① 山東濟寧氣候能種植巴西菇姬松茸嗎
山東濟寧氣候不適合種植巴西菇。巴西菇，又名姬松茸是同一種可食用的菌類蘑菇。巴西菇原產於巴西、秘魯等地，所以名為巴西菇。姬松茸(巴西菇)原本野生於北美洲，在19世紀後期到20世紀初期，姬松茸(即巴西菇)在美國東部作為食用菌而培殖。1970年時，在巴西當地再次被發現，巴西誤認成佛羅里達州發現了新品種——"姬松茸"。這種"新發現"的菌類植物，由於其"醫療價值"而被炒熱，並冠上各種冠冕堂皇的名稱，如："太陽菇"，"神菇"，"生命之菇"等。"姬松茸"其實就是在夏秋季節生長在有畜糞的草地上的腐生菌，只要具備高溫、潮濕和通風的環境條件，就可自然萌發。
② 請問巴西蘑菇
Agaricus blazei Murrill是正確的
③ 姬松茸和松茸的區別
姬松茸是一種巴西的蘑菇，味道很脆，有點像是杏仁，含有豐富的營養價值，那麼姬松茸是不是松茸呢？
姬松茸不是松茸姬松茸不是松茸。根據我國真菌名錄記載，松茸的正式名稱是鬆口蘑，屬於擔子菌門，口蘑科，而姬松茸原產於巴西，正式名稱是巴西蘑菇，屬於傘菌科，和松茸是兩種完全不同的真菌。松茸是一種天然葯用菌，營養價值極高，其成分中包含多種只有松茸才有的活性物質，因此在國際上被廣泛用於製作葯品、保健品和化妝品，至今仍然無法人工栽培，是我國二級瀕危保護物種。姬松茸（巴西蘑菇）是一種可以人工栽培的食用菇，價值較低，市場價一般是松茸的30分之一，由於全世界只有中國把巴西蘑菇叫做姬松茸，名字和松茸混淆，導致很多人將姬松茸誤認為松茸，結果許多關於姬松茸的營養價值介紹實際上寫的都是松茸，誇大了姬松茸的價值。姬松茸從各個角度來看都和松茸不同，從形狀和氣味來看，松茸的腳帽勻稱，不會上大下小，姬松茸很明顯是帽大腳小，很不均勻；姬松茸的外形是黑帽白腳，而松茸的整體呈紅板栗色；松茸的氣味是清香的，而姬松茸的氣味比較刺鼻。
姬松茸和松茸對比
松茸：
目前尚未實現完全人工栽培， 在我國主產於雲南、貴州、四川、東北地區界一帶海拔較高的林區。是珍稀的天然野生食葯兩用菌。松茸含有豐富的風味成分及營養物質，口感爽滑，滋味鮮美，且還具有抗氧化、抗腫瘤、增強免疫力等葯用功能。
姬松茸
又稱巴西蘑菇，為擔子菌亞門傘菌目蘑菇科真菌，原產於美國加利福尼亞州南部、南美巴西等地， 已實現人工化栽培文獻表明姬松茸蛋白質含量豐富，預防糖尿病等葯用特性。
兩者圖片對比：
兩者微量元素對比：
松茸(雲南)與姬松茸對比，松茸中硒含量則顯著高於姬松茸，硒元素是提升免疫力的關鍵元素。二者鈉、 鉀、 鈣含量較相近。新鮮姬松茸中磷及鐵含量高於新鮮松茸
姬松茸的功效與作用
1、姬松茸能增強人體免疫功能：通過增強單核巨噬細胞系統功能，增強人體的自身免疫功能，具有抑制細胞分裂和調節免疫系統反應的作用，從而阻撓干擾病毒生長。
2、姬松茸可促進人骨髓的造血功能：通過改善化療對骨髓造血功能的抑制，使外周血紅蛋白濃度、血小板及白細胞總數趨向正常值，同時對瘤細胞具有抑製作用，長期服用可固本安康。
3、姬松茸可促進化療葯物環磷醯胺、5-Fu的效果。
4、姬松茸對干擾白血病的細胞增殖有抑製作用。生理活性多糖，適於治療兒童白血病。
姬松茸的做法
姬松茸煲鮮淮山
材料：
姬松茸50克、鮮淮山500克、排骨頭300克、鹽和雞精適量。
做法：
1.將姬松茸菌洗干凈，用300毫升水浸泡半小時。
2.排骨頭洗凈，在滾水裡氽掉血水。
3.沙鍋里加入1500毫升水，煮開後放入排骨頭和姬松茸，浸泡姬松茸菌的水也一並加入。再次煮開就將火調到最小，慢慢煲。
4.鮮淮山去皮，切成厚度為8毫米左右的塊狀。
5.排骨和姬松茸煲1.5小時後，加入鮮淮山，大火煮開後再小火煮20分鍾。6.最後加入鹽和雞精即可。
小貼士：
姬松茸系菇中珍品，為近年來中外備受推崇的野生食、葯兩用菌。具有安神、降血脂、預防心血管病、防治糖尿病、提高免疫力等作用。
姬松茸蒸雞
材料：
雞半隻，姬松茸100克，姜絲適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量
做法：
1.雞洗凈後斬件，然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽腌制2小時。
2.姬松茸用清水浸軟洗凈後剪成小塊。
3.將雞、姬松茸、姜絲放入碟中攪拌均勻。
4.隔水裡蒸15分鍾即可。
④ 這是什麼蘑菇，燒菜用來搭配什麼燒
應該是巴西菇
巴西蘑菇又名姬菇、姬松茸、小松菇、小鬆口蘑、陽光蘑菇、柏氏蘑菇、巴西菇。
中文名
巴西蘑菇
外文名
Agaricus blazei Murill
別稱
姬菇、姬松茸、小松菇、小鬆口蘑
原產地
北美南部和巴西等南美地區
組成
中溫偏高菌類
⑤ 巴西蘑菇是松露菌嗎
巴西蘑菇不是松露菌···
巴西蘑菇又名姬菇、姬松茸、小松菇、小鬆口蘑、陽光蘑菇、柏氏蘑菇、巴西菇。種名加詞「bra-siliensis」的詞根是「brasil」意思是巴西，中文直接譯成「巴西蘑菇」。巴西蘑菇首先發現在巴西聖保羅郊外皮耶達提山地。
松 露 菌 英 文 叫 Truffle ， 法 語 Truffe ， 德國人稱之Truffel ， 日人稱之為西洋松露（シヨウロ） ，在中國稱為「松露菌」 。它 生 長 在 橡 木 或 櫸 樹 的 根 部 ， 與 松 無 關 。 黑松露最重要的產地是法國的普羅旺斯。