛，且以加工甜橙為主，自然是橙汁出口，西班牙是地中海國家生產的主要是鮮食柑橘自然以鮮果出口為主

⑨ 橙子、桔子跟巴西柑有什麼區別

1、果皮特點不同：橘子果皮薄，最容易剝離，柑子果皮粗厚，剝皮稍難而橙子表皮光滑，皮與果實連接得非常緊密，最難剝。

2、性質不同：橙子起源於東南亞，橙樹屬小喬木。橘是芸香科柑橘屬的一種水果。巴西柑為芸香科植物柑等多種柑類的成熟果實。

(9)巴西為什麼那麼多橙子擴展閱讀：

用戶吃橙子注意事項：

1、吃橙子先後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸引。

2、橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應及時刷牙漱口，免得對口腔牙齒無害。

3、不要用橙皮泡水飲用，因為現在的橙皮上一般都含有保鮮劑，很難用水洗凈。

4、橙子與蝦不宜同食：橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質，易刺激胃，呈現嘔吐等徵兆。

5、橙子與豬肉不宜同食：橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合，生成不利於人體消化的物質，從而發生惡心、腹痛等症狀。

⑩ 巴西桔子為什麼那麼甜

品種原因，清香桔又稱巴西桔，清香桔的甜是其本身的柑橘品種所自帶的獨特味道，這是該品種最大的亮點，每100毫升果汁含全糖12.1克，果酸0.063克，是糖度極高酸度極低的柑桔品種之一。

清香桔吃起來還有一股蜂蜜的香，所以才叫清香蜜桔，無論是外表，味道，品質和一般的砂糖橘、蜜桔根本不同，因此價格也較高。一般在四月中下旬成熟。因為果實自帶一股清香而得有此名，是蜜桔中一個非常特殊的品種，廣泛種植於廣西一帶。清香桔的大小和檸檬相差無幾。

清香桔和柑有什麼區別

1、外觀區別

清香桔表皮比柑更硬、果皮更厚、更粗糙，而且顏色在青綠色時就差不多是成熟期了，因此吃清香桔多是青皮果子，而柑要等到黃皮才算是成熟。

2、口感區別

清香桔和柑都屬於甜度比較高的柑橘品種，吃起來都比較清甜，不過清香桔是純甜無酸味的，而柑是高甜低酸，帶有微酸味的，其次柑部分帶有果籽，清香桔則沒有果籽，果肉化渣更好吃一些。

3、大小區別

清香桔的大小和砂糖橘差不多大，而柑是橘子和橙子的雜交品種，其個頭大的可有300克以上，是清香桔好幾個你那麼大，但小個的和清香桔也差不多。

4、香味區別

香桔之所以叫做清香桔，就是因為果皮帶有一股濃郁的清香味道而得此名，但柑則沒有這么濃郁的果皮香味，可以嘗試一個剝皮的時候就能一秒鑒別哪個是清香桔，哪個是柑。