『壹』 巴西的民風民俗的特色
巴西的風俗習慣和風土人情巴西的風俗習慣與歐洲差不多。巴西人有時較拘禮,有時又十分隨和。初見面時,人們以握手為禮,然而親戚朋友彼此問候,也習慣擁抱、親頰。不僅如此,就是對完全不相識的陌生人也可以擁抱、親頰。「社交」禮儀的親頰,是在兩頰各親一下。男女彼此親頰問候,女人與女人也習慣如此,然而在大多數社交圈中,黑人彼此不興這一套,而習慣握手,同時用左手在對方肩上拍一拍。比較親近的男士彼此習慣擁抱,在對方背上重重拍打。不過,由於社會地位有高低,究竟誰該親誰,其中有微妙的區別。
西人毫不在乎在大眾面前表露情感,他們慷慨好客,到他們家裡做客,酒杯里永遠有酒,盤子與咖啡杯里永遠不空。
巴西民族勤勞、嚴肅、認真、自信,人們的觀念正在日益加強,他們自知生活不容易,但對前途充滿自信和樂觀,相信巴西在不遠的將來會成為一個世界大國和強國。說起巴西,人們腦際里自然會浮現出世界盃綠茵場上那些巴西球員驕健的身影;就會聯想到狂歡節上穿著奇裝異服的巴西姑娘;耳邊回響起節奏急昂的桑巴音樂,空氣中似乎也傳來烤肉香味……的確,巴西足球、狂歡節、桑巴舞和烤肉早已揚名世界,人們多多少少能夠從中領略到巴西那種獨特而濃郁的民族風情。巴西這種特有的移民進程和移民通婚造就了巴西獨特的文化。巴西文化中既有土著印第安人的純朴,又有非洲人的熱情,還有歐洲人的莊重。然而,它又不是歐洲文化、非洲文化或印第安文化的簡單翻版,它是一種開放性的文化,在對多種文化的兼收並蓄過程中,逐步形成了自己獨特的文化。 在巴西,你可以品嘗到各式各樣的美味佳餚:南方牧場的烤肉、中部山區的陶鍋燉肉,東北地區的海鮮雜燴,北方亞馬孫地區的水煮鮮魚以及過去奴隸所吃的雜燴煮豆飯。這些巴西特有的菜餚中多多少少又有外來文化影響的痕跡:陶器燉肉中有著葡萄牙人烹飪方式的印記,海鮮雜燴中融進了非洲人愛吃的調料,水煮鮮魚中帶有土著印第安人的傳統。除此之外,世界各國移民又帶來的純真的民族特色菜餚,你可以品嘗到地地道道的法國大菜,義大利面點、韓國燒烤、日本料理、中國菜系和古色古香的阿拉伯菜餚…… 巴西人熱情,奔放,爽朗,純朴。在與巴西人的交往中,你絕不會感到冷漠,感到被排斥,你可以和巴西人輕松的、自由自在的交談,甚至很快就能成為知心朋友,同時你也能感受到巴西人帶著童心般的頑皮勁和自由散漫的習慣。 巴西人喜歡與親朋好友共度周未。每到休閑日,就可以看到巴西人圍坐在酒吧間里、游泳池邊,海邊沙灘地上,一邊吃著烤肉煮豆,一邊喝著啤酒,整天整夜地侃大山,扶琴呤唱。巴西人生性熱鬧,喜歡歌舞。在巴西舉行的各種演唱會上,觀眾絕不會正襟危坐,屏息聆聽。只要音樂聲起,全場觀眾就會跟著音樂節奏,伴著演員的歌聲狂歌狂舞。桑巴、鄉村音樂、搖滾樂都是巴西人最喜愛的音樂。 巴西還是一個宗教大國。除了天主教外,在巴西還有伊斯蘭教、基督教、佛教、非洲坎東來萊教等,既有哥德式的教堂,又有圓穹屋頂的清真寺和紅牆飛檐的廟宇。巴西人是虔誠的教徒,每每遇到宗教節日,成千上萬信徒傾城而出。當然在巴西影響最大,信徒最多的應數天主教,全國有80%以上的人信仰天主教,因此,每個城鎮的格局都以大教堂為中心而規劃。在黑金城、奧林達、福塔萊薩、累西腓等古老的城市裡,幾乎每個街區都有一座教堂,最多的當數薩爾瓦多市,據說那裡的教堂有366座之多。如果想每天換一個教堂朝拜,一年下來正好走一圈,甚至遇到閏年也不用擔心。在聖保羅州的阿帕萊西達,有一個號稱世界最大的教堂。這個教堂里可容納上萬信徒,教堂外廣場可容納數十萬人信徒的朝拜,可供數千輛旅遊車停放。巴西幅員遼闊,物產豐富,造就了巴西獨特的民族風情,它帶著熱帶風情濃郁的浪漫色調,又有一股強烈的親和力。曾有外國哲人說過,「在中國居住的越久,你越發喜歡中國人」。我想,巴西人也有和中國人一樣的親和力,不信,當你和巴西人相處得越久,就會越來越喜歡這個國家,喜歡這個國家的人民。 具體查看 http://ke..com/view/5399.htm,謝謝觀看
『貳』 去巴西旅遊注意事項
1巴西人在生活日常禮儀細節:
巴西的男人一般都喜歡開玩笑,還習慣拍拍打打地同他人談話。他們認為這樣更能顯出相互間的親近和友好。
在巴西,無論男女老幼,人人都酷愛足球運動。恐怕不知道政府官員是誰的人到處可見,若不知道本國足球名星是誰的人極難找到。
他們在接受別人送禮時,總習慣當著送禮者的面打開禮品包,然後致以謝意。如果他們到什麼地方買了禮品,首先要把原來包裝的紙剪掉一點。因為他們認為包裝紙是管運氣的,不要把別人的好運氣帶走。
巴西印第安人區流行著一種奇特的禮節。客人來訪第一件事就是請他們洗澡,客人洗的時間越長,就越表示對主人的尊敬。
如果主人有急事要談,主人則賠客人同浴,邊洗邊談。
他們歡迎來自文明社會的客人儀式很奇特。首先同一個巫師向客人臉上吹氣,他們認為這樣可以驅散文明人帶來的疾病;接著是部落的男人淚流滿面的發表演說,他們認為眼淚是對和平使者的歡迎;最後女人用唾液和樹葉調制顏料,把客人的臉頰塗成紅色或黑色,以表達他們的友好情意。
巴西赤道森林裡的印第安人有不把自己的名字告訴陌生人的特有習俗。他們認為把自己的名字說出來,會給自己帶來損害。
巴西人很重視親筆簽名。無論寫信、便條等,都要鄭重地簽下自己的名字,以示尊重和禮貌。
他們特別喜愛孩子。交談中尤為喜歡別人誇耀他們的孩子。
他們也極珍愛蘭花,並將蘭花尊為國花。他們認為蘭供給是民族一切可貴品德的象徵,視大而美的花形象徵高瞻遠矚,堅實的花瓣象徵堅毅剛強,富於變化的花色象徵知難而進和百折不撓。
他們偏愛蝴蝶。認為蝴蝶有美麗的形象,是一種吉祥之物。
巴西的納堅斯第地區女子慣以帶帽子表達情感。他們把帽子帶的偏右,表示已婚;偏左表示未婚;帽子頂在前額,則表示遇到了不幸之事而心情沮喪。
巴西西北的車尼斯族,有女姓至上之俗。在那裡,男子必須對妻子絕對服從,不得有違抗之意。
2巴西的禮節禮儀:
社交禮儀從民族性格來講巴西人在待人接物上所表現出來的特點主要有二。一方面,巴西人喜歡直來直去,有什麼就說什麼。另一方面,巴西人在人際交往中大都活潑好動,幽默風趣,愛開玩笑。
巴西人在社交場合與客人相見時,最常用的禮節是微笑和施握手禮。在相見時,往往以拳禮相互表示問安和致敬(行此禮要先握緊拳頭,然後向上空伸出姆指)。
巴西人在與親朋好友、熟人或情人之間相見時,大多都習慣施擁抱禮或親吻禮。婦女之間最常用吻禮(在施禮時要臉貼臉用嘴發出接吻的吻聲,以此來舒發她們的親熱之情,但她們雖吻而嘴卻不接觸臉)。
3語言禮儀:
語言禮儀:記住,葡萄牙語是巴西的通用語言。
稱謂與問候:巴西人不以表露感情為羞,在馬路上也會相互擁抱。男人與女人見面和分手時一般總是握手為禮。婦女們相遇時,交換親吻的方式是臉頰相貼,空吻一下。
與一小群人告別時,必須與在場的人一一握手。
約會與准則:像大多數拉丁美洲人一樣,巴西人對時間與工作都很隨便。事實上,通常比約定的時間遲到10分鍾或15分鍾。
切不要一開始就討論商業事務,除非你的主人先開始談。
款待與饋贈:預期會接二連三地給你送上一小杯很濃的咖啡。如果你是在巴西人家裡接受了招待,禮貌的做法是在翌日給女主人送去一束鮮花並附上一封感謝信。切忌送紫色的花,紫色是死亡的象徵。
4交談禮儀:
巴西人愛誇耀自己的孩子,對他們的孩子表示關注會使他們高興。巴西男人喜愛逗人的笑話,也愛放聲大笑,但別談帶有種族意識的笑話,也不要談論阿根廷。還應迴避談論政治、宗教以及其他有爭議的話題。
5巴西人的信仰忌諱:
巴西人大多數信奉天主教,另外也還有少部分人信奉基督教新教、猶太教以及其他宗教。他們忌諱數字13,他們普遍認為13為不祥之數,是會給人帶來厄運或災難的數字。因此,人們都忌諱見到、聽到13。在同客人閑聊中,不願議論與阿根廷有關的政治問題。
他們對行文或通信中,別人代簽或以印章替代簽字的作法是不理解的,甚至認為這是不尊重對方的表現。
他們忌諱紫色,認為紫色是悲傷的色調;忌諱絳紫紅花,因為這種花主要用於葬禮上;他們還把人死喻為黃葉落下,因此,棕黃色就成凶喪之色,很為人們所忌諱。
忌用姆指和食指聯成圓圈,並將其餘三指向上升開,形成OK的手墊。認為這是一種極不文明的表示。
對未經許可私人宅門的人是極為討厭的。認為不懷好意的歹徒才愛這樣做。
送禮忌諱送手帕。他們認為送手帕會引起吵嘴和不愉快。
巴西人飲食上忌吃奇形怪狀的水產品和用兩棲動物肉製作的菜品;也不愛吃用牛油製作的點心。
6服飾禮儀:
在正式場合,巴西人的穿著十分考究。他們不僅講究穿戴整齊,而且主張在不同的場合里,人們的著裝應當有所區別。在重要的政務、商務活動中,巴西人主張一定要穿西裝或套群。在一般的共公場合,男人至少要穿短襯衫、長西褲,女士則最好穿高領帶袖的長裙。
7巴西人的飲食習慣:
巴西人的飲食習慣:巴西人用餐慣以歐式西餐為主,也樂於品嘗中國菜餚。黑豆是巴西人每天必不可少的主食品,用以做黑豆飯。巴西的國菜膾豆,就是用豬蹄、雜碎和黑豆做原料,放在砂鍋內一起燉制的。烤肉是巴西人最喜歡吃的風味菜之一!又是一品國菜,還是一種大眾菜。因此,許多巴西人家裡都備烤爐,以備宴請賓客或自家享用。巴西人最愛吃裡脊肉;大多人都喜歡辣味菜餚。
巴西有咖啡王國之稱。他們最愛喝咖啡,每天就像中國人飲茶一樣,對咖啡一杯接一杯地喝個夠。
巴西人在飲食嗜好上有如下特點:巴西人在飲食嗜好上有如下特點:
①注重講究菜餚量少而精,注重菜餚的營養成分。
②口味一般不喜太咸,愛麻辣味道。
②主食主食以黑豆飯為主。
③副食愛吃魚、牛羊肉、豬催、雞和各種水產品;喜歡西紅柿、白菜、黃瓜、辣椒、土豆、洋蔥等各種蔬菜;調料喜用棕櫚油、胡椒粉、辣椒粉等。
④製法對清蒸、滑炒、炸、烤、燒等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑤中餐對中國的川菜最為推崇。
⑥菜譜很欣賞什錦拼盤、干燒魚、辣子雞丁、魚香腰花、軟炸蝦球、糖醋鱖魚、炒裡脊丁、黃瓜氽裡脊片湯等風味菜餚。
⑦水酒最愛喝咖啡;也樂於品嘗紅茶;他們喜歡飲用葡萄酒、香檳酒、桂花陳酒,也愛品嘗中國的茅台酒,但一般酒量都不大。
⑨果品愛吃水果中的菠蘿、香蕉、柑桔、葡萄、蘋果等;乾果喜歡腰果、杏仁等。
8:巴西禮儀的一些習俗禁忌:
①與巴西人打交道時,不宜向其贈送手帕或刀子。英美人所採用的表示OK的手勢,在巴西看來是非常下流的。
②巴西民族勤勞、嚴肅、,充滿自豪與樂觀,人們的道德觀念正在日益加強,對於無政府主義、好吃懶做、偷摸等不良行為嗤之以鼻,大家都希望能遵守紀律,建立一個有秩序的社會。
③對多數巴西人來說,家庭是生活中最寶貴的東西。但是,隨著人們獨立性和婦女地位的提高,家庭也不再是過去意義上的關系紐帶。婦女走向社會,獨立性增強。過去,人們靠吃利息為生,以在親屬的公司或任何其他部門謀得一個收入豐厚的閑職為榮,中產階級的家庭主婦也認為最好不出外工作。但現在,社會學家瑪麗亞說:工作成了一個道德問題。不工作會被認為是一件醜事。
④不少巴西人的門第觀念依然很強,聯姻的兩個家族同屬一個階層的情況很多,以此加強各自家庭的力量。
⑤巴西人很重視少女的清白,這同西方國家的性開放有很大不同。少女在家中受到嚴格管束,一到成年便被嫁出。有些少女則被送到修道院,以免出現越軌行為。男女青年在結婚前須參加為期兩周的婚前教育。教育的主要內容有婚後的行為規范、待人處事的原則、婚姻道德以及性衛生等。經過學習通過考核者,可得到合格證書,憑證書方可登記結婚。未獲得證書而擅自婚者,其子女不被法律所承認,上學、繼承遺產都可能出現問題。
⑥按照傳統的習慣,結婚的一切開支以及舉辦婚禮的各項事務,多由女方負責。有些富有的女方家庭,除准備有豐盛的嫁妝外,還陪送新房。新郎則悠閑自得,只需准備一對戒指,到教堂參加婚禮即可。女方嫁到男家後,常接父母同住並負責贍養。有些男人做倒插門女婿,婚後住在女方家。在貧窮偏遠地區,男方只需用甘蔗酒作為聘禮,婚禮也很簡單。
⑦巴西絕大多數人信奉天主教。教會對離婚者嗤之以鼻,不準離異者參加聖禮,因此夫妻離異現象很少。如雙方堅持離婚,那也得等法庭判決三年後生效,而且巴西人一生只能離一次婚,不允許發生第二次。許多巴西人的家庭觀念很強,在農村和偏遠地區,上下幾代人住在一起很普遍。
更多關於去巴西旅遊注意事項,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/f74d6b1615731920.html?zd查看更多內容
『叄』 吃巴西烤肉禮節注意事項
吃多少要多少。
巴西烤肉一般人家考好了拿過來一大串,先慢慢吃,不要一下要太多。有些人吃肉多了會惡心的。吃多少要多少,好吃的永遠在後頭~~
吃完了翻牌子——桌上有個圓牌——好像是黃色翻成綠色,表示吃飽了,別人(waiter)就不拿大肉串過來。
呃,好喜歡巴西烤肉的烤鵝肝哦!
『肆』 巴西烤肉怎樣烤好吃,烤肉者應注意哪些事項,盡祥細.
醇正的巴西烤肉的代表烤品有:帶油三角肉,魯西牛腩,牛肩峰,黑椒牛肉,叉燒等;
正確的吃法是:1、先來上一碗開胃湯再配上一份水果沙律開開胃,2、吃烤肉時一定要配上一些自助台上的菜或蔬菜拉啦來吃,否則幾下你就會被肉打暈的;3、喜歡喝酒的朋友最好配上一杯紅酒,即幫助消化又養胃;4、最重要的是吃巴西烤肉特色烤品時,要記住加桌上的調味品:沙司、鹽和黑胡椒;5、如果你是晚上去吃,記住一定要結合水果或蔬菜沙拉吃,不要吃得太快。。。。。
以上只是本人自已所吃出的經驗,供參。。。。。
『伍』 大家看出那位教練穿著最時尚嗎
德國勒夫V字領
點評:足壇阿湯哥
迷人指數:★★★★★
本屆世界盃誰最帥?不是卡卡,也不是C羅,而是德國隊主帥勒夫。球迷驚呼:他摔水瓶的樣子都那麼帥!勒夫被德國《圖片報》譽為「時尚魔頭」,被球迷稱作「足壇湯姆·克魯斯」。
德國首戰4比0勝澳大利亞,勒夫的單排兩粒扣深灰西裝和藍色羊絨長款T恤,比比分還靚麗。德國隊0比1不敵塞爾維亞的比賽中,他身著大V領單排扣黑色毛衣,胸口露出V領白色球衣。V字領的寓意,就是將勝利「victory」穿在身上。雖然沒能取勝,但他怒摔水瓶、大聲怒吼的樣子,在其優雅的裝扮下,酷勁十足。
其實,4年前德國世界盃,德國教練組清一色的白襯衫,就出自時任副手的勒夫之手。勒夫連圍巾都能系得驚天動地,英國媒體形容他是世界上最能把圍巾系成花的男人。勒夫還喜歡戴名牌手錶,現在他戴的這款手錶價值5500歐元,與眾不同的是他喜歡戴在右手。
球員時代,勒夫喜歡朋克風,留鬍子、打耳洞,不過現在他走上了復古路線,唯有脖子上那條帶有尖銳稜角的銀鏈子,保留了一絲年輕時的搖滾氣質。
英格蘭卡佩羅名牌眼鏡
點評:鷹一般的眼力
迷人指數:★★★★
眼睛是心靈的窗戶,卡佩羅的眼睛,透過眼鏡,折射出鷹一般的眼力。在整體造型無法多做改變的前提下,換眼鏡成了卡佩羅的「秘密武器」。卡佩羅可是ZeroRH牌高級眼鏡的代言人,半框的、無框的,或是金屬色全鏡架,卡佩羅的眼鏡很襯他的臉型,絕對屬於「眼鏡控」,既達到了出位目的,又賺足了代言費。
義大利人卡佩羅精於細節,對於著裝,亦是如此。這一次他走的是高貴路線——阿瑪尼三件套。卡佩羅是個很挑剔的人:不喜歡白襯衫,無法忍受短襪,如果一個男人蹺起二郎腿,捲起褲腿,露出襪端上的腿毛,他會覺得,那是對他眼睛的冒犯。
卡佩羅的時尚品位,源自於對藝術的熱愛。他擁有高達千萬英鎊的藝術品收藏,最喜歡西班牙著名浪漫主義畫家戈雅黑色時期的作品,「在這些偉大藝術品中間穿梭,會觸發你的激情。」執教皇馬時,廚師甚至要為他切好火腿,每一片一樣大小,甚至紋理都非常整齊。這,才是美的享受。
巴西鄧加「借來」的褲子
點評:時尚偽男
雷人指數:★★★★★
鄧加是個時尚弄潮兒,隨著巴西隊在世界盃上的神勇表現,他是最有機會展現自己潮男本質的教練之一,只可惜,他一朝不慎,倒成了一個時尚偽男。首戰朝鮮隊,鄧加穿的是一件出自巴西著名時裝設計師之手的雙排扣外套,價值700美元。外套裡面的高領毛衣,則是2009年聯合會杯時穿過的幸運衫。這件衣服集復古皇家時尚和體育元素於一體。
只可惜,高檔上衣,被一條鬆鬆垮垮的褲子給糟蹋了,這條褲子像是借來的。顯然,鄧加還不太擅長混搭。「他看上去更像是要去山裡的親戚家吃烤肉!」巴西媒體一針見血。
固執的鄧加依舊我行我素,與象牙海岸的比賽,雙排扣繼續首發,毛衣改成了紅襯衫,裡面再加一件綠色的T恤,這次不吃烤肉了,倒像是借了一面阿富汗國旗披在身上。
鄧加的女兒專修時裝設計,總喜歡給老爸搞一些前衛造型。2007年美洲杯上,他穿了一件眼花繚亂的襯衫,將領帶捲起來放進上衣口袋,再搭一條黑色背帶褲,不倫不類。鄧加大概以為自己和女兒一樣,才20歲吧。
法國多梅內克阿瑪尼大衣
點評:要多霉有多霉
雷人指數:★★★★
衣服,並不都是名牌的好。多梅內克也喜歡穿阿瑪尼大衣,雙排扣,還是高級定製的,他認為,這才配得上女友——法國美女主持人德尼斯,而且同他「業余戲劇演員」的身份,十分相符。
雨中,多梅內克看著法國完敗於墨西哥,自始至終沒有解開雙排扣,大衣被漸漸打濕……
「多梅內克穿得太暗了,在南非陰冷的天氣里,顯得更陰郁。」《隊報》質疑,多梅內克為什麼不穿西裝?
打道回府的多梅內克,再也沒機會在南非世界盃上,換一身西裝,為法國隊正名了。
阿根廷馬拉多納陶瓷表配串珠
點評:西裝「犀利哥」
雷人指數:★★★
馬拉多納即使穿上西裝,也難以掩蓋其張揚的性格。臃腫的身材、蓬亂的銀發,桀驁不馴的老馬,更適合走狂野路線。這身西裝實在太長了,也包裹不下他鼓起的肚腩。他也沒有將花白的胡須染黑,儼然一副滄桑「犀利哥」的模樣。他的「宇舶」牌陶瓷表是限量版的,可他偏偏要左右各一塊,再加上一串串珠和閃閃發亮的耳環,與西裝實在格格不入。
賽場邊,時而,他踢幾腳球,輕松愜意,時而,又怒吼咆哮,老馬到底走的是什麼路線?
『陸』 好吃的巴西秘制烤肉,怎麼做
用料
鹽。糖。五香粉。辣椒粉。椒鹽粉。燒烤粉。胡椒粉
生抽。老抽。蚝油。蒜末。
蜂蜜
五花肉
巴西烤肉的做法 除了蜂蜜,用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上,一晚就更好了!巴西烤肉的做法 步驟1其實喜歡什麼味放什麼粉,孜然也行的。巴西烤肉的做法 步驟2
預熱200度的烤箱烤20分鍾,放烤網上比較好受熱巴西烤肉的做法 步驟3
刷蜂蜜,翻面。到220度烤10分鍾巴西烤肉的做法 步驟4
取出,切片,巴西烤肉的做法 步驟5
可以灑一些辣椒粉,五香粉在上面,,也隨便灑什麼粉,,也可以用生菜包著吃巴西烤肉的做法 步驟6
秘制烤肉的做法
腌制的醬料很簡單,雞精、老抽、生抽、蚝油、蕃茄醬、胡椒粉、白糖、五香粉、蒜末、洋蔥末等拌勻即可(由於我做菜也像傳統中國人那樣大多憑手感,所以請原諒我不能詳細寫出每樣用料的量。)
將肉用醬抹勻,放置冰箱冷藏一夜。其間,記得讓肉肉翻1-2次身哦,這樣入味更均勻
次日取出腌好的肉塊,預熱烤箱200度。(為了讓肉的口感更酥脆一些,我只用錫紙折了個小方盒,並未加蓋)
將肉放入烤20分鍾後再刷一次醬料、蜂蜜水,翻面,烤箱溫度升至220度烤10分鍾即可
『柒』 有誰知道巴西烤肉怎麼做啊,或是在那裡可以學到。謝謝
巴西烤肉就是南美烤肉, 主要是 什麼考牛舌 考牛心 蔬菜培根 烤雞翅.. 現在國內大部分城市都有經營. 你可以去那裡學.